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文档简介
仓储管理学科论文企业仓储管理的问题与对策班级 物流0902 姓名 高志婷 学号 2009112694 企业仓储管理的问题与对策摘要:仓储管理在物流业和整个经济活动中都具有重要的地位和作用。对仓储进行管理,主要是为了使仓库空间的利用与库存货品的处置成本实现平衡。它是降低仓储物流成本的重要途径之一。通过高效率的仓储活动,可使商品仓储在最有效的时间段发挥作用,创造商品仓储的“时间价值”和“空间价值”。本文阐述了仓储管理的地位和作用,我国仓储管理的现状和未来的发展趋势,以期对加强和改进我国的仓储管理有所帮助。关键词:企业仓储管理 管理内容 问题 对策【一】仓储作业管理的内容一、入库管理入库作业流程:商品入库一般经过验单、接货、卸载、分类、商品点验、签发入库凭证、商品入库堆码、登记入账等一系列作业环节;入库作业程序:(1)编制入库作业计划,即根据仓储保管合同和商品供货合同来编制商品入库数量和入库时间进度的计划;(2)入库前的准备,包括以下内容:储位准备、人员准备、设备准备,(3)单据核对,商品到库后,仓库收货人员首先要检查商品入库单据,然后根据入库单据开列的货品单位和名称等内容进行核对;(4)初步检查验收,主要是对到货情况进行精略的检查,其工作内容主要包括数量检查和包装外观检查;(5)办理交接手续,入库商品经过上述程序后,就可以与送货人员办理交接手续;)(6)商品验收,根据事先商定的检验内容对商品质量的检验;(7)信息处理,经验收确认后的商品,应及时填写验收记录表,并将有关入库信息及时准确地输入管理信息系统,更新库存商品的有关数据。二、出库管理出库管理作业的程序主要有:(1)订单审核,仓储业务部门接到订单或出库单时,首先要核对单据的内容,商品的名称、型号、数量等;(2)出库信息处理,出库信息处理是完成订单的审核与录入反对货品的出库信息进行处理;(3)拣货,即依据客户的订货要求,尽可能迅速、准确地将商品分拣出来的作业过程;(4)发货检查,是对即将装车发货的商品进行再次检查;(5)装车,是按照送货路线安排,时间安排和装车图,将分拣完成的货品运到车上的过程;(6)发货信息处理,只有商品交给客户,并得到确认,才算完成商品的出库工作。三、拣货管理拣货作业是按照客户订单的要求或出库单的要求将商品挑选出来,并放在指定的位置的物流作业活动;拣货作业基本方式:(1)按订单拣货,是按照每一张订单的品种和数量的要求,依次将客户所需求的商品由存放位置挑选出来的方式,是较传统的拣货方式,这种方式适用于:单张订单订货数量较多,商品品种较少的订单拣货;(2)批量拣货,是把多张订单汇集成一批,按商品类别及品种将数量相加后先进行初次拣货,然后再按照单一订单的要求将货品分配至每一张订单;四、搬运作业管理搬运作业的基本要求:(1)力求装卸设备、设施、工艺等标准化;(2)提高货物集装化或散装化作业水平;(3)提高搬运的连续性;(4)做好装卸现场的组织工作;搬运分析技术: 分析搬运作业是为了找出合适的搬运方法和搬运路线,从而降低搬运成本,可以从四个方面来分析商品的搬运作业:(1)过程分析,主要目的在于观察并收集一件商品从入库到出库的整个过程中有关的数据,或是一项作业进行过程中的所有的相关信息及使用的设备资源;过程分析主要利用过程图描述作业的进行情况,然后看哪些环节需要改善;(2)起止点分析,将每一次搬运的起点与终点,或以各个固定点为记录目要标,对搬情况作分析研究,(3)流量分析,流量分析通过对整个流转路径进行基本描述,来分析商品的移运过程是否合理,(4)搬运高度展开图分析法五、仓库盘点仓库盘点的程序:(1)盘点的准备工作,主要的内容有:A确定盘点的程序和具体方法,B配合财务会计做好准备,C设计、印制盘点用的各种表格,D准备盘点使用的基本器具;(2)确定盘点时间,一般情况下,盘点的时间选择在月末或财务决算前;(3)确定盘点方法,不同的储存场所对盘点的要求不尽相同,盘点方法也会有所差异;(4)培训盘点人员,为保证盘点作业顺利进行,必须对参与盘点的所有人员进行集中培训,培训的主要内容是盘点的方法及盘点作业的基本流程和要求;(5)盘点作业,盘点工作开始时,首先要对储存场所及库存商品进行一次清理,清理的工作内容有对尚未办理入库手续的商品,应予以标明,不在盘点之列,对已办理出库手续的商品,要提前通知有关部门,运到相应的区域,账卡、单据、资料均应整理后统一结清,整理商品堆垛、货架等,以便于清点计数,检查计量器具,使其误差符号规定要求,确定在途运输商品是否属于盘点范围。