2019-2020年四年级科学下册 骨骼、肌肉的保健说课稿 苏教版.doc

2019-2020年四年级科学下册 骨骼、肌肉的保健说课稿 苏教版教学资源开发 本课是苏教版小学科学四年级下册教材第1单元骨骼与肌肉中的第4课。人体的运动系统主要由骨骼、肌肉等所组成，它们构成人体的轮廓，并占人体体重的大部分。骨骼和肌肉执行着人体所必需的很多功能，因此保持它们的健康十分重要，特别是正处在生长发育阶段的学生，尤其应该做到这一点。保持膳食平衡及长期锻炼身体并注意运动的安全，都将使学生步入拥有健康骨骼和肌肉的人生。 本单元前3课分别以独立的章节介绍了人体骨骼、关节和肌肉的相关知识，在学习过程中，人体的各种器官和组织可以条分缕析、清晰割裂，而在实际的生活、运动中，人体各部分的器官与组织是紧密联系、协同工作的。本课以着眼整体的理念对学生进行人体运动系统各主要部件的卫生保健教育。值得一提的是本课题中所指的“骨骼”同时包括骨骼和关节两个方面，关节是隶属于骨骼的一个部分。 本课主要分为三个部分： 第一部分通过多种方式揭示了体育运动对骨骼、肌肉的影响。首先联调动学生生活经验、联系实际说说参加体育运动有哪些好处，了解学生对参加体育运动的作用的认识，接着以专题介绍的方式指导学生认识经常运动可以增强人体的柔软性、耐力、体力等，同时以表格的形式呈现了各种体育锻炼增强人体各方面能力的不同效果，对学生平时的体育运动训练提供指导性建议。 第二部分指导学生明确丰富的食物营养与保持骨骼、肌肉健康之间的关系。知道为了使肌肉和骨骼保持正常工作，平时需要多吃些蛋白质含量高、含钙量高的食品。同时通过讨论、交流指导学生明确哪些事物中含有丰富的蛋白质和钙，以利于学生将认知转化为行动，提高自我保健的能力。 第三部分介绍了如何在运动中保持骨骼、肌肉的安全。教材利用图片介绍了运动中穿戴适当的保护性装备、在运动前做一下热身运动等的保护措施。要预防身体的骨骼和肌肉在运动中受伤，“穿戴适当的保护性装备”是非常有效的措施之一，但由于经济条件的限制和相关产品的缺乏使得它在实际的运用中远没有认识中那么广泛。但作为一种正确的方法，这还是很有必要向学生推荐并积极倡导的。同时在教学中还可以适当向学生推荐一些受伤后如何急救、如何处理的措施。 根据标准要求和学生实际，确定本课的教学目标为： 过程与方法 能够联系实际说出体育运动和合理膳食对保持人体健康的重要作用； 能够根据教材指导开展合适的运动保持骨骼和肌肉的健康； 能够在运动过程中进行积极的预防并在出现意外受伤时进行初步的救护。 知识与技能 知道坚持体育锻炼和保持膳食平衡可以增进骨骼与肌肉的健康； 知道不同的体育运动对增强体力、柔软性和耐力的效果不一样； 知道穿戴适当的防护性装备、运动前做一些准备活动等可以预防骨骼和肌肉在运动中受伤。 情感、态度与价值观 训练正确的运动方式，培养良好的生活习惯； 增进学生自我保健和自我防护的意识。 教学准备： 1体操、游泳、健美操等各种体育运动项目比赛过程的录像； 2武术、太极拳等传统体育项目的相关资料介绍； 3“食物金字塔”等电教资料； 4部分体育运动防护用品； 5各种防护知识资料介绍。教学过程设计 一、设置情境，揭示课题 1律动：播放健康歌，跟着音乐跳起来。 2讨论：刚才的活动中我们主要锻炼了身体的哪些部分？ 3谈话：骨骼和肌肉执行着人体所必需的很多功能，因此保持它们的健康十分重要。（揭示课题：骨骼、肌肉的保健） 4提问：那么，怎样才能保持骨骼、肌肉的健康呢？ 【评析】在轻松、活泼的律动中开始一节课的教学，可以极大地吸引学生的注意力、调动学生参与活动的积极性。健康歌的歌词与探究内容的契合使活动更具有针对性。 