《食物在口腔里的变化》教案3

口腔里的变化教学目标：科学概念：1、人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收，食物在口腔里的有良好的初步消化过程，会利于整体消化器官的工作。2、牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化过程，他们的功能各不相同。3、牙齿有三种，门齿、犬齿和臼齿，不同的牙齿有不同的功能，要保护好牙齿，利于身体健康。过程与方法：1、能够在观察和已有经验的的基础上，做出食物在口腔内部变化和牙齿形状特征和分布的记录，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。2、愿意与同学相互交流、合作，完善观察研究结果。情感、态度与价值观：1、能够认真细致的观察牙齿的形状特征。2、愿意与他人分享研究结果，愿意合作交流。教学重点：人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收，食物在口腔里的有良好的初步消化过程，会利于整体消化器官的工作。教学难点：能够在观察和已有经验的的基础上，做出食物在口腔内部变化和牙齿形状特征和分布的记录，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。教学过程：一、导入喜欢旅行吗？老师也很喜欢旅行，因为在旅行的过程中，我们能欣赏到许多很美丽的风景，获得美的体验，对吗？其实呀，我们每天吃下去的食物，从我们的口腔开始也会在我们的体内经历一次旅行，今天这节课呀，我们将要跟随我们的食物一起来到食物旅行的第一站，口腔，来看看在这个地方，食物会发生怎样的变化，好吗？二、口腔里有什么1、谁能告诉老师，是口腔中的什么让我们吃进去的食物发生了变化？2、生交流，师相应板书：牙齿舌头唾液3、(看来同学们对这件我们每天都做的事情还不是很关注)想不想在今天的课堂上亲身来体验下吃东西？不过，这次的吃东西可得带着个小任务。课件出示要求：观察花生原来的样子，做好记录。把花生放入口腔中咀嚼，用镜子观察花生在口腔中发生的一系列变化，体验口腔里各部分的作用。咀嚼时，尽量将花生先保留在口腔中慢慢体会，不要急于咽下去。边体验边完成记录表1。4、学生体验活动，教师巡视5、汇报交流6、它们分别起到了什么作用？（板书：咀嚼、搅拌、湿润）。现在，谁能完整地说一说，食物在口腔里变小，变湿，变糊是什么作用的结果？由于舌的搅拌、唾液的润湿、牙齿的切磨将食物由大变小，吞咽下去。花生在口腔里经历了初步的消化，在这过程中，牙齿的作用无疑是最大的。三、牙齿的研究1、那么关于牙齿，我们有哪些了解？2、你们愿意画画自己的牙齿吗?好，在观察、画牙齿之前，老师这有一些温馨提示；1.每位同学利用镜子观察，在记录单中画出牙齿。2.观察的时候，保持安静。3、同学们差不多都画好了，老师再给你们2分钟时间小组内讨论一下。4、小组交流5、小结：刚才每位同学都很认真得观察了自己的牙齿，还给他们分了类。表现得特别棒。像你们说的，长得像（长方形的），我们把他们叫做门齿，也叫门牙。（出示课件）长得（尖尖的，像三角形的），叫犬齿，也叫尖牙（出示课件）长得（像柱子，圆形的，）叫臼齿。（出示课件）6、我们拥有这三种不同形状的牙齿，在我们吃的时候，它们的作用是否一样呢？谁来说说你刚才的发现?7、通过刚才的体验活动，我们发现这三种牙齿的作用的确实不同。门齿起着_的作用，犬齿起着_的作用，臼齿起着_作用。8、口腔是我们食物进入体内的入口，是食物消化开始的地方。我们要保护口腔，保护牙齿。但有些人没有保护好牙齿，就形成了蛀牙。你知道蛀牙