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第8节 物理性质与化学性质教学目标:1知道物质的变化有物理变化和化学变化,能说出区分这两种变化的依据。2知道物质的性质有物理性质和化学性质,能说出区分这两种性质的依据。教学重点难点:1物理性质和化学性质的判断。2化学变化和化学性质的区别。教学过程:一、物理变化和化学变化活动:每组现有一张纸片,一段镁带,一瓶酒精。你们可以让它们发生哪些变化?物 体组成物质发生的变化镁 带金属镁酒 精乙醇对以上变化进行分类分类的依据变 化 1物理变化:没有别的物质生成的变化。思考和讨论:灯泡点亮的过程中,灯丝发生了什么变化?变化的过程中有无新的物质生成?请你举几个物理变化的事例,与同伴交流2化学变化:有别的物质生成的变化。活动:用滴管将无色的氢氧化钠溶液滴入黄色的氯化铁溶液中,将会出现什么现象?请你再举几个化学变化的事例,与同伴交流。思考和讨论:物理变化和化学变化的本质区别是什么?3物理变化和化学变化的本质区别是:变化时是否有新的物质生成。思考和讨论:铁与铁锈是不是属于同种物质?a.提出问题:铁与铁锈是不是属于同种物质?b.建立假设:假设1:铁与铁锈是同种物质. 假设2:铁与铁锈不是同种物质.c.检验假设 铁能被磁铁吸引,铁锈不能被磁铁吸引。d.得出结论 铁与铁锈不是同种物质铁生锈是属于_变化。化学变化中经常会伴随着一些现象:发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象。思考:1这些现象能否作为判断是物理变化或化学变化的根本依据呢? 2爆炸都是化学变化吗?活动:踩爆充满空气的塑料 袋,观察现象。思考:物理变化和化学变化两者有联系吗?4物理变化和化学变化的联系 活动:(1)蜡烛的融化(或自制不同形状蜡烛);(2)观察蜡烛的燃烧;结论:在化学变化的过程中同时发生物理变化,而物理变化过程中不一定有化学变化。讨论:1食物霉变时,其颜色会发生变化。食物的霉变只是物理变化吗?你能为自己的观点提供什么证据?2用液化石油气做燃料煮饭,是属于什么变化? 活动:现有一杯酒精和一杯纯净水,你能用几种方法来区分它们? 根据是什么? 二、物理性质和化学性质思考:铁是一种十分常见的物质。请你说说铁具有哪些性质,这些性质中,哪些不需要化学变化就能表现出来,哪些只有在化学变化中才能表现出来。1物理性质:不需要发生化学变化就能表现出来的性质。 如颜色、状态、气味、熔点、密度、延展性、导电性、导热性、溶解性等。2化学性质:只能在化学变化中才表现出来的性质。 可燃性、酸碱性、腐蚀性、分解性等。讨论:有人说:“在物理变化中表现出来的性质是物理性质,在 化学变化表现出来的性质则是化学性质”,这种说法对吗?三、练习1炒锅通常是用铁制成的,这主要是利用了铁的什么性质?这些性质是物理性质还 是化学性质?2下列诗句中只涉及物理变化的是( ) A.野火烧不尽,春风吹又生 B.只要功夫深,
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