旅游管理专业实习报告总结

1 / 43 旅游管理专业实习报告总结 学院经济管理系 旅 游 管 理 专 业 实 习 报 2 / 43 告 姓 名： 班 级： 学 号： 指导教师： 目 录 一、 实习目的及意义 二、 实习概况 三、 实习地基本情况 四、 实习单位基本情况 五、 实习地接导游工作描述 3 / 43 六、 实习总结 实习目的及意义 1. 实习的目的 :针对我们旅游管理专业 ,专业实习是学校教学计划的重要组成部分，是我们学习专业基础课和部分专业课以后，亲身参加旅游企业和有关部门的工作，在实践中了解旅游服务生产过程和锻炼实际工作能力的教学环节 .里仁学院在大学期间对旅游管理专业组织两次实习 ,这是我们的第一次实习 ,通过 2016年的暑假先短期尝试本专业的实习工作 .通过实习，我们应该巩固和加深对旅游管理科学有关基本知识、基本理论的理解，并直接向旅游企业的员工和管理人员进一步学习旅游服务的基本技能、了解经营管理的实践经验，开展调查，研究旅游企业管理现状，培养分析问题和解决问题的能力，也锻炼与人相处和独立工作的基本能力，训练相关专业工作记录和专业研究的写作能力，为以后的学习和将来参加工作打下扎实的基础 . 学校希望实习生端正态度，克服实习过程中出现的困难和挫折，真 正做到理论与实际相结合 .培养好工作能力，显的尤为重要 .培养工作能力，提高自身素质 2. 实习的意义 : .2016 年 6 月 18 日 9月 10 日的专业实习，是院针对旅游专业阶段教学计划的重4 / 43 要环节 .根据老师召开的实习说明会和简单的实习培训以及重大的招聘会 ,我认识到这次实习的重要性 .对于选择走向工作岗位的我来说 ,这是一个铺垫，是一个锻炼自己的实践机会 .通过社会实践，巩固和加深对旅游管理学科有关知识、理论的理解，并直接向旅游企业的员工和管理人员学习旅游服务的基本技能，了解经营管理的实践经验，研究旅游企业管理现状，培养分 析问题和解决问题的能力，也锻炼与人相处和独立工作的能力专业实习是贯彻理论联系实际的原则，实现院校培养目标不可缺少的教学模块，其意义在于能让学生学习了解旅游企业常规操作模式，熟悉一般的业务手段和方法 ;了解旅游业现状，应用所学理论知识，提出改进建议 ;在真实的工作环境下，认识自我，磨炼意志，锻炼心态，考虑就业方向的选择 实习概况 1. 实习相关信息 : 1) 实习个人 2) 实习岗位： 5 / 43 3) 实习单位： 2. 实习时间进程 : 1) 2016 年 5 月底 -6 月 18 日每周末去旅行社参加导游培训 ,背导游词 , 认真听取经验 ,整理学习带团技巧 . 2) 2016 年 6 月 19 日 -6 月 21 日跟团踩点 ,掌握各景点路线、购物店情况 , 向老导游学习 ,熟悉带团基本流程 . 3) 2016 年 6 月 22 日 -9 月 10 日，正式实际独立带团 ,带团期间不断积累 经验 ,彼此交流 ,学习导游带团各方面技巧 ,定期做实习总结 . 实习地基本境况 秦皇岛，位于中国河北省东北部，首批全国沿海开放城市 ,国家优秀旅游城市 ,秦皇岛旅游资源丰富 ,旅游设施完善 ,旅游交通便利。秦皇岛南临渤海，北依燕山，6 / 43 东接辽宁省葫芦岛市，西接唐山，近京津，位于最具发展潜力的环渤海经济圈中心地带，是东北与华北两大经济区的结合部。秦皇岛市辖北戴河、山海关、海港区三个市辖区和抚宁、昌黎、卢龙、青龙满族自治县四个县，总面积平方公里，全市总人口近 300 万。秦皇岛市的气候类型属于暖温带 ,属于温带季风气候。因受海洋影响较大，气候比较温和。 秦皇岛提出 “ 旅游立市 ” 的概念，正在打造一幅 “ 长城滨海画廊，四季休闲天堂 ” 的美丽画卷。 秦皇岛旅游资源集山、河、湖、泉、瀑、洞、沙、海、关、城、港、寺、庙、园、别墅、候鸟与珍稀动植物等为一体，旅游资源类型丰富，是开展多项目、多层次的旅游活动，满足不同旅游者旅游休闲的最佳场所。经过多年开发建设，秦皇岛市旅游基础设施和景点建设步入发展快车道。逐步形成了以长城、滨海、生态为主要特色的旅游产品体系。