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文档简介
9-2-1 考点一 乙醇和乙酸乙酸和乙醇的性质及应用1山西老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉。食醋中含有乙酸,下列关于乙酸的说法中错误的是()A乙酸分子中含有4个氢原子,但乙酸是一元酸B往食醋溶液中滴入紫色石蕊溶液,溶液将变红C往热水瓶内胆中加入适量的食醋,可去除水垢D制取乙酸乙酯时,乙酸分子中的氢被乙基(C2H5)取代解析:尽管乙酸分子中含有4个氢原子,但只有羧基上的氢原子能发生部分电离,因此乙酸是一元酸,故A说法正确;乙酸为弱酸,其溶液可使石蕊溶液变红,故B说法正确;乙酸的酸性比碳酸的酸性强,所以往热水瓶内胆中加入适量的食醋,可去除水垢,故C说法正确;酯化反应时酸脱羟基,醇脱氢,即乙酸分子中的羟基被乙氧基(OC2H5)取代,故D说法错误。答案:D2下列关于有机物的说法错误的是()A乙醇中是否含有水,可用无水硫酸铜来检验B乙醇和乙酸的熔点和沸点都比C2H6、C2H4的熔点和沸点高C乙酸的分子式为CH3COOH,属于弱电解质D食醋中含有乙酸,乙酸可由乙醇氧化得到解析:乙醇、乙酸常温下都是液体,而C2H6、C2H4是气体,B正确;CH3COOH是乙酸的结构简式,C错误。答案:C3关于乙醇的下列说法正确的是()A同质量的乙醇和乙二醇分别与足量的金属钠反应前者放出的氢气多B将铜片在酒精灯火焰上加热后插入到无水乙醇中,放置片刻,铜片质量最终不变C可以用乙醇从碘水中萃取单质碘D乙醇能与乙酸在一定条件下反应生成乙酸乙酯和水,说明乙醇具有碱性解析:同质量的乙醇中羟基的物质的量比乙二醇少,放出的氢气也少,A错误;由于乙醇与水互溶,所以乙醇不能作为碘水的萃取剂,C错误;乙醇与乙酸的酯化反应,只能证明乙醇中有羟基并不能说明乙醇有碱性,D错误。答案:B4具有一个羟基的化合物A 10 g,与乙酸反应生成乙酸某酯11.85 g,并回收了未反应的A 1.3 g,则A的相对分子质量为()A98 B116C158 D278解析:一元羧酸与一元醇发生酯化反应时的物质的量之比为11,根据有机羧酸脱羟基醇脱氢原理,写出化学方程式,然后根据质量守恒求解。设化合物A为ROH,相对分子质量为Mr,则发生的酯化反应方程式为CH3COOHHORCH3COORH2OMrMr6018(101.3) g11.85 g,解得Mr116。答案:B5下列结论正确的是()A乙醇能与金属钠反应,说明在反应中乙醇分子断裂CO键而失去羟基B0.1 mol乙醇与足量的钠反应生成0.05 mol H2,说明乙醇分子中有一个羟基C在制备乙酸乙酯后剩余的反应液中加入碳酸钠溶液,产生气泡,说明还有乙酸剩余D将乙醇和浓硫酸共热后得到的气体通入溴水中,溴水褪色,说明生成了乙烯解析:乙醇与金属钠反应时,乙醇分子断裂的是HO键,A项错;0.1 mol乙醇与足量的钠反应生成0.05 mol H2,说明乙醇分子中有一个羟基,B项正确;酯化反应需要加入浓硫酸作催化剂,硫酸也可以与Na2CO3溶液反应生成CO2,C项错误;乙醇与浓硫酸共热,温度不同,发生的反应也不同,其中浓硫酸有强氧化性,可以将乙醇氧化,而浓硫酸被还原生成SO2,通入溴水中,也能使溴水褪色,D项错误。答案:B6乳酸的结构简式为,下列有关乳酸的说法不正确的是()A乳酸中能发生酯化反应的官能团有2种B1 mol乳酸可与2 mol NaOH发生中和反应C1 mol乳酸与足量金属Na反应生成1 mol H2D有机物与乳酸互为同分异构体解析:乳酸中含有的官能团是羟基和羧基,都能发生酯化反应,所以A正确。1 mol乳酸只含有1 mol羧基,只能和1 mol NaOH发生中和反应,而羟基不参加反应,所以B错误。羧基和羟基都可以和Na反应产生氢气,所以C正确。与乳酸分子式相同,结构不同,所以D正确。答案:B7某一定量有机物和足量Na反应得到Va L氢气,取另一份等物质的量的同种有机物和足量NaHCO3反应得Vb L二氧化碳,若在同温同压下VaVb0,则该有机物可能是()CH3CH(OH)COOH HOOCCOOHCH3CH2COOH CH3CH(OH)CH2OHA BC D解析:1 mol OH或COOH与足量Na反应产生0.5 mol H2;1 mol COOH与足量NaHCO3反应产生1 mol CO2,OH与NaHCO3不反应。答案:D8樱桃是一种抗氧化的水果,对人体有很大的益处,樱桃中含有一种羟基酸,具有健脾作用。下列有关说法正确的是()A该羟基酸含有3种官能团B通常条件下,该羟基酸可以发生取代、氧化和加成反应C该羟基酸可与乙醇、乙酸反应,但反应类型不同D含1 mol该羟基酸的溶液可与含2 mol氢氧化钠的溶液恰好完全反应解析:从有机物的结构简式看,分子中含有羟基和羧基两种官能团,A错误;羟基可以发生取代反应和氧化反应,羧基可以发生取代反应,该有机物不能发生加成反应,B错误;该有机物既含有羟基又含有羧基,所以既能与乙酸也能与乙醇发生酯化反应,发生反应的类型相同,C错误;羟基不能与氢氧化钠溶液反应,1 mol该有机物分子中含2 mol羧基,消耗含2 mol氢氧化钠的溶液,D正确。答案:D9.莽草酸是合成达菲的主要原料,其结构简式如图,下列说法正确的是()A分子式为C7H8O5B能使溴的四氯化碳溶液褪色C只能发生加成反应和取代反应D分子中含有2种官能团解析:莽草酸的分子式为C7H
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