配送中心规划与管理教案.doc

_教 案课程名称配送中心选址与管理学年学期2017-2018学年第一学期教师姓名李娇所属部门管理学院-可编辑修改-_ 课程教学基本信息课程名称配送中心选址与管理授课单位管理学院授课总学时48学时课程性质专业基础课授课对象物流1501.物流1502授课时间周一1.2节使用教材配送中心选址与管理主要参考书目配送中心全程规划 王燕 机械工业 2004刘立祺 机械工业 2001 丁立言 清华大学 2002考核方式考试备注课程教案授课时间第一周 周一 第1.2节课次1授课方式（请打）理论课 实验课 习题课 实践课 其他课时安排2授课题目（教学章、节或主题）： 第一章 配送中心概述（第一节 配送）教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：掌握：共同配送的利弊、配送合理化可采取的做法熟悉：配送的分类、实施共同配送的条件了解：配送、共同配送的概念教学内容（注明：重点、难点及疑点）：重点：共同配送的利弊、配送合理化可采取的做法、配送的分类难点及疑点：配送合理化可采取的做法教学基本内容：一、国家标准物流术语对配送的定义：在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。 二、配送的种类：（一）按配送主体（组织者）划分配送形式：1、配送中心配送2、仓库配送3、生产企业配送4、商店配送（二）按配送商品的种类和数量划分配送形式：1、单（少）品种大批量配送2、多品种小批量配送3、成套配送（三）按配送时间、数量划分配送形式：1、定时配送2、定量配送3、定时定量配送4、定时、定线路配送5、即时配送（四）按加工程度不同的分类1、加工配送2、集疏配送（五）按经营形式不同的分类1、销售配送2、供应配送3、销售-供应一体化的配送4、代存代供配送三、共同配送是为了提高配送效率，由多个企业联合组织实施的配送活动四、共同配送的优点：可以最大限度地提高人员、物资、金钱、时间等物流资源的使用效率（降低成本），取得最大效益（提高服务），还可以去除多余的交错运输，并取得缓解交通、保护环境（噪音、废气）等社会效益。五、共同配送易出现的管理问题：（1）参与人员多而复杂，企业机密有可能泄漏。（2）货物种类繁多，产权主体多，服务要求不一致，难以进行商品管理。当货物破损或出现污染等现象时，责任不清，易出现纠纷，最终导致服务水平下降。（3）运作主体多元化，经营协调管理方面存在困难，可能管理效率低下。（4）由于是合作伙伴，管理难控制，易造成物流设施费用及管理成本增加，并且成本收益的分配易出现问题。六、实施共同配送的条件七、配送合理化可采取的做法：1.推行一定综合程度的专业化配送2.推行加工配送3.推行共同配送4.实行送取结合5.推行准时配送系统6.推行即时配送教学方法及手段： 采用多媒体教学手段 教学方法：讲授法、演示法、提问法讨论、作业和思考题：1、配送的主要分类有哪些？2、什么是共同配送？共同配送的利弊？3、举例说明实施共同配送的条件参考资料：备注：课程教案授课时间第二周 周一 第1.2节课次2授课方式（请打）理论课 实验课 习题课 实践课 其他课时安排2授课题目（教学章、节或主题）： 第一章 配送中心概述（第二节 配送中心的概念、第三节 配送中心的类型与功能）教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）： 熟悉：配送中心的流程、配送中心配送模式的类型了解：配送中心的定义、配送中心的功能、配送中心的分类教学内容（注明：重点、难点及疑点）：重点：配送中心的流程、配送中心的分类、配送中心的功能难点及疑点：配送中心的流程教学基本内容：一、配送中心的定义:“配送中心是从事配送业务的物流场所或组织。”应基本符合下列要求:主要为特定的用户服务;配送功能健全;完善的信息网络;辐射范围小;多品种、小批量;以配送为主,储存为辅。