（企业管理专业论文）供应链管理技术与模型及在零售业中的应用.pdf

y 一6 6 9 0 7 9 昆明理工大学学位论文原创性声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下 ( 或我个人) 进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明 引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写 过的研究成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已 在论文中作了明确的说明并表示了谢意。本声明的法律结果由本 人承担。 学位论文作者签名：别号钟 日期：妒f 年罗月廖日 关于论文使用授权的说明 本人完全了解昆明理工大学有关保留、使用学位论文的规 定，即：学校有权保留、送交论文的复印件，允许论文被查阅， 学校可以公布论文的全部或部分内容，可以采用影印或其他复制 手段保存论文。 ( 保密论文在解密后应遵守) 导师签名：础 陋魈 论文作者签名：型童丝 日 期：p l f 年s ，月侈e l 昆明理工大学硕士研究生论文供应链管理技术与模型及在零售业中的应用 摘要 供应链管理( s c m ) 思想是顺应时代要求产生的一种新的管理思想和方法，它 使企业更加关注企业外部的资源和竞争力。事实上，供应链管理是企业核心竞争 力的重要来源。零售企业有必要引入供应链管理的思想和方法，通过与上游企业 的紧密合作、系统集成，能有效地提高企业的运作水平，降低成本，提高顾客服 务水平。 本文对供应链管理的技术与模型及在零售业中的应用进行了研究，在分析零 售业应用的供应链管理技术与模型基础上，进一步探讨了零售业应用供应链管理 技术与方法的现状与对策。首先对供应链管理的基础理论进行了讨论，阐述了供 应链管理的兴起、供应链管理的各种论述及涵义，并用博弈论的分析方法分析了 供应链合作关系及合作必要性的分析，还论述了供应链管理在商业竞争中的作 用；接着本文探讨了供应链管理的核心信息技术，主要论述了自动识别技术、电 子数据交换( e d d 技术、i n t e r a c t 技术和电子商务；然后总结了零售业应用供应链 管理的各种技术和方法，主要有物料需求计划( m r p ) 、制造资源计划( m r p i i ) , 及 分配需求计划( d r p ) 、准时生产制度( j r o 、卖方管理库存( v m i ) 、第三方物流系 统、计算机辅助定货( c a o ) 等技术和方法；再接着论述了零售业高效补货的供应 链管理模型，包括主数据一致性模型、订货运作模型和实物配送运作；最后本文 分析了零售业应用供应链管理技术的现状与对策，在分析零售业应用各种供应链 管理技术和方法中的不足基础上，提出了零售业应用供应链管理技术与方法的对 策，主要有加强供应链管理的研究力度和启蒙教育，转变观念；加快条码、e d i 、 电子商务的推广力度；进行业务流程重组：优化物流配送系统，加强库存管理： 实现信息化管理。 关键词：供应链管理供应链管理技术与方法供应链管理模型零售业 昆明理工大学硕士研究生论文 供应链管理技术与模型及在零售业中的应用 a b s t r a c t s u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t ( s c m ) i s an e w m a n a g e r i a lc o n c e p t i o na n dm e t h o d ， w h i c hm e e t st h en e e d so ff u t u r ea n dm a k e s e n t e r p r i s e sp a ym o r ea t t e n t i o n t o r e s o u r c e sa n dc o m p e t i t i v e n e s so u t s i d et h e m s e l v e s i nf a c t ，s c mi so n eo ft h es o u r c e s o f e n t e r p r i s e s c o r ec o m p e t i t i v e n e s s i ti sn e c e s s a r yf o rr e t a i l i n gi n d u s t r yt oi n t r o d u c e t h ec o n c e p t i o n sa n dm e t h o d so fs c m t h r o u g hc l o s ec o o p e r a t i o na n ds y s t e m a t i c a l i n t e g r a t i o nw i t hu p p e re n t e r p r i s e s ，r e t a i l e r sc a ne f f e c t i v e l yi m p r o v et h eo p e r a t i o nl e v e l o ft h e e n t e r p r i s e s ，r e d u c ec o s t sa n di m p r o v e c