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第十三课 水能溶解哪些物质教学目标:科学概念:一些物质可以溶解在水中,一些物质不能溶解在水中。不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。过程与方法:观察和描述几种固体物质在水中的溶解和溶解现象。使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。情感态度价值观:体验研究溶解与不溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。严格按照规范利用溶解装置进行实验。教学重点:观察和描述几种固体物质在水中的溶解和溶解现象。教学难点:使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。教学程序:一、问题导入:1.师出示沙和食盐,问:这两种颗粒状的物质在水中,如果不停地搅拌会发生什么变化呢?2.学生试描述生活中所见现象。3.分组仔细观察现象,并比较结果,抓住两者的显著不同:看见颗粒和看不见颗粒。4.类似这两种现象的,你还见过吗?5.教师演示:高锰酸钾在水中溶解的实验6.小朋友的描述中,有的说“化了”,有的说“溶化”7.小结:科学研究中为了不发生混乱,把这种现象统一称为“溶解” 。二、探究面粉在水中溶解了吗?1.用你们的经验判断:面粉在水中溶解吗?2.孩子根据经验描述并判断,并记下自己的判断。3.真实的情况怎样的呢?让我们仔细观察后再来判断。4.分组实验:5.第一步:先不搅拌,观察;6.第二步:连续搅拌,观察。7.面粉在水中的情形,最后看起来像谁?8.孩子操作并观察。9.孩子描述现象并作出判断。(看起来像食盐一样溶解了)10.观察杯底,发现沉淀面粉。 三、引发讨论:这一现象看起来像谁?怎么判断呢?四、整理我们的观察研究结果。比较各种物质在水中变化的异同。食盐沙
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