二、配送中心的功能：1、仓储保管功能2、备货及配装功能3、分拣配送功能4、流通加工功能5、信息提供功能三、配送中心的分类：（1）按配送中心的设立者分类：1）制造商型2）批发商型3）零售商型4）专业物流配送中心（2）按配送中心的服务范围分类：1）城市配送中心2）区域配送中心（3）按配送中心的功能分类：1）储存型2）流通型3）加工型（4）按配送货物的属性：食品、医药、化妆品、电子（3C）、书籍等等。（5）按配送中心的自动化程度：人力、计算机管理、自动化信息化和智能化配送中心。 四、配送中心的流程：1、进货2、搬运3、储存4、盘点5、订单处理6、拣货7、补货8、出货9、配送作业五、配送中心配送模式的类型：1配送中心的配销模式：又称为商流、物流一体化的配送模式，基本含义是配送的组织者既从事商品的进货、储存、分拣、送货等物流活动，又负责商品的采购与销售等商流活动。2配送中心的物流模式：配送的组织者不直接参与商品交易活动，即不参与商流过程，它只是专门为客户提供货物的入库、保管、加工、分拣、运送等物流服务，其业务实质上属于“物流代理”。从组织形式上看，其商流与物流活动是分离的，分属于不同的行为主体。教学方法及手段：采用多媒体教学手段 教学方法：讲授法、演示法、提问法讨论、作业和思考题：1 阐述配送中心的一般流程2 阐述配送中心配送模式的类型及其优缺点3 阐述配送中心的功能4 阐述配送中心的分类参考资料：备注：课程教案授课时间第三周 周三一 第1.2节课次3授课方式（请打）理论课 实验课 习题课 实践课 其他课时安排2授课题目（教学章、节或主题）： 第二章 配送中心的发展教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：了解：发达国家和地区的配送中心建设、国际配送中心的发展、连锁零售业的配送 掌握：发达国家物流配送中心的发展对我国的启示教学内容（注明：重点、难点及疑点）： 重点：发达国家和地区的配送中心建设 教学基本内容：美国的配送中心。20世纪60年代起，商品配送合理化在发达国家得到重视。1、老式仓库改造为配送中心 2、引进电脑管理网络 3、连锁店共同组建配送中心美国的配送中心的主要类型：批发型、零售型、仓储型美国配送中心发展的外部条件。(1)美国经济高度发展，市场消费相当可观，使物流需求急剧上升;(2)美国自20世纪50年代开始，大力兴建洲际高速公路，已建成数十万公里的高速公路，把全美各地连接起来，与铁路、港口、空运一起，形成四通八达的文通网络;(3)超市、平价俱乐部等连锁经营的出现，带动了物流的变革;(4)经济的发展带来社会专业分工的细化、思想观念的转变，使制造商要求摆脱物流、销售等，集中精力开发研制新产品。重点讲授零售型-美国沃尔玛配送中心在美国的成功和在中国遇到的问题。商业零售物流特别是连锁商业的物流特点有:(1)变价快(2)订单频繁(3)拆零(4)退货(5)更换(6)保质期连锁配送的主要方式：1.大型零售企业建立自己的配送中心；2.供应商自营物流3.供应商自营物流国际配送中心的发展第一类,在我国采购零部件,在配送中心分类、打包,运到海外进行装配。 第二类,将在我国采购的成品,在配送中心进行简单的加工、处理、包装等,再发送到海外市场。如飞利浦公司利用华南地区的出口加工企业第三类,在我国采购成品,在配送中心进行仓储、加印条形码、拼箱等,然后按销售进度发往境外销售点。 第四类,海外统一采购,在配送中心分类,发送到在中国的数家加工企业。 第五类,在我国采购成品,在配送中心处理后,返销国内市场。第六类,建立多国货物的国际拼箱业务。这是真正将中国建成国际配送中心的较高级阶段。教学方法及手段：采用多媒体教学手段 教学方法：讲授法、演示法、提问法、案例分析法讨论、作业和思考题： 1、谈谈发达国家物流配送中心的发展对我国的启示。