u s t o m e r ss e r v i c el e v e l t h i st h e s i sm a i n l yc a r r i e so u tr e s e a r c h e so nt h et o p i co ft e c h n i q u e sa n dm o d e l s o fs c m ，a n da l s oo ft h e a p p l i c a t i o no ft h e s et e c h n i q u e sa n dm o d e l si nr e t a i l i n g i n d u s t r y i nt h et h e s i s ，t e c h n i q u e sa n dm o d e l so fs c m a r ea n a l y z e d ；w h a t sm o r e ，t h e c u r r e n ts i t u a t i o n sa n dr e l e v a n tp o l i c i e so fa p p l i c a t i o no ft h e s et e c h n i q u e sa n dm e t h o d s i n r e t a i l i n gi n d u s t r ya r ed i s c u s s e d i nt h ef i r s tp l a c e ，t h et h e s i sd i s c u s s e st h eb a s i c t h e o r i e so fs c m ，w h i c hi n v o l v e st h eb e g i n n i n go fs c m ，s e v e r a ld e f i n i t i o n so fs c m a n dt h em e a n i n go fs c m i nt h i sp a r t ，i ta l s oi m p l e m e n t sg a m et h e o r yt oa n a l y z e c o o p e r a t i o n o f s u p p l y c h a i na n d e x p o u n d s t h er o l eo fs c mi nc o m m e r c i a l c o m p e t i t i o n s i n t h es e c o n d p l a c e ，t h e t h e s i sd i s c u s s e st h ec o r ei n f o r m a t i o n t e c h n o l o g i e st h a tc o n s i s t o fa u t o m a t i cd i s c r i m i n a t i o n ，e l e c t r o n i cd a t ai n t e r c h a n g e ( e d i ) ，i n t e m e tt e c h n o l o g ya n de l e c t r o n i cc o m m e r c e 饵c ) i nt h e t h i r dp l a c e ，t h e t h e s i ss u m s u p a l lk i n d so f t e c h n i q u e sa n dm e t h o d s 。w h i c hm a i n l yc o n s i s to f m a t e r i a l r e q u i r e m e n tp l a n n i n g ( m r p ) ，m a n u f a c t u r i n g r e s o u r c e s p l a n n i n g ( m r p i i ) ， d i s t r i b u t i o n r e q u i r e m e n tp l a n n i n g ( d r p ) ，j u s t i n t i m e ( j i t ) ，v e n d o rm a n a g e d i n v e n t o r y ( v m i ) ，t h i r dp a r tl o g i s t i c s ( t p l ) ，c a oe t c i nt h ef o u r t hp l a c e ，t h et h e s i s e x p o u n d s t h ee f f i c i e n tr e 脚e n i s h m e n t ( e r ) m o d e l so fr e t a i l i n gi n d u s f f y , w h i c h i n v o l v e sm a i nd a t ac o n s i s t e n c ym o d e l ，r e o r d e r i n go p e r a t i o nm o d e la n dp r o d u c t i o n d i s t r i b u t i o nm o d e l l a s tb u tn o tl e a s t ，t h et h e s i