二、了解体育运动对骨骼、肌肉的影响 1谈话：俗话说“生命在于运动”，要保持骨骼、肌肉的健康必须合理地参加一些运动。 2提问：经常参加体育运动有哪些好处？（视频资料：人们参加晨练、同学们在学校参加锻炼的活动镜头） 3学生交流介绍。 4小结：体育运动可以增强我们的骨骼和肌肉，使人们的身体更加健康。经常运动可以改善人体的柔软性、增强心肌和肺活量，使人更有耐力，可以使肌肉发达、体力充沛。 5谈话：各种体育运动对增强体力、柔软性和耐力的效果不完全一样。 (自由阅读教材11页资料） 6思考、比较、讨论： （1）要想提高自己的耐力，你可以选择哪些运动项目进行训练？ （2）要增强身体的柔软性，可以参加哪些运动？ （3）要提高体力，可以推荐参加哪些运动？ （4）哪一项体育运动对增强身体各方面能力效果比较好？ 【评析】科学教材提供的阅读资料对学生的认识和思维具有冲击力。清晰的表格形式、直观的信息数据记录了不同体育运动项目的不同训练效果，能够帮助学生更好地理解体育运动的作用与意义，也有助于学生选择适合于促进自己体质发展的体育运动项目。 7交流：平时你最喜欢参加哪些体育运动？你知道这些体育运动对你身体的哪一个方面有好处吗？ 8同桌一起对做一节广播体操，并讨论：这些动作对锻炼身体的哪一部分肌肉、关节特别有用？ 9交流、小结：做广播体操不仅能使全身大肌肉群、大关节、韧带等得到充分的锻炼，还能锻炼人体身体内部器官，改善人体心血管系统的功能，促进新陈代谢，达到增强全身健康的目的。 10拓展：武术是我国特有的一项民族传统体育，其内容繁多，门派林立，表现形式多样，具有极大的健身价值。（视频资料：武术的健身价值） 【评析】广播体操等一些体育运动项目的健身价值并没有为广大学生所理解和接受。结合科学学习的知识与技能，在司空见惯的锻炼活动中挖掘、注入全新的认识，体育锻炼的目的性更加明确了，学生就给广播体操的每一个节拍、每一个动作都赋予自己个人的意义。 三、了解运动中的安全要求 1谈话：我们平时经常可以看到一些人发生骨折、扭伤、脱臼、肌肉拉伤等损伤。身边的案例：某位学生在参加体育运动时受了伤。提问：如何在运动中注意安全、避免受伤？ 2交流运动中应该采取的安全措施： （1）穿戴适当的防护性装备； （2）运动前做一下准备活动； （3）遵守合理的运动规则； （4）选择安全的运动场所等。 3活动指导：溜冰时必须穿戴哪些防护性装备？（请一生当模特，出示相关护膝、护腕、手套、头盔等，体会这些装备在活动中的防护作用） 【说明】溜旱冰是学生们喜爱的一项活动，但大多数人并不太注意活动中的防护。利用模特的形式提供一个完整的防护性装备示范，目的是想指导学生认识各种防护装备的作用，同时也引导学生增强安全意识，在经济条件允许的前提下适当添置运动的防护性装备。 4总结：赛前做热身运动后，关节就会变得柔软、灵活，这样就可以帮助避免扭伤和脱臼。此外，在活动中穿戴适当的安全装备也是很重要的。头盔、护膝、垫肩、手套都可以帮助你避免受伤。同时，你还应该穿适合运动的鞋子。另外，运动前应该留意你周围的环境，如果你在特定的马路或者跑道上滑冰、跑步或者骑自行车，你就不大可能被一辆小汽车或其他人卷入到事故中去了。 5拓展：一旦在运动时受了伤，应该如何处理呢？ （1）骨骼、关节受伤如何处理？ （如果你确实受了伤，一定要采取正确的急救措施：将一块冰敷在受伤的部位并高高地抬起，这样能把疼痛和肿胀降低到最低程度。当你受伤后，一定要把受伤情况告诉家长、老师或者其他长辈。如果老师、医生或者护士给你医疗指示，你一定要配合他们，遵照他们所说的去做。若伤口没有痊愈，不要马上就参加运动，给骨头和关节充分愈合的时间，这样你就能够避免旧伤复发。） （2）如何避免肌肉受伤？ （不要让肌肉过于疲劳，运动量不要突然增大，要循序渐进。） （3）防护知识介绍。 