参考资料：备注：课程教案授课时间第四周 周一 第1.2节课次4授课方式（请打）理论课 实验课 习题课 实践课 其他课时安排2授课题目（教学章、节或主题）： 第三章 配送中心的布局和选址教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：了解：配送中心选址的含义和原则掌握：配送中心选址的注意事项、配送中心选址的影响因素教学内容（注明：重点、难点及疑点）：重点：配送中心选址的注意事项、配送中心选址的原则难点：配送中心选址的影响因素教学基本内容：配送中心选址，是指在一个具有若干供应点及若干需求点的经济区域内，选一个地址设置配送中心的规划过程。配送中心选址决策就是确定所要分配的设施的数量、位置以及分配方案。较佳的配送中心选址方案要求是使商品通过配送中心的汇集、中转、分发，直至输送到需求点的全过程的效益最好。配送中心选址决策就是确定所要分配的设施的数量、位置以及分配方案。1、物流配送中心的选址首先要考虑合适的地理区域。对各地理区域进行慎重评估，选择一个适当范围为考虑的区域 。2、物流配送中心的地理区域确定后，还需确定具体的建置地点 。一般应以进货与出货产品类型特征及交通运输的复杂程度，来选择接近上游点或下游点的选址策略。配送中心选址的原则：1、适应性原则 2、协调性原则 3、经济性原则 4、战略性原则配送中心的选址因素：1、经济环境因素 2、自然环境因素 3、政策环境因素 4、基础设施和劳动力成本因素 5、竞争对手因素 6、企业内部因素教学方法及手段：采用多媒体教学手段 教学方法：讲授法、演示法、案例分析法讨论、作业和思考题：1、配送中心选址的原则是什么？2、配送中心选址的影响因素主要有哪些？参考资料：备注：课程教案授课时间第五周 周 一 第1.2节课次5授课方式（请打）理论课 实验课 习题课 实践课 其他课时安排2授课题目（教学章、节或主题）： 第四章 配送中心的规划程序与目标 第五章 配送中心的规划资料分析 第一节物流活动分析与数据挖掘、第二节配送中心规划资料的收集、第三节 规划资料的分析方法。教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：掌握：配送中心系统的目标规划、物品特性分析、储运单位分析（ PCB分析）、EIQ分析熟悉：配送中心规划程序、配送中心的规划要素、物流与信息流分析了解：配送中心的规划原则、规划资料的分析方法、规划条件的确定、EIQ分析的用途教学内容（注明：重点、难点及疑点）：难点及疑点：配送中心系统的目标规划、物品特性分析、储运单位分析（ PCB分析）、EIQ分析重点：配送中心规划程序、配送中心的规划要素、EIQ分析、物流与信息流分析 教学基本内容：配送中心的规划原则：1、系统工程原则2、价值工程原则3、因地制宜4、交通便利5、发展的原则6、尽量实现工艺、设备、管理科学化的原则配送中心规划程序：（1）筹建准备阶段（2）系统规划阶段（3）方案评估阶段（4）详细设计阶段（5）系统实施阶段配送中心系统的目标规划：目标包括两个层次：首先是配送中心的定位与物流策略；其次是规划目标与限制（可量化的指标，保证计划有效执行及进度要求）配送中心的市场定位和客户群：1）服务内容2）服务地域范围3）物品种类4）重点服务行业5）客户群配送中心主要策略：1、物流通路策略2、位置网络策略3、顾客服务水平4、系统整合策略配送中心的规划目标：（1）降低物流成本（2）降低库存水平（3）提高顾客服务水平（4）缩短物流作业周期（5）整合上下游通路环境（6）支持零售通路据点（7）降低物流作业错误率（8）提升物流服务竞争力（9）集中分散的处理量以生产规模经济效果（10）迅速掌握分销分配信息一、规划资料的分析方法：（1）定量分析：品项与数量分析、物品特性分析、需求变动趋势分析、储运单位与数量分析（2）定性分析：作业流程分析、作业功能需求分析、事务流程分析。在配送中心的规划时，首先须针对历史销售资料或出货资料进行分析，以了解出货量的变化特征与规律。二、配送中心的规划要素：EEntry：指配送的对象或客户；IItem：指配送货品的种类；QQuantity：指配送货品的数量或库存量；RRoute：指配送的通路；SService：指物流服务水平；TTime：指物流的交货时间；CCost：指配送货品的价值或建造的预算。