sa n a l y z e st h ec u r r e n ts i t u a t i o n sa n d r e l e v a n tp o l i c i e so ft h ea p p l i c a t i o no ft e c h n i q u e sa n dm e t h o d so fs c mi nr e t a i l i n g i n d u s t r y b a s e do n t h ea n a l y s i so fw e a k n e s so fa p p l i c a t i o no ft e c h n i q u e sa n dm e t h o d s 2 昆明理工大学硕士研究生论文 供应链管理技术与模型及在零售业中的应用 o fs c mi nr e t a i l i n gi n d u s t r y , t h et h e s i sp r o v i d e st h er e l e v a n tp o l i c i e sa b o u th o wt o i m p l e m e n tt e c h n i q u e s a n dm e t h o d so fs c mi n r e t a i l i n gi n d u s t r y , w h i c hm a i n l y c o n s i s to fs t r e n g t h e n i n gt h er e s e a r c h e so ns c ma n di n t r o d u c t i o no fs c m ，c h a n g i n g c o n c e p t i o n s ，p r o m o t i n gt h ea p p l i c a t i o no fb a rc o d e ，e d i , e ci nr e t a i l i n gi n d u s t r y ， c a r r y i n g o u t b r p , o p t i m i z i n g t h e p h y s i c a l d i s t r i b u t i o n s y s t e m ，s t r e n g t h e n i n g i n v e n t o r ym a n a g e m e n t ，a n di m p l e m e n t i n gm a n a g e m e n tb y i n f o r m a t i o n k e y w o r d ：s u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t ( s c m ) ，t e c h n i q u e sa n dm e t h o d so fs c m ， m o d e l s o f s c m , r e t a i l i n gi n d u s t r y 3 昆明理工大学硕士研究生论文供应链管理技术与模型及在零售业中的应用 第一章：绪论 随着科技的进步和经济的发展，历史进入2 1 世纪以后，企业所面临的竞争 环境已经发生了重大的变化，传统的仅仅关注企业内部资源和竞争力的管理模 式，己无法适应新的形势。 供应链管理的产生顺应了时代的要求，它不仅关注企业内部的资源和竞争 力，而且关注企业外部的资源和竞争力，它强调在整个供应链上对资源和竞争力 进行集成，因此，它是一种新的管理思想和方法。我国企业传统的管理体制和运 作模式与供应链管理模式相差甚远，无法适应供应链管理的要求，影响了我国企 业在国际市场上的生存和竞争能力。因此，研究供应链管理的理论和方法，对于 提高我国企业的管理水平和竞争能力，应对入世的挑战，具有十分重要的理论意 义和现实意义。 零售企业作为供应链中重要的一个环节，其运作与管理对提高整个供应链的 绩效，提升整条供应链的运作水平有重要意义。我国传统的零售企业运作方式已 不能适应新的竞争形势的要求，有必要引入新的管理思想和方法。供应链管理是 一种先进的管理理念，通过各企业间的紧密合作、系统集成，能有效的降低运作 成本，提高顾客满意水平。因而研究供应链管理技术与模型在零售业中的应用有 重要的现实意义。 本文主要研究了供应链管理技术与模型及在零售业中的一些应用，部分内容 引自我直接参与的云南省社会科学基金十五项目供应链管理在云南本土大型零 售业中的应用研究1 的研究成果。 i i 供应链管理技术与方法研究现状与本文的主要工作 1 1 。1 供应链管理技术与方法研究现状 1 此项曰完成单位昆州理丁人学管理i 经济学院，项日土璺完成者：顾幼瑾、邱爱梅、杜娟、任体、彭眷 艳、刘雪锋、姜祸川、肖创勇，项日完成时间2 0 0 2 年1 2 月3 0h 。 6 昆明理工大学硕士研究生论文供应链管理技术与摸型及在零售业中的应用 1 9 6 1 年，j f o r r e s t e r 开始对供应链( 当时还没有明确提出供应链的概念) 成 员企业之间的相互关系进行全面的研究。此后，供应链问题引起了国内外学者的 广泛关注，并取得了一定的研究成果。综合现有的研究状况可以发现，对供应链 的研究主要集中于从不同的角度( 生命周期、产品、顾客群划分、营销渠道、运 作模式等角度) ，对供应链的组建、运行、建模方法、技术与方法以及绩效度量 等方面。 