（工商管理专业论文）民爆器材制造企业的库存管理与控制.pdf

国寒大学颂士学位论文 i l l l l l li ii l l l l l ! l li ! li i ! l l l l l l l i l l i ii ii l l i l l l l l 鼍曩一 摘要 多年以来，毒于特殊酶稽业背景，全篷翡瓮爆器材统一在晷荫科工娄翡集中 安排下，有计划地生产、销售和使用。民爆器材制造企业在市场中一直处在具有 垄断性的遗位。随着巾嚣加入孵0 ，莺家致力予垄断行业鹣改革和歼放步伐逐渐加 快。我国的民爆器材制造企业歼始面对囡际、国内两个市场的双重压力，已经逐 步适应新蔚竞争环境。傻是，融予蠢前大部分氏爆器材制造企监依然在地方保护 的市场小圈子内延续着传统的擞产经营模式，尤其是在其库存管理与控制方面， 并没有孳l 入先进的供癍链管理理念，这使得我隧的涎爆器材制造企业豹整体毒场 竞争力还需要进一步增强。从这个角度来看，为了提升整体民爆器材制造企业的 库存控制水平，提高整个行业翡竞争力，缀有必要将这个谍题提出来，通过萼l 入 先进的供应链管理理念，真正去关注如何提高企业的库存管理与控制，从而最终 实现企业的瘴存优纯，增强企业的市场竞争力。 本论文在先进的供应链库存管理理念的基础上，介绍了库存管理与控制的相 关方法，并遥过企业的例证分析来验证了这些麾存控制方法在使用孛的实际价值 和作用。第一部分主要介绍了本谍题的研究背景和研究意义，并简单回顾了库存 控制研究的发展历史和研究现状。第二部分主要介绍了库存管理与控制的基础原 理和方法，包括库存概念及作用的导入、库存管理绩效皴何设定、订货系统的种 类、独立需求库存管理和如何进行不确定性管理。第三部分侧重于介绍如何做好 库存产品的需求预测。第四部分是实捌分析，主要是通过对威海( 澳瑞凯) 爆破 器材有限公司的动态库存管理分类、产品需求预测的操作、应对客户产品需求的 不确定性和订赞提前期不确定性，验证了本文新提及的褶关的供应链库存管理理 念的实际使用效果，提供了民爆器材制造企业的库存控制优化的实践经验。 本课题通过订单纯运作麓模式，对淡瑞凯 威海) 爆破器材有限公霹靛痒存 管理与控制进行实证分析，从提高库存管理工作效率、优化库存控制、提高客户 满意度方面展示了研究的现实意义。另外，扶持续改进帮供应链管理的麓度，对 于库存管理与控制的理论研究也有借鉴意义。 关键字：民爆器材行业库存管理需求预测优化控制 山东大学硕士学位论文 姑詈! 黑燃悫黑墨篇e 量燃黑基墨懋簟暑! 嬲嬲葛墨鼍皇! 鼍燃嬲糍墨嬲鼍! 摹t i h i i i i_ i l li ii i i l l1 鼍曾曼黑 a b s t r a c t d u et ot h e p a r t i c u l a ri n d u s t r yb a c k g r o u n d , e x p l o s i v ei n d u s t r i e sh a v e b e e n s u p e r v i s e db yt h ea u t h o r i t yt oa r r a n g et h ep r o d u c t i o n , s a l ea n da p p l i c a t i o n sf o ral o n g t i m e e x p l o s i v e si n d u s t r i e sh a v eb e e ni nam o n o p o l i s t i cp o s i t i o ni n t h em a r k e lw i t ht h e a c c e s s i o nt ot h ew t o ，c h i n ai sc o m m i t t e dt ot h er a p i dp a c eo fr e f o r ma n d o p e n i n gu p o ft h em o n o p o l yi n d u s t r i e s c h i f f a sc i v i le x p l o s i v em a n u f a c t u r i n gc o m p a n i e sb e g a nt o f a c e t h ed u a lp r e s s u r e so fi n t e r n a t i o n a la n dd o m e s t i cm a r k e t sa n dh a v e g r a d u a l l y a d a p t e dt ot h en e wc o m p e t i t i v ee n v i r o n m e n t 。