三、规划资料的分析：1、物品特性分析2、储运单位分析（ PCB分析）3、EIQ分析4、物流与信息流分析。（一）物品特性是货物分类的参考因素，如按储存保管特性可分为干货区、冷冻区及冷藏区；按货物重量可分为重物区、轻物区；按货物价值可分出贵重物品区及一般物品区等。因此配送中心规划时首先需要对货物进行物品特性分析，以划分不同的储存和作业区域。（二）一般配送中心的储运单位有P-托盘、C-箱子和B-单品。不同的储运单位，其配备的储存和搬运设备也不同。企业的订单资料中同时含有各类出货型态，为使仓储与拣货区得到合理的规划，必须将订单资料按出货单位类型加以分析，以正确计算各区实际的需求。教学方法及手段：采用多媒体教学手段 教学方法：讲授法、演示法、案例分析法讨论、作业和思考题：1、如何进行配送中心系统的目标规划？2、用图表示配送中心规划程序。3、配送中心的规划原则有哪些？1、配送中心的规划要素有哪些？2、如何进行物品特性分析？3、如何进行储运单位分析（ PCB分析）？4、什么是EIQ分析？如何进行EIQ分析？5、如何进行物流与信息流分析？参考资料：备注：课程教案授课时间第六周 周三 第1.2节课次6授课方式（请打）理论课 实验课 习题课 实践课 其他课时安排2授课题目（教学章、节或主题）： 第六章 配送中心的总体规划 第一、二节教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）： 掌握：配送中心物流相关性分析、配送中心物流流量分析、配送中心区域配置步骤熟悉：配送中心作业区域规划程序、配送中心物流路线类型了解：配送中心的基本作业区域、配送中心各作业区域间的活动关系、配送中心实体限制的修正教学内容（注明：重点、难点及疑点）： 重点：配送中心物流相关性分析、配送中心物流流量分析、配送中心物流路线类型、配送中心区域配配置步骤难点及疑点：配送中心物流相关性分析、配送中心物流流量分析、配送中心区域配配置步骤教学基本内容：一、配送中心的流程分析：配送中心作业分类主要以物品储运单位的转换与否及作业特性的分类为主。物品储运单位可依储运物品为托盘、箱、内包装盒或单品等特性来作分类。作业特性的分类则包括卸货、上货、拣取、补货、检验、暂存、储运等。二、基本作业区域。经作业流程规划后即可针对配送中心的营运特性规划所需作业区域，各区域包括物流作业取以 及外围辅助活动区，物流作业区如装卸货、入库、拣取、出库、出货等，通常具有流程性的前后关系；而外围辅助活动区如办公室、计算机室、维修间等，可逐一探讨建立其活动间的相关分析。基本上将配送中心各类作业区区分一下类型，包括：1）一般性物流作业区域、 2）退货物流作业区域 3）换货补货作业区域 4）流通加工作业区域 5）物流配合作业区域 6）储存管理作业区域 7）厂房使用配合作业区域 8）办公事务区域 9）计算机作业区域 10）劳务性质活动区域 11）厂区相关活动区域三、作业区域规划程序。在流程分析的基础上，首先确定各类作业区域的功能和能力需求，然后对各区域进行细分，确定各子区域的功能和能力。四、配送中心区域布置。在配送中心的厂房区域布置模式中，基本上分为三各阶段。1）物流作业区域布置2）厂房作业区域的布置3）厂区布置 五、物流相关性分析。物流分析即对配送中心的物流路线和物流量进行分析，用物流强度和物流相关来表示各功能区域之间的物流关系强弱，绘出区流相关图。六、物流流量分析则是汇总各项物流作业活动从某区域至另一区域的物料流量，作为分析各区域间的物流量大小的依据，若不同物流作业在各区域之间的物料搬运单位不同，则必须先转换为相同单位后，再合并计算其物流量的总合。根据物流量分析表可得到各区域的物流相关表。根据各区域间物流量的大小，将其分为五个级别，分别用A、E、I、O、U表示，从而可以得到各区域物流相关表。七、活动相关性分析 各作业区域间的活动关系可以概括为：（1）程序性的关系（2）组织上的关系（3）功能上的关系（4）环境上的关系。