秦皇岛市旅游景区 个 ，开辟了长城文化、海滨休闲度假、历史寻踪、观鸟旅游、名人别墅、山地观光、海洋科普、国家地质公园、体育旅游、乡村旅游、城乡双向游、会议旅游、工业旅游等多种精品旅游线路，并每年举办具有浓郁地方文化特色的山海关长城节、孟姜女庙会、望海大会、昌黎干红葡萄酒节等节庆活动，这些旅游线路和节庆活动都备受国内外游客青睐。秦皇岛一年四季皆景，可供旅游者探险猎奇、寻幽揽胜。其中自然资源以7 / 43 山、海文明，人文资源以关、城最为突出，社会资源以中央暑期办公地 北戴河最具魅力。这里山地地貌奇特多样，飞瀑流泉到处可见；森林覆盖率高，野生动 物、植物资源丰富；更有长城等大量文物与古迹点缀其中。海沙细而平矿，滩缓而水清，潮平而差小，延绵近百里；海水污染程度低，水质清洁，阳光充足，是进行海水浴、日光浴、沙浴、沙滩活动与海上观光、海上游动的最佳场所。辖区内的长城蜿蜒起伏，枕山襟海，依势而修，关隘地处要塞。社会资源以北戴河 中央暑期办公地和许多重要的历史事件而闻名遐迩，成为秦皇岛市最具吸引力的旅游资源。各处文物古迹，以长寿山、角山、燕塞湖、祖山、背牛顶、天马山、碣石山、十里葡萄长廊、孤竹国文化遗址等。 实习单位基本境况 实 习地接导游工作描述 1.工作内容 : ? 确认团队相关信息： 1) 团队基本信息。团队名称、全陪姓名及电话号码、团号、8 / 43 旅游团的结算方式、旅游团的等级。旅游团人数包括儿童、用 车、住房、餐标等情况。 在食、住、行、游等方面是否有特殊要求。所乘交通工具的情况 掌握特殊要求的注意事项 落实接待事宜。检查旅游团的交通、食宿方面的问题。火车和飞机团还要落实旅游车辆，知道司机的姓名、电话、车型、车号并与司机定好时间。 2) 落实住房，宾馆的位置，名称、概况、服务项目和设施。是否含早，向宾馆提供该团抵达的时间，落实用餐，应该提前与有关餐厅联系，确定日程表上安排的每一次用餐的情况。 包括日期、人数、餐标、特殊要求等。 3) 了解不熟悉的景点的情况去景点的路线。开放时间，最佳游览路线，厕所位置，以便活动顺利进行。及时与全陪联系，了解接团的时间和地点，防止漏接、空接团队事故的发生。 ? 接团前准备： 1) 物质准备。上团前，按照该团游客人数领取导游图，门票结算单和费用，带好接待计划、导游证、胸卡、导游旗、接站牌等必备物品。 9 / 43 2) 语言和知识准备。根据接待计划上确定的参观游览项目，就翻译、导游的重点内容，做好外语和介绍资料的准备。接待有专业要求的团队要做好相关专业知识、词汇的准备。做好当前的热门话题、国内外重大新闻、游客可能感兴趣的话题等方面的准 备。 3) 形象准备。导游人员的着装要符合本地区、本民族的着装习惯和导游人员的身份，衣着大方、整齐、简洁，要方便导游服务工作 ;佩戴首饰要适度 ;不浓妆艳抹，不用味道太浓的香水 ;上团时应将导游证书佩戴在正确位置 4) 心理准备。准备面临艰苦复杂的工作 :地陪在为接待旅游团做以上准备工作的同 时，还要有充分的面临艰苦复杂工作的心理准备。不能只考虑到按规定的工作程序要求为游客提供热情服务的方面，还要有遇到问题，发生事故时应如何去面对、去处理，对需要特殊服务的游客应采取什么措施等各种思想准备。准备承受抱怨和投诉 :导游工作手续繁杂，工作量很大。有时导游人员虽然已经尽其所能热情的为游客服务，但还会遇到一些游客的挑剔、抱怨和指责，甚至提出投诉，对于以上情况，地陪也要有足够的心理准备，要冷静、沉着地面对，无怨无悔地为游客服务。 10 / 43 ? 参观游览过程中的导游、服务 : 旅游管理专业 毕 业 实 习 报 姓 名： 杜宗飞 学 号： 2016090118 专 业： 旅游管理 班 级： 旅游管理 01 班 指导教师： 赵建明 实习时间： XXXX-X-X XXXX-X-X 20XX 年 1 月 9 日 11 / 43 目录 目录 . 2 前言 . 3 一 、 实 习 目 的 及 任务 . 3 实习目的 . 3 12 / 43 实习任务要求 . 4 二、实习单位及岗位简介 . 4 实习单位简介 . 4 实习岗位简介 . 5 三、实习内容 . 