水产陈列规范.ppt_第1页
水产陈列规范.ppt_第2页
水产陈列规范.ppt_第3页
水产陈列规范.ppt_第4页
水产陈列规范.ppt_第5页
已阅读5页,还剩20页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

水产陈列规范,水产科商品陈列规范,鱼缸,冰台,展柜,活虾蟹 贝类 活鱼类,鲜鱼 软足 海产 加工类,其他类,陈列方式,分类陈列,顾客视线方向,鱼缸内商品的陈列规范,一、二层虾蟹类 下层为贝类,虾蟹类、贝类,鱼缸内商品的陈列规范,错位,鱼缸内商品的陈列规范,鱼类+贝类,小型鱼,大型鱼,贝类,鱼缸内商品的陈列规范,大型鱼在上错,冰墙的规范,冰墙宽:标准18cm(有标准冰墙模) 冰墙高:冰墙与冰台上沿15cm 冰墙表面、接缝平整 冰洁白无污渍 冰墙与冰台外沿不超过2cm,冰墙的规范,接缝处有空隙错,冰墙与冰台距离远,冰面有污渍脏,鲜鱼类的陈列规范,量小在前 量大在后,普通鱼在前 长条鱼在后,双拼冰台,鲜鱼类的陈列规范,长型鱼的鱼头朝顾客方向,单冰台,服务性鱼在前,普通鱼在后,鲜鱼类的陈列规范,扁型鱼鱼头朝上 鱼背在外 腹部朝向顾客,鲜鱼类的陈列规范,超出冰台凌乱,鱼头方向无序,鲜鱼类的陈列规范,大小 错位,服务性错位,软足类的陈列规范,软足类商品 头朝上 紧密摆放,不露冰面 要肚皮朝上背朝下,软足类的陈列规范,肚皮没有朝上错,海产类的陈列规范,海产类商品 盘子紧密摆放不留空隙 有冰水保鲜 陈列丰满,海产类的陈列规范,陈列太少,没有冰水保鲜,加工类的陈列规范,加工类商品 畅销商品大量陈列 价格牌明确,加工类的陈列规范,陈列不丰满,不同商品摆放混乱,展柜的陈列规范,展柜商品 展柜两端陈列畅销及促销商品 包装与散装的分开陈列,展柜的陈列规范,包装与散装的分开陈列,展柜的陈列规范,同格内有散装有包装乱,促销商品的陈列规

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论