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青岛版科学教材三年级上册第三单元10.认识水一、教学目标：（一）过程与方法1.会用自己的感官（眼、耳、鼻、舌、手等）和简单的器材来观察水。2.通过观察.对比等方法认识水是什么样的，有什么特性。3.认识生活中常见的液体，并能判断什么样的物质是液体。（二）知识与技能：1.知道水的性质，能够在多种液体中快速鉴别水。2.能判断什么样的物质是液体。（三）情感、态度与价值观：在观察、研究活动中，培养学生留心观察、.敢于提出不同的见解，乐于合作与交流，乐于探究发现周围事物奥秘的学习习惯。二、教学重点：认识水是什么样的，有什么特性，并在认识过程中培养学生观察能力、比较能力、综合分析能力。三、教学难点：帮助学生理解水是会流动的，没有固定形状的，进一步认识水是怎样的液体。四、教学准备：1.在讲台桌上用透明塑料杯各装着一杯醋、自来水、牛奶、酱油、雪碧、酒、油；2.各组一杯海水、自来水、矿泉水、鱼塘水、筷子。五、教学过程：（一）找“水”。1. 谜语导入，激发学生兴趣。“一物不稀奇，人人不能离。钢刀切不断，铁钩钩不起。”谜底”水。对于谁你了解多少呢？2.教师指着讲台桌上的7杯液体（焦急状地）：糟了，刚才老师在倒水的时候忘了给不同的杯子做上记号，现在不知哪杯是水，同学们快想想办法帮老师把当中的一杯水找出来吧！ 你们打算用什么方法来找“水”？各小组讨论分辨的办法。3.学生分组讨论分辨方法。4.小组代表上台辨别哪一杯是水。师追问学生：你是怎么找出来的，为什么这样想？5.肯定、鼓励学生能根据平时的经验进行分析.辨别出了这一杯自来水。这样的方法对于我们的研究.学习活动非常有用。（二）观察“水”。1.刚才同学们帮老师找出了这杯水，想不想用更多的方法辨别水？2.那么只有正确认识了水的特征，才能想出更多的好方法来。接下来，我们该做什么呢？3.借助桌子上的这些材料你们想用什么方法研究水的特点呢？4.在不明白某种物质是否安全.卫生的情况下，能不能随便就去尝呢？5.学生分组自由观察研究，教师巡视。（三）描述“水”。1.通过刚才的观察，你们都发现了什么？2.各小组汇报，不重复汇报相同的发现。3.你们能否对水的特点归纳一下呢？4.在日常生活中你们还见过哪些物体像水这样搅起来有泡泡，还有旋涡，又没有固定形状的？5.学生举例。6.你们知道刚才所说的这些都是什么样的物体吗？7.今天，老师还带来了海水.鱼塘里的水.矿泉水.想了解它们吗？8.老师会分给各组一份这样的一些水，希望每组都能像刚才那样仔细地去观察这三种水，比较一下，它们有什么相同和不同。这里，老师还要提醒大家注意一点，就是有些水大家并不太熟悉，能不能直接去尝它们的味道？10.学生汇报新发现。11.刚才大家发现了这三种水各自不同的特点，那么它们和自来水相比，有相同的地方吗？（
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