一般相关程度高的区域在布置时应尽量紧临或接近，如进货区与理货区、发货区与分货区，而相关性程度低的区域则不宜接近。八、区域配置（1）区域逻辑配置：1）内围式程序：先决定厂房（或厂区）模板面积的大小与长宽比例，然后在此范围内配置各相关作业区域。2）外张式程序：先配置各作业区域的享另关系，完成可行的面积组合型式，再框出外部厂房（或厂区）的面积范围，并进行各区域面积的局部调整，以完成各区域面积的配置。（2）配置方法。有两种，即流程性布置法和相关性布置法。（3）物流路线类型： 1）直线式2）双直线式3）锯齿形（或S形）4）U形 5）分流式6）集中式。（4）区域配置步骤 1）决定配送中心对外的联外道路形式2）决定配送中心厂房空间、大小及长宽比例3）决定配送中心内由进货到出货的主要行进路线形式4）按作业流程顺序配置个区域位置5）决定管理办公室于物流仓储区的关系 6）决定管理活动区域的配置 7）决定各作业与活动相关的布置组合九、实体限制的修正 （1）厂房与土地面积比例。（2）厂房建筑的特征。（3）法规限制。（4）交通出入限制。（5）其他：如经费预算限制、策略配合因素等。教学方法及手段：采用多媒体教学手段 教学方法：讲授法、演示法、案例分析法讨论、作业和思考题： 1、如何进行配送中心物流相关性分析和物流流量分析？2、配送中心作业区域规划程序步骤如何？3、配送中心区域配置步骤有哪些？4、配送中心物流路线类型有哪些？各适用什么场合？5、配送中心各作业区域间的活动关系有几种？参考资料：备注：课程教案授课时间第七周 周一 第1.2节课次7授课方式（请打）理论课 实验课 习题课 实践课 其他课时安排2授课题目（教学章、节或主题）： 第七章 配送中心作业管理 第一节 进货作业教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：掌握：货品编号的方法熟悉：进货系统设计原则、货品入库准备、货品入库验收检查、办理入库手续了解：货品编号的原则、质量检验方法教学内容（注明：重点、难点及疑点）：重点：货品编号的方法、货品入库准备、货品入库验收检查教学基本内容：一、进货系统设计原则：(1) 多利用配送车司机来卸货，以减轻配送中心作业员负担及避免卸货作业的拖延。(2) 尽可能将多样活动集中在一个作业区，以节省必要空间。(3) 尽可能平衡停泊码头的车辆，如进出车辆分流避开高峰时间等。(4) 将码头月台至储区的活动尽量保持直线流动。(5) 依据相关性安排活动，达到距离最小化或省去人工、步行的机会。(6)合理安排人力，满足高峰时间货物能维持正常速率地移动。(7) 考虑使用可流通的容器，以省除更换容器的动作。(8) 为方便后续存取及能随时应付确认查询的需求，应详细记录进货资料。(9) 为小量进货计划准备小车。(10)在进出货期间尽可能省略不必要的货品搬运及储存。二、货品编号的原则：(1)简易性(2)完全性(3)单一性(4)一贯性(5)充足性(6)扩充弹性(7)组织性(8)易记性(9)分类展开性(10) 信息处理性三、货品编号的方法：(1)流水号编号法(2)数字分段法(3)分组编号法(4)实际意义编号法(5)尾数位编号法(6)暗示编号法四、货品入库准备(一)熟悉入库货物(二)掌握仓库库场情况(三)制定仓储计划(四)妥善安排货位(五)做好货位准备(六)准备苫垫材料、作业用具(七)验收准备(八)装卸搬运工艺设定(九)单证准备五、货物的验收是对产品质量和数量进行检查。按照验收标准，对质量进行物理、化学和外形等方面检查。1、货品入库验收检查：(1)验收准备(2)证件核对(3)实物检验2、质量检验方法：1.视觉检验2.听觉检验3.触觉检验4.嗅觉、味觉检验5.测试仪器检验6.运行检验六、办理入库手续：(1)签收(2)登账(3)挂货牌(4)建档。教学方法及手段：采用多媒体教学手段 教学方法：讲授法、演示法、案例分析法讨论、作业和思考题： 1、货品编号的原则和方法是什么？2、货品入库验收检查的步骤是什么？3、进货系统设计原则是什么？