俄语祝酒词中折射的俄罗斯酒文化

1 / 6 俄语祝酒词中折射的俄罗斯酒文化 摘要：俄罗斯民族是一个爱酒的民族，并且拥有自己独特的酒文化。本文将以祝酒词这种语言形式为研究载体来窥探其中蕴含的俄罗斯酒文化，以及这些浓浓的酒文化里折射出了俄罗斯的民族性格。 关键词：祝酒词；酒文化 俄罗斯人爱酒有着悠久的历史，从严酷的自然环境、暴虐的统治到社会巨变给人们带来的不适，都使俄罗斯人在酒精中寻找精神的慰藉和安宁。从俄罗斯的酿酒历 史史看，公元80-890 年就流传民间的 “ 蜜 酒酒 ” 到 996 年， 1 284 年，俄罗斯拥 有有了自己的啤酒 ,19 世世纪酿造出了俄罗斯的 国国酒 伏特加 ( ) 。而且，伏特 加加一词意为 “ 生命之水 ” ，可见俄罗斯人对酒 重重视的程度。 很多俄 罗罗斯人虽然嗜酒，但是 也也比较文明，并且有着 自自己独特的酒文化。比 如如，俄罗斯饮酒时不劝 酒酒，喝多喝少随愿，另 外外俄罗斯人举杯喝酒时 ，通常都要说祝酒词， 这这一习俗虽然是从英国 传传入的，但是俄罗斯人 民民在祝酒词中融入了本 民民族的特性，将对亲友 的的真诚情感、对他人美 德德的赞美、对生命的热 爱爱与关注倾注在祝酒词 中中。一个好的祝酒词是 一一篇美妙的短文，富有 幽幽默，充满了激情。以 下下，结合几份祝酒词来 窥窥探俄罗斯 酒文化中蕴 涵涵的民族特性。 1、 俄俄罗斯民族是一个充满 爱爱的民族。 2 / 6 俄罗斯人 民民无论在什么节日或因 任任何原由举杯时，在其 祝祝酒词中出现频率最高 的的词就是 。这是包括了对祖国、 大大自然、家、亲人、爱 人人、朋友等的广义上的 爱爱，他们对自己钟情的 人人和事物不遗余力地赞 美美和讴歌，豪迈地表达 着着自己的情感。比如： , , , , , , . 我欲为爱而举 杯杯， 这爱不象风，因 为为风在四处游走， 这 爱爱也不象太阳，因为太 阳阳总有西落之时， 这 爱爱也不象繁星，因为繁 星星也总会坠落， 我要 高高歌的爱象天空，因为 它它无边无际。 , 3 / 6 , ! , , , , . ! 让我们为爱我们的和我 们们爱的人干杯。因为爱 从从来都不曾离开我们， 而而是一直陪伴在我们左 右右，令我们更富有、更 温温柔也更强大。为爱干 杯杯！ 2、俄罗斯民族 具具有极深的宗教情怀。 俄罗斯民族是一个信奉 东东正教的民族，他们在 祝祝酒词中也流露出了对 上上帝的虔诚和宗教情怀 。 , , , . , . 4 / 6 , , , . , , . 上帝，请赐予我 们们阳光，工作和娱乐。 请让我们能靠奋斗而挣 得得面包和黄油。 请赐 予予我们健康，请宽恕我 们们的罪过。 请赐予我 们们机会， 使我们为己 、为人都是最优秀的人 。 3、俄罗斯民族心 理理的矛盾性。 诚如上 边边所说，俄罗斯民族一 方方面非常恪守东正教中 的的各项规则，另一方 面 ，又为了追求饮酒后心 灵灵的无拘无束的自由感 ，以自由地释放出东正 教教教堂金顶压抑下的激 情情。然而，在他们酩酊 大大醉后，又并非象西方 一一些国家的醉鬼一样狂 欢欢、滋事，而又反过讲 起起文明。这充分突显了 俄俄罗斯族心理的矛盾性 。 一个智者曾经说过 ：“没有什么能象祝酒 词词之间间隔时间更能缩 短短人的寿命了”。因此 ，让我们为了我们能活 得得更久些而干了这杯酒 吧吧。 5 / 6 这则祝酒词反映 出出俄罗斯人认为醉酒能 给给人带来快乐，带来长 寿寿：人寿命的缩短是因 为为酒与酒之间的间隔时 间间太长。在醉酒中寻求 快快乐，这明显与教义相 悖悖 。他们一面接受着宗 教教的束缚，同时，又在 挣挣脱这种束缚的过程中 寻寻求快乐，这是一对极 深深的矛盾， 结语 综 上上所述，“酒”作为一 种种饮品，既造就了俄罗 斯斯人粗犷豪放热情好客 的的民族性格，也给俄罗 斯斯人带来了一定的危害 ，这也形成了俄罗斯独 特特的酒文化。要探究俄 罗罗斯的酒文化还有很多 的的视角，比如让俄罗斯 政政府非常尴尬的前后反 复复的“戒酒令”与“解 禁禁令”。本文只是借助 俄俄语的祝酒词让我们认 识识一个别样的俄罗斯民 族族，以及其中蕴含的文 化化。 参考文献： 1 ., . ., M, ., 1 990. 2 . . Z . , -, 2 001. 3 姚姚海 .俄罗斯文化 M.上海社会科学院出 版版社， XX. 4 容