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文档简介
人体的内环境和稳态,第 1 章,第2节 内环境稳态的重要性,1.说明内环境稳态及其生理意义;简述稳态的调节机制。 2.关注内环境稳态与健康的关系。 3.尝试解释生物体维持pH稳定的机制。,内环境稳态及其生理意义。,内环境概念:人体内的细胞外液,构成了体内细胞生活的液 态环境,这个液态环境叫做人体的内环境。,复习:,体温的日变化规律调查结果,1.同一个人在一日内的体温变化有何特点?,2.不同的人(年龄、性别不同)体温变化有何异同?,3.人体温的日变化与当地气温的日变化有何差异?,口腔(37.2C) 腋窝(36.8C) 直肠(37.5C),1、正常人的体温并不是一个固定值,而是一个温度范围,一般不超过1。而且,同一个人的体温随昼夜变化也不同。 2、不同年龄的人的体温有差异,一般年轻者高于年老者。 3、不同性别的人的体温也有差异,一般女子略高于男子。 健康人的体温始终接近37 ,处于动态平衡中。,结 论,内环境的理化性质除温度和酸碱度外,还有渗透压,内环境的渗透压是否也处于动态平衡中呢?请举例说明。 如:输液必须输生理盐水、多饮多尿、吃太咸就喝多水等。,举例,吸水胀破,失水皱缩,除了体温、渗透压、酸碱度外,内环境中的化学成分又是如何变化的呢?,血浆生化指标指的是血浆中各种化学成分含量,包括多种代谢产物含量。当某项生理功能出现障碍时,检测值超出正常范围,因此该指标可反映健康状况。,问题探讨,(1)内环境中各种化学成分处于动态的相对稳定, (2)不同个体有差异。,1.为什么血浆的生化指标能反映机体的健康状况?,2.每种成分的参考值(即正常值)都有一个变化范围,这说明什么?,转氨酶:正常情况下,主要分布在细胞内,肝脏细胞含量最高。肝脏发生炎症,转氨酶即从肝细胞释放到血液中,所以肝脏病变可引起转氨酶升高。因此转氨酶是衡量肝功能受损的指标。,肌酐与尿素氮:是细胞的代谢废物,主要由肾排出内环境,当肾功能发生障碍时,代谢废物不能排出,以致大量尿素和其它毒性物质在体内积累,内环境稳态被破坏,导致尿毒症。所以肌酐和尿素氮是衡量肾功能的指标。,血清葡萄糖:是血液中血糖浓度的一项指标,对于诊断糖尿病有重要意义。,甘油三酯和总胆固醇:是衡量血脂水平的指标。无论哪个含量增高,都称为高脂血症。高脂血症与冠心病有密切关系,尤其是两者都增高的,患冠心病的危险性更大。,(1)肌酐含量超标,它是有毒的代谢废物,累积影响健康.表明肾脏排泄功能障碍. (2)葡萄糖超标,血糖过高导致糖尿病等. (3)甘油三脂超标,引起高脂血症,易并发冠心病、动脉粥样硬化等。,3、从化验单上可以看出那几种成分超出正常范围?这可能会对人体造成什么不利影响?,(1)稳态不是恒定不变的,而是在一定范围内相对恒定的一种 。 (2)不同的个体存在差异。,结论: 内环境中的每一种成分,理化性质(如体温、渗透压、酸碱度)等都处于动态变化中。,一、内环境的动态变化,正常机体通过调节作用,使各个器官、系统协调活动,共同维持内环境的相对稳定状态叫做 。,稳态,稳态的特点:,动态变化(动态平衡),二、对稳态调节机制的认识,图1-4 内环境稳态与消化、呼吸、循环、排泄系统的功能联系示意图,外界环境中的物质,体 内 细 胞,消化系统,内环境,循 环 系 统,组 织 液,血浆,淋巴,食物,CO2,O2,尿素、尿酸,呼吸系统,皮肤、泌尿系统等,O2 养料,代谢废物 CO2,维持稳态的基础:,人体各器官、系统协调一致地正常运行。,对稳态调节机制的认识,最初,法国生理学家 贝尔纳 推测:内环境的恒定主要依赖于神经系统的调节。 后来,美国生理学家 坎农 提出:内环境是在神经调节和体液调节的共同作用下实现的。 之后,人们发现,免疫系统能发现并清除异物、外来病原微生物等引起内环境波动的因素它也起重要的调节作用。