超市周年店庆总结

1 / 23 超市周年店庆总结 二 一五年度店庆 店庆表意 店 庆对消费者与市场而言意义相对简单。对消费者店庆是超市的一次大型促销活动和形象宣传；对市场运作而言店庆是超市综合能力的一次集中释放和日后超市营运的预演。 店庆内涵 店庆活动对超市本身意义更为深远，总结可得一下几点。 结构机制 店庆是超市运营的一次超负荷运转。是对超市内部组织结构的整体 考核，唯有超市内部框架合理、结构紧密、组织完善，才能完整的通过店庆考验。 营运规模 店庆期间商品销售量与客流量会对超市硬性配套设施和组2 / 23 织机构运行形成很大冲击，能否应对高客流、高销售的冲击是对超市运营的考验。 活动规模 店庆是超市的大型活动之一。超市内存在及潜在问题在此时容易集中凸显。 客流规模 店庆期间客流量激增，顾客群体组成可以得 到整体呈现，此时是对顾客构成、购买力等因素整体摸排的时机。 商品销售 店庆期间商品销售数量飙升，超市商品能否到消费者认可；商品定位是否合理此时可见一斑。 供货厂商 供货厂商与超市合作默契度、厂商对超市支持力度在店庆期间会明显呈现。 3 / 23 店庆顾客分析 店庆期间对顾客群体构成分析如下： 我超市顾客偏老龄化。日常多以老年顾客为主，中年消费者和青年消费者占比不足。店庆期间老年消费者约占 5 成，中年消费者约占 3成，青年消费者约占 2成。 顾客群体以消费方式不同大体分以下三类。 保守型消费者 保守型消费者表现为购物目标不够明确商品选择时间较长。 保守型消费以物品内在实用性、价格、质量衡量商品的固定价值，但凡固有实用性不足即便性价比非常高的商品通常也不会吸引保守型消费者的购买欲。保守型消费者对新式商品的判断和认可度略显不足，但其生活模式对超市购物的依赖程度很高，是超市的主要消费群体。 类比型消费者 类比型消费者有固定的购买目标，商品选择所需时间比较4 / 23 长。这类消费群体极为重视商品性价比，甚至超过商品实用性本身。其对商品价格要求比较苛刻，对市场价格变动较为铭感， “ 不买贵的、只买对的 ” ，喜欢货比三家，依照价格、 质量对商品进行定位，购买力根据个人判断力而定。 实用性消费者 实用型消费者商品购买目标非常明确，商品实用性是此类消 费者对商品价值定位的首要依据。此类 消费者追求简捷、高效的购物方式，不在以固定价值对商品进行判断。商品价值受时间、价格波动及各种市场咨讯等一系列因素影响，从而影响其购买力。 仅从以上商品销售模式为代表，分析可创利润特价商品如下。 1、强活动力度、高价值商品 2、低价值、消费者认可商品 3、高性价比、高毛利商品 5 / 23 由上述可得，消费者对特价商品的外在选择因素。 1、日常需求品 2、新型需求品 3、品牌商品 高性价比且长期在市场销售商品 4、包装、质量、保质期优良商品 由此可窥得，我超市休闲品今后创利润几点突破口 1、加大低进价自采商品占比 2、维持传统高利润商品销售 3、对个别商品尝试 进行长期市场消费引导 4、增加商品团购出货能力 6 / 23 由于店庆期间是冲调品销售淡季。 今后为应对冲调品淡季，应卡控冲调品毛利率，把特价品在端架、堆头合理分配陈列。 鼓励供货商使用惊爆花等宣传手段，以求获得更好销售成绩。 食品组店庆供应商活动力度分析 由上述促销活动总结： 1、食品组在没有绝佳的促销商品时促销活动收效甚微。 2、酒类促销是本次店庆及今后食品组促销活动的运用重点。在适当的时机进行高价值酒类促销活动，评估活动可行 性并保证必要的活动力度是食品组今后促销活动的重点。 3、可适当尝试挖掘有能力供货厂商的促销活动意愿。 通过此次店庆活动，我个人积累了一些实用经验。希望日后能所学所用，更多的参加此类大型活动。 7 / 23 卓展 7周年店庆总结 本月迎来了沈阳卓展 7周年店庆，根据从第一季度的销售，以及整个大环境的影响下销售不容乐观，随着各家品牌的活动力度、折扣上来看这场乱战中要想保存自 己排名，一定要做好每一个细节。