六、退货管理商品退货,是指仓库按订单或合同将货物发出后,由于某种原因,客户将商品退回仓库,通常发生退货的原因主要有:协议退货有质量问题的退货搬运途中损坏退货商品过期退回商品送错退回;商品退货作业程序:(1)接受退货,仓库的业务部门接到客户传来退货信息后,要尽快将退货信息传递给相关部门,运输部门按排取回货品的时间和路线,仓库人员作为接收准备,质量管理部门人员确认退货原因;(2)重新入库,对于客户退回的货品,仓库的业务部门要进行初步的审核,由于质量原因产生的退货,要放在不良品区域内,以免和正常商品混淆,退货商品要进行严格的重新入库登记,及时输入企业的信息系统,核销客户应收账款,并通知商品的供应商退货信息;(3)财务结算,财务部门在退货发生时要进行退回商品货款的估价,将退货商品的数量,销货时的商品的单价以及退化时的商品单价信息输入企业的信息系统,并依据销货退回单办理扣款业务。八、直接转运的应用与管理直接转运是指到达的商品在仓库不进行存货阶段,不停留或只做短暂的停留,直接进行分拣、分货、装车;直接转运的要求:(1)要具备先进的信息系统,信息的快速、准胡传递是直接转运的前提条件;(2)要有充的运输车辆;(3)供应商生产地或供应地距离物流中心不能太远;(4)供应商的生产能力强及稳定性好;(5)商品流通的规模要足够大;(6)市场及销售的稳定性好;(7)对商品的标准化要求较高;(8)直接转运的商品要整箱或整托板运作。采用直接转运方式进行物流运作,对仓储及运输的管理的要求:(1)对物流中心规划而言,直接转运要求仓库提供较大的空间来进行商品的接收、临时存放、拆板等作业,在进行仓库规划时,对采取直接转运的商品比例要认真考虑,要留有充分的余地,以便于运作;(2)对仓库的接货、检验、拣货、配装等要更加严格地进行控制和执行;(3)直接转运对运输管理提出了更高的要求,要求运输信息的即时跟踪和传递,要求有快速调配运输路线的能力,要求运输配备应急系统以防紧急情况的发生;(4)运输与仓储管理要协调配合,直接转运方式是物流系统运输与仓储作业一体化作业方式的体现,要求运输与仓储在信息传递方式、作业设备的统一、应急方案的制订等方面都要协调一致。【二】我国仓储管理存在的问题 制造业在我国当前社会经济中具有重要的地位和作用。随着经济全球化和知识经济时代的到来,市场竞争环境发生了巨大变化,用户需求不确定性和个性化增加,产品寿命周期缩短和产品结构越来越复杂,提高市场资源的可控程度。目前,库存问题已成为很多制造企业发展的瓶颈,长期以来制造企业的库存采取各自为政的管理模式,由于各自的库存控制策略不同,引发出各种库存管理问题。由于缺乏科学的库存管理方法等,导致部分制造企业库存管理出现了不同程度的问题。结合自身企业的现状和实际情况,主要有如下问题:一、 仓库数量大,但布局不够合理。由于各行业各部门为了满足各自的需要,纷纷建立自己的仓库,导致仓库数量众多,他们都在经济集中地区和交通便利的地方建设仓库。由于绝大部分制造过程具有不可逆性,一般来说,合理的库存结构是:原材料在制品产成品。制造过程并非单一物料或者不同物料以随意比例的投入,而是不同物料以严格比例的输入,缺少任何一种必要的物料或者其比例未达到要求,就不能顺利完成生产过程。保持库存结构的合理化对企业库存管理具有非常重要的意义。当以上问题不能解决就造成了部分地区仓储大量剩余和部分地区仓储能力不足的两极分化局面。库存物资积压严重产品规格种类多、物资管理混乱、编码不统一,造成货位摆放混乱,影响仓储效率。一方面,如此庞大的库存,给企业造成沉重的经济负担,阻碍了企业盈利能力、营运能力的提高,降低了货物的周转率及资金的使用率。另一方面,虽然制造企业库存数额巨大,物资积压问题严重,但库存物资结构合理率却很低,使得某些物资的供应水平得不到保证。