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文档简介

1 / 24 ktv 领班年终总结 我于去年十月来到大歌星工作,至今已有八个月。 蓦然回首,感慨万千。在这快八个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟,综合素质越升上了新台阶 。使我得到了更好的全面的锻炼。服务生的工作看起来不起眼 ,但责任重于泰山,一切都在促使我不断努力学习掌握新的知识,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。自觉拥戴和支持本公司的方针决策,贯彻落实领导的有关指示。恰逢现在有提升的机会 .在此我向各位领导毛遂自荐 ,我有信心坐好这个位置。 领班扮演的是一个承上启下协调左右的角色,每天做的也是一些繁碎的琐事,尽快的理顺关系投入到工作中去是我最重要的任务,全力配合好主管的日常工作是我的职责,这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要提高,力求周 全。本着顾客是上帝的宗旨,我们不允许自己的工作中出现任何失误,这就要求我们各方面都做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,严格要求自己,创新管理方法 。第一注重员工心理。初次2 / 24 就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下几个面: 1、努力破除对不利于团队成长,不利于提升业务水平的体制机制。 2、注重发挥员工的爱好和特长,尽量的部署员工以合适的工作,以实现人尽其能的目的。 3、重视员工对工作地方的建议和意见,采纳合理建议。 4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康成长。 第二强化细节服务 实现完美标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些娱乐工作者认为 “ 成大事者无拘小节 ” ,但事实恰恰相反,娱乐行业性质特殊,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到 “ 三勤 ” ,因此,服务人员就必须有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有非常的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这地方的做法是: 1、通过注意客人的言谈举止,判断其需要,开展个性化服务,这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。 2、悉心服3 / 24 务,每一个姿势、微笑都要力求完美,呈现给客人的是一种美的享受。 3、培养员工对细节的注意,无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的 习惯,于公于私都是有益的。 4、要严格树立 “ 完美 ” 概念,绝对不能有 “ 尽量 ” 的思想,这并非强逼员工实现完美的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以追求完美为目标,不懈努力!对特殊客人要有针对性服务,我们的服务要体现人性化服务,精益求精,为客人营造舒心的感觉,我现在拥有的经验还很少,前面有很多东西要等着我学习,也难免出现失误之处,现在存在的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍努力与付出,我始终坚信要运气不如靠实力说话。 我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己,不断提高自身的文化知识和社会常识,平时工作的顺利开展与公司领导和同事们的支持是分不开的,公司是个大家庭成绩是靠大家努力得来的,在今后的工作中我一定会全力以赴,和同事们一起为大歌星的辉煌贡献自己最大的力量。最后衷心的感谢各位领导对我的信任,指导监督以及帮助。我将认真的总结经验,发扬成绩克服不足,再接 4 / 24 再厉,勇攀高峰,不负众望,以百倍的的信心饱满的工作热情与同事们一起,勤奋工作,开拓创新,为大歌星的发展和壮大做出应有的贡献。 领班工作职责 基本资料: 岗位名称: KTV 领班 直接上级: KTV 主管、经理 一 .工作职责 :在部门经理及主管的直接领导下完成对客人的标准服务及部门其它本职工作 二 .基本工作职责 1上班前按要求着装、按时打卡、中午 11: 50,晚上 17:50 点名,开班前例会。 2 促员工搞好区域卫生,并根据部门需求合理开单领料,控制 5 / 24 好部门易耗品的损耗。 