中班我是小厨师教案.docx

中班我是小厨师教案【篇一：幼儿园中班韵律活动厨师与小老鼠教案】 幼儿园中班韵律活动厨师与小老鼠教案 如需配套音乐请加扣扣：3-1-2-5-6-0-0-4-6-6 动作建议：a段音乐： 第9小节开始，每8小节分别做动作：双手做和、捏、擀、切、扯面团的动作； b段音乐： 第53-55、59-61、65-67、71-73小节：小老鼠做“闻”的动作，小厨师“睡觉”； 第56-58、62-64、68-70、74-77小节：小老鼠做“躲”的动作，小厨师“伸懒腰”； 音效部分：厨师捉小老鼠，学说陕西方言。 游戏玩法： 1照镜子游戏：厨师与小老鼠面对面同时做面条。 2躲藏游戏：小老鼠围绕厨师闻面条，找面条，厨师伸懒腰时及时蹲下躲藏。 3追逐游戏：幼儿双图圆站立做动作，听到油瓶碎了的声音后，厨师才能去捉小老鼠。考虑到游戏的可循环性，建议再进行角色互换。 活动目标： 1、结合故事情景表现厨师和小老鼠的肢体动作，感知音乐ab乐段结构和不同风格。 2、在熟悉乐曲旋律韵基础上，游戏中分角色感受与表现音乐，深化对音乐的认知。 3、体验厨师和小老鼠在“厨房”做面及学说陕西方言的乐趣，在躲藏中学会克制，在追逐中学会竞争。 活动准备： 1物质准备：音乐剪辑、音乐特效（油瓶碎了）；圆形座位摆放。 2经验准备：幼儿已有做面条的经验。 活动过程： 1、故事导入 教师：一年一度的陕西美食大赛就要开始了，小厨师们正在紧锣密鼓的准备着，一群小老鼠趁机溜进了厨房，它们也学着小厨师的样子做起了面条。面条做好了，休息一下吧。听到小厨师们的呼噜声，小老鼠们偷偷站了起来，想尝尝厨师的面条和自己的面条究竟谁的更好吃。这时，厨师伸起了懒腰，吓的老鼠赶紧蹲下，躲在了灶台下面。小老鼠的一举一动其实都被厨师们看见了，厨师们也想知道自己的面条做的好吃不好呓？现在我们一起去看看这件好玩的事吧。 2、选取动作 教师：我们刚才在音乐里听到了都有谁7厨师在做什么？谁能学一学。 3、故事、动作与音乐的匹配 (1)坐在座位上做上肢动作：厨师和小老鼠一起做面条专互逗 (2)站在座位前做上下肢动作：厨师和小老鼠一起做面条斗互逗追逐。 4、挑战的累加 (1)师幼示范游戏，交待游戏规则：听到油瓶子打碎的声音，厨师要立刻转身去找你身后的那只老鼠。 (2)在追逐游戏中学说陕西方言。 5、交换角色游戏【篇二：你好,厨师教案】 中班社会活动你好，厨师 活动目标： 1、知道厨师工作的特点和职业装扮。 2、能够知道做菜的简单步骤。 3、懂得各种行业的不容易，并能够珍惜粮食。 活动重点： 知道厨师工作的特点和职业装扮及做菜的简单步骤。 活动难点： 懂得各种行业的不容易。 活动准备： 1、音乐买菜 2、ppt 3、围裙 、厨师帽 活动过程： 一、导入部分; 播放音乐买菜，让幼儿仔细听音乐中做的事情，从而引导幼儿知道厨师的基本工作是什么。 二、基础部分； 1、播放ppt，引导幼儿开始讨论，了解厨师的基本特征。 师：你知道厨师是干什么的吗？（做饭的、炒菜的）师：他们的工作地点在哪里？（厨房） 师：厨师的工作服装是什么样子的？（白色的、有围裙、有帽子。） 师：为什么要围围裙？戴帽子?（爱干净） 2、引导幼儿了解厨师的日常工作，及工作特点。 师：厨师做菜的顺序是什么？（先洗菜、切菜、炒菜、熬汤、做点心、摆盘。） 3、引导幼儿运用动作记忆厨师做菜的简单步骤。 师：那我们来学学厨师是怎样做菜的吧。 4、请幼儿模仿厨师工作的样子，并体会厨师工作的不易。 师：你们看，老师的手上是什么？（围裙、厨师帽） 师：我们现在请小朋友上来当当小厨师。 三、结束部分； 1、教导幼儿要珍惜粮食。爱惜别人的劳动成果。 师：刚刚我们体会了厨师工作的感觉，累吗？（累） 师：厨师叔叔、阿姨辛辛苦苦为我们做出了这么多好吃的饭菜，可还有的小朋友不吃，浪费。这样做对不对？我们应该怎样做？（幼儿自由回答） 2、做手指游戏卷白菜。 师:最后我们一起来做一个手指游戏卷白菜，在学习一下做饭的过程。1、提问语言不够精炼，容易反复、啰嗦。 2、不够注意细节问题。 3、活动顺序有些凌乱。 4、游戏环节可以使更多的幼儿进行角色扮演，是游戏更加有趣。 5、没有到部分注意幼儿的发言。【篇三：小厨师真能干】 20112012年第一学期 公开课教案 龙虬镇张轩中心幼儿园 韩宏霞 活动名称：小厨师真能干 设计意图： 将幼儿园的教育融入幼儿的生活，让幼儿在快乐的游戏中主动地习得知识、掌握技能，是幼儿园课程最根本的出发点。农村幼儿对各种蔬菜都很熟悉，我利用幼儿生活中常见的蔬菜，让他们在观察、操作、合作中掌握一些生活技能，体会劳动的乐趣，于是我设计了这节活动。 活动目标： 1、了解几种常见调料名称及其味道，发展幼儿各种感官。 2、在游戏中丰富生活知识，提高生活技能。 3、体验合作劳动的乐趣。 活动准备： 2、围裙每人一件，一次性手套若干，小碗、勺子。 3、红、黄、蓝、绿队标。 活动过程： 一、参观“宝贝厨房”，导入主题。 1、师：欢迎你们来到宝贝厨房，我是厨师长，你们是小厨师。小厨师们，我们一起来参观一下宝贝厨房里的蔬菜，看看都有哪些？师幼参观蔬菜，并讲解其外形特点、做法及营养价值。 2、师幼小结 师：蔬菜的种类很多，很有营养，我们小朋友吃了会变得更健康、聪明。 二、厨师竞答赛 师：为了选拔一些优秀的小厨师参加下面的厨艺大比拼，我准备了一些厨房小知识，看看哪队的厨师才有资格参加比赛。 1、说出三种调料的名称？ 2、鸡蛋可以怎样吃？ 3、凉拌黄瓜需要什么调料？ 4、凉拌西红柿需要什么调料？ 5、糖是什么味道的？ 6、盐是什么味道的？ 7、醋是什么味道的？ 8、味精是什么味道？ 三、厨师猜猜猜 师：我们知道一盘香香的菜是不能少了调料的帮助的，所以接下来我想考考小厨师的眼力，我准备了一些调料要让大家猜猜看是什么？ 幼儿通过看、闻、尝猜猜各种调料。 四、厨艺大比拼 师：小厨师们，通过刚才的比赛可以看出你们真的都很棒，但是最大的考验在来了，你们敢不敢接受挑战？我为大家准备了一些蔬菜、调料，你们来比一比看看哪队做的菜最好吃，准备好了吗？行动吧！ 幼儿实践操作，教师适当指导。 五、评选最佳菜肴 师：小厨师们把你们的凉拌菜