h o w e v e r , b e c a u s eo f 搬es m a l lg r o u po f l o c a lp r o t e c t e dm a r k e t , m o s to ft h ec i v i le x p l o s i v em a n u f a c t u r i n gc o m p a n i e sa r es t i l l o n - g o i n gt h e 镑a d 诺溅谳p r o d u c t i o nm o d eo fo p e r a t i o n , e s p e c i a l l yi ni t s i n v e n t o r y m a n a g e m e n ta n dc o n t r o la 阮t h e r ei sn o tt h ei n t r o d u c t i o no fa d v a n c e ds u p p l yc h a i n m a n a g e m e n tc o n c e p tw h i c 蠢m a k e st h eo v e r a l lm a r k e tc o m p e t i t i v e n e s so fc h i n a sc i v i l e x p l o s i v e sc o m p a n i e sn e e dt ob ef u r t h e re n h a n c e d f r o mt h i sp e r s p e c t i v e ，i ti sn e c e s s a r y t or a i s et h ei n v e n t o r yc o n t r o li s s u et oi m p r o v et h ec o m p e t i t i v e n e s so ft b ei n d u s t r y 豁a w h o l e 。w i t ht h ei n t r o d u c t i o no fa d v a n c e ds u p p l yc l 蠛瓤m a n a g e m e n tc o n c e p t s , t h er e a l f o c u sn e e dt ob ep u to nh o wt oi m p r o v eb u s i n e s si n v e n t o r ym a n a g e m e n ta n dc o n t r o l w 4 f i c hu l t i m a t e l ya c h i e v et h ee n t e r p r i s ei n v e n t o r yo p t t m i z a t i o na n d 朝【1 1 麓愀t h e i r m a r k e tc o m p e t i t i v e n e s s 。 o nt h eb a s i so fa d v a n c e ds u p p l yc l l 斑i n v e n t o r ym a n a g e m e n tc o n c e p t , t h i sp a p e r d e s c r i b e st h ei n v e n t o r ym a n a g e m e n ta n dc o n t r o lm e t h o d s t h r o u g ht h ee x a m p l eo ft h e e n t e r p r i s ea n a l y s i s , i tv e r i f i e st h ea c r l a lv a l u ea n dr o l eo fi n v e n t o r yc o n t r o lm e t h o d si n u s e 。t h ef i r s tp a r ti n t r o d u c e st h er e s e a r c hb a c k g r o u n da n ds i g n i f i c a n c eo ft h es u b j e c t , a n db r i e f l yr e v i e w e dt h eh i s t o r yo ft h ed e v e l o p m e n to ft h ei n v e n t o r yc o n t r o la n d r e s e a r c h t h es e c o n dp a r ti n t r o d u c e st h eb a s i cp r i n c i p l e sa n dm e t h o d so fi n v e n t o r y m a n a g e m e n ta n dc o n t r o l ，i n c l u d i n gt h ei n t r o d u c t i o no ft h es t o c kc o n c e p ta n dt h er o l eo f i n v e n t o r ym a n a g e m e n tp e r f o r m a n c e , h o wt o s e tt h e t y p eo fo r d e r i n gs y s t e m , i n d e p e n d e n td e m a n di n v e n t o r ym a n a g e m e n ta n dh o wt oc a r r yo u tt h em a n a g e m e n to f u n