供应链管理技术与方法是供应链管理研究的个主要内容。综合国内外学者 的研究，大多把供应链管理技术与方法分为支撑技术和具体的运作技术，支撑技 术主要指供应链管理中应用的信息技术，主要有电子数据交换( e d i ) 技术、互联 网技术、自动识别技术、图像处理技术，甚至包括地理信息系统( g i s ) 、全球定 位系统( 6 e s ) 等。具体的运作技术主要指一些生产运作技术和物流运作技术，主 要包括m r p ( m r p i i ) e r p 技术、j i t 技术、精细生产( l p ) 技术、敏捷制造( a m ) 技术、第三方物流系统( t p l ) 、计算机辅助订货( c a o ) 技术、p o s 数据库技术、 连续补货程序( c r p ) 等。在研究这些技术与方法的实际应用中，国内外学者主要 探讨了在制造企业生产运作及以制造企业为核心的供应链运作中的应用，较少地 涉及处在供应链的末端的零售企业的日常运作，而把零售企业看作是供应链的不 重要的成员，只是被动地服从制造企业优化运作的需要，这显然与客观事实不符。 事实上，零售企业特别是大型零售企业，掌握了重要的销售终端，往往在整个供 应链中处于支配地位，所以零售企业经常是供应链中核心成员。因此，以零售业 以及其它中间分销商为供应链核心成员的供应链管理技术与方法的研究是未来 的研究重点。 1 1 2 本文的主要工作 本文的研究主要做了以下工作：第一，用博弈论分析了供应链成员的合作关 系，以全新的视角理解供应链成员之间的合作关系；第二，提出了适合零售业日 常运作的供应链管理的技术和方法；第三，针对零售业应用供应链管理技术的现 状，提出了零售业应用供应链管理技术与方法的对策。 7 昆明理工大学硕士研究生论文 供应链管理技术与模型及在零售业中的应用 1 2 供应链管理的兴起 9 0 年代以来，随着各种自动化和信息技术在制造企业中的不断应用，制造生 产率已被提高到了相当高的程度，制造加工过程本身的技术手段对提高整个产品 竞争力的潜力开始变小。为了进一步挖掘降低产品成本和满足客户需要的潜力， 人们开始将目光从管理企业内部生产过程转向产品全生命周期中的供应环节和 整个供应链系统。不少学者研究得出，产品在全生命周期中供应环节的费用( 如 储存和运输费用) 在总成本中所占的比例越来越大。加拿大英哥伦比亚大学商学 院的迈克尔- w 特里西韦教授通过研究提出：对企业来说，库存费用约为销售额 的3 ，运输费用约为销售额的3 ，采购成本占销售收入的4 0 - - 6 0 左右。而 对一个国家来说，供应系统占国民生产总值的1 0 以上，所涉及的劳动力也占总 数的1 0 以上1 。另外，随着全球经济一体化和信息技术的发展，企业之间的合 作正日兹加强，它们之间跨地区甚至跨国合作制造的趋势日益明显。国际上越来 越多的制造企业不断地将大量常规业务“外包”( o u t s o u r c i n g ) 出去给发展中国 家，而只保留最核心的业务，如市场、关键系统设计和系统集成、总装配，以 及销售。譬如，波音7 4 7 飞机的制造需要4 0 0 万余个零部件，可这些零部件的绝 大部分并不是由波音公司内部生产的，而是由6 5 个国家中的1 5 0 0 个大企业和 1 5 0 0 0 个中小企业提供的。福特公司在马来西亚生产零部件后，要送至日本组装 成发动机，然后再将发动机送至美国的总装厂组装成整车，最后再将汽车返回日 本销售。美国克莱斯勒公司制造汽车使用的零部件有2 3 是从外部获得的，它 从1 1 4 0 个不同的供应商购买6 0 0 0 0 个不同的部件2 。我国一些运营良好的家电企 业( 如春兰空调公司) 和高科技企业( 如深圳华为公司) 在其生产经营过程中， 也把很多零部件生产任务外包给其它厂家( 如春兰公司就有近1 0 0 家零部件协作 厂) 。在这些合作生产的过程中，大量的物资和信息在很广的地域间转移、储存 和交换，这些活动的费用构成了产品成本的重要组成部分。而且对满足顾客的需 求起着十分巨大的作用。因此，有必要对企业整个原材料、零部件和最终产品的 供应、储存和销售系统进行总体规划、重组、协调、控制和优化，加快物料的流 动、减少库存，并使信息快速传递，时刻了解并有效地满足顾客需求，从而大大 1 陈国权，供应链管理，中国软科学- 1 9 9 9 ，( 1 0 ) ：1 0 1 1 0 4 2 陈国权，供应链管理，中国软科学，1 9 9 9 ，( 1 0 ) ：l o l 1 0 4 8 昆明理工大学硕士研究生论文 供应链管理技术与模型及在零售业中的应用 减少产品成本，提高企业效益。对一个国家而言，供应系统也非常重要。在海湾 战争中，多国部队攻打伊拉克的胜利，除了其先进的武器装备外，整个军需物质 供应系统高效有序的运作也是其致胜的保证。在制造业占国民经济重要地位的国 家里，整个制造业零部件厂家的合理布置和协作体系的建立，对其经济发展是十 分重要的。 因此，供应链管理( s u p p l yc h m nm a n a g e m e n t ：s c m ) 作为一种新的学术概念 首先在西方被提出来实际供应链管理最早用于美国军队的后勤管理，后将此用于 企业界，并于上世纪8 0 年代未传入欧洲。很多人对此开展研究，企业也开始进 行这方面的实践。