参考资料：备注：课程教案授课时间第八周 周一 第1.2节课次8授课方式（请打）理论课 实验课 习题课 实践课 其他课时安排2授课题目（教学章、节或主题）： 第七章 配送中心作业管理 第二节储存作业 教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）： 掌握：储存形式的优缺点、货架存储和贮物柜储存的优缺点熟悉：常用的储存策略的类型、货位指派原则、货物储存管理的考核指标了解：配送中心货物储存管理的目标、存储规模的分类教学内容（注明：重点、难点及疑点）：重点：货位指派原则、地板堆积储存的优缺点、货架存储和贮物柜储存的优缺点、货物储存管理的考核指标难点及疑点：常用的储存策略的类型教学基本内容：一、配送中心货物储存管理的目标：1、存放模式最优化 2、存放空间最优化3、存放场地最优化4、存放规划最优化二、常用的储存策略的类型：1、定位存放2、随机存放3、分类存放4、分类随机存放5、共同存放三、货位指派原则：1、靠近出口原则 2、货物周转率原则3、货物相关性原则4、货物同一性原则 5、货物类似性原则 6、货物互补性原则7、货物兼容性原则 8、先进先出原则 9、叠高原则 10、面对通道原则11、货物尺寸原则12、重量特性原则 13、货物特性原则14、储位标记原则四、存储规模的分类：(1)大批存放:货物存放量在三个托盘以上。(2)中批存放:货物存放量在一到三个托盘之间。(3)小批存放:货物存放量小于一个托盘的量,通常以箱为拣货单位。(4)零星存放:货物存放量小于整箱,多使用储物柜或货架存放。一般物流配送中心内均设有专门的零星存放区域。五、储存形式-1、地板堆积储存利用地板作为存放设备,将货物放于托盘上或直接堆积于地上。堆叠可通过倚靠墙来提高稳定性。1、优点:（1）不规则尺寸及形状的货品不会造成地板堆叠的困难。（2）适合大量可堆叠货品的存储:能给规则形状或容器化的物品提供有效的存储空间。（3）堆叠尺寸能根据存储量适当调整。（4）不需要复杂的建筑设计。通道要求较小,且能容易地改变。2、缺点:（1）不可能兼顾先进先出。（2）堆叠边缘无法被保护,容易被搬运设备损坏。（3）地板堆叠容易不整齐，且特殊单位的拣取需要较多的搬移工作。（4）一些物品不适合存储，如易燃物,须置于一定高度。储存形式-2、货架存储货架存储的优点:(1)充分利用仓间库房的高度，提高仓容利用率;(2)每一货格都可以任意存取，商品品类的可拣选率达到100%;(3)商品不受上层堆叠的重压,特别适宜于异型货物和怕压易碎的商品;(4)便于机械化和自动化操作;(5)便于实行“定位储存和计算机管理。(6)欲作选择性提取时(如先进先出)，采用货架存储较有利。储存形式- 3、贮物柜贮物柜经改造，即可卸下、也可搬运。用来保存小物品，是货架等无法取代的功能。小批量及较主要的品项置于橱柜中央(较活泼)位置,以利拣取。厚重、体积大的品项尽量堆放于货架或贮物柜的最下方(不活泼)位置。量轻、体积小的品项尽量堆放于较上方的位置。六、货物储存管理的考核指标：(1)存放面积利用率:计算公式:存放面积利用率=存放区域面积/物流配送中心建筑面积。指标用途:判断物流配送中心的空间利用率是否合理。(2)可用存放面积率:计算公式:可用存放面积率=可用存放面积储区面积。指标用途:判断储位内通道规划是否合理。(3)储位空间使用率:计算公式:储位空间使用率=存放货物总体积/储位总体积。指标用途:判断储位规划和货架使用是否合理。(4)单位面积存放量:计算公式:单位面积存放量=平均库存量/可用存放面积。指标用途:判断储位规划和货架使用是否合理。(5)库存周转率:计算公式:库存周转率=出货量/平均库存量。平均库存量=营业额/平均库存金额。指标用途:检查货物进出频率,以衡量现货库存量是否恰当。(6)平均每货品所占储位数:计算公式:平均每货品所占储位数=货架储位数/总货品数。指标用途:用以判断储位管理策略是否合理。(7)呆废货率:计算公式:呆废货率=呆废货数量/平均库存量。