5 举 行 计 算 科 学 与 技 术 专 业 岗 位 上 岗 培13 / 43 训。 . 5 适 应 旅 游 管 理 专 业 岗 位 工作。 . 5 学 习 岗 位 所 需 的 知识。 . 6 四 、 实 习 心 得 体会 . 6 人 生 角 色 的 转变 . 6 虚 心 请 教 ， 不 断 学习。 .14 / 43 . 7 摆 着 心 态 ， 快 乐 工作 . 7 五、 实习总结 . 8 打 好 基 础 是 关键 . 8 实 习 中 积 累 经验 . 8 专业知识掌握的不够全面。 . 8 15 / 43 专业实践阅历远不够丰富。 . 8 本文共计 5000 字，是一篇各专业通用的毕业实习报告范文，属于作者原创，绝非简单复制粘贴。欢迎同学们下载，助你毕业一臂之力。 前言 随着社会的快速发展，用人单位对大学生的要求越来越高，对于即将毕业的旅游管理专业在校生而言，为了能更好的适应严峻的就业形势，毕业后能够尽快的融入到社会，同时能够为自己步入社会打下坚实的基础，毕业实习是必不可少的阶段。毕业实习能够使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在旅游管理专业课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅，也打开了视野，增长了见识，使我认识到将所学的知识具体应用到工作中去，为以后进一步走向社会 打下坚实的基础，只有在实习期间尽快调整好自己的学习方式，适应社会，才能被这个社会所接纳，进而生存发展。 16 / 43 刚进入实习单位的时候我有些担心，在大学学习旅游管理专业知识与实习岗位所需的知识有些脱节，但在经历了几天的适应过程之后，我慢慢调整观念，正确认识了实习单位和个人的岗位以及发展方向。我相信只要我们立足于现实，改变和调整看问题的角度，锐意进取，在成才的道路上不断攀登，有朝一日，那些成才的机遇就会纷至 沓来，促使我们成为旅游管理专业公认的人才。我坚信 “ 实践是检验真理的唯一标准 ” ，只有把从书本上学到的旅游管理专业理论知识应用于实践中，才能真正掌握这门知识。因此，我作为一名旅游管理专业的学生，有幸参加了为期近三个月的毕业实习。 一、实习目的及任务 经过了大学四年旅游管理专业的理论进修， 使我们旅游管理专业的基础知识有了根本掌握。我们即将离开大学校园，作为大学毕业生，心中想得更多的是如何去做好自己专业发展、如何更好的去完成以后工作中每一个任务。本次实习的目的及任务要求： 实习目的 为了将自己所学旅游管理专业知识运用在社会实践中，在17 / 43 实践中巩固自己的理论知识，将学习的理 论知识运用于实践当中，反过来检验书本上理论的正确性，锻炼自己的动手能力，培养实际工作能力和分析能力，以达到学以致用的目的。通过旅游管理的专业实习，深化已经学过的理论知识，提高综合运用所学过的知识，并且培养自己发现问题、解决问题的能力 通过旅游管理专业岗位实习，更广泛的直接接触社会，了解社会需要，加深对社会的 认识，增强自身对社会的适应性，将自己融合到社会中去，培养自己的实践能力，缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的观念与业务距离。为以后进一步走向社会打下坚实的基础； 通过实习，了解旅游管理专业岗位工作流程，从而确立自己在最擅长的工作岗位。为自己未来的职业生涯规 划起到关键的指导作用。通过实习过程，获得更多与自己专业相关的知识，扩宽知识面，增加社会阅历。接触更多的人，在实践中锻炼胆量，提升自己的沟通能力和其他社交能力。培养更好的职业道德，树立好正确的职业道德观。 18 / 43 实习任务要求 在旅游管理岗位实习期间，严格遵守实习单位的规章制度，服从毕业实习 专业指导老师的安排，做好实习笔记，注重理论与实践相结合，善于发现问题 在实习过程，有严格的时间观念，不迟到不早退，虚心向有经验的同事请教，积极主动完成实习单位分配的任务，与单位同事和谐相处； 每天都认真总结当天的实习工作所遇到的问题和收获体会，做好工作反思，并按照学校毕业实习要求 及时撰写毕业实习日记。 