世界权威的财富( f o r t u n e ) 杂志，就将供应链管理能力列 为企业一种重要的战略竞争资源。在全球经济一体化的今天，从供应链管理的角 度来考虑企业的整个生产经营活动，形成这方面的核心能力，对广大企业提高竞 争力将是十分重要的。 1 1 3 供应链与供应链管理 供应链的概念是2 0 世纪8 0 年代初提出的，但其真正发展却是9 0 年代后期。 供应链译自英文的“s u p p l yc h a i n ”，供应链管理则译自英文“s u p p l yc h a i n m a n a g e m e n t ，s c m ”。有人考虑到供应链的内涵，包括供给和需求两个方面，将 其意译为“供需链”，但从当前的发展趋势看，国内的大多数学者都倾向于“供 应链”的说法。 1 3 1 对供应链管理的各种论述 供应链管理是一门正在发展的管理科学，存在很多不同的定义。供应链管理 思想起源于国外，国外学者对此有很多论述。 美国供应链专家r o b e r tb h a n d f i e l d 和e r n e s tln i c h e s 对供应链及供应链 管理的定义1 如下： 1 r o b e r tb h a n d f i e l d , e r n e s tl n i c h o l s i n t r o d u c t i o nt os u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t ，u p p e rs a d d l er i v e r , nj ： p r i n t l c eb a l l ，1 9 9 8 9 昆明理工大学硕士研究生论文供应链管理技术与模型及在零售业中的应用 供应链包括了产品从原材料阶段一直到最终用户手中这一过程中，与产品的 流动和转化，以及伴随的信息流动有关的所有活动。信息在供应链上可以向下流 动，也可以向上流动。供应链管理是通过改善供应链关系，而对这姥活动进行集 成( 整合) ，从而获得持续的竞争优势。这一定义强调了从原材料获取到产品到 达最终用户这过程中，与物流和信息流有关的所有活动，并将供应链定义落脚 到活动集合上，并强调了供应链关系的重要性。 f r e d a k u g l i n 从制造商的角度给供应链管理的定义1 是： 制造商和它的供应商、分销商以及最终顾客也就是供应链的接点协同工作， 向市场提供顾客期望和愿意购买的产品和服务，顾客愿意支付产品或服务在整个 生命周期内的费用。供应链是一个多企业组成的集团，就像一个扩展企业 ( e x t e n d e de n t e r p r i s e ) 一样起作用，以充分利用人员、流程、技术和绩效评价标 准等共享资源，实现协同运作，从而高质量、低成本、快速地向市场提供客户满 意的产品和服务。这一概念突出了供应链管理是以顾客为中心，通过企业之间的 密切合作，以低成本、高效率地满足顾客的需求，并强调顾客愿意在产品和服务 的整个生命周期内支付费用。 e l l r a m ( 1 9 9 1 ) 认为，供应链管理是在从供应商到最终用户的过程中，用于 计划和控制物资流动的集成的管理方法，e v e n s 认为：“供应链管理就是通过前 馈的信息和反馈的物料流及信息流，将供应商、制造商、分销商、零售商直到最 终用户连结成个整体的模式。” s u n i lc h o p r a 和p e t e rm e i n d l ( 1 9 9 9 ) 认为：供应链由那些直接或间接满足顾 客需要的各个阶段组成，供应链不仅包括制造商和供应商，而且包括运输商、仓 库、零售商和顾客自己。在每个组织内部，如供应商，供应链还包括所有参与满 足顾客需要的职能部门，这些职能部门不仅仅局限于新产品开发、营销、生产运 作、分销、财务和顾客服务部门。供应链管理是指对供应链各个阶段之间的信息 流、产品流或资金流的管理，以实现最大化的总体利润。 国内学者供应链及供应链管理也多有论述。马士华( 2 0 0 0 ) 等人认为：供应 链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始， 制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应 1 f r e da k u g l i nc u s t o m c e n t e r e ds u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t ：al i n kb yl i n kg u i d e ，n e wy o r k ：a m e r i c a n m a n a g e m e n t a s s o c i a t i o nc o m p a n y , 1 9 9 8 t o 昆明理工大学硕士研究生论文 供应链管理技术与模型及在零售业中的应用 商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成个整体的功能网链结构模式。 它是一个范围更广的企业结构模式，它包含所有加盟的节点企业，从原材料的供 应开始，经过链中不同企业的制造加工、组装、分销等过程直到最终用户。它不 仅是一条联接供应商到用户的物料链、信息链、资金链，丽且是一条增值链，物 料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值，给相关企业都带来收益。 