【评析】学生在生活中必须具备一些基本的自我救治能力。掌握正确的急救措施，镇静地应对事故和伤害，能够有效地降低事故的伤害程度。 四、了解营养对骨骼、肌肉的影响 1谈话：另外，食物营养对人体骨骼、肌肉的健康也具有至关重要的影响。儿童的生长发育离不开四大营养素：蛋白质、矿物质(尤其是钙及各种微量元素)、脂肪酸(尤其是必需脂肪酸)以及维生素(如维生素A、D、C)。为了使肌肉和骨骼保持正常工作，平时需要多吃些蛋白质含量高、含钙量高的食品。 2讨论、交流：你知道哪些食物中含有丰富的蛋白质和钙吗？ 3拓展：营养与健康。 蛋白质是构成及修补人体肌肉、骨骼及各部位组织的基本物质，缺乏蛋白质会导致发育迟缓，骨骼和肌肉也会萎缩。肉类、海鲜和牛奶等动物性食品是完整的蛋白质来源，植物性来源则可以从豆类、谷类及核果类中获得。钙质则是制造骨骼的原料，可以促进生长并增加骨头密度。所以每天喝两杯牛奶，是累积骨本的好方法。维生素D是另一个令骨头强健的营养素，除了可以由牛奶和鱼肝油、动物肝脏等食物中获得外，每天晒1015分钟太阳，人体便可以自行制造维生素D。 【说明】教师课前可以准备部分课外补充阅读资料帮助学生了解一些营养与人体骨肌肉保健方面的知识。附送：2019-2020年四年级科学下册 骨骼拓展资料 苏教版区分男女：男性骨骼比较粗大，表面粗糙、肌肉附着处的突起明显，而女性只有骨盆上口的尺寸大一些。怎样区分老少：儿童骨骼的韧性大，硬度小；成年人骨骼坚硬，弹性韧性都很良好；老年期骨骼则变脆。考古学家近日在“曹操墓”中发现的男性遗骸，死亡年龄大约是60岁，与曹操66岁的享年十分相近。科学家是如何从骨骼中找到确定性别、年龄等信息的线索呢？这一疑问引起了很多的好奇。是男是女 看骨盆其实，在考古和法医鉴识中，利用骨骼判断性别的方法很多，总体上可分为两类：对比观察法和仪器测量法。前者是指用肉眼观察骨骼的形态差异来判定性别。一般而言，男性骨骼比较粗大，表面粗糙、肌肉附着处的突起明显，还可以通过骨盆来判别：女性骨盆上口的尺寸大一些。这种差异自胎儿期就已呈现出来。除此之外，颅骨、胸骨、锁骨、肩胛骨以及四肢长骨等也存在一定的性别差异。而后者是指使用骨骼测量仪对遗骸的长、宽、高、角度及厚度进行测量。将所得数据与男性均值及女性均值相比较；或依据相应的数学手段，将数据代入回归函数中计算。进而判断性别。是老是少 看耻骨骨骼也能告诉我们死者的年龄。很多因素都会对骨骼形态产生影响，因此从骨骼出发鉴定年龄时，往往要采用多种方法互相印证。不少骨骼特征会随着年龄的增长呈现规律性的变化。比如3040岁时，肋软骨骨化中心增多，胸骨柄与胸骨体出现愈合，4050岁时，胸骨体与剑突愈合，喉和肋软骨开始固化，到了60岁以上，全身软骨都会发生骨化。对于成年人骨骼的年龄鉴定，通过观察比较骨骼的形态学变化更为常用。儿童期时，骨组织有机质的成分较多，使得骨骼的韧性大，硬度小。到了成年期，无机质的比例渐渐升高，这时的骨骼不但坚硬，而且弹性韧性都很良好，时至老年期，无机成分进一步升高，骨骼变脆，同时在骨质增生和吸收的作用下，骨骼的形态也发生了相应的改变。推测成年期及以后的骨骼的年龄时，观察耻骨联合面是最佳方法之一。以此处的骨骼特征推断年龄，误差可控制在5年之内，若死亡年龄在2040岁之间，误差甚至可缩至两年。提取DNA 有可能在考古挖掘中，颅骨一般保存相对完好，从这里也能找到不少鉴别年龄的线索。颅骨由29块骨骼组成，除下颌骨外，其他颅骨间均以骨缝相连。虽然大部分颅骨骨缝的愈合速度在个体之间差异较大，但依然能为年龄的划分提供宝贵的信息。比如颅骨基底缝的愈合时间相对比较稳定，一般在2025岁，通过观察基底缝的融合情况可以判断骨骼主人是否为成年