c e r t a i n t y t h et h i r dp a qf o c u s e so ni n t r o d u c i n gh o wt od ot h ei n v e n t o r yd e m a n d f o r e c a s t s t h r o u g ht h em o d eo fo r i c a ( w e i r ) l t d a c t u a lo r d e r so p e r a t i o n , t h ep a p e rs h o w s t h er e a l i t ym 蹦n i n go fi m p r o v ei n v e n t o r ym a n a g e m e n te f f i c i e n c y , a n d o p t i m i z e 2 由客大学硕士学位论文 黼l | u l l l l l l l lf i l l f i l l i i il _ i n v e n t o r yc o n t r o l ，i m p r o v ec u s t o m e rs a t i s f a c t i o ns i g n i f i c a n c e i na d d i t i o n , f r o mt h e p e r s p e c t i v eo fc o n t i n u o u si m p r o v e m e n ta n ds u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t , t h e r ei sa l s o r e f e r e n c em e a n i n go fi n v e n t o r ym a n a g e m e n ta n dc o n t r o lt h e o r y k e y w o r d s ：e x p l o s i v ei n d u s t r y ；i n v e n t o r ym a n a g e m e n t ；d e m a n df o r e c a s t ；o p t i m i z e c o n t r o l 3 山东大学硕士学位论文 舞i l l l l 一一 i _ _ i i h i i i i i i i h l l 鼍孽篇兽篁霉鼍邕曾鲁邕 1 0 l 课题的研究背景 第l 章绪论 由于特殊的行业背景，多年以来，全圜的民爆器材统一在国防科工委的集中 安排下，有计划地生产、销售和使用。民爆器材行业在市场中一壹处在具有垄断 性的地位。随着中国加入w t o ，国家致力予垄断行业的改革和开放步伐逐渐加快。 国家科工委不荐直接参与民爆器材企业的运营管理，面是通过审批、监控的方式， 鼓励民爆器材制造企业建立公平、合理的市场竞争秩序，打破地方保护主义，在 市场经济的大潮中提升企业自身的核心竞争力。虽然民爆器材行业开始面对国际、 国内两个市场的双重压力，已经逐步适应新的竞争环境。但是，由于目前大部分 民爆器材制造企业依然在地方保护麓市场小圈子内延续羞传统的生产经营模式， 尤其是在其库存管理与控制方面，并没有引入先进的供应链管理理念，这使得我 藿的民爆器材制造企业的整体市场竞争力还需要进一步增强。 由于行业特殊，订单运作渠道和普通行业不同，而且由于多年以来的小圈子 运作的信息封闭现象和排他竞争性，导致民爆器材制造企业与企业之闻很少共享 其库存管理与控制经验。从这个角度来看，为了提升整体民爆器材制造企业的库 存控制水_ 平，提高整个行业的竞争力，很有必要将这个课题提爨来，通过引入先 进的供应链管理理念，真正去关注如何提高企业的库存管理与控制，从而最终实 现企业豹库存撬化，增强企业煦市场竞争力。 本文通过介绍供应链的库存管理理念、需求预测方法、库存控制技术等，并 对澳瑞觊( 威海) 爆破器誊| 有限公司的实例举证，基予订单化运作的模式，展示 了一些简单适用并有效的民爆器材制造企业的库存管理与控制方法 10 2 课题的研究意义 薹2 1 蠛实意义 本课题通过订单化运作的模式，对澳瑞凯( 威海) 爆破器材有限公司的库存 管理与控镧进行实证分析。在综合分析的过程中，应用了先进的供疲链管理理念， 童 魄东大学硕士学位论文 i i l l l- - , i ii 葛薯墨皇 这些库存管理与控制技术的分析和使用，在我国民爆器材制造企业内都具有较好 靛应用价值。圭要表现在淡下几点： 1 提高工作效率 蠢于行业及产晶的特殊性质，很多瑟爆器材制造企业依然遵循着传统鲢经营 运作模式，在市场销售方面依然存在着地方保护和垄断现象。在客户的产晶需求 预测方面，大部分还是靠裾关人员根据以往经验和历史数据，大致估算一下订单 数量和采购时间，主观臆断的因素比较大、预测准确度较小，经常出现订货延迟、 缺货襻产或者库存积莲等阿题。本文茭| j 通过介绍一些实用麴预测方法和订货政策， 可以使得企业在以后的库存管理与控制方丽，做到有的放矢，提高王作效率。 2 。优纯瘴存管理 民爆器材制造企业经常会遇到订货延迟、缺货停产或者库存积压的问题，这 主要是企业茶麾存政策制定和执行的问题。