供应链管理是一种集成的管理思想和方法，它执行供应链中从供应商到最终用户 的物流的计划和控制等职能。张成海( 2 0 0 2 ) 在供应链管理技术与方法一书 中提出供应链的定义1 是：供应链管理是企业为寻求在快速多变的市场中处于领 先地位，而对企业所处的供应链中( 不论企业内部，还是企业外部) 的各种竞争 能力和资源进行集成，并对供应链中的各种运作进行同步化、集成化管理，从而 形成高度竞争力，为客户提供最大价值。我国2 0 0 1 年发布实施的物流术语 国家标准( g b 厂r1 8 3 5 4 2 0 0 1 ) 对供应链的定义是：生产及流通中，涉及将产品 或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业，所形成的网络结构。而供应链管 理定义为：利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金 流等，并进行计划、组织、协调与控制。 1 3 2 供应链管理的涵义 综合国内外学者对供应链及供应链管理的论述，对供应链管理的涵义应从以 下几方面进行理解： 首先，供应链管理是一种运作管理技术，它能够使企业的活动范围从仅仅最 佳的物流活动，扩展到所有的企业职能。这些职能包括市场营销、加工制造和财 务，所有这些职能都以最佳的方式紧密地结合在一起，成为一个整体。在这个层 面上的企业集成，将使企业管理者能够将他们r 常的、在竞争中起决定性作用的 主要价值活动的运作连接在一起，并保持高度的协同。这种运作活动包括四个方 面：第一个方面是输入物流，包括销售预测、库存计划、寻找资源和采购以及内 向运输；第二个方面是处理活动，包括生产、增值处理、处理过程中的库存管理 以及产成品仓储：第三个方面是输出活动，包括产成品存货、顾客定单管理、企 张成海供廊链管理技术与方法北京：清华大学出版社，2 0 0 2 ：5 6 1 1 昆明理工大学硕士研究生论文 供应链管理技术与模型及在零售业中的应用 业外部和企业内的运输活动：第四个方面包括物流系统计划、物流设计和物流控 制。对供应链管理的运作进行高效管理，可以确保围绕着企业的战术目标，将所 有的工作职能优化，并为顾客创造价值。 其次，供应链管理是物流一体化管理的扩展，其目的是将组织的物流职能和 供应链中合作伙伴使用的对等职能的物流部分进行合并或紧密连接，以便将企业 内部物流职能和外部供应商和顾客，或者第三方物流联盟连接在一起，形成个 完整的集成化系统。另外，还能使库存计划人员直接通过计算机网络查看他们供 应商的库存，或者使生产人员能够满足统一计划的顾客需求。在当今的业务环境 中，任何企业都不能独立地参与竞争，或是自己全部占有保持市场领导地位的所 有竞争能力和知识，所以对物流环节的集成，是供应链运作管理的一个重要方面。 最后，应该指出的是，供应链管理的第三个方面，也是最重要的方面一战 略。供应链管理的实际应用是以一个共同目标为核心的组织管理。最初，供应链 管理被认为是一种关于加快物品和信息在供应通道中流动的运作管理活动，这种 活动可以优化业务环节，并能使他们和供应链中的伙伴的活动保持同步，以在整 个供应链中降低成本，提高生产率。然而这仅是供应连管理概念所涵盖的一部分， 供应链管理还应加入至关重要的战略方面。供应链管理包含加快发货速度，降低 成本的方面，也包含利用新的管理方法和信息技术的力量，以便在针对市场需求 的产品和服务方面实现重大突破。尽管供应链管理的运作方面能为企业提供生存 能力和市场竞争能力，然而供应链管理的战略作用能使供应链中的合作伙伴达成 共识，构筑发展和互利的供应链联盟，管理复杂的客户和供应商之间的关系，以 便在市场中处于领导地位，并开拓业务，探索新的机遇。 1 4 供应链合作关系及合作必要性的分析 供应链合作关系( s u p p l yc h a i np a r t n e r s h i p ，s c p ) ，也就是供应商一制造商 关系、制造商一分销商关系以及分销商和零售商之间的关系。供应链合作关系可 以定义为各合作企业之间，在一定时期内的共享信息、共担风险、共同获利的协 议关系1 。 马1 ：华，林勇，陈志祥，供应链管理 北京：机械工业1 1 1 版社，2 0 0 0 ：1 2 5 1 2 昆明理工大学硕士研究生论文供应链管理技术与模型及在零售业中的应用 在竞争日趋激烈的今天，实施供应链管理，建立供应链合作关系，可以极大 地增加企业的核心竞争力。通过业务外包和第三方物流等先进的供应链管理方 法，使每个供应链合作成员专注于自己具有比较竞争力的核心业务上，这可以降 低每个节点企业的运作成本、降低库存水平、增强信息共享、改善相互之间的交 流、保持战略伙伴相互之间操作的一贯性、提高企业的核心竞争力，以实现供 应链接点企业的财务状况、质量、产量、交货期、用户满意度和业绩的改善和提 高。 显然，供应链合作关系强调成员之间的合作和信任。在分析供应链合作伙伴 关系时，我们通常强调各成员利益的一致性，即通过供应链合作关系的建立，各 成员都能从中获利，而且假定其从合作中的获利比非合作获利多，因而主张各成 员之间信息高度共享、彼此高度信任。但是，事实是各成员不是一个利益主体， 他们都有各自的经济利益，不同的利益主体之间也存在着冲突和竞争。 