不同种类肥料配施氮磷钾肥对甘蔗产量及品质的影响.doc

不同种类肥料配施氮磷钾肥对甘蔗产量及品质的影响 李恒锐，邱文武，卢美瑛，彭崇，施丁寿，马文清 （广西农垦甘蔗良种繁育中心/广西南亚热带农业科学研究所，广西龙州） 摘要：研究不同种类肥料配施氮磷钾肥对甘蔗（）产量及品质的影响。结果表明，在肥料等价条件下，各处理配施氮磷钾肥比单纯氮磷钾肥配施的效果更佳，其中矿质肥处理后个甘蔗品种（系）的出苗率、分蘖率、有效茎数及蔗茎产量均优于复合肥、复混肥和常规氮磷钾配施处理，说明在等价情况下矿质肥处理对个品种均具有一定的增产效果，在甘蔗生产中值得应用。而不同甘蔗品种对肥料种类产生效应不同，从各农艺性状表现尤其是蔗茎产量上看，（品种）在复合肥（）、复混肥（1.4）、矿质肥（）和常规肥（62）处理条件下均优于（品种）、新台糖号（品种），说明对各类肥料适应性较强，利用率高。 关键词：甘蔗（）；肥料；产量及品质 ：；：（）-0296-05 DOI:10.14088/j.ki.issn0439-8114.xx.02.011 甘蔗（）在整个生长期间需要从土壤中吸收养分以满足其生长，而土壤中原有的养分是远不能满足甘蔗生长需求的。甘蔗施肥的目的就在于提高土壤肥力，满足甘蔗的营养需要，使甘蔗能正常生长发育而最终获得原料蔗的优质高产2。人们根据千百年来的生产实践，科学地总结出了“有收无收在于水，收多收少在于肥”的道理。化肥对农业发展至关重要，对于以上种植在旱坡地的甘蔗，耕作条件一般都较差，所以施用化肥是作物增产的主要措施之一。研究表明，施用化学肥料对农作物增产的贡献率达以上。但是从现代农业可持续发展角度来看，长期过多施用传统的化学肥料反而会破坏土壤固有的理化性状37，使土壤中生态系统失去平衡、农产品质量下降、农业生产效益降低，严重时还会引发环境污染等问题8。随着农业生产的不断发展和农作物单产的不断提高，在农业生产中不同种类肥料的科学施用和合理搭配，最大限度提高肥料利用率，减少浪费已成为农业生产者关注的问题。目前甘蔗种植中使用的大量元素肥料种类繁多，除常规使用的氮、磷、钾单元素化肥外，还有三元素复合肥、复混肥、矿质肥等，如何合理配施这些种类的肥料，以提高肥效及甘蔗生产经济效益，相关的研究报道很少。因此，本研究在肥料等价条件下，以不同肥料种类配施氮、磷、钾肥的对比试验，研究了施用不同种类肥料对甘蔗新品种（系）产量性状、品质性状及经济效益的影响9，0。 材料与方法 试验材料 供试肥料为：赛众牌矿质肥，含有磷、钾、钙、硅、硫、铁、锌、锰、钼、硼、锶、钡、溴等多种中微量元素及多种有益菌；蔗乐乐牌复混肥，其含量为（），腐植酸、有机质；万福特牌复合肥，其含量为（）；参试的尿素（含量）、钙镁磷肥（）、加拿大钾肥（）。 供试品种为：；新台糖号。 试验设计 试验地设在广西南亚热带农业科学研究所试验基地十三区，作物为甘蔗，该区地势平坦，红壤土，土壤，全氮，有效磷，全钾，有机质。试验采用裂区设计，设肥料为主处理，即复合肥（下称），复混肥（下称）、矿质肥（下称），常规氮磷钾配施为对照（下称）；设甘蔗品种（系）为副处理即为品种，为品种，新台糖号为品种（对照）。下文显示即主处理复合肥对副处理品种，、等依此类推。试验设次重复，行区（各品种（系）均为行），行长，行距，每小区面积折合为，试验总面积折合为。