本文介绥了如何制定合理的订赞批量， 建立稳定的订赞提前期等方法，并通过实例举证，可以帮助企业库存管理人员实 现库存优化。 3 提高客户满意度 客户产品需求存在着不确定性，而库存产晶的存在就是为了消弱或消除这种 不确定性。库存管理与控制的优化，可以帮助企业在维持合理库存成本的基础上， 提高客户订单的完成率，最终提高客户满意度。 巍。2 理论意义 本课题除了有实际应用价值外，在理论研究方面也有一定的借鉴意义。 盖持续改进麴痒存控制 本课题在传统的库存控制技术的基础上，引入动态的持续改进的理念，通过 优纯各种痒存管理参数，帮助民爆器材制造企业不断地提高疼存管理水平。 2 供应链角度的库存控制 本课题在现代供应链环境中研究库存控制，使库存控制涵盖了供应蓊、企监 自身、客户整个领域，更好地实现了库存控制的效果。 山东大学硕士学位论文 1 3 文献综述 1 3 1 库存控制的发展历史 库存控制问题的启蒙研究起源于1 9 3 4 年，w i l s o nr h 提出了e o q 经济订货 批量模型。但是知道二十世纪五十年代，库存控制才专门作为一种理论正式发展 起来。w h i t i nt m 撰写的 库存管理的理论( t h et h e o r yo f i n v e n t o r ym a n a g e m e n t ) ) 在1 9 5 3 年发表，接着在1 9 5 8 年，a i t o wk j 等也发表了的库存和生产的数学理 论研究( s t u d i e si nt h em a t h e m a t i c a lt h e o r yo fi n v e n t o r ya n dp r o d u c t i o n ) ) 。m o r a n p a p 在19 5 9 年撰写了 仓贮理论( t h et h e o r yo fs t o r a g e ) ) 一书i 。随着这些理 论的发表，掀起了一个库存控制方法研究的高潮。此后，库存理论( 又称“存储 论 ) 变成了运筹学中的一个独立分支，并陆续对随机或非平稳需求的库存模型进 行了广泛深入的研究1 2 】。 2 0 世纪9 0 年代以来，一系列先进的库存管理理念和方法出现了，但是无论哪 种库存管理技术，其所需要解决的核心问题都是：如何控制库存成本，实现最优 的客户满意。最先进的技术并不能保证实现最好的效果。企业应当根据市场环节， 结合自身的现实条件来确定适合本企业的库存管理方案。 在国内，民爆器材制造行业在库存管理与控制方面的起步相对较晚。但近年 来受整个市场大环境的影响，为了提高企业的市场竞争力，越来越多的民爆器材 制造企业都逐渐开始关注库存方面的管理与控制。 1 3 2 库存控制的研究现状 多年以来，国外的专家学者在库存管理与控制的理论研究方面，已经取得了 长足的发展。为了验证这些先进的管理理念，出现了很多的库存控制管理软件， 随着这些管理软件在不同行业不同领域中的实践应用，大大优化了企业的库存管 理水平。很多专业化的大型管理软件，比如e r p 和s c g ，都专门设置了库存管理模 块，可以帮助企业优化库存管理，更好地实现企业的供应链管理。虽然这些库存 控制软件子系统的非常先进，针对不同的行业和企业，配置多种类型的模型和计 算方法。 库存控制理论经过多年的企业推广应用与实践反馈，已经得到了很大的发展。 6 山东大学硕士学位论文 而这些实践发展反过来又促进了这些管理理论本身的持续性完善。总的来看，库 存管理与控制的理论研究方向，主要可分为如下两类。 1 管理学角度的研究方向 库存管理与控制作为企业生产运作的物质支持和实现手段，在理论研究和实 践应用中也随之不断进步，主要表现在以下几个方面。 ( 1 ) j r r 的库存控制 准时化生产( j i t ) 是1 9 5 0 年从日本起源的一种新型的生产运作方式和库存产 品的管理方法，它认为库存是一种资源的浪费。日本丰田汽车株式会社的大野耐 一在他所著的丰田生产方式与现场管理一书中，对j r r 的定义是：“把必要的 东西于必要的时候，只给必要的数量 ，必须彻底排除不必要的存货【3 】。 准时化生产( j i t ) 认为企业应该在库存控制方面尽量降低库存，以追求零库 存为终极库存管理目标。库存的数量过高，不但会产生大量的资源浪费，而且还 会掩盖企业许多管理不善的问题。企业应该通过不断降低库存水平，从而暴露管 理方面的潜在风险，发现问题并不断地解决问题，从而持续地改善企业的经营运 作水平，提高企业自身的竞争力。 对于企业的库存管理来讲，零库存是一种理想状态，是企业各方面综合管理 水平和实力的最高体现。如果企业要实现零库存的理想状态，就必须在计划、采 购、供应、生产、销售、仓储等各个运营活动中资源共享、环环相扣。即便如此， 企业往往也无法实现零库存。而且，反过来看，零库存的管理模式也往往会给企 业带来的潜在的不可忽略的风险。所以，在实际运作中，企业是否需要采用零库 存管理，需要从正反两个方面进行可行性研究。 ( 2 ) m r p 的库存控制 物料需求计划( m l 冲) 是2 0 世纪6 0 年代中期，美国i b m 公司管理专家约瑟 夫奥列基博士( j o s e p h a o r l i c k y ) 提出的一种以加强物料的计划与控制、最大 限度地降低库存量、减少资金占用和满足企业生产为目标，基于按需采购方式的 企业生产计划与库存管理方法【4 】。 