暴饮暴食引起消化不良的原因.ppt

,探究暴饮暴食引起消化不良的原因,消化系统受到各种因素的影响不能正常发挥生理功能，人就会生病，消化不良就是一种常见的消化系统疾病。,暴食暴饮是引起消化不良的原因之一。,探究暴食暴饮引起消化不良的原因,提出问题：为什么暴食暴饮会引起消化不良？,查阅信息库中各消化器官的消化作用以及唾液消化作用的实验方法,唾液消化作用的实验方法,作出假设,1、由于进食过快，牙齿没有来得及把食物嚼碎，引起消化不良。2、由于进食过快，舌头没有来得及把食物和唾液搅拌均匀，引起消化不良。3、由于进食过量，消化腺分泌的消化液有限，不能消化过多的食物，引起消化不良。4、过量的食物会刺激消化道，影响食物的磨碎，引起消化不良。,制定计划：小组讨论，设计方案。学生以45人一小组选取其中的一种假设展开讨论，设计探究实验的方案。供选器材：试管3个，试管架一个，滴管1个，玻璃棒1个，清水二种（开水、凉水），唾液，二块馒头块（等重）、碘液、温度计、大烧杯一个、量筒一个，小烧杯一个。,探究实验的方案书写格式：1、提出问题：为什么暴食暴饮会引起消化不良？2、作出假设：我们组选做的假设是：。3、制定计划：我们的实验中变量是。为了保证只有这一个变量，应设置对照实验，具体实验步骤如下：。4、预期的实验现象是：。5、预期的实验结论是：。友情提示：A淀粉遇碘变蓝，淀粉分解后形成的物质不变蓝。B唾液淀粉酶需要大约10分钟的反应时间，在此期间，如何保证温度的恒定？,第一组：1、提出问题：为什么暴食暴饮会引起消化不良？2、作出假设：我们组选做的假设是：由于进食过快，牙齿没有来得及把食物嚼碎，引起消化不良。,3、制定计划：我们的实验中变量是：馒头块的大小（快状和粉末）为了保证只有这一个变量，应设置对照实验，具体实验步骤如下：,两支试管，分别编号为A和B，A试管中加入一块馒头，把另一块等重的馒头磨成粉末装入B试管。,向两支试管中分别加入3毫升唾液，将两支试管震荡后放入37水中恒温保存大约10分钟，同时取出两支试管冷却。,向两支试管中各加2滴碘酒，观察两支试管内溶液颜色的变化情况。,4、实验现象是：A试管中的溶液变蓝色，B试管中的溶液不变蓝色。,5、实验结论是：食物没有嚼碎是引起消化不良的原因之一。,第二组,1、提出问题：为什么暴食暴饮会引起消化不良？2、作出假设：我们组选做的假设是：由于进食过快，舌头没有来得及把食物和唾液搅拌均匀，引起消化不良。,3.制定计划,我们的实验中变量是：,唾液和馒头粉末是否混合均匀,要设置对照实验，实验步骤如下,1.,两支试管，分别编号为A和B，分别装入等重的馒头粉末。,2.,向两支试管中分别加入3毫升唾液，将A试管充分震荡后和B试管一起放入37水中恒温保存大约10分钟，同时取出两支试管冷却。,3.,向两支试管中各加2滴碘酒，观察两支试管内溶液颜色的变化情况。,实验现象：实验结论：,A试管中的溶液不变蓝色，B试管中的溶液变蓝色。,食物和唾液没有搅拌均匀是引起消化不良的原因之一,第三组,1、提出问题：为什么暴食暴饮会引起消化不良？2、作出假设：我们组选做的假设是：由于进食过量，消化腺分泌的消化液有限，不能消化过多的食物，引起消化不良。,3.制定计划,我们的实验中变量是：,唾液的量,要设置对照实验，实验步骤如下,1.,两支试管，分别编号为A和B，分别装入等重的馒头粉末。,2.,向A试管中加入3毫升唾液，向B试管中加入1毫升唾液，将A、B试管充分震荡后一起放入37水中恒温保存大约10分钟，同时取出两支试管冷却。,3.,向两支试管中各加2滴碘酒，观察两支