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m b a 学位论文作者:周文昌g 公司建筑材料采购管理的优化研究 中文摘要 在现代企业管理过程中,企业管理的起点不再是以生产管理为起点,而是将 供应链管理的思想引入企业管理的理念之中。采购管理作为供应链管理的一个有 机组成部分,其科学与否直接关系到采购业务的工作效率与效益,关系到对供应 商的评价与选择。这对任何企业来说都是一个十分重要的课题,企业只有将采购 管理的理念合理运用到生产经营过程,才能最大限度地降低采购成本、优化供应 结构、强化竞争优势,选择最合格的供应商并与之建立战略伙伴关系,进而实现 本企业的发展目标。 g 公司是一家照明工程施工企业,目前在其建筑材料采购管理中存在着采购 人员岗位职责不明确、分工不合理、建筑材料采购成本较高、供应商售后配合度 不高等现象,不仅给企业的采购业务管理工作带来了很大难度,而且直接影响到 企业的经济效益。针对该公司目前的采购管理现状及上述问题,本文应用流程管 理、成本管理及供应商管理理论,对该公司采购管理工作中的采购业务流程、采 购成本控制、供应商选择等几个重点方面进行了重新规划和设计,提出了采购部 组织采购流程、成本控制及供应商管理的优化方案。最后,为确保该优化方案的 实施,还建立了组织采购流程内部评审机制,采购价格询价、比价、议价机制、 库存预警机制以及合格供应商考评机制。 本文的研究成果不仅对g 公司的采购管理工作有着重要的意义。同时,还对 其他中小型建筑安装工程施工企业的采购管理实践具有一定的借鉴作用。 关键词:采购管理;优化;建筑材料;流程;成本控制;供应商考评 m b a 学位论文作者:周文吕g 公司建筑材料采购管理的优化研究 a b s t r a c t i nt h ec o u r s eo fm o d e me n t e r p r i s e m a n a g e m e n t , e n t e r p r i s em a n a g e m e n t , p r o d u c t i o n m a n a g e m e n ti sn ol o n g e rt h es t a r t i n gp o i n ta st h es t a r t i n gp o i n t ,b u tt h ei d e ao fs u p p l yc h a i n m a n a g e m e n ti n t oe n t e r p r i s em a n a g e m e n tp h i l o s o p h y p r o c u r e m e n tm a n a g e m e n ta ss u p p l yc h a i n m a n a g e m e n ta ni n t e g r a lp a r to fi t ss c i e n t i f i co rn o td i r e c t l yr e l a t e dt ot h ep r o c u r e m e n to p e r a t i o n s e f f i c i e n c ya n de f f e c t i v e n e s sr e l a t e dt os u p p l i e re v a l u a t i o na n ds e l e c t i o n t h i si sav e r yi m p o r t a n t f o ra n yb u s i n e s si s s u e s , c o r p o r a t em a n a g e m e n to n l yw i l lt h ec o n c e p to fr a t i o n a lu s eo f p r o c u r e m e n tt op r o d u c t i o na n dm a n a g e m e n tp r o c e s si no r d e rt om i n i m i z ep r o c u r e m e n tc o s t s , o p t i m i z et h es u p p l ys t r u c t u r