在m r p 运作方式下，企业先设定最终产品的生产完成日期，然后系统反过来 倒推，从而确定相关原材料零部件的到厂时间和订货数量。m r p 把企业的物料需 求分为独立需求和相关需求，在制造企业中，绝大多数库存物品都属于相关需求。 山东大学硕士学位论文 独立需求是随机的、不确定的，而相关需求不是随机的，而是以波浪式的需求规 律发生在特定的时点。利用m r p 对库存进行管理与控制，可以更有效地优化库存 管理水平。 物料需求计划( m r p ) 从本质上讲就是一种确定产品生产计划日程的技术。 首先，它根据系统输入的预测订单和实际订单生成产品生产计划，并根据系统设 定的物料清单( b o m ) 和现有库存数据，计算出所需物料的需求量及要求到厂时 间。m r p 与库存控制和生产进度安排关系紧密。它既是一种科学准确的生产计划 排程体系，又是一种合理有效的库存水平控制系统。当实际情况发生变化，从而 需要修改计划时，它又可以系统化地进行重新排程。在m r p 运作模式下，既能保 证及时满足企业生产计划所需要的物料产品，又能保持合理的库存管理水平，优 化企业的库存管理。 ( 3 ) 供应链环境下的库存控制 随着国内外供应链管理理念的普遍推广和使用，库存控制的理论应用和推行 也道道了相应的发展。从国内外供应链库存控制各种策略来看，可以将其分为三 类控制模式：横向控制( 供应商管理库存v m i 模式) ，纵横控制( 联合库存管理 j i v l v 模式) ，整体控制( 多级库存控制模式) 【5 】。 供应商管理库存( 沮) 是一种供货商和用户之间合作协议下的库存管理策 略，侧重点是由供货商管理库存产品，采购商主要制定服务水平。v m i 管理模式 下，双方遵循一个共同的库存管理协议，并且不断监控协议的执行情况，持续修 正协议内容，使得库存控制得到持续的改进。v m i 库存管理模式体现了供应链上 的集成成化库存管理理念，是一种崭新的、符合市场发展规律的、有代表性的合 作性库存管理思想。它适应了市场环境的变化，打破了传统的各自为政的库存管 理模式， 由于各种不确定的因素，使得供应链系统中存在着需求变异放大现象。而联 合库存管理( j m 【) 则是提供供应链各个节点企业资源共享、运作同步化的一种有 效手段。在联合库存管理模式下，供货商和采购商一起制定库存管理计划，在任 何相邻的节点上，都双方进行沟通协调对需求的预测管理。这种库存管理模式强 调买卖双方的同时参与，不再是传统模式下的各自为政的库存管理独立运作体系。 供应链上的每个库存管理参与者都从相互之间的协调性综合考虑，保持彼此对预 8 山东大学硕士学位论文 期需求的信息来源的一致性。联合库存管理模式可以最大限度地消除供应链上因 为信息沟通不畅而导致的需求变异放大现象，使得库存管理成为整个供应链环境 下的供需协调中心。 多级库存管理模式包括集中式策略和分布式策略，其目的是为了实现整个供 应链环节上的整体库存管理优化。中心化多级库存管理模式需要涉及所有库存节 点的参数共同设定，而分布式多级库存管理模式则可以独立地选择和应用单个库 存节点的管理方法。相对于分布式多级管理模式，集中式多级库存管理模式的库 存优化结果更好，但是由于涉及到多个节点企业的信息收集和汇总，执行难度也 更大。 2 运筹学角度的研究方向 近年来，经过许多研究者的大量理论研究与实证分析，库存控制理论的研究 在运筹学的角度取得了很大的进展。这些进展可以概括体现在以下几个方面。 ( 1 ) 确定性需求的库存控制 h a r r i s 的经典e o q 公式是在假设需求为常数的条件下得到的。该模型在实践 领域中得到了广泛的推广和应用，也取得了明显的经济效益；但是，随着实践应 用的不断深入，人们逐渐发现有很多实际因素的制约和限制，因为该模型是针对 比较理想化的环境设立的，它不考虑周围环境变化所产生的各种影响。然而，在 实际运作当中，周围环境的变化往往是无法避免的，这就极大地限制了经典的e o q 模型的应用范围，同时也促使了更多的研究学者对经典的e o q 模型进行了进一步 的扩展性研究，这些研究加速了经典的e o q 模型向实际环境迈进的步伐。 一些有代表性的研究方向包括：价格折扣。在实际的商业运作中，提供价 格优惠是供货方为了刺激市场需求或参与市场竞争的常用手段，面对供货方提供 的价格折扣和优惠，采购商应如何确定订货策略才能从中获得更多的利益，是此 类理论研究方向要解决的问题。多阶段的库存控制。当市场需求率发生变化时， 可以将计划期分成若干阶段，每个阶段的需求问题再相应解决，这样便形成了多 阶段的库存控制问题。保质期短的物品的库存控制。许多保质期短的物品在储 存过程中都会发生变质，应该关注变质对库存策略的影响。经济生产量e p q 的 库存控制。经济订货量e o q 模型假设物品间断地瞬时地加入库存，而经济生产量 e p q 模型假设物品在整个生产阶段内连续地逐渐地加入库存。固定订货间隔期 9 山东大学硕士学位论文 e o i 的库存控制。假设需求量是连续和比较均衡的，时间参数和数量参数可认为是 能互换的变量，则按照求解e o q 的方法同样可以求得以时间为基础的库存系统。 ( 2 ) 随机性需求的库存控制 受到各种非确定性因素的影响，在企业的库存管理控制中，总是存在着各种 各样的随机性。比如在实际企业运作中，库存系统一般都具有随机性，即订货提 前期是随机的，需求量的变化也是随机的。随机库存控制的研究方向分为对单期 随机库存控制和随机订货点的库存控制。单期随机库存控制研究如何选择订货量 使系统的期望利润最大。很多关于运筹学或库存管理方面的教科书都介绍了这一 研究方法。随机定点订货的研究也取得了一定的进展，主要包括： 考虑需求不确定性和订货提前期不确定性而设定安全库存的定点订货模 型。 考虑客户满意度和缺货损失而允许部分缺货的定点订货模型。 ( 3 ) 多种产品的库存控制 多种产品的库存控制问题是库存管理领域十分重要的研究课题，由于在实际 运作中，多种产品之间存在着些互相制约的因素，如资金占用、仓库容量等， 它的研究难度也相当大。传统的关于多种物品的库存模型假定需求率是常数、确 定的购买价格、无短缺发生，而且不考虑资源约束，而有限资源的约束在实际中 总是存在的，近些年来，一些研究者已经在致力于研究带资源约束的多物品库存 问题【6 】。 1 4 课题研究的主要内容 库存控制的目的，是为了实现对民爆器材企业的整体运营进行有效的监控和 管理，以维护客户服务水平和库存投资的最佳平衡。要以较小的库存投资保持较 高的顾客服务水平，就需要采取科学的库存控制方法。 本文运用最新的库存管理与控制方法，在传统的控制模型的基础上，结合实 际情况进行部分改进，来提高对库存的控制能力，为库存管理者提供有效的管理 工具和统计数据，以实现库存的最终优化和控制。全文共分五部分： 第一章绪论 l o 啦东大学硕学位论交 - - i ii ii l l l l l i ii i i i l i l l l 第二章库存管理与控制 第三章库存需求预测 第四章澳瑞凯( 威海) 爆破器材有限公司的库存控制实例分析 第五章总结与展望 本课题主要解决两个问题：一是优化需求预测，降低与实际订单的偏差：而 是优位订货餍期及订货致策，降低整体库存水平。 山东大学硕士学位论文 2 1 概述 2 i 1 库存概念及作用 第2 章库存管理与控制 在现实经营活动中，客户的实际需求不是企业本身所能控制的，很多时候， 企业不得不面对着外部需求的不确定性分先。在这种情况下，为了及时满足客户 订瞥，企业都会选择维持一定的库存水平，束保证对客，、不确定性订单的及时完 成率，实现较高的客户满意度。今的市场环境是买方市场，供货商往往只能被 动地去承受并适应h 场环境中的，加晶需求的不确定件。企业面临着既要满足客户 服务，义要控制好自己的库存成本支j 的双重爪力。要想保证合理的库存水平， 企q p 必须要确定合理的订货策略( 订多少虽、何时订货) 。虽然在库存管理中，订 货提前期、现有存货水平、订货成本和仓储费用都可以提附已知，但是这个订货 策略在实际运作过程【 】，还足会受到预测需求用j 变化趋势的波动影响，特别足【i j 于供虑链f ：需求信息变异增人的原冈，7 多时候导致个业都存有较高的库存。 乍存系统的原理t ，j + 参| 2 一l 图： 图2 一】库存原理示意图 虽然库存为企业带来了较高的成本，f h 足库存在企q k t - 产经营中有其重要的 作用： 1 满足需求变化 山东大学硕士学位论文 随以，批。； 乍命川期的4 i 断缩短及l l ，场竞争t ij m 川1 1 ，的f i 断涌现，顾客：佑求难以 颅测。持彳】定的j 尔存，彳j | 利r 调1 了供；聍j 1 i j 的f i 、f 衡，j f 能避免或减少企q k 洲允 法矸k 确、及时地预测顾客需求变化i f i i g i 7 水的损失。 2 缩短订货提d ，j 期 j _ 制造商保持定毓的成- 噍：仃时，顾客能很快地采购到所；焉的，慨。i ，从而 缩短_ r 顾客的订货提前期，加快了丰i ：会乍产进度。i d 时，供应商的竞争力也到厂 提商，能争取剑史多的顾客。 3 分摊汀货费用 采购会发牛订货费用，如果采 j 批次采购，分摊到缚件物品上的订货费用就 会艉 对减少。 4 保持生产过程的连续性 生产过程l 】持彳r 。定的存制品库存，吖防j l ：t - j m 中断。幸j 某道一l ：序发牛意外 一i 故，而该i ：7 7 ：的柏埔0 品库存t 叮避免后【i 的：l j 弘不会i | 断。旧样，在运输途中维 持定的阼存，叮以保i j i ! g t s , , l ，使x t - ；s 怔顺利进行。 5 实现乍产计划的柔性 食、i k 祚j 安排生产计划时，经常会通过增d l l t - s 她批量i 面追求企、i k 生产规模效应， 使得牛产的整体安排更有条理性，j ：同时降低乍产成本。合理的库存产品，将起 剑! 土三产制造环 i ：l - d , 的缓冲作用，町以缓解4 i i j _ l 的生产速率造成的n , i l j 芳，协调生 ，犯资源n m 寸n i j 和窄f h jf ：的j f 滑衔接，使得整体生产计划安排更具柔性。 2 1 2 基本概念和术语 1 阼存分类 1 ) j o t _ ：小阼打 矧2 - 2 f 4 - - 存分类图 山东大学硕士学位论文 又称周转库存。