增加了企业的物流总成本。二、仓储技术发展不平衡,很多企业对提高仓库作业自动化、机械化的认识不足。一些大型企业的现代化仓库拥有非常先进的仓储设备,包括各种先进的装卸搬运设备、高层货架仓库等。而很多仓库作业仍旧靠人工操作。这种仓储技术方面发展的不平衡状态,严重地影响着我国仓储行业整体的运作效率。三、仓储人才缺乏,仓储管理人才更不多,不够专业。发展仓储行业,既需要掌握一定专业技术的人才,也需要善于操作的运用型人才,更需要仓储管理型人才,而我国目前这几方面的人才都很匮乏。据有关统计数据显示,2006年我国的物流人才缺口50万,仓储人才尤其是仓储管理型人才缺乏也很严重。四、仓储管理方面的法制、法规不够健全。我国已经建立的仓储方面的规章制度,随着生产的发展和科学水平的提高,有些已经不适合实际情况。目前我国还没有一部完整的仓库法,仓储管理人员的法制观念不强,仓储内部的依法管理水平也比较低下,所以仓储企业很难运用法律手段来维护企业的利益。【三】企业仓储管理的对策一、提高仓储管理人员队伍的素质要求仓储管理的一项重要工作就是不断提高员工的素质,根据企业形象建设的需要加强对员工的约束和激励。员工的素质包括员工每个人的技术素质和精神素质。通过不断的、系统的培训,严格的考核,保证每个员工熟练掌握其从事劳动岗位应在、应会的操作,管理技术和理论知识,且要求精益求精,跟上技术和知识的发展和保持不断更新,明白岗位的工作制度、操作规程;明确岗位所承担的责任。(一)提高仓库管理人员的基本素质作为一名高效率的仓储管理人员,需要具备下列知识、技术和能力:1富有丰富的商品知识。对于所有经营的商品要充分的熟悉,掌握其理化性质和保管要求,能针对性地采取管理措施。2掌握现代仓储管理的技术。对仓储管理技术充分掌握,并能熟练运用。特别是现代信息技术的使用。3能操作仓储设备。能合理和高效地安排使用仓储设备。4办事能力强。能分轻重缓急、有条有理地处理事务。5具有一定的财务管理能力。能查阅财务报表,进行经济核算、成本分析,正确掌握仓储经济信息,进行成本管理,进行价格管理和决策。6、有一般的管理素质。(二)加强仓库保管员的职责为了提高仓储管理的水平,仓库保管员需要具备高度的职业精神和岗位责任心,具体如下:1认真贯彻仓库保管工作的方针、政策、体制和法律法规。树立高度的责任感,忠于职守,廉洁奉公,热爱仓库工作,具有敬业精神;树立为客户服务、为生产服务的观点,具有合作精神;树立讲效率、讲效益的思想,关心企业的经营。2严格遵守仓库管理的规章制度和工作规范。严格履行岗位职责,及时做好物质的入库验收、保管保养和出库发运工作;严密各项手续制度,做到收有据、发有凭,及时准确登记销账,手续完备,账物相符,把好收、发、管三关。3熟悉仓库的结构、布局、技术定额。熟悉仓库规划;熟悉堆码、苫垫技术,掌握堆垛作业要求;在库容使用上做到:妥善地安排货位,合理高效地利用仓容,堆垛整齐、稳固,间距合理,方便作业、清数、保管、检查、收发。4熟悉仓储物质的特性、保管要求。能针对性地进行保管,防止货物损坏,提高仓储质量;熟练地填写表账、制作单证,妥善处理各种单证业务;了解仓储合同的义务约定,完整地履行义务;妥善处理风灾、热冻等自然灾害对仓储物质的影响,防止和减少损失。5重视仓储成本管理,不断降低仓储成本。妥善保管好剩料、废旧包装,收信和处理好地脚货,做好回收工作。用具、苫垫、货板等妥善保管、细心使用,促使使用寿命延长。重视研究物质仓储技术,提高仓储利用变幻无常,降低仓储物耗损率,提高仓储的经济效益。6加强业务学习和训练。熟能生巧的掌握计量、衡量、测试用具和仪器的使用;掌握分管物质的货物特性、质量标准、保管知识、作业要求和工艺流程;及时掌握仓库管理的新技术、新工艺,适应仓储自动化、现代化、信息化的发展,不断提高仓储的管理水平;了解仓库设备和设施的性能和要求,督促设备维护和维修。7严格执行仓库安全管理的规章制度。时刻保持警惕,做好防火、防盗、防破坏、防虫鼠害等安全保卫工作,防止各种灾害和人身伤亡事故,确保人身、物资、设备的安全。二、明确仓储管理的任务明确仓储管理的任务,才能有针对性地提高仓储管理水平。