二、实习单位及岗位简介 实习单位简介 浙江 XXXX 系统工程有限公司成立于 *年，是一家专注于 XX 产品和 XXX 产品研究、开发、生产及销售的高科技企业，总部及研发基地设立于 *科技创业园，并在全国各地设有分支机构。公司技术和研发实力雄厚，是国家 863 项目的 参与者，并被政府认定为 “ 高新技术企业 ” 。 19 / 43 浙江 XXXX 系统工程有限公司自成立以来，始终坚持以人才为本、诚信立业的经营原则，荟萃业界精英，将国外先进的信息技术、管理方法及企业经验与国内企业的具体实际相结合，为企业提供全方位的解决方案，帮助企业提高管理水平和生产能力，使企业在激烈的市场竞争中始终保持竞争力，实现企业快速、稳定地发展。 公司人才结构合理，拥有多名博士作为主要的技术骨干，具有硕士、学士高 中级技术职称的员工达 800 多人。为了开发出真正适合企业需求的 XXXX 产品，企 业特聘请旅游管 理专业专家作为咨询顾问，紧密跟踪旅游管理行业发展特点，不断优化。 实习岗位简介 A. 参与旅游管理岗位的日常工作，参与组织制定单位旅游管理岗位发展规划和年度工作计 划，并协助同事组织实施和检查执行情况。 20 / 43 B. 协助主管领导科学管理，贯彻、实施有关规章制度。确定自己在旅游管理专业岗位的工 作职责与任务，定期进修和业务相关的知识，不断提高业务水平和工作能力。 C. 在工作过程，跟同事一起通过与客户的洽谈，现场勘察，尽可能多地了解客户从事的职 业、喜好、业主要求的使用功能和追求的风格等。努力提高客户建 立良好关系能力，给客户量身打造设计方案。 三、实习内容 举行计算科学与技术专业岗位上岗培训。 我很荣幸进入浙江 XXXX 系统工程有限公司开展毕业实习。为了更好地适应从学生到 一个具备完善职业技能的工作人员，实习单位主管领导首先给我们分发旅游管理专业岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学习，并安排专门的老同事对岗位所涉及的相关知识进行专项培训。 21 / 43 适应旅游管理专业岗位工作。 为期两个多月的毕业实习是我人生的一个重要转折点。校园与职场、学习与工作、学生与 员工之间存在着思想观念、做人处事等各方面的巨大差异。从象牙塔走向社会，在这个转换的过程中，人的观点、行为方式、心理等方面都要做适当的调整和适应。我在旅游管理专业岗位慢慢的熟悉工作环境和工作同事后，逐渐进入工作状态，每天按照分配的任务按时按量的完成。在逐渐适应岗位工作的过程中，我理解了工作的艰辛与独立自主生活的不易。在工作和同事相处过程中，即使是一件很平常的琐碎小事也不能有丝毫的大意，也让我明白一个道理：细节决定成败。 旅游管理专业实习报告 旅游管理专业 实习报告 回顾这段实习 日子，点点滴滴都成为我人生中弥足珍贵的难以忘记的不同寻常的回忆。作为一名在校大学生、一名成年人，在这真实的的工作环境中，给我们即将走出校园面对22 / 43 社会起到了很好的缓冲作用。 一、实习目的 旅游管理专业是一个实践性很强的专业，通过专业顶岗实习，加深我们对前两年所学知识的理解和掌握程度，通过实操来掌握实习部门的工作流程，初步接触和掌握旅游企业管理的基本理论、业务知识与方法，培养综合运用所学理论知识去发现、认识、分析和解决实际问题的能力；了解旅游企业经营管理中出现的新问题、新观念、新经验、新方法；在增加感性认识的基础上，对我国旅游行业的现状、未来发展有一个基本的认识。同时 ，培养同学们的团队协作能力和吃苦耐劳的精神，锻炼和提高学生的心理素质。 二、实习内容 1、岗前 培训和岗位分配 我们到达实习点的第二天， XXX 人力资源部组织了为期四天的岗前 培训。我们每位实习生都进行了两次培训，一次是全体培训，分为室外培训和室内培训。室外培训都是以团队游戏和拓展项目为主，室内培训主要是企业常识，安全教育等23 / 43 等。期间我们还参观了主题公园，火山温泉，酒店别墅，让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解。