县商务局XX年食品安全工作总结.doc

县商务局XX年食品安全工作总结 xx年*县商务部门严格按照责任分工切实履行监管职能认真抓好各项食品安全工作任务的落实积极、稳妥地推进我县的“万村千乡市场”和“放心肉”工程维护人民群众食品安全现将工作开展情况总结如下：找文章到http:/一站在手写作无忧！ 一、XX年食品安全主要工作 今年来县商务局按照县食品安全协调委员会工作部署结合行业特点认真开展一系列食品安全专项整治活动积极构建食品安全信用体系不断提高我县的食品安全水平 （一）、大力实施市场工程建设 为了净化农村市场打击假冒伪劣商品保障农民用上物美价廉的日用工业品和农业生产资料完善农村商品流通体系网络我局按照商务部及省、市统一部署积极开展“万村千乡市场工程”形成以村级店为基础乡级店为骨干以县城为中心以配送中心为重点的新型流通配送网络体系 目前在全县发展乡、村级“农家店”100多个统一门牌统一标志大力推进了流通现代化保证了农村商品市场推进了食品超市进乡镇放心店进村组工作建立了食品流通配送网推动了食品安全工作的稳步开展开创了县域中小企业发展的新路子保障了农民食品安全 （二）加强生猪定点屠宰工作找材料到网上服务最好的文秘资料站点 1、建立生猪定点屠宰场 *县原生猪定点屠宰场属食品公司企业由于县城改造需要重新选址局领导和规划人员跑遍整个城区为落实资金、员工安置等问题先后参加召开协调会达6次之多在县委、县政府的高度重视及各部门的大力配合下XX年8月新的屠宰场正式投入使用为更好的推动此项工作商务局与工商等部门联合印制了关于加强县城生猪定点屠宰市场管理的通告、公告、致*广大居民的一封信1000余份分发到每个生猪屠宰经营户和部分居民的手中在县城主要街道悬挂横幅3条张贴宣传单和标语20余条并在县电视台连续播放公告等在全县形成了良好的舆论氛围新的屠宰场严格对照标准加大了生产环境和设备的科技投入和更新改造力度为保证肉品上市质量奠定了坚实的基础 2、整顿规范肉品流通秩序 一是组织人员对菜市场进行值班巡逻严防“问题肉”流进市场二是加强对宾馆、饭店、用肉管理通过散发宣传材料、现场排查等形式广泛宣传引导宾馆、饭店、学校食堂的自律意识三是加大稽查执法力度严厉打击私宰等违法行为通与工商部门合作加强对集贸市场“菜篮肉”经营户的监控发现异常及时查处 3、农村肉食品安全专项整治XX年初县商务局开展了农村肉食品安全整治工作我们根据农村地区生猪屠宰方面存在的问题和肉品流通的特点有针对性地开展专项整治工作使农村的私屠滥宰和非法经营现象得到了有效遏制切实杜绝了病害劣质肉品的流通确保了农村肉食品保障水平的明显提高一是加强宣传教育提高农民的肉食品安全意识我们针对全县农村地区肉食品安全意识相对薄弱的实际大力开展食品安全宣传教育活动,重点宣传了省、市加强食品安全工作的精神、肉食品安全法律法规等内容提高了农民群众的肉食品安全意识和防范意识二是净化农村肉品市场我们对农村肉品经营户重点检查并将肉品流通领域中将私宰肉、病害肉与放心肉混合销售的现象以及以次充好、掺杂使假行为作为打击的重点凡违法经营者依法没收其物品并给予相应处罚 二、下步工作计划 一是继续实施万村千乡市场工程在现在基础上明年我们的任务是再建标准“农家店”50个我们侧重点放在二十一个新农村试点村使得每个试点村都有“农家店”积极加强配送中心建设 二是加大生猪定点屠宰管理工作我们加强源头治理（生产环节和流通环节治理）严厉打