企业要按照销售速率来制造或采购物品往往足不现实的。所 以，在相邻两次订货之刚，即订货周期内，企q p 也需要持有一定的库存量来维持 j f 常的运营。比如，生产雷管的所使用的隔离帽，订货仝交货的周期足1 个月。 它每个月的生产消耗量是2 0 0 力个，则库存系统甩要准备2 0 0 万个作为在采购周 期罩的基本库存。 2 ) 安全库存 安全库存是一种保护性缓冲库存，是为了防，lj ：因为供应链上的不确定因素 ( 如非预测性需求、供货商交货周期的延长) 而造成的缺货现象。不确定性风险 越大，栩应设置的安全库存量越高。如果能提供较准确的预测需求，降低供货商 交货时问的不确定性，将能人人降低安全库存所1 1 了- 仃的额外成奉。 3 ) 在途库存 是指尚未到达日的地、正处于运输途l l ( 包括停放在供应链两个竹点之间) 的库存，它存在的原冈只足冈为运输需要t r , t f j 。比如，硝酸铵j 。家发出了5 吨硝 酸铵，亚在从j 一东运往i i j 东的路上，这5 吨硝酸铵就属于在途库存。 2 1 鼙行成本 图2 3 库存相关成本图 1 ) 订货成本 每! 企q k 发库存补货订单，就会耷仃j 够地，l i 订货成本， ，也括行种 涉及订货的一次性费用，如发货点到收货地之问的货物运输成本。无论订单批量 是多少，订货成本通常以单位订单的固定金额表示。在企业的实际运作过程中， 订货成本并不仪仪受运输成本的影响，它还会冈为具体的订货政策小i 司而导致彳i 同的结果。 2 ) 库存持有成本 山东大学硕士学位论文 资企+ it 投入j ，；i 存使川，食, i k 就尤法将这廿呼资企川r e 他川途。阼存持订成 本般指食、l p 为了持彳j 这螳脬存而所，舡乍的栩关运作成小，比如j 虹一1 f l 老化成奉、 ，托。5 变质成本、，批j 折成小、保险费j 】、各种税金、仓储锊朋! 成本等等。 ： ) 缺货成小 缺货成本足指_ j 灾酗：需求人于现仃库存供应时叮导致的订j 社损火成本。缺货 成本般包括订j 丫i 损火导致的未实现的销售利润、延期订- 丫i 导致的相l 火成小、顾 客满意度降低等等。这此成本仃时候很难，啭化。比如，客，、，凶为，缸r 5 i | l 缺货i 叮从企 业的竞争对丁河；| l ! 义的话，缺货成本就等一n 髓 矗的边际收益；l m 存，3 外。些情况 f ，缺货成木j 能仪仪包括未延期订坼年1 i 父的操作费用。似足一h 客，、的币要期 卑! 值没_ 彳f 获得满足的话，缺货成本则会很人。缺货成本很难度量，有时只能靠l j 观他计。 3 订货参数 图2 - 4 库存控制参数图 1 ) 订货批最 订货批特指每次下订j 狰时所涌盖的丰h 心产品的数啭。从成本优化考虑， 企n p 的货批“t 。般会聚川经济货批f i t ，使得， ：； 的挫体库存总成本年1 j 对 坡低。 2 ) 订货问隔 两次进货之1 1 i j 的时m f , j 隔被成为订货问隔期。相：需求定的情况卜l ，汀货 1 1 j j 隔 o j 越如，朵购次数越多，则订货批 建越小，、f 均j 1 ：存越低。眄肯之f i i j 的 天系如图25 所j 。 山东大学硕士学位论文 1 6 糊痒校，2 l 。_ - 蠢赞游疆鞫艮 m i r a 糟静 - _ 蝈一一a m p ，懈荆攀_ 瓣瓣 k 下一 谶阂瞒黼鼍 鬻2 - 5 订货间隔期与平均库存的关系 3 ) 订货点 每天的产品需求会不断消耗现有库存量。当现霄库存水平降低劐某一点 时，就要开始下订单进行系统脊货。这个临界点所对应库存量就是所谓的订 货点。根据订货点规则来做滋补货订单的时间决策，也就是估算订赞点r 。假 定痒存水平处于连续的监控之下，并且当库存承乎达翔订货点时，就发出确 定数量的补货订单。订货点的设置受到以下四个因素的影响；需求攀、补充 库存所需的提前期、补货提前翔内需求率的不确定性以及可接受的客户瀑务 水平下的库存管理策略。知采某物料的需求率或提前期是确定的，则不需要 安全库存，订货点葡直接确定。铡翔，假设雷管包装箱的需求率剐好是量o 个天，而且补货提前期正好是3 天，则宣判补充订货到达之前，3 0 0 0 个的再 订货点可以保证足够的库存。 在库存持有量能够满足等待订货期间( 即提前期) 的需求时下订单。 订货点r o p = - 提前期内的期望需求竺d 搴l t 其中：出需求率( 每天或每周需求量)h = 订货提前期 山东大学硕士学位论文 警攀i fii,-一,ii i i i i i i l l i ii i i i i i i i _ 实际运作中，客户需求和订货提前期都会具有一些不确定性。而一旦 这种不确定性发生，实际产品的需求就有可能超过预测需求。这种超额酶需求消 耗就容易产生提前期内的缺货风险，所以建立安全库存来缓冲这种缺货的风险就 非常必要。所以，在企业的实际运作中，订货点往往再增加个安全库存量： 订货点r o p = 订货提前期内的平均需求+ 安全库存 举例两畜，如果提前期内的期望需求为1 0 0 单位，想要的安全库存量为l o 单位，r o p 就是1 1 0 单位。 4 ) 提前期 从发出订单到收到货物，这段时间间隔叫做订货提前期。