e ,a n ds t r e n g t h e nc o m p e t i t i v ea d v a n t a g e ,t oc h o o s et h em o s tq u a l i f i e d s u p p l i e ra n de s t a b l i s has t r a t e g i cp a r t n e r s h i p ,t h u sa c h i e v i n gt h ed e v e l o p m e n tg o a l so ft h e e n t e r p r i s e gc o m p a n yi sal i g h te n g i n e e r i n gc o n s t r u c t i o nc o m p a n y , i ni t sm a t e r i a l sp r o c u r e m e n t m a n a g e m e n ti nt h ep r o c u r e m e n ts t a f fp o s t si sn o tc l e a ld i v i s i o no fl a b o u ri sn o tr e a s o n a b l e , b u i l d i n gm a t e r i a l sp r o c u r e m e n tc o s t sa r eh i g h ,s u p p l i e r sa f t e rt h en o th i g h ,n o to n l yt ot h eb u s i n e s s o fp u r c h a s i n gm a n a g e m e n th a sav e r yd i f f i c u l t ,b u ta l s od i r e c t l ya f f e c t t h eb u s i n e s so ft h e e c o n o m i ce f f i c i e n c y i nr e s p o n s et ot h ec o m p a n y sc u r r e n tp r o c u r e m e n tm a n a g e m e n ts t a t u sa n d t h ei m p l i c a t i o n so ft h i sa p p l i c a t i o np r o c e s sm a n a g e m e n t ,c o s tc o n t r o la n ds u p p l i e rm a n a g e m e n t t h e o r y , t h ep u r c h a s i n gm a n a g e m e n to ft h ep r o c u r e m e n tp r o c e s s ,t h ep r o c u r e m e n tc o s tc o n t r o l , s u p p l i e rs e l e c t i o n ,a n ds e v e r a lo t h e ra r e a so ff o c u sf o r an e wp l a n n i n ga n dd e s i g no ft h e p r o c u r e m e n to r g a n i z a t i o n si nt h ep r o c u r e m e n tp r o c e s s ,c o s tc o n t r o la n dm a n a g e m e n to fs u p p l i e r s o fo p t i m i z i n gt h ep r o g r a m m e f i n a l l y , t oe n s u r et h eo p t i m i z a t i o no ft h ei m p l e m e n t a t i o no ft h e p r o g r a m m e ,h a sa l s oe s t a b l i s h e do r g a n i z a t i o n si nt h ep r o c u