,二、稳态的调节机制,目前普遍认为的调节机制:,神 经,体 液,免 疫,内 环 境 稳 态 会 失 调 吗 ?,调节网络,发高烧:,正常的体温是体内细胞进行各种生化反应最适宜的温度。在发高烧的状态下,由于内环境发生一系列变化,导致体内的各种反应出现紊乱,于是机体功能发生异常。 发热时的主要症状大部分集中在中枢神经系统,病人感觉不适、头疼、头晕、嗜睡等,同时常有食欲不振、厌食、恶心的表现。发热时机体处于一种明显的分解代谢过旺的状态,持续高热必定引起器官的功能负荷加重,有可能诱发器官功能不全或引起组织损伤。,2、大量出汗或严重腹泻后,如果只喝水,不补充盐,内环境的渗透压会出现什么变化?这会带来怎样的后果?,内环境渗透压变小。此时内环境的水较多地通过渗透作用进入细胞内,造成细胞吸水肿胀,进一步导致细胞代谢和功能紊乱。,3、有人到青藏高原后会出现头痛、乏力、心跳加快甚至血压升高等症状,为什么?这说明外界环境与内环境稳态之间有什么关系?,高原空气稀薄,大气压和氧分压低,使体内缺氧。说明外界环境变化会影响内环境稳态。,空调病,空调病的主要表现为:感冒、过敏、风湿痛、黏膜干燥、紧张、烦躁、注意力难以集中、头痛,等等。 空调对人的影响主要在于:空调风使人体表面水分蒸发量加大,毛孔收缩,不能正常排汗,也会引起内分泌的紊乱;空调房间里,气流方向经常变换,气流速度增加,空气热量不断变动等因素干扰了人体的嗅觉,削弱了人体对空气中病菌、过敏原和异味的反应;房间内湿度太低,会对眼、鼻等处的黏膜产生不利作用,导致黏膜病;室内空气与外界几乎隔绝,干燥而又温度适宜,空气中有害细菌含量快速上升。,稳态失调,生病,调节能力有限,外环境变化剧烈, 自身调节功能出现障碍,四、内环境稳态的重要意义,(1) :维持细胞形态与功能 (2) :适宜酶发挥作用 (3) :机体的能量保障 (4)细胞代谢需要各种物质和条件,内环境稳态失调必将引起 紊乱.,内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件,正常渗透压,适宜体温和pH,正常血糖含量和含氧量,细胞代谢,五 如何预防内环境稳态失调,保持机体健康,1.保护生存环境,防治环境污染。 2.加强自我保健。 3.加强体育锻炼,增强体质,提高机体适应环境的能力。,细胞代谢会产生许多酸性物质,如碳酸等,人和动物吃的食物消化吸收后经代谢会产生一些酸性或碱性物质,这些酸性或碱性物质进入内环境,常使pH发生偏移。但一般情况下,机体能通过 使pH稳定在一定范围内。,一、实验原理,缓冲物质,实验:生物体维持pH稳定的机制,生物材料(肝匀浆、马铃薯匀浆、用水5:1稀释的鸡蛋清、黄瓜匀浆),PH=7的磷酸缓冲液,0.1mol/L HCl(盛于滴瓶中)、0.1mol/L NaOH(盛于滴瓶中)、4副防护手套、50ml烧杯1个、50ml量筒1个,彩色铅笔、PH计或万能PH试纸、镊子、自来水。,二、实验材料,1.将25ml自来水倒入50ml烧杯中 2.用PH计成pH试纸测试 ,并作记录 3.一次加一滴0.1mol/L HCl,然后 ,加入5滴后再测pH,重复这一步骤直到加入了30滴为止。将pH测定结果记入表中。 4. ,并向其中倒入25ml自来水。测定并记录起始pH,再如步骤3,一滴一滴地加入0.1mol/L的NaOH,测定并记录PH。 5.充分冲洗烧杯,用 代替自来水,重复步骤1至步骤4,记录结果 6.充分冲洗烧杯, 分别代替自来水,重复步骤1至4记录结果。 7.分析数据,并绘图,三、方法步骤,起始的pH,轻轻摇动,充分的冲洗上述的烧杯,缓冲液,选用两种生物材料,(1)对自来水的处理,结论:滴加盐酸后,自来水pH逐渐 ,滴加NaOH溶液后,自来水pH逐渐 。,“生物体维持pH稳定的机制”实验结果分析,减小,增大,(2)对缓冲液的处理 结论:无论滴加盐酸还是NaOH溶液,缓冲液的pH 。