或呆废货率=呆废货金额/平均库存金额。指标用途:测算物料损耗对资金积压的影响状况。(8)库存管理费率:计算公式:库存管理费率=库存管理费用/平均库存量。指标用途:测算公司单位存货的库存管理费用。教学方法及手段：采用多媒体教学手段 教学方法：讲授法、演示法、案例分析法讨论、作业和思考题： 1、地板堆积储存的优缺点是什么？2、常用的储存策略的类型有哪些？3、货位指派原则是什么？4、货架存储和贮物柜储存的优缺点各是什么？5、货物储存管理的考核指标主要有哪些？参考资料：备注：课程教案授课时间第九周 周一 第1.2节课次9授课方式（请打）理论课 实验课 习题课 实践课 其他课时安排2授课题目（教学章、节或主题）： 第八章 配送中心作业管理 第三节盘点作业教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：掌握：盘点程序熟悉：盘点结果的评估教学内容（注明：重点、难点及疑点）：重点：盘点程序、盘点结果的评估难点及疑点：盘点结果的评估教学基本内容：一、盘点的任务和目标：1、查清实际库存量是否与帐卡相符；2、查明存货发生盈亏的真正原因；3、查明库存货物的质量情况；4、查明有无超过储存期限的存货。盘点的目标是确保帐、卡、物相符。二、盘点程序：1.事先准备2.盘点时间的决定3.盘点方法的决定4、盘点人员的组织与培训5、储存场所的清理6.盘点工作7.差异因素的查找8.盘盈、盘亏的处理三、盘点结果的评估：1.盘点数量差错=实际库存数账面库存数。2.盘点数量差错率=盘点数量误差/实际库存数。3.盘点品项误差率=盘点误差品项数/盘点实施品项数。4.平均每件盘差品金额=盘差误差金额/盘差误差量。5.盘差次数比率=盘点误差次数/盘点执行次数。6.平均每品项盘差次数率=盘差次数/盘差品项数。教学方法及手段：采用多媒体教学手段 教学方法：讲授法、演示法、案例分析法讨论、作业和思考题： 1、盘点程序如何？2、如何进行盘点结果的评估？参考资料：备注：课程教案授课时间第十周 周一 第1.2节课次10授课方式（请打）理论课 实验课 习题课 实践课 其他课时安排2授课题目（教学章、节或主题）： 第八章 配送中心作业管理 第四节订单处理教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：掌握：分配库存的分批方法熟悉：订单异动处理了解：配送中心订单处理系统的特点、订单资料处理输出教学内容（注明：重点、难点及疑点）：重点：分配库存的分批方法难点及疑点：订单异动处理教学基本内容：一、配送中心订单处理系统的特点：1.配送中心订单处理系统是配送中心所有物流作业组织的开端和核心。2.配送中心订单处理系统的作业范围超越了配送中心的内部作业范围。3.配送中心订单处理系统的作业活动伴随整个配送活动的全过程。4.配送中心订单处理系统的电子化要求高。二、库存分配模式：1、单一订单分配。2、批次分配。三、分配库存的分批方法：（1）按接单时序划分（2）按配送区域或路径划分（3）按客户类型划分（4）按流通加工的类型划分（5）按对配送车辆的要求划分四、订单资料处理输出：1、拣货单（出库单）2、送货单3、缺货资料五、订单异动处理：(1) 客户取消订单(2) 客户增加订单(3) 拣货时发生缺货:找出此笔缺货订单资料，加以修改。若此时出货单据已打印，亦须重新打印(4) 配送前发生缺货 :找出此笔缺货订单资料，加以修改。若此时出货单据已打印，亦须重新打印(5) 送货时客户拒收/短缺 :回库时应从在途销售资料里找出此客户的订单资料加以修改，以反应实际出货资料。教学方法及手段：采用多媒体教学手段 教学方法：讲授法、演示法、案例分析法讨论、作业和思考题： 1、分配库存的常见分批方法有哪些？2、订单异动如何处理3、配送中心订单处理系统的特点是什么？