r e m e n tp r o c e s si n t e r n a l a s s e s s m e n t m e c h a n i s m ,t h ep r o c u r e m e n tp r i c ei n q u i r y , p r i c eb a r g a i n i n gm e c h a n i s m ,i n v e n t o r y , e a r l yw a r n i n g m e c h a n i s m sa n dq u a l i f i e ds u p p l i e r sa p p r a i s a lm e c h a n i s m r e s u l t so ft h i ss t u d yn o to n l yt h ec o m p a n y sp r o c u r e m e n tm a n a g e m e n to fgh a sa ni m p o r t a n t s i g n i f i c a n c e t h es a m et i m e ,c o n s t r u c t i o na n di n s t a l l a t i o no fo t h e rs m a l la n dm e d i u me n t e r p r i s e p r o c u r e m e n tc o n s t r u c t i o nm a n a g e m e n tp r a c t i c e sh a v es o m er e f e r e n c e k e yw o r d s :p r o c u r e m e n tm a n a g e m e n t ;o p t i m i z a t i o n ;m a t e r i a l s ;p r o c e s s ;c o s tc o n t r o l ; s u p p l i e re v a l u a t i o n i i 原创性声明 本人郑重声明:本人所呈交的学位论文,是在导师的指导下独立 进行研究所取得的成果。学位论文中凡引用他人已经发表或未发表的 成果、数据、观点等,均已明确注明出处。除文中已经注明引用的内 容外,不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的科研成果。对 本文的研究成果做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式 标明。 本声明的法律责任由本人承担。 论文作者签名:围塞昌 日 期:2 q ! q 堡垒旦三q 旦 关于学位论文使用授权的声明 本人在导师指导下所完成的论文及相关的职务作品,知识产权归 属兰州大学。本人完全了解兰州大学有关保存、使用学位论文的规定, 同意学校保存或向国家有关部门或机构送交论文的纸质版和电子版, 允许论文被查阅和借阅;本人授权兰州大学可以将本学位论文的全部 或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用任何复制手段保存和 汇编本学位论文。本人离校后发表、使用学位论文或与该论文直接相 关的学术论文或成果时,第一署名单位仍然为兰州大学。 保密论文在解密后应遵守此规定。 论文作者签名:题塞昌导师签名:! 曼苎! k 日期: 夕 m b a 学位论文作者:周文吕 g 公司建筑材料采购管理的优化研究 一、绪论 ( 一) 研究背景和意义 深圳这个城市自改革开放至今也就三十多年的历史。而深圳的中小企业也与 这个城市一样年轻。本文的研究对象叫公司就是这众多中小企业中的一员。 她是一家中小型民营企业,主要业务是照明工程的设计和施工。她依靠毗邻香港 的地域优势,在工程设计中引入了香港乃至国外先进的设计理念,以新颖、独特 的设计理念在业内占有一席之地。经过1 0 年的发展,该公司在景观照明领域迅 速成长,目前已成为业内乃至全国知名的照明安装工程施工企业。 据统计,中国民营企业的平均寿命仅为2 7 5 年。对于g 公司这个已经有了 定规模,正走向成熟期的企业来说,规范企业的内部业务流程显得尤为重要。 