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文档简介
第2课时溶解时的吸热、放热乳化,1乳浊液与乳化现象(1)乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物。其特征:不均一、不稳定、长期放置易分层。(2)乳化现象:洗涤剂使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠的过程,形成的乳浊液较稳定。,2溶解和溶解现象(1)物质溶解时,溶液的温度常发生改变,即溶解时会出现放热现象和吸热现象。(2)NaCl、NH4NO3、NaOH的溶解现象比较:NaCl溶于水后溶液的温度不变;NH4NO3溶于水后溶液的温度降低;NaOH溶于水后溶液的温度升高。(3)影响溶解快慢的因素影响溶解速率的因素:温度、溶质颗粒的大小、是否搅拌。加快溶解速率的情况:一般情况下升高温度;一般将固体颗粒研成粉末;搅拌。,1物质在溶解时,常常会使溶液的温度发生改变,例如_溶解时使溶液的温度降低,而_溶解时使溶液的温度升高。2小液滴分散到液体里形成的混合物叫_;其特点是_、_。常用的洗涤剂具有_功能。,硝酸铵,氢氧化钠,乳浊液,不稳定,分层,乳化,1(4分)物质在水中溶解是复杂的物理和化学变化过程,往往伴随着热量变化,因此,不同物质溶于水所得溶液的温度有所不同。下列物质溶于水,溶液温度明显降低的是()ANH4NO3固体BNaOH固体CNaCl固体D浓H2SO42(4分)下列变化过程中,会吸收热量的是()A硝酸铵固体溶于水B氢氧化钠固体溶于水C木炭燃烧D金属镁和稀盐酸反应,A,A,3(5分)如图所示,将少量液体X加入到烧瓶中,观察到气球逐渐膨胀,如表中液体X和固体Y的组合,符合题意的是()A.BCD,B,4(4分)将下列物质分别放入水中,能形成乳浊液的是()A白醋B食用油C食盐D酒精5(4分)洗涤在生活、生产中不可缺少。下列洗涤方法中利用乳化原理的是()A用洗洁精洗去餐具上的油污B修车工用汽油洗去手上的油污C用酒精洗去试管中的碘D汽油可洗去衣服上的油渍,B,A,6(5分)下列洗涤方式应用乳化作用的是()A用汽油除去衣服上的油污B用水洗去盘子中的水果渣C用沐浴露洗去身上的油脂D用盐酸清洗水壶中的水垢(碳酸钙),C,7(6分)下列物质中,属于溶液的是_,属于乳浊液的是_。糖水;面粉加入水中振荡后的液体;牛奶;冰溶于水中;豆油滴入水中振荡后得到的液体;澄清的海水;液态氧;食盐水。,8(8分)王华同学在实验室帮老师整理药品时,发现一瓶失去标签的白色固体,老师告知是NaOH、CuSO4、NaCl、CaCO3中的一种。王华思考片刻后,认为取少量白色固体放入水中就能确定其成分,她的理由:(1)若不溶于水,则是_;(2)若溶于水形成蓝色溶液,则是_;(3)若溶于水溶液
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