参考资料：备注：课程教案授课时间第十一周 周一 第1.2节课次11授课方式（请打）理论课 实验课 习题课 实践课 其他课时安排2授课题目（教学章、节或主题）： 第七章 配送中心作业管理 第五节 补货及拣货作业教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）： 掌握: 拣选作业流程、常见的几种拣货方式及其优缺点熟悉: 批量拣取的订单分批原则了解: 补货方式和时机教学内容（注明：重点、难点及疑点）： 重点：拣选作业流程、常见拣货方式及其优缺点、批量拣取的订单分批原则难点及疑点：常见拣货方式及其优缺点教学基本内容：一、补货作业：补货作业是将货物从保管区转移到另一个为了做订单拣取用的动管拣货区。并将该转移作业进行书面处理的活动。补货作业的目的是保证拣货区有货可拣。二、补货方式：1、 整箱补货：由货架保管区补货至流动货架之动管区。2、由地板堆叠保管区补货至地板堆叠动管区的整托盘补货。3、由地板堆叠保管区补货至托盘货架动管区的整托盘补货。4、货架上层至货架下层之补货。三、拣货信息及其传输方式：条形码、电子标签、无线电识别器（无线射频）、自动拣货系统。四、补货时机：1、批次补货2、定时补货3、随机补货五、拣选作业基本原则：(1)不要等待零闲置时间。(2)不要拿取零搬运(多利用输送带、无人搬运车)。(3)不要走动动线的缩短。(4)不要思考零判断业务(不依赖熟练工)。(5)不要寻找储位管理。(6)不要书写免纸张。(7)不要检查利用条码由电脑检查。六、拣选作业流程：1、决定拣选方法2、输出拣选清单3、安排拣选路径4、作业方式5、拣取6、货物集中七、拣货方式：1、订单拣取2、批量拣取订单拣取的优点：1、作业方法单纯。 2、订单处理前置时间短。 导入容易且弹性大。 3、作业员责任明确，派工容易、公平。 4、拣货后不必再进行分类作业，适用于大量少品项订单的处理。订单拣取的缺点：1、商品品项多时，拣货行走路径加长，拣取效率降低。 2、拣取区域大时，搬运系统设计困难。 3、少量多次拣取时，造成拣货路径重复费时，效率降低。批量拣取优点：1、适合订单数量庞大的系统。2、可以缩短拣取时行走搬运的距离，增加单位时间的拣取量。3、愈要求少量，多次数的配送，批量拣取就愈有效。4、批量拣取缺点：批量拣取缺点：对订单的到来无法做及时的反应,必需等订单达一定数量时才做一次处理，因此会有停滞的时间产生。八、批量拣取的订单分批原则：(1)合计量分批(2)时窗分批(3)固定订单量分批(4)智能型的分批原则九、其他拣选作业模式：1.复合拣选2.分类式拣选3.分区拣选4.接力拣选5.订单分割拣选教学方法及手段：采用多媒体教学手段 教学方法：讲授法、演示法、案例分析法讨论、作业和思考题： 1、常见的几种拣货方式及其优缺点？2、批量拣取的订单分批原则？3、补货方式和时机有几种？参考资料：备注：课程教案授课时间第十二周 周一 第1.2节课次12授课方式（请打）理论课 实验课 习题课 实践课 其他课时安排2授课题目（教学章、节或主题）： 第八章 配送中心作业管理 第六节 出货作业 第七节 配送作业教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）： 掌握：配送规划决策影响因素熟悉：出货作业的流程、确定配送路线的目标选择了解：分货方式、出货检查教学内容（注明：重点、难点及疑点）：重点：配送规划决策影响因素、出货作业的流程难点及疑点：配送规划决策影响因素教学基本内容：一、出货作业：将拣取分类完成的货品进行发货检查,装入适当的容器,做好标示,根据车辆趟次别或厂商别等指示将物品运至出货准备区,最后装车配送,这一连串过程即为出货作业的内容。二、分货。拣货作业完毕后，再将物品按客户别或配送路线别进行分类的工作，就是分货。一般有下述三种:1.人工目视处理。不凭借任何电脑或自动化的辅助设备。2.自动分类机。利用电脑及辨识系统来达成分类目标的设备,具有迅速、正确、不费力的优点。3.旋转架分类。分类时将旋转架的每一格位当成客户的出货篮,只要在电脑中输入各客户的代号,旋转架即会自动将其货篮转至作业员面前,让其将批量拣取的物品放入进行分类。三、出货检查