通过对企业的管理与业务流程进行再造,不但可以指出企业目前存在的不足,而 且还可以为企业注入新的活力,使企业更加充满生机和活力。 由于g 公司隶属工程建筑安装行业,她同样也具有一般工程建筑安装行业 的主要特点,具体表现在: 1 施工地点流动性大 施工地点因项目所在地而定,就会出现施工地点常会出现在不同城市,或同 一城市的不同区域的情况。而且施工地点随着一个工程的完工而结束,随着另一 个工程的开始而迁移。 2 产品的形式多样化 建筑产品不但要满足各种使用功能的要求,而且还要体现出不同的设计风格 与理念,同时也受到地区的自然条件诸因素的限制,使建筑产品在规模、结构、 构造、型式、基础和装饰等诸方面变化纷繁,因此每一个建筑工程都有自身的特 性和独有的创意,所以建筑产品也不一而足。 3 建筑材料的种类比较多 建筑产品类型的多样性,也决定了建筑材料种类的多样化。单一建筑产品所 用的建筑材料种类就达上千种,不同建筑产品对建筑材料的要求不同,所用的建 筑材料更是千差万别。 工程施工行业的工程成本主要包括建筑材料成本、劳动力成本、运输成本等 等,其中建筑材料成本要占到工程成本总额的6 卜7 0 。而不同工程项目所需建 筑材料也会存在明显的差异。这意味着,随着工程施工地点的变化,企业需要采 1 m b a 学位论文作者:周文昌g 公司建筑材料采购管理的优化研究 购和管理占工程成本总额6 卜7 0 的建筑材料。在工程施工行业,由于建筑材料 的成本占总成本的比重大,采购管理的意义就更加重大了。对g 公司而言,建 筑材料成本占总成本的比例更大,有些项目已经超过7 0 ,达7 5 左右。g 公司 建筑材料采购业务在企业运营中地位十分重要,它的影响往往最直接、最明显地 反映到工程成本与工程质量上。 由于g 公司面临的市场是一个非常有潜力的市场,尤其是城市户外景观及楼 宇照明已经成为一个比较成熟的市场。因此,随着g 公司的照明工程业务不断发 展,公司规模也逐渐壮大。但同时,该公司在经营管理中存在的问题也被逐渐放 大,尤其是在建筑材料的采购管理等方面存在的问题更为突出。如:g 公司每年 需要采购的建筑材料种类繁多,供应商数量达到几百家。但是供应商素质良莠不 齐,其规模、实力、产品质量也各不相同,给供应商管理工作带来极大困难。此 外,在采购部组织采购业务流程和采购成本控制方面存在的问题则造成采购工作 效率低下、采购成本高等现象,使该公司的采购管理工作成效差。在整个公司运 营体系里,常常处于被动、落后的一环。 面对现状,g 公司的管理者意识到只有加强采购管理,重新理顺建筑材料的 采购流程,发展有竞争力的供应商;才能保证建筑材料的质量、提高交货可靠 性、降低库存费用,才能使工程的施工成本降低、为企业争取稳定而有竞争力的 价格,使企业立于市场竞争中的不败之地。因此本文的研究成果对g 公司的采购 管理优化有着重要的意义。不但可以协调企业内部各职能部门i 日j 合作、明确 部门内部的分工协作;能使采购流程更为顺畅,提高了工作效率。同时,确定 的合作供应商为企业提供了不间断的物料流和物资流;使库存投资和损失保 持最小;以最低的总成本获得所需的物资和服务;使企业的工程施工价格更 具有市场竞争力。通过采购管理优化加强了风险防范意识,提高公司的竞争 地位。 ( 二) 本文的主要研究内容 根据图1 所示研究思路,本文由以下六个部分组成,具体内容如下: 第一部分是绪论,主要介绍了本论文的研究背景和意义,以及主要研究内容。 第二部分是相关理论和概念的阐述,主要介绍了流程设计的原则、过程,流程管 理与实施过程的现实意义;对成本分析的方法与程序、采购成本控制的方法进行 了阐述;着重描述了供应商选择的原则与步骤,以及供应商体系的维护。第三部 分主要分析了g 公司采购管理的现状和采购管理工作中存在的采购工作衔接不 顺畅、工作效率低;建筑材料采购成本较高;供应商经常更换、建筑材料质量不 2 m b a 学位论文作者:周文昌g 公司建筑材料采购管理的优化研究 稳定等问题。第四部分提出了流程管理模式下g 公司采购管理的优化方案,具 体框架分为三个部分,一是针对采购工作衔接不顺畅,工作效率低等现象建立了 采购部组织建筑材料采购流程优化方案;二是针对建筑材料采购成本较高的现 象,建立了成本控制优化方案;三是针对供应商经常更换、建筑材料质量不稳定 的现象,建立了供应商管理的优化方案。