人教版初中生物《生物七年级上册》第三单元第五章第二节探究绿色植物的呼吸作用实验课说课稿

探究绿色植物的呼吸作用一、使用教材人教版初中生物生物七年级上册第三单元第五章第二节。二、实验器材保温瓶、新鲜的白萝卜和煮熟的白萝卜、温度计、注射器、澄清石灰水、蜡烛、火柴、燃烧匙、凡士林等。三、实验创新要求/改进要点(一)改进目的：课本中关于植物呼吸作用的探究实验设计了三个，并且实验器材较多、生活中不易获得。我将课本实验装置进行改进，实验装置和操作简单，短时间内可以完成，不仅可用于教师的演示实验，更可用于全体学生在课堂上动手完成或者课后在家中完成，增加了实验的创新思维，又验证了实验的准确性。 （二）材料改进：实验中用到的实验器材包括： 保温瓶、新鲜的白萝卜和煮熟的白萝卜、温度计、注射器、小烧杯、澄清石灰水、蜡烛、火柴、燃烧匙。经过多次实验尝试，用白萝卜代替萌发的种子，实验现象最明显且实验器材在生活中易得，制作简单。（三）装置改进：将教材中的三个实验装置改为一个实验装置，通过一整套实验装置既可验证植物的呼吸作用释放能量并且释放二氧化碳，又可验证植物的呼吸作用吸收氧气。并且用注射器代替广口瓶，使实验装置更简单。四、实验原理/实验设计思路（一）植物呼吸作用释放能量，一部分用于自身生命活动，其余大部分以热能形式散失，可以使温度计显示温度升高。（二）植物呼吸作用产生二氧化碳，二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。（三）植物呼吸作用消耗了氧气，缺氧环境中，燃烧着的蜡烛会立即熄灭。五、实验教学目标（一）通过观察演示实验，准确说出绿色植物呼吸作用的原料和产物。（二）通过分析演示实验的设计思路，初步学会设计对照实验，尝试观察和提出问题，学会分析、解释实验结果。（三）通过对呼吸作用过程的理解，举例说明呼吸作用在生产实践中的应用。（四）通过科学探究活动，培养严谨的科学态度和树立实事求是的科学精神。六、实验教学内容（一）探究绿色植物呼吸作用释放能量；（二）探究绿色植物进行呼吸作用释放二氧化碳；（三）探究绿色植物呼吸作用吸收氧气。七、实验教学过程（一）创设情境，提出问题 创设出“卧室内放许多花草是否合适？”的问题情境供学生思考，引入实验课。（二）实验探究1.将两个保温瓶分别贴上写有“新鲜的白萝卜”和“煮熟的白萝卜”字样的标签，保温瓶瓶盖锥小孔，恰好能使温度计通过。温度计与小孔的间隙涂抹凡士林，防止外界空气干扰实验。实验开始前一天分别对应放入等量新鲜的白萝卜、煮熟的白萝卜，加盖密封。2.12小时后，观察两只温度计显示的温度情况，验证绿色植物呼吸作用释放能量，如图1。3.在两支注射器中分别入4ml澄清石水，通过保温盖上的小口分别抽取两个保温瓶中的气体，观察两支注射器中澄清石灰水的变化，验证绿色植物进行呼吸作用释放二氧化碳，如图2。4.取下瓶盖，快速将燃烧的蜡烛同时分别放入两个保温瓶，观察蜡烛的燃烧情况，验证绿色植物进行呼吸作用消耗氧气，如图3。图1图2图3三个实验可以一次性完成，节省时间。在验证植物的呼吸作用释放二氧化碳的实验中，将课本中广口瓶改为注射器，节约实验器材。（三）归纳总结、建立概念 引导学生根据演示实验总结呼吸作用的表达式：有机物+氧气二氧化碳+水+能量（储存着能量）归纳出呼吸作用的本质：分解有机物，释放能量。课本、报刊杂志中的成语、名言警句等俯首皆是,但学生写作文运用到文章中的甚少,即使运用也很难做到恰如其分。为什么?还是没有彻底“记死”的缘故。要解决这个问题,方法很简单,每天花3-5分钟左右的时间记一条成语、一则名言警句即可。可以写在后黑板的“积累专栏”上每日一换,可以在每天课前的3分钟让学生轮流讲解,也可让学生个人搜集,每天往笔记本上抄写,教师定期检查等等。这样,一年就可记300多条成语、300多则名言警句,日积月累,终究会成为一笔不小的财富。这些成语典故“贮藏”在学生脑中,自然会出口成章,写作时便会随心所欲地“提取”出来,使文章增色添辉。（四）联系实际，学以致用列举呼吸作用在生产实践中的应用，例：种子堆放久后会发热；蔬菜存放时间长会出现空心现象等，帮助学生理解呼吸作用的原理和本质。这个工作可让学生分组负责收集整理,登在小黑板上,每周一换。要求学生抽空抄录并且阅读成诵。其目的在于扩大学生的知识面,引导学生关注社会,热爱生活,所以内容要尽量广泛一些,可以分为人生、价值、理想、学习、成长、责任、友谊、爱心、探索、环保等多方面。如此下去,除假期外,一年便可以积累40多则材料。如果学生的脑海里有了众多的鲜活生动的材料,写起文章来还用乱翻参考书吗?八、实验效果评价要练说，得练看。看与说是统一的，看不准就难以说得好。练看，就是训练幼儿的观察能力，扩大幼儿的认知范围，让幼儿在观察事物、观察生活、观察自然的活动中，积累词汇、理解词义、发展语言。在运用观察法组织活动时，我着眼观察于观察对象的选择，着力于观察过程的指导，着重于幼儿观察能力和语言表达能力的提高。（一）创新实验装置简单、易操作，效果明显，可在短时间内利用一套装置完成教材中的三个演示实验，有利于学生在课堂完成或回家后自己课外完成，提高了学习效率，并可以重复使用，减少了浪费。（二）通过演示实验，引导学生根据观察的现象，经过分析得出结论。（三）通过科学探究活动，培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力，培养学生严谨的科学态度和实事求是的科学精神。（四）实验要安全、科学、合理、有效。由于呼吸作用受到温度的影响，所以如果要在短时间内看到