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文档简介

水果拼盘的制作,六年级三班家长课堂 授课人：胡华秀,思考几个问题,你印象里的果盘是什么样的？ 你见过最美的果盘是什么样的？ 你见过的果盘由哪些色彩组成？,果盘欣赏,配色合理！,果盘欣赏,造型独特！,果盘欣赏,个性命名（以水果种类、造型特点、果盘寓意为依据） 心心相谊 凤舞九天 椰海风情 群英荟萃 农夫的小船 果蔬精灵 荷塘月色 。,水果拼盘的制作要点,1、工具准备 2、水果材料准备 3、各类水果的具体切法 4、水果的摆放与组合 5、给拼盘取名,工具,案板 水果刀 一次性手套 果盘 牙签,水果材料,根据自己的喜好进行选材 比如：西瓜、苹果、香蕉、圣女果等,水果的切法,同学们也可以根据自己果盘造型的需要创造性的设计水果的切法，但一定要注意用刀安全。,水果的摆放与组合,现在开始制作吧！,拼盘制作示范,椰海风情 水果：香蕉、桔子、猕猴桃、葡萄 可爱的小鸡 水果：桔子、胡萝卜,小组DIY水果拼盘,同学们发挥你们的想象力，开始制作吧！,分组解说自制果盘,解说要点： 1、果盘名称 2、使用的水果 3、颜色的搭配 4、造型的寓意,谢 谢！,
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