,(3)对生物材料的处理 结论:无论滴加盐酸还是NaOH溶液,生物材料的pH 。,几乎不变或变化不大,几乎不变或变化不大,问题探究 1、就实验加入HCl 或NaOH后的PH的变化来说,生物材料是更像自来水还是更像缓冲液? 2、分析缓冲液的PH变化情况为什么与自来水的不同。,缓冲液加入少量酸碱后,PH变化不明显,原因是磷酸缓冲液中含有缓冲物质KH2P04/Na2HPO4,其中NaH2P04溶液显酸性,当加少量NaOH,可以中和OH-;Na2HPO4呈碱性,当加入少量HCl时,可中和H+。水溶液则不同,因而加入酸碱后PH变化明显。,更像缓冲液,3、尝试对生物材料维持PH稳定的机制进行解释。,生物材料中含有缓冲对H2CO3/NaHCO3 、NaH2PO4/Na2HPO4等,它们能够对酸碱度的变化起缓冲作用。此外,机体还可以通过对生理活动进行调节来维持PH稳定。,剧烈运动时血浆pH的调节:,乳酸NaHCO3 乳酸钠H2CO3,H2OCO2,食物中的碳酸钠进入血液时血浆pH的调节:,Na2CO3 H2CO3 NaHCO3,由肺将CO2排出,由肾脏排出,由肾脏排出,缓冲物质:H2CO3/NaHCO3 、NaH2PO4/Na2HPO4,弱酸/相应强碱盐,3、尝试对生物材料维持pH稳定的机制进行解释。,生物材料中含有缓冲物质,在加入酸或碱时,能使pH的变化减弱此外,机体还可以通过对生理活动进行调节来维持pH稳定。例如,当机体剧烈运动时,肌肉中会产生大量的乳酸和碳酸。乳酸进入血液后,可与血液中的碳酸氢钠发生作用,生成乳酸钠和碳酸。碳酸是一种弱酸,可以分解成C02和水。血液中的C02增多会刺激呼吸中枢,使呼吸运动增强,增加通气量,从而将C02排出体外,所以对血液的pH影响不大。当乳酸钠进入血液后,与血液中的碳酸发生作用,形成碳酸氢盐,过多的碳酸氢盐可以由肾脏排出。这样由于血液中缓冲物质的调节作用,以及机体的调节作用,可以使血液的酸碱度维持相对稳定。,酸性食物,碱性食物,海带、蔬菜,豆制品,酸奶、水果,现代医学证明:人体有一个相对稳定的呈弱碱性的内环境。当人体体质为弱碱性时,身体会感觉良好;相反,则常有一种疲倦感,时时觉得不舒服。 美国医学家、诺贝尔奖获得者雷翁教授认为,酸性体质是百病之源。当酸性物质在体内越来越多时,量变引起质变,就会引起疾病。,有什么办法可以改善酸性体质这一状况呢?,适当减少酸性食品的摄入,适当补充碱性食品。 运动,使身体大量出汗,带走体内大量的酸性物质,调整酸碱平衡。,课堂练习,1稳态的生理意义是 ( ) A使体温维持相对恒定 B使体液的PH保持相对稳定 C使内环境的渗透压处于相对平衡 D是机体进行正常生命活动的必要条件 2下列各项中不属于影响稳态的因素是( ) A、温度 B、酶 C、PH D、渗透压,D,B,3.内环境的稳态是指: A 由于血液中缓冲物质的调节作用,使内环境 维持在相对稳定的状态 B 内环境的温度、渗透压、各种化学物质的含量维持在一个相对稳定的状态 C 正常机体在神经系统、激素的作用下,通过各组织器官的协调活动,共同维持内环境的相对稳定状态 D 正常机体通过调节作用,使各器官、系统协调活动,功能维持内环境的相对稳定状态,D,4、内环境的稳定是一种 A、凝固的状态 B、绝对不变的状态 C、相对稳定的状态 D、随外界环境的改变而改变的状态,C,5、当大量饮水后,排尿量也显著增加、其生理意义是 A、排出人体过多的代谢废物 B、维持内环境的相对稳定 C、排出人体过多的无机盐 D、带走人体的热量,B,A、B、C、D、E各代表什么?,血浆、组织液、淋巴、消化系统、皮肤泌尿系统,6如图是内环境稳态与各系统的功能联系示意图,请据图回答相关问题。 (1)a表示_系统,b表示_系统,c表示_系统,参与内环
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