整体培训的第四天，人事部结合实习生的意愿和培训期间的表现，进行岗位分配，有温泉前厅接待员，酒店前厅接待员，公园导游，公园商场服务员，客房服务员，销售助理，餐厅服务员。岗位分配以后，我们到达自己工作的部门，进行由各自部门安排的岗位培训。我觉得进行两次的培训效果很好，全体 培训让我们实习生在新的环境有了一个比较好的缓冲期和适应期，部门培训也具有很强的针对性。 2、实习部门和实习岗位 我实习的岗位是温泉前厅接待员。这次分配到温泉前厅的实习生总共有六个，都是女生。温泉部细分三个小部门，前厅部、休闲部和露天部。火山温泉区有两个部分组成，一个是火山温泉，一个是冰川水谷。温泉的开放时间是每年的十月到次年的五月，水谷的开放时间是每年的五月到次年的九月，交替开放。每年有两个黄金期是温泉和水谷同时开放的，十一黄金周和五一假期。 岗前培训由温泉前厅部领班负责，主要包括温泉部的经营理念和 口号，温泉部的部门歌曲，岗位知识和技能训练以及24 / 43 工作礼仪训练等。十月份即将开温泉，所以我们培训是以温泉为主，水谷为辅。温泉前厅由四个岗位组成： 门口写单接待 入口接待 出口接待 前台输单 另外还有前台收银和二次收银，收银工作都是老员工负责。不同岗位有不同的工作性质，但各个岗位又相辅相成缺一不可。我们六位实习生分为两个班次，早班和晚班交替，十天转一次班，每个班都领班和相对应人数的工作人员。我们班次的岗位是轮流站岗的，一天一个岗位，从前台输单、入口、出口、门口接待循环轮下去，有时候还会支援收银工作。 3、实习效果和实习体会 外面的世界很精彩，外面的世界很无奈 25 / 43 不同的工作有不同的工作礼仪与工作纪律，但也大同小异。作为一名一线服务员，应该具备的一定的基本素质。首先要有良好的仪容仪表，制服干净平整，不留指甲发髻齐整无异样。第二，服务时要保持微笑，注意礼仪礼貌；就算是没客人的时候也要注意自己的形象。第三，有责任心，团结协作。突然角色的转变，自己心理上也很难接受，有一个大学生变为一个社会工作者。无论将来是否要从事旅游行业，这份实习工作我们都要以积极的心态去面对和接受。在家里我们有家人疼爱，在学校又有老师 的关心照顾，根本就没有认真思考过自己的责任，实习工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。有一句话是这样说的：外面的世界很精彩，外面的世界很无奈。在大学校园里，同学们互帮互助，学习书本知识；而在工作单位，每个人都会为了养家糊口、为了让获得更高的报酬和晋升而努力，到处都是激烈的竞争。只有切身经历才明白社会的复杂性，才明白自己，大家还是一个孩子。通过实习，觉得自己成长了，心理素质有一定的提高，让我们适应社会，明白学历与工作能力之间的关系。 人际关系与沟通能力 在度假区工作的时候，我们必须学会处理与领导 、与同事、与客人相处的关系。人与人之间的交往是一门艺术，我们在26 / 43 与人交流时要学会善变。在工作的 时候，我们会遇到各种各样的客人，甚至会遇到外国人。开始与他们交流的时候我通常会感到压力很大，有时会紧张的冒汗，但也正是因为与他们接触交流，锻炼了我的语言表达能力并学会应该如何与他们交流。很多客人会打电话咨询或者当面咨询温泉的情况，通过我的介绍和解释解决了客人的疑惑之后，觉的自己很有成就感。对我而言，学会怎样为人处世无疑是我得到的最好的回报。 受挫能力 温泉的旺季和淡季非常的明显。一般都是节假日客人多，工作日客人少。特别是十一黄金周和春节黄金周，客人多的时候，大堂内乱哄哄的，塞满了客人，见到这样的情景，客人甚至是自己也自然会暴躁起来。这种情况下，客人会埋怨你手脚慢；客人多的时候顾得 了这边，又顾不了那边的，客人会骂你服务态度不好，骂你没脑子等等。有时候客人的小孩子超高了，不肯补票，入口这边不让客人进去，客人就开始骂你等等。刚开始的时候是接受不了的，有什么理由在这里糟客人谩骂，自己又没有做错事，不好的情绪甚至还影响了工作质量。可是慢慢的明白，自己选择了服务行业，就要端正自己的心态，目前自己遭遇的其实只是小儿科。