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超市店长的岗位职责 店长是整个团队的带头兵,要具备积极的心态,并感染下属。以下出guo实用资料栏目为您超市店长的岗位职责,供您参考,希望对你有所帮助,请点击出guo查看。 (一)传达、执行总公司的各项指令和规定,完成总公司下达的各项经营指标:营业目标、毛利目标、费用目标、利益目标。 (二)对门店职工的安排与管理 考勤簿的记录、报告、依据工作情况分配人员,对门店职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况进行监督与管理。 (三)掌握门店销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销商品的淘汰 店长要掌握每日、每周、每月的销售指标的完成情况,并按时向总部汇报门店销售动态、库存情况以及新产品引进销售状况,并对门店的滞销商品淘汰情况提出对策和建议,帮助总公司制定和修改销售计划。 (四)维护门店的清洁卫生与安全 (1)店内设备完好率的保持;设备出现故障的修理与更换;冷冻柜、冷藏柜、收银机等主力设备的维修等。 (2)门店前场与后场的环境卫生。按区域安排责任到人,由店长检查落实。 (3)在营业结束后,店长应对店内的封闭情况、保安人员的到位情况、消防设施摆放情况等主要环节做最后的核实,确保安全保卫工作万无一失。 (五)监督与改善门店各部门个别商品损耗管理,店长应针对本门店的主要损耗商品进行重点管理,将损耗降到最低。 (六)监督和审核门店的会计、收银等作业 店长要做各种报表的管理,例如:店内的顾客意见表、盘点记录表、商品损耗记录表和进销商品单据凭证等,以加强监督和审核门店的会计、收银等作业。 (七)教育、指导工作的开展 教育指导员工自觉遵守公司规范,积极开展细致的思想工作,协调人际关系,使员工有一个融洽的工作环境,增强门店的凝聚力。 (八)职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议 店长要按时评估门店员工的表现,实事求是地向企业总部人事主管提交有关员工的人事考核、职工提升、降级和调动的建议。 (九)顾客投诉与意见处理 要满足和适应消费者不断增长和变化的购买需求,正确对待、恰当地处理顾客的各种各样的投诉和意见。同时,保持与消费者经常性的沟通与交流,深入居民或顾客中倾听他们的意见和要求,随时改进门店的工作。 (十)其他非固定模式的作业管理 店长面对门店各种突发的意外事件,如火灾、停电、盗窃、抢劫等,应由其自己下判断迅速处理。 (十一)各种信息的书面汇报 有关竞争店的情况,顾客的意向,商品的信息,员工的思想等各种信息,应及时用书面形式向总公司汇报。 1.贯彻执行公司决策,并对相关指标合理分配,确保公司各种(营运、费用效率等)目标的完成。 2.完成公司各指令任务,传达公司相关指示,反馈部门建议,保证各营运工作正常运转。 3.组织部门日常管理及运营工作,合理调配人力。 4.店内各部门事项协调,店与店、店与总部协调,参加总部的各项会议传达总部各项工作。 5.店内各部门人员培养、推荐及人员品德培养,培养本部门员工组织行为。 6.合理控制库存周转及损耗,各种门店项目审核,各费用审批确认。 7.处理商场各类突发事件。 8.掌握商场销售情况及竟争店的信息,提出合理化建议。 9.门店社区关系,各政府部门关系直辖市,维护企业外部形象。 10.公司制度,培养员工工作习惯,宣传人本企业精神,养成良好风气。 11.学习连锁管理知识,维护门店统一形象,执行企业规范流程、工作标准。 12.确保门店财产、人员安全,保障员工的生活质量,并做好沟通工作,对员工的日常行为负责。 13.了解主管、员工公司内外动向,增强集体凝聚力。 (一)对人的管理 对人的管理主要是本店员工、来店购买商品的顾客以及对门店商品的供货者的管理。 1、对职工的管理: (1)出勤状况; (2)服务; (3)工作效率; (4)门店共同作业守则: 1)上班时间必须穿着制服,维持服装仪容整洁。2)上班前20分钟到达工作岗位。3)服从主管命令、指示,不得顶撞或故意违抗。4)上班时不得任意离开工作岗位,有事要离开必须预先向主管报告。5)上班时间不得与人吵架或打架。6)严格遵守休息时间。7)爱护门店一切商品、设备、器具。8)遵守顾客至上精神,提供亲切满意的服务。9)随时维护卖场的环境整洁。 2、对顾客的管理包括:顾客来自何处;顾客需要什么。 3、对供货者的管理 供应商是企业内部配送中心的配送人员,来门店送货或者洽谈有关事宜,都必须在指定的地点,按照企业总部规定的程序执行。 (二)对商品的管理 对商品的管理包括商品的包装、验收、订货、损耗、盘点的作业,同时包含店长对于商品的管理、清洁、质量、缺货等监督。 1、对商品的陈列管理 商品是否做到了满陈列;是否做到了关联性、活性化;是否做到了与促销活动相配合;商品补充陈列是否做到了先进先出。 2、对商品的损耗管理的主要事项是: (1)商品标价是否正确。 (2)销售处理是否得当(如特价卖出,原售价退回等必须有店长签字)。 (3)商品有效期管理不当,引起损耗。 (4)价格变动是否及时。 (5)商品盘点是否有误。 (6)商品进货是否不实,残货是否过多。 (7)职工是否擅自领取自用品。 (8)收银作业是否因错误引起损耗。 (9)顾客、员工、厂商的偷窃行为引起的损耗。 (三)对现金的管理 收银管理:门店收银差错率的控制标准是万分之三。 除了控制收银员的差错率以外,收银管理其他主要事项是: (1)伪币 (2)退货不实(退货必须有店长签字方可执行) (3)价格数输入错误 (4)亲朋好友结账少输入 (5)内外勾结逃过结款 (6)少找顾客钱 (7)直接偷钱 (8)试验性购物检验收银员 (9)进货票据管理,店长对进货票据的管理还体现在进货票据验收、登录和会计报表等作业环节上,因此每日亲自检查核实进货的数量、质量和价格是重要的。 (四)对信息资料的管理 店长要对POS系统提供的资料进行分析研究,作出改进经营的对策。 1.全面负责门店管理及运作; 2.制订门店销售、毛利计划,并指导落实; 3.传达并执行营运部的工作计划; 4.负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通; 5.负责门店各部门管理人员的选拨和考评; 6.指导各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩; 7.倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境; 8.严格控制损耗率、人事成本、营运成本,树立“低成本”的经营观念; 9.进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放; 10.督促门店的促销活动; 11.保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养; 12.负责全

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