第五部分给出了采购管理优化方案的实 施保障措施,建立了采购流程内部评审机制,采购价格询价、比价、议价机制与 库存预警机制和供应商评审机制。第六部分为结束语,总结了本文的研究成果。 g 公司建筑材料采购 业务管理现状分析 业务流程优化理论与 方法 g 公司建筑材料采购业务管理的优化 方案 g 公司建筑材料采购业务管理优化的 实施保障 采购部组织建筑材料采购流程 优化方案 成本控制优化方案 供应商管理的优化方案 采购流程内部评审机制 采购价格询价、比价、议价机 制 库存预警机制 供应商评审机制 图1 本文的研究思路 m b a 学位论文作者:周文昌 g 公司建筑材料采购管理的优化研究 二、相关理论概述 本文采用的相关理论主要涉及到流程管理理论、成本管理理论和供应商管理 理论。现具体阐述如下: ( 一) 流程管理理论 目前,我国企业大都还没有建立起标准的流程,自然对于企业实行流程管理 的意义也就非常深远。如果企业的管理流程建立缺乏科学性、严谨性,照猫画虎, 凭主观臆断编制出来,就会不符合企业实际情况,甚至给企业带来很大的负面影 响。所以,对于企业来说,首先要检查现有的流程是否符合本企业的需要,是否 能够适应市场竞争的变化。标准、规范的企业管理流程对企业内部经营管理可以 起到规范的作用,对企业外部竞争亦可以起到随机应变的作用。 1 流程和流程再造的内涵 ( 1 ) 流程简介 关于流程,不同的人有不同的说法。有人认为,流程就是程序。其实“流程” 与“程序”是两个互相关联,但绝不完全等同的概念。“程序”可以体现出一系 列活动中,哪个活动在前、哪个活动在后;即先做什么工作、后做什么工作。而 流程除了可以体现出先做什么工作、后做什么之外工作,还可以表示出每一项具 体工作是由谁来做,即a 项工作由甲负责完成,b 项工作由乙来负责完成。这样, 若干项活动由谁来具体完成,以及完成者之间的工作关系便呈现出来。而程序则 无法体现出这一点。 程序只是单纯地描述工作之间的顺序,流程不但要描述工作之间的顺序,还 要描述工作之间的关系,而且还强调具体工作是应该由具体责任人完成,以及责 任人之间的工作关系与职责范围。 ( 2 ) 流程再造 流程再造简单地说就是将企业原来的流程不断优化、升级。通过对企业内部 和外部各级、各类流程进行逐步系统梳理、诊断、不断优化,目的是为增强企业 的适应能力,增加企业的市场竞争力,达到企业更强、更盛的目的。 流程再造不仅仅是对企业的管理流程与业务流程进行逐步、系统地梳理、诊 断,而且要将企业改造成以流程管理为核心的新型企业。企业通过不断地变革与 创新,不单能够保留企业的传统优势与经验,而且还能够将优势与经验,继续发 扬光大,使企业永远充满生机与活力1 4 m b a 学位论文作者:周文昌g 公司建筑材料采购管理的优化研究 2 流程设计的过程 流程设计是根据市场需求与企业要求调整企业流程,是一项重要而有价值的 工作。主要包括以下几项工作: ( 1 ) 寻找关键流程 企业在进行流程设计之前,不但要对企业目前存在的问题进行诊断与分析, 而且要对将来面对困难与风险进行规避,找出企业问题的关键所在。对于企业来 说,这些关键的、建立流程前亟待解决与关注的问题,我们将其称之为“关键流 程 。 “关键流程”应该是绩效低下的,地位又很重要,而且落实又可行的流程。 具备了这些条件的流程才应该是企业的“关键流程”。 在选择“关键流程时,主要考虑以下三个方面: 首先,绩效的低下性。凡是企业目前存在的工作效率较低、效益较低的问题 点,都是流程设计的首要选择对象。 其次,地位的重要性。凡是在整个公司管理流程体系中的地位重要的,现在 或将来对整个企业能产生重要的影响的流程或问题点。 最后,落实的可行性。凡是能够很容易地落实,流程建设后能否很快见到实 效的流程。 ( 2 ) 编制流程图 流程图就是把流程分解成各节点,按一定顺序描绘成图形,是流经一个系统 的信息流、观点流或部件流的图形代表。流程图不但简洁明了,而且有方向性强, 表现力强的特点。在企业中,流程图主要用来说明某一过程。这种过程既可以是 生产线上的工艺流程,也可以是完成一项任务必需的管理过程。流程图是揭示和 掌握封闭系统运动状况的有效方式。作为诊断工具,它能够辅助决策制定,让管 理者清楚地知道,问题可能出在什么地方,从而确定出可供选择的行动方案。 ( 3 ) 建立各节点工作标准 流程图以图形的形式将流程呈现出来,但是还不能全部、详尽地将流程中各 节点的工作标准细节地表现出来。