试验地用拖拉机一犁二耙开行，于年月日下种，小区下种量相同，折下种量为芽，于xx年月日培土追肥，年月日实地测产验收。施肥方法按当期同等市场价格（市价）折算各处理肥料量，按元（基肥及追肥）计算各处理的肥料施用量（表）。 测定项目及统计分析 参考中国甘蔗品种志对甘蔗农艺性状术语所定义的方法调查甘蔗生长速度、株高、茎径、有效茎数、蔗茎产量等主要农艺性状1。数据分析采用及软件进行氏新复极差法测验差异显著性。 结果与分析 各处理对甘蔗农艺性状的影响 从表可以看出，各处理出苗率与分蘖率维持一个动态平衡，当出苗率高时，分蘖率较低，这是作物群体生长的自然规律。 从出苗率上分析，施用矿质肥后个品种（系）出苗均最高，说明矿质肥有利于促进甘蔗早生快发，有扎实的苗期基础。各处理出苗率从高到低依次为：（）（）（）（）；（）（）（）（）；（）（）（）（）。从品种上看，各处理出苗率以品种表现最好。 从分蘖率分析，施用矿质肥的个品种（系）表现较好，说明矿质肥对甘蔗出苗有较好的作用，也可促进甘蔗分蘖。除、分蘖最高外，、均比其他处理高，各处理分蘖率从高到低依次为：（）（）（）；（）（）（）；（）（）（）。 从株高分析，施用复合肥的个品种（系）表现较好，施常规肥处理表现最差；各处理从高到低依次为：（cm）（cm）（cm）（cm）；（cm）（cm）（cm）（cm）；（cm）（cm）（cm）（cm）。从品种上看，各处理株高均以品种表现为最好。 从茎径分析，对茎径影响最明显，为cm，但其他两个品种（系）稍弱，而矿质肥则对个品种（系）茎径均具明显的增粗作用。各处理按从大到小的顺序排序为：（cm）（cm）（cm）（cm）；2（97cm）（cm）（cm）（cm）；A3（65cm）（cm）（cm）（cm）。 有效茎数是决定甘蔗产量高低的重要因素之一12，最后收获的有效茎数以矿质肥处理最高，常规肥处理最差。各处理按从大到小的顺序排序为：（91950条）（89565条）（88620条）（88440条）；（81459条）（76710条）（66510条）（64860条）；（76230条）（74805条）（64320条）（60960条）。 从品种上看，各处理有效茎数均以品种表现最好。综上说明，矿质肥处理具有使常年连作的蔗地保水、保肥，恢复土壤活力等较好的综合生态环境效应能力，更能促进甘蔗正常生长。 各处理对甘蔗生长的影响 伸长期是甘蔗不同生长阶段吸收养分量最多的时期。表反映了各处理在甘蔗整个伸长期的生长速度变化，其中以月为生长旺期，月以后开始递减，到月生长基本停止，其生长情况符合甘蔗生长规律，说明4个处理均能满足甘蔗在伸长期对氮磷钾的需求，使甘蔗正常生长1。 各处理对甘蔗产量和经济性状的影响 甘蔗产量是甘蔗各种农艺性状的集中体现，同时也是群体质量优劣的标准之一。由表可以看出，甘蔗产量以矿质肥表现最好，其次是复混肥，常规肥表现最差，各处理产量从高到低依次为：（kg）（kg）（kg）（kg）；（kg）（kg）（kg）（kg）；（kg）（kg）（kg）（kg）。从品种上看，各处理蔗茎产量均以品种表现最好。甘蔗蔗糖分对糖厂效益有决定性作用，是糖厂最重视的甘蔗品质指标13，蔗糖分均以复混肥处理表现较好，常规肥处理较差，各处理蔗糖分含量从高到低依次为：（%）（%）（%）（%）；（%）（%）（%）（%）；（%）（%）（%）（%）。