七年级生物下册4.2.2消化和吸收课件1新版新人教版.ppt

1、食物中包含哪些营养物质？,2、能够提供能量的营养物质有哪些？它们又有什么区别？,3、请说出几种无机盐的种类，并能够说出相关的缺乏症。,4、请说出几种维生素的种类，并能够说出相关的缺乏症。,5、人体内含量最多的物质是什么？主要起什么作用？,6、我们可以用什么样的方法来检测食物当中是否含有能量？,复习,3.把食物中的各种成分(AF)与它对人体的作用连接起来。A.脂肪a.人体生命活动的主要能源物质B.糖类b.备用的能源物质C.水c.促进人体的正常的生长发育，人体需要量很少D.维生素d.组成细胞的主要物质，同时具有运输功能E.蛋白质e.含有人体内不可缺少的营养成分，如钙，铁F.无机盐f.构成人体细胞的主要物质，生长发育，组织更新的原料,复习,1.食物中含有、和。2.人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开。3.不是构成人体的主要原料，也不能为人体提供能量，但是人体一但缺乏它，就会影响正常的生长发育，甚至患病。,蛋白质,糖类,脂肪,水,无机盐,蛋白质,维生素,维生素,复习,4.某名同学不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，他体内可能是缺少。5.维生素种类，人们每日对它们的需求量也，但它们对人体的作用是重要的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的。6.、都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量。,维生素C,很小,很多,糖类,蛋白质,脂肪,复习,第二节消化和吸收,1、消化系统是由哪些器官组成的？2、馒头在口腔中的变化？,学习目标,你想过吗？,概念：食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做消化。,消化,分子小、结构简单,酶,酶是活细胞产生的促进物质发生变化的有机物,淀粉酶,消化酶,消化酶,淀粉,消化酶,大分子,小分子,消化酶,消化:,消化道,食物经历的通道,消化腺,分泌消化液消化食物的结构,消化道：,口腔,食道,胃,小肠,大肠,肛门,咽,消化腺：,唾液腺,胃腺,肝脏,胰腺,肠腺,消化系统的组成,唾液,胃液,胆汁,胰液,肠液,消化道外的消化腺,消化道内的消化腺,实验探究:,馒头在口腔中的变化?,馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。,馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。,馒头小块与2毫升唾液搅拌混合。,放入37左右的温水中510分钟,各加2滴碘液,摇匀,实验结果,1馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合,2馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合,3馒头小块与2毫升唾液不搅拌,1,2,3,部分变蓝,变蓝,不变蓝,无淀粉,有淀粉,有部分淀粉,2、_是食物在人体内所经过的通路，整个消化和吸收过程也在里面进行。3、能分泌消化液，促进消化食物的器官是_。4、胆汁是由_分泌的，可促进_的消化。,消化腺,肝脏,脂肪,1、消化系统由_和_组成.,消化道,消化腺,5、为什么肝脏有病的人不宜吃油脂大的食物?,消化道,小结,一.消化系统的组成和功能,消化道的起始部位,内有牙齿.舌和唾液腺.,分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉,食物的通道,食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中,消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用,人体最大的消化腺,