3 查各区域的班前准备工作:骰仔、骰盅、垃圾袋、备用杯、 托盘、无线唛、毛巾、摇控器、笔、打火机、开瓶器、空气清新剂、烟盅等 4 规定时间内检查全场灯光、空调、沙发、圆凳、等硬件设备 是否完好,如有破损及时报总控 DJ 或工程部维修。检查各区域卫生是否合格以及各区域气味是否正常。 5 真做好交接班工作,领班必须安排好各岗位员工进行交接, 详细交待交接班内容及注意事项。 6 工作中经常巡视各岗位员工站位情况,是否准时、标准,有 6 / 24 无交头 接耳、大声说笑,有无到处乱跑,精神状态是否良好,礼貌仪态等。 7 客人到时,以身作则,进房服务。督导服务员及时服务,合 理调度 服务员进行工作。 8 全场巡视,现场指点及跟进工作中存在的问题。每次巡视完 毕后要 马上返回控制台,发现服务灯亮无人跟进领班及时处理追查原因。 9协调本部门与其他部门员工之间的合作,现场发现问题7 / 24 及时处理或 上报。 10留意客人提出的建议及意见,如 硬件设备、服务、出品、节目 等并及时汇报上级。 11经常巡视,及时做好跟单工作,以免跑单事件发生。要了解每 间房客人情况,买单时要让服务员及时跟进,对持卡客人,按照有关 规定进行买单,发现未能及时买单的要马上追查原因并记录。 12对于房间设施损坏需马上维修,迅速通知工程部抢修,若客人 损坏公用物品,根据相关规定及时下单赔偿。 13经常 巡视员工洗手间、大厅、通道及其他公共区域卫生,8 / 24 督促 现场 PA 及时做好清理工作,对故意破坏公共卫生的员工开单处罚。 14观察员工表现,做好员工的思想教育工作,调动员工的积极性, 并参与奖罚制度的执行,在规定时间内可安排人员轮流休息。 15如实反馈员工的动向,及工作表现汇报给部门主管。 16安排好员工的晚餐及宵夜时间,下班前检查收尾工作是否合 格。 17如有个别新入职员工,应对其进行岗前培训以及岗中工作的指 点及跟进。 18全部单买完后,召开班后会,督促员工做好工作日记,9 / 24 听取员 工的意见及工作情况,按时换衣打卡下班。 KTV 领班岗位职责 1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间,负责对整个场所的督导、巡查工作。 4、负责落实经理交代的各项工作。 5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 6、监督检查结账过程,指导员工正确为客人结账。 7、督导员员工正确使用场所的各项设施设备和用品,做好10 / 24 清洁 卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制损耗,并及时补充所缺物品。 8、督导员工遵守酒店各项规章制度及安全条例,确保营业环境清洁、美观舒适。 9、完成经理交办的其他工作。 KTV 领班工作流程 1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。 2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好 有关请假、 休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充足。 3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清理, 并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规11 / 24 范。 4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标 准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。 5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区 域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。 6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准 为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。 7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询, 及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷, 每日收集各种信息,并及时地反映给经理。 8、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所 有工作,做好营业前的一切准备工作。 12 / 24 9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司 的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。 