工作的时27 / 43 候，自己会经常出错，有一次还被扣了分。但是我明白对于失误，要自己去面对，主动承担，而不是逃避。自己是一个自尊心很强的人，作为一个初出茅庐的新人，犯过错是不可避免的，好在领导 和同事也没有很责怪，给反而给了我鼓励，这让我非常感动。 痛并快乐着 在实习的过 程中，很庆幸我遇到了一帮好同事。旅游景区的员工一般都是当地人，而且年纪都是与我们相当的，大部分甚至比我们还小。我们在温泉一线员工当中，已经是大姐姐了。从第一次见面开始，我已经被这帮可爱的小女孩深深地吸引住了。我们在培训的时候，也多次向我们演示上岗的接待讲解。最初上岗的时候，也很照顾我们，知道我们不适应，很多时候她们都不休息，就让我们去休息；我们有不懂的地方，都很仔细很耐心地向我们解释，有时候也会主动和我们说工作当中的注意事项，以免我们会出错。当我们做错事的时候，也不会责怪我们，反而会鼓励我们。同事们知道我们不能经常回家吃上住家饭，营养不够，特意多次邀请我们去她们家，请我们吃饭；我们不能回家过年，除夕晚上又让我们蹭饭去，这些我都一一记在心里，感谢你们，我可爱的同事们。最深刻的一次是十月底的时候，我得了肠胃炎，吐了28 / 43 两天还拉肚子，连续两个晚上，同事和部长都在工作时间带我出去县城看医生，由于身体不舒服，我的本分工作不能做好，她们还会帮我完成。她们虽然不是我的家人，但是她们都很照顾我关心我，在这里要说一声谢谢。在单调同时又很繁琐的实习日子里，有这帮好同事的陪伴，我很 幸福很快乐！ 4、对实习的意见和建议 对学院 1）实习的时间是从九月份到次年二月份。我认为实习的时间过长，导致实习生不能回家过年，特别是外省的同学。学院应该与实习点再沟通，争取实习时间到过年前为止。 2）专业实习 不对口。酒店管理对应的实习点自然而然是酒店，但是我们所学的专业是会展管理，而且这个专业是属于较新的专业，我们更倾向会展管理方面的实习。学院应该尽力结合各班的专业，选择对应的专业实习点。 3）学校老师对实习生关怀度不够。实习点离学校比较远，导致老师不能经常探望实习生，不能很好地收集和了解学生29 / 43 实习的情况。而且实习生分得比较散，同学们不能统一向老师反映自己的情况。建议实习老师来酒店的次数多点，时间间隔短点，根据老师的实际情况安排在比较合理的范围内。 对实习点 1）实习点很少与实习生互动。 XXX 的实习生比较多，除了我们韶关的实习生，还有来自其他学校的实习生。我觉得实习点很少主动与是实习生沟通，收集实习生对实习点的一些意见和建议。 2）实习点应该增加员工福利，老员工与实习生应享同样的福利。在食宿方面要大大加强。度假区的员工流失情况十分严重，招工也很难。度假区实习生的比例不小，因为实习生的待遇与老员工有一定的差距，实习点忙时不能及时增加员工数量，庞大的工作量都依赖于有限的员工完成，以至于员工工作时间延长，但却没有任何的补助。实习生们的实习期都不同，有四个月的，有五个月的，有八个月的等等。但不论如何，实习生的流动性很大对酒店的发展很不利，同时实习生对服务技能不熟练，也导致客 人的不满意，甚至投诉。 3）实习生的工资应具有一致性。实习期间，不同部门的实30 / 43 习生工资不一样，有时相差较远。学校与实习点应该制定实习生工资绩效的相关规定。同时建议学校跟酒店商讨适当提高实习生的生活补贴，增加加班费等。 4）实习生评奖制度应该公平公正。在这次实习中，我们当中有实习生获得了酒店评的优秀实习生等奖章，但是我们实习生都不知情是怎样评出来的，同时评奖的比例很小。建议实习点评奖应该采用管理层考评和实习生投票相结合的形式，做到公平公正透明，让实习生实习得更有激情更有意义。 家人对实习的建议 1）实习点应该在一定程度上体谅和照顾实习生，按照实际情况减少实习生的工作量。很多家长实习生的岗位工作量比较大。就自身的岗位来说，前台的班次属于多班次，分早班、中班 和夜班。女孩 个人身体体质较差，不适合熬夜。实习半年以来，熬夜对身体伤害较大。这是家人最担心的。 