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文档简介

主营业务:糖水 其他业务:小吃,文园糖水屋,12旅管2班蔡文丽,谢婉玲,市场调查(公司股东假设为四个),1、投资者的经济技术实力 1)、技术实力分析:糖水店需要迎合大众口味并不断创新口味,对于设备方面的要求并不高,因此技术实力也不强。因此糖水店为小本经营。 2)、经营状况分析:在理工,不仅在校人员众多,而且还有众多的聚会,如部门迎新送旧,朋友生日会各式各样的聚会需要有一个优美环境的氛围去衬托,并且在广东省内,对于糖水的需求也是比较大的。相信在这样有颇大需求但却没有邻近的竞争对手的情况下,开设糖水店只要经营妥当并能够迎合大众口味就能抢得颇为可观的市场份额。 3)这两年随着理工的扩招,再加上学校远离市区,地理位置较为偏僻,商业尚不发达,因此形成了一个颇具市场需求但市场供给相对不足的大学生活区。有人的地方就有消费,何况是人口颇为密集的理工,而且在这里有相当消费能力的学生并不在少数,而糖水铺是一类相当平民化的餐饮店,绝大部分在校人员都能消费得起。因此在理工校内开设糖水店铺具有一定的可行性。,(上网找的)企业注册流程,1、开糖水店需要办理的工商手续。新成立的餐饮店应到所在地主管的工商局办理开业登记,工商局在申请后30天内作出登记或不予核准登记的决定。办理开业登记的餐饮店,首先应申请店名预先核准,经核准后,拿企业名称预先审核通知书到登记主管的工商局领取企业申请开业登记注册书,登记注册的主要事项位:餐饮店的名称,住所,经营场所,法定代表人,经营性质,经营范围,经营方式,注册资金,从业人数,经营场所面积,经营期限,分支机构。工商批准登记后,向企业法人发放法人营业执照,向法人企业或独立核算的企业分支机构发放营业执照。在领取营业执照以前,不得以餐饮店的名义进行经营活动,营业执照签发日期为餐饮店成立日期。办理开业登记应按照规定交纳登记费,开业登记费位注册资金总额的0.1%。 2、开糖水店办理卫生许可。在工商局领取开业登记注册证书后,首先要到餐饮店所在地主管卫生防疫站申请卫生许可证,由卫生防疫站派出工作人员到餐饮店进行考察。 3、开糖水店办理环保审批环。保审批由所在地主管环保局办理,主要审批项目为:噪音,排污。餐饮店经营者要提供餐饮店位置平面图,并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质,由主管环保局派出人员实地查验。检验合格后,由主管环保局在申请开业登记注册书上“有关部门意见”栏,签署“同意开业”,并加盖公章。 4、开糖水店其他相关手续:(1)行业管理登记。到所在地饮食行业管理办公室办理。包括餐饮店定级等。(2)物价审核。到所在地的物价局办理。包括价签,菜单,菜品等的毛利率综合毛利率等。(3)市容管理审批。门面装修特别是灯,招牌,广告等户外设施。临时建筑或设施。还要经规划局批准。(4)刻章。凭营业执照和工商局介绍信到当地公安局指定的印章社刻合同专用章。刻完后到工商局预留印签,另刻餐饮店法定代表人和财务负责人名章(5)税务登记。领取营业执照30天内,向税务局申报办理税务登记。(6)银行开户,以便办理转帐,结算等业务。带营业执照原件,身份证及财务印签,经批准在帐户预存100。一般规定只能开设一个帐号,但也可在不同银行办理多帐户,一般规定以第一家开立的帐户为“基本帐户”,一般只有“基本帐户”才可以获得贷款。