在这样的乱战当中，要把销售做到极致可以说有很大的困难，前期的准备，货品上、会员沟通、陈列布置、主推款式、员工的状态、现场的气氛、缺一不可。虽然这次活动达到我们预期的销售，但是对于这次活动我给自己打 80分。 一、活动前期： 1、活动策划：提前布置活动，怎样吸引顾客进店、会员回店。前期的促销活动策划和思路 2、货品情况：在活动前一天必须将所有补充货品到店。补充货品的原则和依据 3、会员情况：、店员熟悉的会员由店员打，剩下的会员全部由店长电话沟通。、在与会员电话沟通时，要提前把想说的话分析清楚，以免遇到突发事件，例如：。、在根据活动期间的具体情况，把会员安排到合适的时间进店。、调出所有会员消费记录，进行深入分析。分析内容是什么？得出什么结论？ 8 / 23 本次活 动卓展进店里会员 94 人，回店 56 人，消费 25 人金额 35万占据销售的 58%。活动期间办理会员卡 4人，消费万元 。 这段应该放到活动结束分析 4、现场布置：、货品：首现是现场的陈列，根据当下所销售的货品进行陈列，而且要把现在的格局进行规划，主推款式要占据主要地点，款式要全。、活动气氛烘托： 鲜花陈列，根据季节，流行颜色，进行摆放现场鲜花的位子和配合现场的氛围。、根据老会员的口 5、员工大会员工培训1）、熟知活动内容， 3）、制定主推款式以及连带搭配，、调动大家积极性给大家打气。 二、活动中： 下滑非常明显，顾客需求比较少，单裁 2 套 18600 元。活动期间销售主推款式 TR1310203、 TR1311343、 TR1310313 那么这三款是今年非常有特点的主打款式，无论是老会员、还是对于新顾客这 样的款式都是第一次见到，虽然在销售数据上这几款销售不算理想，但是在实际用途上起到关键作用，我们采取的手法是以点带面，当顾客进到店面第一时间要找出共同话题，只有这样顾客才会和你聊到一起，你才能有机会和顾客正面的交流。数据分析还应该多一些活动期间卖的最好的单品 9 / 23 3、把所有人员分成组，进行当天销售比拼。 4、随时掌握库存情况，以免造成销售的货品已经没有，但员工还在向顾客推荐。 5 把握好现场销售，以及店员的 现场状态。这要跟平时的产品搭配练习分不开，如果经常练习搭配在这样的情况下才能操作自如。 6、在跟顾客介绍商品，或介绍预存时，人数不要超过 3 人，顾客会烦，而且比较乱。 7、预存非常重要，本次活动同期相比基本全部下滑，只有预存款上升幅度比较大，如果没有会员的大力支持这次恐怕要失败了。所以在这样的活动前，把整个预存能够享受的所有优惠记在脑子里，而且要把握好时机向顾客宣导。这几点算是优点可以放到活动后分析里， 三、活动结束后分析：优点和缺点都应该写清楚 1、这次活动有以下几点不足：对于会员回店率提升还要进行细致分析，电话沟通方法还要进行研究。陈列有疏忽，当陈列调整完之后已经发现正装夹克没有亮点，但仍未进行整改，如果整改及时可能正装夹克还有上升空间。、 货品未能及时调货，在第一天销售结束后应该第一时间在沈阳地区店面调整货品，同时在全国店面进行调货，一个防止第二天销售完沈阳地区没有货品，在一个要防止活动结束后地区货品有保障。商场辅助活动没有进行了解，商场企划案10 / 23 有加增积分活动居然没有宣传，这是最大 的失误，如果以这项活动进行宣导会员，我相信我们这次活动预存还会有很大的提升空间。 2016年公主岭市万家福超市 4 周年店庆促销活动策划书 说明：一二等奖选定电视、冰箱，可在最大程度上增加活动的吸引力，三、四等奖选择储值卡、未中奖者券抵现金可在最大程 度上拉动消费者后续消费，也可在一定程度上节约奖品采购的成本。 活动二：购物万家福，积分大用途！万家福会员积分可以换现金券啦！【或：万家福会员积分可以换大奖啦！】 (待选 ) 活动详情：即 日起至 2016 年 12 月 31 日，万家福会员持会员卡可到超市会员服务中心参与积分换代金券活动。代金券无任何使用限制，需在 2016年 12年 12月 31日前使用完毕。 