博弈论( g a m et h e o r y ) 是研究这种不同利益主体之间既需要相互合作，而 合作中又存在着冲突，决策主体的行为发生直接相互作用时候的决策，以及这种 决策的均衡问题，也就是解决当一个主体选择受到其他人、其他企业选择的影响， 而且其选择又会反过来影响到其他人、其他企业选择时的决策和均衡问题1 。因 而，博弈的分析方法正好可以对供应链中的合作关系进行分析。供应链合作伙伴 关系的建立过程，其实就是供应链中各成员博弈的过程，而合作伙伴关系的建立 是各成员博弈达到均衡的结果。 为了分析简便，假设关于博弈决策的全部信息是完全且完美的，即一个参与 人对其他参与人的行动选择有准确了解的情况，即每个信息集只包含一个值，博 弈为静态博弈，即博弈参与人同时做出决策，或不同时决策，但要求决策时对其 他参与人的决策情况未知。 假设供应链中有n 个合作伙伴( 1 ，2 3 n ) ，每个成员可以看作是这个博弈的 参与人，他们采取的战略分别是s 1 ，s 2 s 。，显然每个成员有两个行动方案， 遵守供应链合作协议与不遵守供应链合作协议，即s i ：( 遵守供应链合作协议， 违反供应链合作协议) ，假设每个成员获得的利润分别是1 n2 “。，每个成员 的利润都是所有成员战略的函数，即“i i ( s l ，s 2 s 。) ，再假设s _ 1 _ ( s l ，s 2 1 张维营 博弈论与信息经济学上海：i ：海人民小版社，1 9 9 6 ：3 4 1 3 昆明理工大学硕士研究生论文 供应链管理技术与模型及在零售业中的应用 s i 1 ，s i + 1 s n ) 。这样就构成了一个博弈g = ( s 1 ，s 2 s n ；“1 ，2 。) 。 上述博弈的纳什均衡是这样一种情况：存在这样一个战略组合s + ：( s 1 + ， s 2 。s n * ) ，对于所有的成员都有i ( s i ，s 1 + ) “i ( s i ，s - 1 ) ，( i - - 1 ，2 ，3 n ) ，或 者用另外一种表达方式，s i 是下述最大化问题的解： s i a r g m a x “i ( s 1 ，s 2 8 i - 1 + ，s j ，s i - i + s n ) ，i - - 1 ，2 n s ；s i 如果8 1 = s 2 s 。+ = ( 遵守供应链合作协议) ，则该供应链合作伙伴关系是能够 建立的，也就是说合作的建立正好是一个纳什均衡。 其经济含义是：供应链合作伙伴中一个成员在假定其他伙伴遵守该供应链合 作协议的情况下，遵守该协议使其获得最大利润，因而该成员不会不积极遵守这 个协议，当每个成员都达到这个条件时，这个协议就可以得到自动实施。 从以上分析可以看出，要建立稳定的供应链合作伙伴关系，首先，不仅要满 足条件i ( s i + ，s q ) i ( s i ，s 1 + ) ，( i = l ，2 ，3 n ) ，而且前者要较大地大于后者， 即每个成员从遵守供应链合作协议获得的利润，大大高于不遵守协议的获利，这 样才能建立长期、稳定的供应链合作关系。其次，另一个前提条件是：每个成员 所需的决策信息是完全且完美的。这就要求合作的每个成员都能对其他成员的行 为有准确的预期，而且对行业、市场等决策所需的相关信息有准确的了解，否则 将造成成员之间信息的不对称，使成员做出错误的决策，妨碍合作关系的建立。 1 5 供应链管理在商业竞争中的作用 第一、节约交易成本。用i n t c r n c v i n t r a n e t 技术整合供应链，将大大降低供应 链内各环节的交易成本，缩短交易时间。 第二、降低存货水平。通过扩展组织的边界，供货商能够随时掌握存货信息， 组织生产，及时补货。因此，企业已没有必要维持较高的存货水平。 第三、降低采购成本，促进供货商管理。由于供货商能够方便地取得存货和 采购信息，从而使采购管理的人员可以从这种低价值的劳动中解脱出来，从事市 场调研等其它具有更高价值的工作。 第四、减少循环周期。通过供应链的自动化，需求预测的精确度将大幅度的 1 4 昆明理工大学硕士研究生论文供应链管理技术与模型及在零售业中的应用 提高，这不仅使企业能生产出符合市场需求的产品，而且能减少生产时间，加快 对市场的反应速度，提高顾客的满意度。 第五、增加收入和利润。通过组织边界的延伸，扩大销售市场和范围，增加 收入并维持和增加市场份额。 根据奇摩网站在台湾进行的一项调查所获得的资料，显示出不同企业借助供 应链管理可以达到以下多方面的效益：管理成本占收入的百分比降低了1 0 ；中 型企业的准时交货率提高了1 5 ；定单满足提前期缩短了2 5 3 5 ；中型企业 的增值生产率提高超过1 0 ；绩优企业资产运营业绩提高了1 5 2 0 ；中型企 业的库存降低了3 ，绩优企业的库存降低了1 5 ；绩优企业在现金流周转周期 上缩短，比一般企业保持4 0 6 5 天的周转周期具有更大的优势。 在市场经济发达国家，为了加速产品流通，往往是以配送中心为核心，上与 生产加工领域相联，下与批发商、零售商、连锁超市相接，建立一个企业联盟， 把它们均纳入自己的供应链来进行管理。配送中心往往起到一个承上启下的作 用，来最有效地规划和调用整体资源，以此实现企业跨行业、跨地区甚至是跨国 的经营，对全球市场的需求做出快速响应。在它的作用下，供应链上的产品可实 现及时生产、及时交付、及时配送、及时交达到最终消费者手中，快速实现资本 循环和价值链增值。 