以固定需求率和补 货提前期为常量的假设在实际运作中很少见。由予客户订单要求交贷时间的变化， 各种产品的需求会发生随机变动。同样，工厂生产和配送过程中出现的机器故障、 工人请假、原材料短缺或者运输延误等原因，也常常会造成补货提前期的变化。 2 1 2 库存管理绩效的确定 在制定库存政策时，企业必须对库存关系进行综合考虑。企业必须利用这些 库存关系来制定其库存管理与控制的策略，确定最佳的订赞时间和订货数量。库 存政策决定了库存管理的绩效。衡量库存管理绩效的两个重要指标是客户服务水 平和企业平均库存。 1 库存政策 对企业而言，库存政策包括确定购买何种产品或者生产何种产晶，决定何时 购买或生产，以及相应产品的数量等。同时，如何对库存在不同的地点进行配置， 也是麾存政策的一个方面。例如，有的企业为了推迟库存的配置，可能会把货物 放在工厂里。而另一些企业则将产品存放在靠近当地市场或区域市场的仓库中， 从丽更加有技巧性地处理库存的配置与管理问题。在库存管理中，库存政策的制 定是一个相当复杂的过程。 2 。服务水平 客户服务水平是一种衡量企业运作绩效的重要标准，它通常由企业的管理层 制定，并同时确定了库存的绩效目标。客户服务水平的衡量指标通常包括产晶订 购周期、单笔订单产晶完成率、订单线产品完成率、订单产品完成率等，或者也 1 7 山东大学硕士学位论文 可以使用以上各项指标的组合来进行综合衡量。产品订购周期是指买方从发出采 购订单开始，直到最后收到供货商的货物所花费的全部时问。单笔订单产品完成 率是指供货商实际发货量与采购商订购的货物之n i 怕勺比例。例如，9 5 的译笔订啦 产品完成率是指，购买方订购了1 0 0 件产品，而供货商实际只发出了9 5 件产品， 剩余的5 件产品要么可以通过再次订购获得，要么这个差异数量就被取消了。订 坼线产品完成率是指已经完成订购的产品线在采购商订购的所有产品线中所占的 比例。订巾产品完成率则足指供货商完全满足采购商订单的订货最与所彳r 订货员 之问的比例。 3 平均库存 平均席存指的足企业物流系统内存储的原材料、零部件、在制r ；矗和产成品。 从i i ：常的运作角度来看，企q k 必须为 蛙。个库存设施制定椭应的f 乍存水、f ，。 18 最大库存7 0 0 0 0 单位 安全库存3 0 0 0 0 单位 一 安全库存 图2 - 6 企, l k 产t 5 占的库存循环 图2 6 为我们形象了展尔了。个仓库l | 菜。，托。l 的运作用期。：_ 不存n ： 缺货风险且处于正常的运作周期时，该仓库能够达到的库存最大量为7 0 0 0 0 单 位，库存最小量为3 0 0 0 0 单位。最高：j t , h 低库存水平的差值为4 0 0 0 0 单位，f = ! 】 为订货最。这个订货最将会引起2 0 0 0 0 单位的周期库存。在运作周期的初期， 企业从供应商那艰收到了订购的货物，此时的库存水甲足最高的。随着不断地 山东大学硕士学位论文 j i l l l l l li , , i m ll , i i ii i ii i l h i l l 簟_ 提供给客户产品，库存水平也逐渐降至最低水平。在库存水平达到最低之前， 企业必须及时地发出补货订单，以保证补充的产品能够在出现缺赞之前及时到 达。在运作周期中，当现有的库存量低于或等于需求预测时，企业就必须发出 补货订单。这种为了补货丽采购的产品数量称为订货量。根据基本的订货计算 方法，平均库存等予订货量的半。由于存在着需求不确定性及运作周期不确 定性，企业往往需要设置安全库存以应对其影响。在补货周期的束期，只有当 实际需求高于预测需求，或者实际运作周期长于计划运作周期时，企业才需要 使用安全库存。因此，平均库存就等于订货量的一半与安全库存之和。 4 多个运作周期中的平均库存 在制定库存政策的初期，企业必须嬲确在什么时候需要订购多少产盛。为了 便于理解，我们假定补货的运作周期是一个不变的常数，为1 0 天，每天的产晶销 售量为l o 个单位，补货的产品订赞量为2 0 0 个单位。 图2 - 7 体现了上述各个要素之间的关系。因为图2 - 7 中有很多直角三角形， 所以这种图常常被称为“锯齿图井。产品的使用周期和运作周期已经事先确定了， 我们可以根据实际情况来制定计划，使在最后一个单位的产品消耗完毕后，订购 的产磊恰好能够及时到达，从两不必再持有安全库存。在上铡中，假设每天销售 1 0 个单位的产品，并且补货运作周期为l o 天。那么，每2 0 天订购2 0 0 个单位的 产品就是合理的订货策略。 2 0 蝉位 平均p 擎存l o 蝉位 图2 - 7 库存与固定销售量及运作周期之间的关系 1 9 山东大学硕士学位论文 首先，再订货点确定企业于何时开始补货。在上例中，再订货点为1 0 0 个单位， 即当库存量降低至1 0 0 个单位时，我们就需要下达补货订单，订货2 0 0 个单位产 品。在运作周期中，每天的库存水平将会保持在0 2 0 0 个单位之间。 其次，因为现有库存在一半时间内高于1 0 0 个单位，在另一半时间内低于1 0 0 个单位，因此平均库存为1 0 0 个单位。事实上，平均库存就等于企业订货量( 2 0 0 个单位) 的一半，即1 0 0 个单位。 最后，假定每年的工作日是2 4 0 天，