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辽北地区培育大规格鲤鱼苗种与主养鲤鱼的效益对比 基金项目:现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-46-28) 作者简介:杜华(1965-)女,工程师。研究方向为淡水养殖,E-mail:791308095qq. 杜华 (辽宁省淡水水产科学研究院,辽宁辽阳111000) 鲤鱼是我国主要养殖的淡水鱼类之一,xx年渔业统计数据显示:全国鲤鱼产量为2896957t,占当年淡水养殖总产量的10.95%。近年来鲤鱼价格持续低迷,鲤鱼养殖积极性受到了很大影响。针对上述情况,很多养殖户通过投放大规格苗种(0.5kg/尾左右),配合“少放粗养”养殖方式以减少投入,取得了不错的经济效益。本文了辽北一鱼种场xx年鲤鱼养殖的生产记录,分析了主养鲤鱼和培育大规格鲤鱼苗种两种生产方式的经济效益,为鲤鱼养殖健康发展提供参考。 1材料与方法 1.1池塘条件 池塘两口:面积分别为0.6hm2和0.4hm2,东西走向,呈长方形;池塘底质为壤土,塘底平整,底泥小于20cm,养殖期间平均水深2m,水源为水库水,水质良好无污染;每个池塘安置3kW叶轮式增氧机两台。 1.2鱼种放养 xx年5月初投放健康齐整的建鲤苗种,苗种规格为单尾重100150g;放养量:0.6hm2池塘放养15000尾;0.4hm2池塘放养10000尾。此外,每hm2池塘按放养鲢、鳙鱼苗种1500尾(规格为200g/尾,鲢、鳙比例为3:1)。 1.3饲养管理 0.6hm2塘用于培育大规格鲤鱼苗种,0.4hm2塘用于成鱼养殖。按着“定时、定点、定量”的原则采用投饵机投喂,投喂量根据天气、水温、鲤鱼规格进行调整:5月份12次/d,6-9月份34次/d,10月份12次/d。苗种池塘鲤鱼饱食程度控制在7分饱,成鱼池塘控制在8分饱。 每隔1015d注新水一次,每次注水2030cm;8-9月份池塘水位升高至2.2m,午间增开增氧机2h;20d左右养殖池塘泼洒二氧化氯一次。坚持早晚巡塘,定期检查鱼体,及早发现问题及早治疗。 2结果 养殖期至xx年10月22日结束,两池塘收获情况见表1。两池塘在放养密度相同的情况下,苗种培育池塘因投喂量不足,与成鱼养殖池塘相比鲤鱼规格偏小,鲢、鳙鱼规格也偏小。 效益分析见表2:苗种培育池塘平均利润为52475元/hm2,高于成鱼养殖池塘的36413元/hm2,增加44.13%,效益增加明显。 3讨论 当前鲤鱼价格持续低迷的情况下,降低成本、减少投入是规避风险的最好方法。辽北地区一些小散的养殖户通常购买大规格鲤鱼苗种,采用投施粪肥,少投饵甚至不投饵养殖方式,使鲤鱼当年长至1kg左右上市规格,产量虽不如精养池塘高但是投入少,效益尚可。本文研究了辽北地区一鱼种场培育大规格鲤鱼苗种的盈利情况,事实表明培育大规格苗种具有投入低,单位效益高的特点。培育大规格苗种也有一定的局限性:鱼种场周边需要有大量的小散养殖户来消费这些苗种;同时需要较高的养殖技术来降低饵料成本和鱼病损失;另外大规格苗种需要越冬,苗种越冬会损失一定的质量同时管理上需要承担一定的风险。 表1池塘鲤鱼收获情况 注饵料单价4950元/t;大规格鲤鱼苗种单价11元/kg,鲤鱼成鱼价格8元/kg,鲤鱼苗种越冬失重率为15%。 (:xx-03-16

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