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第6章 溶解现象,第3节 物质的溶解性(2) 物质溶解性的定量表示,一、固体物质的溶解度,人们常用溶解度来定量描述物质的溶解性强弱。,2.影响因素,内部因素:溶质和溶剂本身的性质,外部因素:温度,对溶解度概念的理解 理解固体溶解度概念需要抓住四个要点: (1)条件:一定温度。 因为物质的溶解度随温度的变化而变化,所以不指明温度时,溶解度没有意义。 (2)标准:100 g溶剂。 物质的溶解量与溶剂量成正比,为了便于比较,要取等量溶剂;且100 g为溶剂质量,而不是溶液质量。 (3)状态:饱和状态。 只有在一定温度下,100 g溶剂中溶质达到饱和时,溶解的溶质的量才是一个定值,且是最大溶解量。 (4)单位:克。 因为溶解度实质上是溶质的质量,在此质量的单位为克。,3.溶解度与溶解性的关系,易溶,可溶,微溶,难(不)溶,.,.,.,.,.,硝酸钾,.,.,.,.,硝酸钾在不同温度时的溶解度:,13.3,31.6,20.9,45.8,63.9,85.5,110,138,169,202,246,3、溶解度的表示方法:,(1)列表法:,()溶解度曲线,查找某些物质在某温度时的溶解度; 观察得出各种物质的溶解度随温度变化趋势; 比较同一温度下不同物质的溶解度大小; 根据某温度时在一定量水中溶解物质的质量判断溶液是否饱和; 推断物质结晶的方法。,0.05,0.10,0.15,0.20,90,70,40,0,10,20,50,60,80,100,30,0.05,0.10,0.15,0.20,90,70,40,0,10,20,50,60,80,100,30,温度/,熟石灰的溶解度曲线:,讨论:固体物质溶解度受温度变化影响情况:,大多数固体物质溶解度随温度升高而增大,例如硝酸钠等。,少数固体物质溶解度受温度影响不大,例如氯化钠(食盐)。,极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小, 例如氢氧化钙(熟石灰)。,溶 解 度(g),温度(t),160,150,140,130,120,110,100,90,80,70,60,50,40,30,20,10,200,190,180,170,10,100,90,80,70,60,50,40,30,20,0,硝酸铵,硝酸钾,硝酸钠,氯化铵,氯化钠,硼酸,固体溶解度曲线及意义,点:曲线上的点均表示某物质在该点对应温度下的溶解度。,交点:曲线的交点表示这两种物质在该点对应温度下的溶解度相同。,曲线:曲线越陡,该物质的溶解度受温度影响越大。,.a,.b,某物质在不同温度下的溶解度不同,面:溶解度曲线上面(下面)所表示的溶液为饱和溶液(不饱和溶液),讨论 天气闷热时,鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸?,(1)打开可乐罐、啤酒瓶时我们为何会看到有气泡冒出?,影响气体物质溶解度的因素有哪些?我们 从生活中的现象一起去感受!,压强,温度,1.气体的溶解度随温度的升高而减小;,2.气体的溶解度随压强的升高而增大。,通常用“1体积水中所能溶解气体的体积”来表示气体的溶解度。,气体溶解度:,1标准大气压下,20时部分气体的溶解度,是一个比值,无单位。,同种溶质在不同的溶 剂中的溶解能力不同,不同的溶质在同种溶 剂中的溶解能力不同,溶解性,物
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