从含糖量分析，矿质肥产糖量较高，常规肥最差。各处理含糖量从高到低依次为：（kg）（kg）（kg）（kg）；（kg）（kg）（kg）（kg）；（kg）（kg）（kg）（kg）。 各处理对甘蔗品质的影响 从表可知，除常规肥处理外，各处理下个品种（系）重力纯度维持在之间，而一级原料蔗混合汁的重力纯度应达以上，说明除处理外，各处理均有利于改善甘蔗品质，蔗汁品质较优。各处理还原糖分维持在之间，以常规肥处理的个品种（系）还原糖分较高。还原糖分低对制糖有利，使总回收率提高；还原糖分高则在砍运甘蔗期间回糖快，不利于制糖企业提高出糖率。各处理纤维分维持在之间，以矿质肥处理的个品种（系）纤维较为适中。纤维分过低则甘蔗易倒伏、风折，纤维分过高则压榨性能差，出汁率不高。 各处理对经济效益的影响 在配施肥料种类不同而其他田间管理措施相同的情况下，对4个处理投入的肥料成本及其所带来的甘蔗生产经济效益进行分析，结果见表。结果表明，对品种进行矿质肥处理所带来的经济效益是最高的，投入元的肥料成本即可带来元的收入。 小结与讨论 在本试验条件下，矿质肥处理条件下个甘蔗品种（系）的出苗率、分蘖率、有效茎数及蔗茎产量均优于复合肥、复混肥和常规肥处理，说明在等价情况下矿质肥处理对个品种（系）均具有一定的增产效果。 不同甘蔗品种对肥料种类产生的效应不同，从各农艺性状表现尤其是蔗茎产量上看，（品种）在复合肥（）、复混肥（14）、矿质肥（）和常规肥（62）处理条件下均优于（品种）、新台糖号（品种），说明（品种）对各类肥料适应性较强，利用率高。 复合肥处理各农艺性状表现较复混肥、矿质肥处理差，或许是由于该肥料产品实物质量不符合标准要求，而国家质量技术监督局曾公布了一批不合格的农资产品，其中“万福特”复合肥因总养分、水分、氧化钾项目检验不合格而位列其中。总养分和单一养分是肥料最主要的质量指标，含量过低则不能满足作物生长对养分的需求，影响其生长；钾含量过低，还会影响作物产量和品质；水分过高就会降低肥料养分含量。 矿质肥处理条件下，中期蔗叶偏黄，青叶数较少，呈现早衰现象，说明该肥前期只起到改良土壤的作用，导致中后期总养分不足，不能满足甘蔗整个生长期的发育。因此，在施用矿质肥料的同时应与氮磷钾配合施用且施肥不能过量，这样才能达到良好的效果，取得更大的经济效益。而矿物肥料的用量、施肥期与作用机理仍有待进一步试验研究，以达到甘蔗的科学平衡施肥，获得最佳生产效益。 参考文献： 1张丽琼，陈超君，徐建云，等配施不同肥料对甘蔗产量和品质的效应研究广西蔗糖，（）： 2刘晓静，邓展云，刘海斌，等不同施肥处理对甘蔗新品种农艺性状的影响中国糖料，（）： 3邓展云，刘海斌，徐林，等不同施肥水平对甘蔗新品种生长的影响安徽农业科学，（）： 4胡笃敬，彭克勤植物营养中的矿质肥和有机肥植物生理学报，（）： 5谭行备，黄丹，黄宏青，等不同种类肥料配施同等氮、磷、钾含量对比试验初报广西蔗糖，（）： 6黄恒掌，陆春燕，谢恒，等不同化肥种类及施肥方法对甘蔗产量的影响中国园艺文摘，（）： 7许树宁，陈引芝，农定产，等生态有机肥不同施用方法对甘蔗产量及蔗糖分的影响中国糖料，（）： 8罗贵荣新型矿物肥料在甘蔗上的应用试验江苏农业科学，（）： 9黄小玲科比斯缓释肥在宁明县甘蔗生产中的施用效果试验现代农村科技，（）： 0韦霁洋，莫申萍，梁惠英甘