10.解决问题 : 1如果是自己能够解决的问题,应迅速回复客人,告诉 客人处理意见 2对一些看来明显是我们服务工作中的失误,应立即向 客人道歉 3在征得客人同意后,做出补偿性处理。所有客人的投 诉,应尽量在客人离店前得到圆满解决 4如果超出自己的权限,则须请上级处理 5如确属暂时不能解决 的,也要耐心向客人解释,取得 13 / 24 谅解,并请客人留下地址和姓名,以便日后告诉客人最终处理结果 KTV 楼面领班工作职责 1.按照公司规定的仪容仪表着装,准时上 下班。 2.熟悉并掌握 KTV 房间的一切运作。 3.监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌礼节是否符合标准。 4.对本部门设施设备全面检查是否符合使用要求。发 现问题及时上报相关部门处理。 5.检查 KTV 房间及使用器具卫生是否达标,并做及时清理维护。 6.准时参加 18:15 分部门管理集会,并参加 18:30 分的班前例会。协助并且听取上级的工作安排,同时认真执行。 14 / 24 7.补充营业所需物品,落实当天自己负责辖区的工作。督导工作中的过失并及时改正。 8.做到以身作则,彻底执行本公司各项规章制度。 9.辅助上级对新员工业务培训。 10.与工作相关部门保持良好沟通的合作关系,化解员工之间的矛盾。处理好下属、同事、客人的关系,了解员工的思想状况 11.处理客人简单投诉,解决不了问题必须及时上报处理。 12.做好工作交接,对工作中所有存在及发生的问题做详细登记,每周上交工作笔记。 13.营业结束后,检查水、电、门是否关闭。是否有火种遗留。 14.在工作中实事求是,对下属奖勤罚懒,同时做到公平公正。 15 / 24 15.配合上级对本部门使用物品进行盘点登记。 16.时刻准备着,以最佳精神状态投入到工作中。以愉悦的心情,完成接待和上级安排的工作。 2016 工作总结及 2016 年工作计划 时光似箭、岁月如梭。伴着元旦的欢乐气氛, 我们即将迎来新 的一年。在过去的一年中生产部在上级领导的大力支持和各部门的密 切配合及部门全体员工的共同努力下顺利的完成了公司下达的各项 任务,在此,我对生产部一年来的工 作做以总结,同时也祈愿我们公 司明年更美好 一、 工作回顾 16 / 24 1、 产量方面 过去的一年里,生产部在生产过程中面临三层、四层产品型号 的多变,批量小、技术不稳定和不完善的情况下,进行实验和摸索。 截止 2016 年 5 月份起 ,订单不断增多及各部门提出的合理化建议 的改善, 为到达客户产量和质量的要求,我部门合理的调整生产计 划,和利用有限的资源,及时满足客户的交期,为公司今后电容屏的 开发,打下了基础。目前每月 TP 产能已达 400-500K。 2、 产品品质方面 17 / 24 在今年工作中,在确保生产任务的情况下 四层结构产品通线良率 已经达到达到 75%以上 。我坚信只要每个员工在提高产品意识情况 下,全力的投入在生产每一个环节中,产品质量一定会稳步提高。 3、 设备方面 在过去的一年里,各设备比较良好,并没有因为设备的问题影响 到较大的工作 ,在定期的检修和保养下保证了设备的正常运转,进而 确保了生产的稳定。 4、 人员管理方面 在人员变动和产线员工极不稳定的时候情况下,这无疑给生18 / 24 产管 理带了了极大的压力,但在这压力的推动下本部门还是坚持对新近员 工的岗前岗中培训,确保新进员工的顺利进入岗位角色,做到基本胜 任轮换岗位工作,在这我要感谢工程 /技术部对产线的培训和车间的 各班长及的耐心指导,在大家的鼎力支持才使的我部门有了如今的良 好局面。 5 安全生产方面 在过去的一年里,我部门将安全生产纳入生产日常管理工作之 中,随时做到各车间员工的安全知识教育,监督和排除各车19 / 24 间存在的 安全隐患。确保了生产车间的有序运 行。全年度未发生较大的人体伤 害和设备损坏事故 二、 存在的不足和对策 生产部在过去的一年里虽然做了很多的工作,也取得了一定的成绩, 但也还存在较多的问题,主要有以下方面的不足。 1、 质量管理方面 1) . 员工质量意识淡泊:目前在一部分员工身上还存在事不 关己,漠然置之的态度。这与培养员工质量意识,树立质量危机感, 20 / 24 落实产品质量责任制做得不够好,不到位有很大的关系。 2) . 缺乏全员参与质量管理理念:我们现在缺乏的就是全员参与 质量意思,在我们计件和没有品管的巡检下,有时候会出现一个真空 地带,班和班之间谁都管谁都不管的局面。而且有的时候在生产现场 执行力不到位的现象。 2、 人员管理方面 员工的精神面貌和紧张感缺乏,在这方面我们在策划一下整顿,制定 完善的规章制度和培训计划。实施有效的激励措施,不断的提高员工 的综合数字,以适应企业以后发展的需要 21 / 24 三、 自身总结 201 1 年即将

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