流程中各节点的工作标准就起到补充与完善的 作用。不但为各节点提供了具体工作依据,提高工作效率;而且还使工作标准量 化,便于考核与监督。 3 流程设计的原则 做任何事情都要遵循一定的原则,流程设计也不例外。在进行流程设计时, 应掌握如下基本原则: ( 1 ) 以客户为导向 m b a 学位论文作者:周文吕 g 公司建筑材料采购管理的优化研究 客户往往决定一个企业的生命力与市场竞争力。一家极具竞争力的企业,必 然是能充分满足客户需求的企业,也必然是一家以客户为导向的企业。因此,以 客户为导向就成为流程设计要遵循的最基本原则。 ( 2 ) 以流程为中心 坚持以流程为导向的原则,就是不但是要将一个个孤立的工作任务,连接成 能表示任务之间之问关系的工作流程,还要将企业的管理重点从任务管理转化流 程管理;将企业的管理方式从以任务为中心改造成以流程为中心。 ( 3 ) 以人为本的管理团队 在流程设计中,要考虑人在流程中的作用,要考虑以人与人之间形成的管理 团队内部及管理团队之间的关系;要贯彻以人为本的团队式管理精神,注重团队 的整体作用,注重团队中人员之间的配合。这也是从单纯的任务式管理向流程式 管理的一种转变。 企业只有掌握了以上三个主要原则,才有可能设计出适合本企业、适应市场 竞争的流程,流程式管理也才有可能落到实处。否则,会给企业的管理、发展等 带来诸多负面的影响。 4 流程管理与实施过程的现实意义 流程实际上是企业的内部法规,有了它企业才能建立起正常的工作规则和工 作秩序。流程管理作为一种管理方法企业要获得成功和实效就必然涉及到如何实 施的问题。通过流程的管理和实施,能够使企业的流程管理达到以下目标: ( 1 ) 使企业上下共同提高对流程的认识 一个流程能否得以认真贯彻执行,很大程度上取决于领导者。只有企业的领 导提高了对流程建设的认识,企业的流程建设才能够推动,实施才能见到效果。 特别是企业最高层领导者对流程建设的推动与实施中最重要的问题。一定要认识 到实施流程建设是企业提高运营效率和经济效益的重要措施,是企业战胜竞争对 手的主要手段,是企业发展战略的重要步骤。 当然,只有管理者对流程的重视,中层干部、基层员工如果不认同,那么流 程在执行过程中也很难推行,或者在推行过程中会问题层出不穷。只有企业的中 高层管理团队与员工共同认识到流程的意义,推动与实施才会见到效果。管理团 队与员工的在流程认识方面的步调一致,通常是通过培训等手段达到预期效果 的。 ( 2 ) 围绕核心业务流程建立流程式组织结构 作为业务流程的主体,推动着业务流程的运行。组织结构设计应围绕企业核 心业务流程,按照流程的需要重塑企业组织的架构,实现由职能管理向流程管理 6 m b a 学位论文作者:周文昌g 公司建筑材料采购管理的优化研究 的转变。 ( 3 ) 克服旧的管理习惯 在流程的管理与实施过程中,很重要的一点就是要克服旧的管理习惯,遵守 新的管理规则。这是一个很艰苦的过程。因为,以前工作的流程大家不但是熟悉, 而且一步步工作衔接也比较顺。如果一个新的流程在推行过程中,开始并不会很 快体现出流程没计上的优势,工作效率的明显提高。只有在流程建立中,必须改 变过去的“舒适区 ,克服自我,才能逐步适应新的管理规则和管理秩序。 ( 4 ) 建立良好的沟通机制 在基于流程管理的企业中,良好的沟通机制一方面可以使组织中的管理人员 及时解决流程运行中遇到的各种疑问;另一方面可以使组织及时通过沟通了解来 自于成员的各种想法从而能够采取有针对性的对策。 流程管理能力是一种企业竞争力,能够提高核心竞争力。拥有市场优势的企 业进行流程管理以后,将可以与众多合作伙伴建立标准化、流程化的管理体系, 为构建高效的供应链提供便利。 ( 二) 成本管理理论 成本管理理念在企业的经营管理过程中具有举足轻重的地位。企业作为市场 竞争的主体,通过成本管理理念来支配企业的成本管理工作,来决定企业的成本 管理策略和行动。 1 成本管理相关概念 本文涉及到的成本管理理念主要有成本管理、成本分析理论等等。 ( 1 ) 成本管理理论 成本管理是指企业生产经营过程中各项成本核算、成本分析、成本决策和成 本控制等一系列科学管理行为的总称。 ( 2 ) 成本分析理论 成本分析以成本核算资料为基础,依据一定原则和方法,控制实际成本的支 出,提示成本计划完成情况,查明成本升降的原因,寻求降低成本的途径和方法, 以达到用最小的投入取得最大的经济效益的目的。 成本分析是进行成本管理、成本控制的前提。通过成本分析,可以揭示成本 升降的原因,正确地查明影响成本高低的各种因素及其原因,从而对实际成本实 施控制,达到以最小的投入取得最大的效益的目的,迸一步提高企业管理水平。 通过成本分析,可以正确评价企业成本计划的执行结果,提高企业和职工讲求经 济效益的积极性。通过成本分析,可以寻求进一步降低成本的途径和方法。成本 m b a 学位论文作者:周文昌 g 公司建筑材料采购管理的优化研究 分析可以结合企业生产经营条件的变化,正确选定适应新情况的最合适的成本水 平。 从不同的角度看,企业成本分析包括的内容是不同的。一般来说,成本分析 包含以下内容:企业总成本水平的分析、各战略经营领域成本水平的分析、主要 产品单位成本分析、成本的形成过程分析、成本管理职能分析、成本控制职能分 析等等。 ( 3 ) 成本分析方法理论 成本分析的具体方法通常有:比较分析法、比率分析法、成本性态分析法和 因素分析法。 第一,比较分析法也称对比分析法;是把两个经济内容相同、时间或空间地 点不同的经济指标相减从而进行分析的一种方法。它是一种绝对数的比较分析, 只适用于同类型企业、同质指标进行对比分析。由于分析者的目的不同,对比的 基数也有所不同。一般来说,对比的基数有计划数、定额数、以往年度同期实际 数,以及本企业历史最好水平和国内外同行业先进水平等等。 第二,比率分析法是以同一期财务报表上若干重要项目的相关数据相互比 较,求出比率,用以分析和评价公司的经营活动以及公司目前和历史状况的一种 方法,是财务分析最基本的工具。 第三,成本性态分析法是将成本表述为产量的函数,分析它们之间的依存关 系,然后按照成本对产量的依存性,最终把全部成本区分为固定成本与变动成本 两大类。它联系成本与产量的增减动态进行差量分析,是构成基础性管理会计的 一项重要内容。在管理会计中,研究成本对产量的依存性,亦即从数量上具体掌 握成本与产量之间的规律性的联系,具有重要意义。 第四,因素分析法又叫连环替代法,是指数法原理在经济分析中的应用 和发展。它根据指数法的原理,在分析多种因素影响的事物变动时,为了 观察某一因素变动的影响而将其他因素固定下来,如此逐项分析,逐项替 代,故称因素分析法或连环替代法。 ( 4 ) 库存成本的控制方法理论 库存成本控制的方法有定量库存成本控制法、定期库存成本控制法等等。 第一,定量采购控制法 定量采购控制法指当库存量下降到预定的最低库存数量( 采购点) 时, 按规定数量( 一般以经济批量e o q 为标准) 进行采购补充的一种采购成本 控制方式。当库存量下降到订货点( 也称为再订货点) 时马上按预先确定 的订货量( q ) 发出货物订单,经过交纳周期( l t ) ,收到订货,库存水平 上升。采用采购控制法必须预先确定订货点和订货量。通常采购点的确定 m b a 学位论文作者:周文吕g 公司建筑材料采购管理的优化研究 主要取决于需求率和订货、到货间隔时间这两个要素。在需要固定均匀和 订货、到货间隔时间不变的情况下,不需要设定安全库存,订货点由下式 确定。 r :l t x d 3 6 5 其中d 代表每年的需要量。 当需要发生波动或订货、到货间隔时间是变化的情况,订货点的确定 方法较为复杂,且往往需要安全库存。 订货量通常依据经济批量方法为确定,即以总库存成本最低时的经济 批量( e o q ) 为每次订货时的订货数量。 定量订货方式的优点是:由于每次订货之前都要详细检查和盘点库存 ( 看是否降低到订货点) ,能及时了解和掌握商品库存的动态。因每次订货 数量固定,且是预先确定好了的经济批量,方法简便。这种订货方式的缺 点是:经常对商品进行详细检查和盘点工作量大且需花费大量时间,从而 增加了库存保管维持成本。该方式要求对每个品种单独进行订货作业,这 样会增加订货成本和运输成本。 第二,定期订货法 定期订购控制法是指预先确定的订货间隔期按期订购物品,以补充库存的一 种库存控制方法。 定期订购控制方法中订货量的确定方法:订货量= 最高库存量一现有库存 量一订货未到量+ 顾客延迟购买量 定期订货法中订货周期就是订货间隔周期;最高库存量等于订货间隔期和订 货提前期间的总需求量;订货量= 最高库存量一现有库存量一订货未到量+ 顾客延 迟购买量。 