仓储的物资储藏的基本功能决定了仓储的基本任务是存储的保管、存期控制、数量管理、质量维护;同时,利用物资在仓储的存放,开发和开展多种服务是提高仓储附加值、促进物资流通、提高社会资源效益的有效手段,因而也是仓储的重要任务。(一)物资存储存储是指在特定的场所,将物品收存并进行妥善的保管,确保被存储的物品不受损害。存储是仓储的最基本任务,是仓储产生的根本原因。因为有了生产剩余,需要将剩余产品收存,就形成了仓储。存储的对旬必须是有价值的产品,存储要在特定的场地进行,存储必须将存储物移到存储地进行;存储的目的是确保存储物的价值不受损害,保管人有绝对的义务妥善保管好存储物;存储物始终为存货人所有,存货人有权控制存储物。物资的存储有可能是长期的存储,也可能只短时间的周转存储。进行物资存储既是仓储活动的特征,也是仓储的最基本的任务。(二)流通调控仓储的时间既可以长期进行也可以短期开展,存期的控制自然就形成了对流通的控制;或者反言之,由于流通中的需要量,决定了商品流通是存储还是流通。这也就是仓储的“蓄水池”功能,当交易不利时,将商品储存,等待有利的交易机会。流通控制的任务就是对物资是仓储还是流通做出安排,确定储存时机、计划存放时间,当然还包括储存地点的选择。(三)数量管理仓储的数量管理包括两个方面:一方面为存货人交付保管的仓储物的数量与合同及相关单据的数量必须一致;另一方面为保管人可以按照存货人的要求分批收货和分批出货,对储存的货物进行数量控制,配合物流管理的有效实施,同时向存货人提供存货数量的信息服务,以便客户控制存货。(四)质量管理根据收货时的仓储物的质量交还仓储物是保管人的基本义务。为了保证仓储物的质量不发生变化,保管人需要采取先进的技术、合理的保管措施,妥善和勤勉地保管仓储物。仓储物发生危险时,保管人不仅要及时通知存货人,还需要及时采取有效的措施减小损失。(五)交易中介仓储经营人利用大量存放在仓库的有形资产,利用与物资使用部门广泛的业务联系,开展现货交易中介具有较为便利的条件,同时也有利于加速仓储物的周转和吸引仓储。仓储经营人利用仓储物开展物资交易不仅会给仓储经营人带来收益,还能充分利用社会资源,加快社会资金周转,减少资金沉淀。交易功能的开发是仓储经营发展的重要方向。(六)流通加工加工本是生产的环节,但是随着满足消费多样化、个性化,变化快的产品生产的发展,又为了严格控制物流成本的需要量,生产企业将产品的定型、分装、组装、装潢等工序留到最接近销售的仓储环节进行,使得仓储成为流加工的重要环节。(七) 配送设置在生产和消费集中地区附近的从事生产原材料、零部件或商品的仓储,对生产车间和销售点的配送成为基本的业务,根据生产的进度和销售的需要由仓库不间断地、小批量地将仓储物送到生产线和零售商店或收货人手上。仓储配送业务的发展,有利于生产企业降低存货,减少固定资金投入,实现准时制生产;商店减少存货,降低流动资金使用量,且能保证销售。 (八)配载对于大多数运输转换仓储都具有配载的任务。货物在仓库集中货,按照运输的方向进行分类仓储,当运输工具到达时出库装运。而在配送中心就是在不断地对运输进行配载,确保配送的及时进行和运输工具的充分利用。三、严把仓储管理的“四关”仓储商品管理主要包括入库验收、在库储存、出库交接以及账面登记等作业环节,为了提高仓库管理的水平,保证仓储管理的质量,需要把好以下四关:(一)入库的数量关(兼顾品质)仓管员在入库单上签字,就说明已有这么多部品入库,也意味着公司要按照以上部品的价值付款。那如何才能把好人库的数量关。1首先仓管员在接到入库单时,要对部品的品番、品名与实物进行核对。2然后进行清点。清点必须准确无误。3仓管员在确认数量的同时,须兼顾部品品质(外观是否良好)。发现外包装损坏时,须及时打开包装进行检查。(二)商品的储存关商品需轻拿轻放、放置按照重下轻上的原则。须注意“防潮、防湿、防虫、防尘、防锈、防盗等”。有人会说“品质是品管与生产部门的事,和仓库没有关系。”其实商品存放的好坏,会直接影响的商品的品质。例如:在存放货架或取物的时候,不小心商品摔坏;储存的商品生锈等。所以仓管员要养成爱惜物料的习惯,不间断的对商品进行查看,并定
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