昆明理工大学硕士研究生论文供应链管理技术与模型及在零售业中的应用 第二章：供应链管理的核心信息技术 2 1 供应链管理中应用的信息技术 现代信息技术奠定了信息时代发展的基础，同时又促进了信息时代的到来， 它的发展以及全球信息网络的兴起，把全球的经济、文化联结在一起。任何一个 新的发现、新的产品、新的思想、新的概念都可以立即通过网络、通过先进的信 息技术传遍世界。经济全球化趋势的日渐显著，使得信息网络、信息产业发展更 加迅速，使各行业、产业结构乃至整个社会的管理体系发生了深刻的变化。现代 信息技术是一个内容十分广泛的技术群，它包括微电子技术、光电子技术、通信 技术、网络技术、感测技术、控制技术、显示技术等。在2 1 世纪，企业管理的 核一心必然是围绕信息管理来进行的。最近几年，技术创新成为企业改革最主要的 形式，而i t 的发展直接影响企业改革和管理的成败。 究竟供应链管理中用到多少种信息技术，目前尚无定论。因为人们从不同的 角度去理解信息技术，并且各种技术和系统的发展又十分迅速，许多学者从自己 理解的角度提出供应链管理中涉及的信息技术。马士华( 2 0 0 0 ) 等人认为供应链 管理主要涉及产品、生产、财务与成本、市场营销销售、战略流程、支持服务、 人力资源等多个方面，通过采用不同的信息技术，可以提高这些领域的运作绩效。 供应链管理中的信息技术及应用领域如图2 - 1 所示。 昆明理工大学硕士研究生论文供应链管理技术与模型及在零售业中的应用 圈2 - 1 信息技术在供应链中的作用示意图 在( s u p p l y c h a i nl o g i s t i c sm a n a g e m e n t ) ) 一书中，d a v i dj ，b l o o m b e r g a d r i a n 、 m u r r yj o eb h a n n a 等人重点分析了电子数据交换( e d i ) 对物流供应链的影响。 r o b e r tb h a n d f i e l d 和l n i c h e s 认为，目前供应链中广泛应用的信息技术主要包 括电子商务、电子数据交换、条码和扫描技术、数据仓库、因特网技术、 e x t r a n e t i n t r a n e t 技术、w w w 技术和和决策支持系统，并着重介绍几种技术在供 应链管理中的应用。 零售企业的内部运作和供应链管理有自己的特点，涉及的供应链管理的信息 技术在很多方面不同，其具体涉及的信息技术如图2 - 2 所示： 1 资料来源：马，i 乍，林勇陈志祥供应链管理北京：机械工业出版社，2 0 0 0 1 7 昆明理工大学硕士研究生论文 供应链管理技术与模型及在零售业中的应用 l配送管理i n t r a n e t 【运输管理 其中 q r ：快速反应系统c r ：持续补货 r o p ：重新订货j r r ：即时控制 图2 - 2 信息技术在零售企业内部运作与供应链管理中的作用 2 2 自动识别技术 自动识别技术是信息数据自动识读、自动输入计算机的重要方法和手段，它 是以计算机技术和通信技术的发展为基础的综合性科学技术。自动识别技术近几 十年在全球范围内得到了迅猛发展，初步形成了一个包括条码技术、磁条( 卡) 技 术、光学字符识别、系统集成化、射频技术、声音识别及视觉识别等集计算机、 光、机电、通信技术为一体的离新技术学科。 当今信息社会离不开计算机。正是自动识别技术的崛起，提供了快速、准确 地进行数据采集输入的有效手段，解决了由于计算机数据输入速度慢、错误率高 等造成的“瓶颈”难题，因而自动识别技术作为一种革命性的高新技术，正迅速为 资料来源：作者整理 昆明理工大学硕士研究生论文 供应链管理技术与模型及在零售业中的应用 人们所接受。 2 2 1 条码技术 说起自动识别技术就必然要提到条码，因为它在当今自动识别技术中占有重 要的地位。自动识别技术的形成过程是与条码的发明、使用和发展分不开的。条 码是由一组规则排列的条和空、相应的数字组成，这种用条、空组成的数据编码 可以供机器识读，而且很容易译成二进制数和十进制数。这些条和空可以有各种 不同的组合方法，构成不同的图形符号，即各种符号体系，也称码制，适用于不 同的应用场合。 目前使用频率最高的几种码制是e a n 、u p c 、3 9 码，交插2 5 码和e a n l 2 8 码，其中u p c 条码主要用于北美地区，e a n 条码是国际通用符号体系，它们是 一种定长、无含义的条码，主要用于商品标识。e a n l 2 8 条码是由国际物品编码 协会删i n t e r n a t i o n a l ) 和美国统一代码委员会( u c c ) 联合开发、共同采用的一种 特定的条码符号。它是一种连续型、非定长有含义的高密度代码，用以表示生产 日期、批号、数量、规格、保质期、收货地等更多的商品信息。另有一些码制主 要是适应特殊需要的应用方面，如库德巴码用于血库、图书馆、包裹等的跟踪管 理、2 5 码用于包装、运输和国际航空系统为机票进行顺序编号，还有类似3 9 码 的9 3 码，它密度更高些，可代替3 9 码。 上述这些条码都是一维条码。由于条码应用领域的不断拓展，对一定面积上 的条码信息密度和信息量提出了更高的要求。为了更好地满足这种需求，一种新 的条码编码形式二维条码便应运而生了