万家福会员卡积分每 20 分可兑换代金券 1 元，积分越多，可兑换的代金券面额就越大。 11 / 23 建议：建议采用积分兑换现金券，因为积分换现金券 可在最大程度上拉动二次消费，而且还可回收一部分活动成本。 活动三：万家福 4 周年庆，疯狂降价，惊呆岭城！ 活动详情：活动期间，推出各类特价、买赠商品，海报中突出以下活动： “ 千种商品最低价销售 ” ：水果、蔬菜、肉类、食品、调料/非食类商品分别推出 1-3 款超低价商品，若干促销价商品。 “ 买就送 ” ：重点推出供货商买赠类商品。 “ 临期商品，一降到底 ” ：库存积压 商品，临期商品特价处理！ 促销期间，保障供货链畅通，产品品质有保障，让消费者直接目睹万家福超市的商品全是最 “ 鲜 ” 最 “ 便宜 ”最 “ 速度 ” 的供应，满足消费需求，极大力度的刺激消费者选择万家福超市购物，通过良好的产品品质和便捷到位的服务，提升万家福超市的美誉度，强化万家福超市的竞争特色。 二、活动宣传推 广 12 / 23 超市内置：超市内部要提前一周布置，营造清新喜庆欢乐购物气氛，喜庆、清新欢乐气氛易刺激人们消费的欲望和冲动。 员关注消费者心理变化，促销人员不仅要在口头上介绍产品和促销活动，还应主动介绍其他关联性的商品让顾客选择。学会利用卖场气氛鼓舞促销士气，消费者的购物热情在很大程度上是被卖场内的气氛鼓动起来的。 4、宣传准备：分配工作人员去人口密集的市中心区域散发传单，发放区域与发放数量按事先决定的发放。集团总部及连锁店员工通过微信方式转发活动信息配合店庆活动。 5、各方关系的前期协调：确保一切行为活动符合法律法规 市容、城管、工商等部门提前打好招呼，避免到时出现不必要的麻烦。 总结与分析：通过对活动期间销量及活动组织情况等方面进行分析，对促销效果进行评估总结，评估活动目的是否达到。 四、意外防范 13 / 23 进店消费者数量肯定会有井喷式的增长，容易出现现场秩序混乱的现象，特别是老年人、儿童，在拥挤的情况下最容易发生事故。秩序混乱的现象发生事故几率大大增加，所以超市在促销活动开展前要组建一支维护秩序，稳定购物环境的工作队伍，引导消费者购物，避免商场各个区域秩序混乱。 商场消费者增多，小偷也容易鱼龙混杂，混进消费人群。趁工作人员无法全面监督的情况下，或偷盗商场物品，或偷盗消费者钱包，给商场或消费者造成损失。针对这一现象，首先商场要做好监控录像，后台人员要管理并提醒消费者注意随身携带的贵重物品，保安要加大强度做好防范措施。 商超市人多，在醒目的地方应贴有爱心提醒标 签，提醒消费者注意地板滑，人群拥挤，注意贵重物品，一起维护商场秩序等等标签，起到提示作用。 促销期间，各采购经理需保障商品补货充足。 超市周年店庆营销活动方案 四周年店庆营销活动方案 14 / 23 目的 结合 *XX 年度营销规划，制定并实施四周年店庆营销方案，以增加超市聚客力和商品销售，增强市场控制能力和社会影响，获得经济效益和社会效益双丰收。 主题： 欢乐总动员 *四周年庆典倾情上演 促销原则 制造惊喜给顾客以实惠，营造热烈的购物气氛。 内容 活动时间 XX/11/29 XX/12/07 促销形式 促销主体 15 / 23 选取 220 个品种 DM 特价商品，整个活动期间每天大量推出足量供应的特价、捆绑、赠品装商品，突出季节性商品、生鲜食品、粮油食品、常用日用品、季节性服饰、新产品等具有吸引力的商品，让顾客得到广泛的实惠； 促销热点 每天精选出 10种左右的超低价商品，要求确定合理的品种、供货量和超低价，保证具有强大的吸引力和价格冲击力，一方面限制个人购买数量，另一方面保证当天足量供应，避免在短时间内哄抢一空； 散装大米 11月 29 日、 12月 5日两天超低价销售，元 /斤， 使活动掀起两个高潮。 促销陈列 设专门的促销区域，对促销品类进行相对集中陈列，设计特色装饰，突出卖点，以特价、赠品、服务、视觉来拉动消费； 厂方促销 16 / 23 采购部与营销部提前联系规划好供货商自办的促销活动，对于供货商举办的特殊的、力度大的或较新颖的促销活动，给予积极配合和宣传。 