5、总结 在实习过程中， XXX 给予了我机会和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导 下，自己不断努力，懂得了一些在学校31 / 43 学不到的人生哲理，我的各方面都取得了一定的进步。接下来我会加倍努力学习，珍惜校园生活，明确自己的目标和方向，为以后的人生道路打下坚实的基础。 旅游管理专业实习报告 实习学生：刘丽霞 实习时间： *年 3 月 1 日 * 年 5 月 25 日 实习目的：通过实践联系理论，锻炼自己拥有良好的口才，了解服务行业知识和导游讲解技巧，了解主题公园的运营模式和管理方式，在实习中学有所得。同时使我更好的融入社会，锻炼了自己，做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己独立分析 问题，解决问题的能力，以及自己的组织能力，使自己的整体素质得到提升。 实习单位概况： 鹰潭春秋旅行社有限公司是经江西省旅游局批准成立，足额缴纳了质量保证金的股份只旅游企业，在鹰潭市中心拥有现代化得办公场所及一流的办公设备，同时拥有数名具有十几32 / 43 年旅游经验的管理人员和一批爱岗敬业，任劳任怨的导游队伍。自 XX年公司成立以来通过广大员工的共同努力本着 “ 合理的价格，优质的服务 ” 的经营理念迅速发展壮大并被旅游局评为 “ 优秀旅行社 ” 。在三清山，龙虎山，婺源等地的地接市场及鹰潭的组团市场占有较大的份额。 旅行社社秉承“ 顾客至上，质量第一，立足工会，服务社会 ” 的宗旨，以优质树声誉，以优质求发展，坚持从客户 需要的立场出发，以多元化的旅游服务项目和特色旅游内容满足广大客户的要求。 实习方法和实习意义： 主要通过实习跟团听师傅讲解，自身观察和师傅讲解来达到实习效果。通过此次实习，让我进一步巩固和理解课堂所学知识，培养和提高我的能力，我认为旅游旅游管理专业中实践环节重要的理论联系实际，提高了我调查研究，观察问题，分析问题和解决问题的能力和方法实习间所学习到的社会经验和团队精神将使我终身受益。 主要实习内容： 龙虎山，位于江西省鹰潭市西南 20 公里的龙虎山风景名胜33 / 43 区境内，为中国道教发祥地，道教正一派 “ 祖庭 ” 。在中国道教史上有着承先启后、继往开来的地位和作用以及重大影响。 龙虎山原名云锦山，乃独秀江南的秀水灵山。此地群峰绵延数十里，为象山一支脉西行所致。传喻九十九条龙在此集结，山状若龙盘，似虎踞，龙虎争雄，势不相让；上清溪自东远途飘入，依山缓行，绕山转峰，似小憩，似恋景，过滩呈白，遇潭现绿，或轻声雅语，或静心沉思。九十九峰二十四岩，尽取水之至柔，绕山转峰之溪水，遍纳九十九龙之阳刚，山丹水绿，灵性十足。不久，灵山秀水被神灵相中，即差两仙鹤导引张道陵携弟子出入于山，炼丹修道。山神知觉，龙虎现身，取代云锦。自后，龙虎山碧水丹山秀其外，道教文化美其中，位居道教名山之首，被誉为 道教第一仙境。 张道陵于龙虎山修道炼丹大成后，从汉末第四代天师张盛始，历代天师华居此地，守龙虎山寻仙觅术，坐上清宫演教布化，居天师府修身养性，世袭道统 63 代，奕世沿守 1800余年，他们均得到历代封建王朝的崇奉和册封，官至一品，位极人臣，形成中 实 习 报 告 34 / 43 姓 名 学号 班 级 专 业 分 院 指导教师 实习单位 年 月 日 前言 实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识；实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，既开 阔了视野，又增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，也是我们走向工35 / 43 作岗位的第一步。 在坚信 “ 实践是检验真理的唯一标准 ”下，认为只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的业务操作中去，才能真正掌握这门知识。 因此，我作为一名旅游管理专业的学生，在 2016 年 11 月起，有幸参加了为期近半年的专业实习。 