,业务,果汁饮料类 豆浆 2元/杯 冻柠乐 7元/杯 冻柠七 7元/杯 奶茶 8元/杯 蛋蜜汁 8元/杯 咖啡 9元/杯 鸳鸯 9元/杯 姜乐 8元/杯 西瓜汁 10元/杯 密瓜汁 10元/杯 玉米汁 10元/杯 柠檬汁 10元/杯 苹果汁 10元/杯 橙汁 10元/杯 木瓜汁 10元/杯 芒果汁 12元/杯 木瓜牛奶 12元/杯,糖水类 鸡蛋腐竹糖水 4元/碗 番薯糖水 4元/碗 绿豆沙 5元/碗 红豆沙 5元/碗 凉粉 5元/碗 八宝粥 5元/碗 花生芝麻糊 5元/碗 雪耳红枣糖水 6元/碗 清补凉糖水 6元/碗 龟苓膏 7元/碗 双皮奶 6元/碗 枸杞红枣奶 8元/碗 当归糖水 8元/碗 椰香西米露 5元/碗 芋香西米露 5元/碗 香蕉西米露 5元/碗 玉米西米露 5元/碗 杨枝甘露 8元/碗 芒果西米露 6元/碗 木瓜西米露 6元/碗,奶昔雪糕类 香蕉奶昔 12元/客 芒果奶昔 12元/客 木瓜奶昔 12元/客 草莓奶昔 12元/客 香草奶昔 12元/客 香芋奶昔 12元/客 香蕉船 15元/客 天堂鸟 15元/客 夏日火炬 15元/客 雪人 15元/客,小吃类 碗仔糕 1元/份 绿豆元/份糕 1元/份 红豆糕 1元/份 番薯糕 1元/份 红枣糕 1元/份 蛋挞 1 皮蛋酥 1元/份 叉烧酥 1元/份 卤茶鸡蛋 1.5元/份 油条 1.5元/份 白粥 2元/份 茅根粥 2.5元/份 豆腐脑 3元/份 猪红粥 3元/份 糯米饭 3元/份 卤水 3元/串 小笼包 3元/份 鸡蛋仔 5元/份 云吞 5元/份 咖喱鱼蛋 5元/份 章鱼小丸子 5元/份 牛杂 10元/份,(具体情况解释看备注),营业过程,1,每个股东出资一万元(父母资助)共4万,部分设备若股东自备,把设备折算现金入股,如(豆浆机,风扇)。 2、资金筹措能力:糖水店经营者的资金、设备、技术合伙,所得利润按出股多少分配,股东四名 3 、原材料供应来源地:番禺东区市场,华侨城批发市场,东城批发市场 4,店面选址:广州番禺职业技术学院西区负一层,管理,1、经营时间:8:30am22:30pm 2、员工:4个,其中2名厨房,1名收款,1名服务生 3、工作时间:8:3012:00; 12:0017:30; 17:3022:30 厨房工(其中一名是股东):全日制 收款员(股东):全日制,工作期间,不允许随便离开收款处。 洗碗工:(股东)在每一个时间段的最后一小时工作,但是在这一小时中,必须把所有的、餐具洗干净,摆放整齐,以备下一次使用。 服务员(两名都是股东):负责点餐、传送食物、结账、收拾餐具一个工作时间为12:3017:30,另一个工作时间为17:3022:30 4、技术与管理水平:担任当期收款员的股东在每天开始营业后30分钟和结束营业前30分钟,于店内盘点原料、钱与帐是否符合(保留)。员工在空闲的工作期间,个人本身可以以半价的优惠享用店内的食品,但必须在收款处的账单上写明享用的食品名称及签上自己的名字。,营销出售,1、店铺装修期间,应积极地进行宣传,不仅在学生群中宣传,同时可以在老师群中进行宣传,打着“大学生创业”的旗号,让广大师生都对此进行支持。 2、试业期间,应该搞各种各样的优惠活动,吸引更多的人过来光顾。营业方案: 开张前三日(建议),均打8折。买满80元可得一张折扣卡,该折扣卡可以在未来一个月(除开张前三日)内使用三次,每次均大8.5折; 凡一次性消费满100元,交10元人工费,即可获得一张会员卡,本人凭会员卡每次消费可享受8.5折优惠; 每个月的农历十五,无论消费什么产品,可以享受店内价格的9折优惠,而会员则能够享受到7.5折优惠。 3、在店铺内,设置意见箱,收集各位顾客的意见,并不断完善我们的服务。 4、增加外卖的生意。 5、在摊位放置柜子,里面放有扑克牌,积木,塔罗牌等可供娱乐的项目,留住顾客更长的时间。,资金投入(共四万本钱),合计 7480,资金构成情况,收入构成部分 费用构成部分,1.租金 10000/月 2.网费 60/月 3.一次性打包用具500/月 4.原材料 2000/月 5.水电费 550/月 6直接费用. 职工薪酬 1800*

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