专题促销 心动商品惊喜价 优质低价想不到的实惠，活动期间，每天限量推到服务台领取贴心礼物一份。 生日同庆，有礼相送 生日为 12 月 5 日的顾客，凭身份证可在 12月 5日到服务台免费领取蛋糕一个 触 “ 电 ” 有礼 为庆祝四周年店庆， *店、 *店、 *店、 *店联合推出家电促销，高品 质低价位，惊喜多重奏，好运滚滚来。 DM幸运大抽奖 11月 29日 12 月 4 日，每天购物一定金额者，持店庆活动海报印制的抽奖卡，可到各店服务台投卡参加店庆四周年幸运大抽奖活动， 12 月 5 日 10 时在 *店门前广场统一开奖，产生一等奖 2 名，各奖 29 寸彩电一台，二等奖 10名，各奖微波炉一台，三等奖 30名，各奖床 17 / 23 品一件，甜蜜奖 200名，各奖礼品一份。 分工 采购部 11月 20号前确定促销商品的品种、数量、力度，取得供货商支持；赠送及 DM抽奖活动赠品 11月 24日前确定 ，在活动前一天联系送货至各店服务台； 生日蛋糕 *店 300份、其它店各 200 份，共计 900份由面包房提供， 营销管理部于 11月 22日前策划出活动整体方案，作好广告宣传准备， DM拍摄、制作，条幅制作，广告设计； 负责 12月 5 日广场抽奖仪式布置，联系演出乐队； 各店管理部在服务台设置 DM投卡箱，张贴介绍 DM抽奖活动的大号海报， 12月 5 日 9： 00前将抽奖箱完整地送到服务台，中奖名单产生后立即通知分店。 卖场部根据活动方案和采购部具体活动通知的要求做好商品陈列、 POP悬挂、现场服务； 18 / 23 管理部 11月 23日前上报营销管理部各店店庆装饰计划，营销管理部确定统一意见，分店执行； 保安部维持好活动期间营业秩序； 后勤部配合 12月 5 日广场活动的舞台布置。 孝武超市十周年店庆策划方案 班级： 1103331 姓名：汪婵 学号： 1114631422 一、活动主题 1、十周年庆典，对进店顾客的让利及回馈 2、对本超市的一次宣传 十年老店，值得信赖 3、对本月份超市的销售额的提升 19 / 23 二、活动内容 活动一：十周年风雨同行，感恩大回馈 活动时间： 20XX年 x 月 x 日 20xx 年 x 月 x日 活动地点：孝武超市学院店 活动内容： 20XX 年 x 月 x 日 20xx 年 x 月 x 日期间，凡光临孝武超市学院店购物的顾客，满 38元获得一张抽奖券，满 68 获得两张，满 118 获得三张。 20xx 年 x 月 x 日庆典晚会现场抽奖。 一等奖：洗衣机一台 二等奖： 电磁炉一台 (5名 ) 三等奖：电吹风一个 纪念奖：维达纸巾一提 活动 费用： 1洗衣机 1800+5 台电磁炉 200 +10 个电吹风20 / 23 30+30 提纸巾 10=3400 元 备注：一等奖、二等奖费用总部支出，其余费用商场自负。 活动二： 十周年同舟共济，让利大回馈 活动时间： 20XX年 x 月 x 日 20xx 年 x 月 x日 活动地点：孝武超市学院店 活动内容：商品大展销：参与展销的一线品牌厂家，尤其 DM封面的促销商品，一定要选择大品牌而且是敏感商品，作为庆典拉动人流的主打商品。 DM第二页为主打生鲜商品，围绕经营生鲜的卖场，每天分时段做好生鲜商品的特价促销，负毛利商品可限时限量组合进行，要达到轰动的效果，同时宣传本公司无公害蔬菜种殖基地及种殖的蔬菜。洗涤日化、百货日杂、针织品、文体用品及床上用品等，选择一、二、三线品牌商品作为低价促销，价格要比平时售价要低。 对以上的特惠让利商品要在每个区域体现亮点带动整体销售 ,避免冷场造成死角位置。各 分店必须做好大堆头的陈列，店内外要有明显的 POP 促销标识起到导购作用，并利用广播不断播放相关活动及特价信息。 21 / 23 暂定：洗护用品折，生鲜产品 9折，食品折 活动三