实习目的 1通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度，更好的实现理论和实践的结合，为我以后的工作和学习奠定初步的知识。 2通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。 3本次实习对我完成毕业设计和实习报告起到很重要的作用。 实习时间 2016 年 12 月 1 日 2016 年 6 月 1 日 36 / 43 实习地点 吉林省长春市 实习单位和部门 山江会议服务有限公司 初来乍到，我这把自己的大学生活、学习情况作了一个汇报，然后就是沉默不语。公司经理看出我的局促感，于是打破僵局说： “ 在学校的经历还是很不错嘛 ” 一句不经意的夸赞顿时消除了我心中的紧张情绪，我笑了笑说： “ 多谢经理夸奖！以后有许多向经理您学习的地方，还请赐教。 ” 的一位负责人过来，我坐在经理的办公室等着。一会儿，来了一位中年人，经理介绍说这是公司外联部的王姐，你以后就跟着他学习吧。我连忙起身，与他握手致意，并把自己此次的一些实习情况又说了一下。王姐点点头，笑着说： “ 好好干！ ” 就这样，我的实习开始了。 第一天上班，心里没底，感到既新鲜又紧张。新鲜的是能够接触很多在学校看不到、学不到的东西，紧张的则是万一做37 / 43 不好工作而受到批评。 王姐对我非常和气。他首先耐心地向我介绍了公司的基本业务、然后又向我讲解了作为旅游服务相关从业人员上岗所要具备的一些基本知识要领，对我所提出的疑难困惑，他有问必答，尤其是关于 操作员的一些基本操作，她都给予了细心的指导，说句心里话，我真的非常感激他对我的教导。在刚刚接触社会的时候，能遇上这样的师傅真是我的幸运。虽然实习不像正式工作那样忙，那样累，但我真正把自己融入到工作中了，因而我觉得自己过得很充实，觉得收获也不小。在他的帮助下，我迅速的适应了这里的工作环境，并开始尝试独立做一些事情 第一天算是熟悉了一下公司的基本情况，第二天，我按照上班的时间早早地来到单位，先把办公 室的地板、桌椅打扫干净，然后又把玻璃擦了擦，第一项工作完成了，我满意的给了自己一个微笑。 王姐也准时来到办公室，他对我说，今天主要让我浏览一下公司以前所有的业务流程。一提到这，我想这不是我们的强项吗？以前在学校做过了模拟计调实习，心想这很简单，所以对于计调操作也就一扫而过，总以为凭着记忆加上大学里38 / 43 学的理论对于这些可以熟练掌握。也就是这种浮躁的态度让我忽视了旅游计调和会议服务的核心 客户，以至于 后来王姐让我尝试制作联系方式时，我还是手足无措了。这时候我才想到王姐的良苦用心。于是只能晚上回家补课了，认真的看了一下，又从而对此有了更加深刻的印象。别以为光是认识就行了，还要把 所有的单据按月按日分门别类，并把每笔业务的单据整理好，用图钉装订好，才能为财务部门记帐做好准备。 在接下来的日子里，我所作的工作就是一边学习公司的业务处理，一边试着自己处理业务。做过会议臵办模拟实习的人都知道，这种工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。如此繁琐的程序让我不敢有一丁点儿马虎，这并不是做作业或考试时出错了就扣分而已，这是关乎一个企业的业务，是一个企业以后制定发展计划的依据 除 了做好商务的本职工作，其余时间有空的话我也会出去做外联、跑市场。别人一提起会议就想到是跑旅行社的的。其实跑旅行社只是商务顾问的其中一项重要的工作。想想寒冷的冬天或者是酷暑，谁不想呆在办公室舒舒服服的，可外联就要每隔一两天就往银行跑，那就不是件容易的事了。路途39 / 43 遥远自不必说，仅仅来回的折腾也就够终生受用的了。于是我便在闲余时间与旅游部的导游聊天，感受他们工作的辛苦，虽然我曾经假期也做过导游，但是现在就不是实习导游了，要用 “ 老人 ” 姿态严格要求自己，以后走上工作岗位也不会无所适从，因为在学校学的课本上根本就没有实践 过，看来实习真的很重要啊！ 我的虚心学习得到了公司的认可，由于要早点返校，我不得不结束我的这次实习，临走的那一天，一种日久生情的感觉油然而生，相处长了真有