定期订货法直接运用只适用于单一品种的订货。但是, i 肖d n 处理,也可以用于 几个品种的联合订货。定期订货法适用于品种数量大,占用资金较少的c 类库存 和b 类库存。 2 成本分析程序 成本分析的程序应当确定分析工作的各处步骤的顺序、内容和要求,如图2 所示。通常成本分析的基本程序可以归纳为四个步骤。 确定目标, 明确要求 收集信息, 整理资料 发现问题, 分析问题 图2 成本分析流程图 9 综合评价, 提出建议 m b a 学位论文作者:周文昌g 公司建筑材料采购管理的优化研究 成本分析的四个步骤主要阐明了以下内容: 第一,确定目标,明确要求 这是成本分析工作的前提。如果没有明确目标与具体要求,成本分析将会得 出五花八门的结果。因为每个分析人员都会根据自己的经验与判断,从自身需要 的角度,对成本分析提出不同的分析结论。为了保证成本分析工作的顺利进行。 首先要明确成本分析的目标,一切分析工作都要围绕目标的要求展开。 第二,收集信息,整理资料 这是成本分析工作的基础工作。只有通过收集和整理成本相关资料,成本分 析才能取得预期效果的基础,否则分析就缺乏客观材料作为依据。 第三,发现问题,分析原因 这是成本分析工作的具体实施过程。只有通过这一个环节,采用不同的分析 方法,对照成本预测和预算,分析成本实际执行情况,才能查找实际和预算存在 差异的原因。 第四,综合评价,提出建议 这是成本分析最主要的步骤,也是成本分析的成果体现。根据提示出来的成 本差异原因,结合企业的现实的条件,提出解决的方案。如果没有这一环节,成 本分析就只能称之为一个半成品。 3 采购成本控制 采购阶段是生产经营活动的起点,采购物品质量的高低将直接影响到产品的 质量,采购物品价格的高低直接影响到产品成本,进而影响企业的盈利水平。如 果企业成本水平能大幅度降低,就能在竞争中取得主动权。采购成本控制的策略 有以下几个方面: 第一,加强库存成本控制 库存成本控制的方法有很多种。但企业最主要是要选择一种合适的成本控制 方法,对库存成本进行控制。 第二,化零为整 企业内部各部门共同需要的物品采用集中采购方式,可以取得规模效益和大 批采购的优惠,提高与供应商谈判时的分量。避免各自为政,独立采购。 第三,建立采购成本分析制度 通过分析采购物品的成本,可以了解物品的生产成本构成,有利于在供应商 谈判中占据主动地位,有利于制定合理的采购价格。另外,通过与供应商合作, 降低采购物品的生产成本,可以降低企业的采购成本。 第四,建立多种采购形式降低采购成本 1 0 m b a 学位论文作者:周文昌 g 公司建筑材料采购管理的优化研究 为了能够按合适的价格取得所需材料,企业要经过多渠道询价、比价、自行 估价、议价等到步骤发现合适的价格。并通过招标采购、询价采购、比价采购、 议价采购等等形式,最终达到降低采购成本的目的。 第五,建立供应商选择制度 企业应先挑选若干产品价格低、质量较好、交货及时、信用程度较高的厂家。 然后,根据各项指标选择一个最优的厂家作为本企业产品的供应商。企业一经确 定供应商的选择办法,就以选择办法为蓝本,最终确定供应商的选择制度。从制 度的高度,约束供应商的选择方案;以达到提高采购物品的质量、节约质量检验 费用、减少废品损失、降低采购价格、节省大量的采购费用的目的。 采购是企业经营的源头,控制好采购成本才能够为企业取得成本优势打下基 础。否则,随后的生产过程可能因为采购过程中存在的问题而遭受损失。 ( 三) 供应商管理理论 随着供应商的业绩对企业的影响越来越大,在产品交付、产品质量、库存水 平等方面都影响着企业采购是否成功。企业在发展中越发重视对供应商的开发、 控制、评价、评定,以及重新确定双方合作关系等多方面进行跟踪,进而保证企 业供应链系统的稳定和高效运作,达到大幅提升企业盈利能力的目标。因此,供 应商管理对企业管理来说占据着日益重要的地位。 1 相关概念介绍 ( 1 ) 供应商理论 供应商是指那些向买方提供产品或服务并相应收取货币作为报酬的实体是 可以为企业生产提供原材料、设备、工具及其他资源的企业。供应商是企业的合 作伙伴。供应商不但为企业提供产品或服务,供应商还能在某些产品的专业领域 为企业提供技术支持与服务。如果企业能从供应商处取得合适的付款方式优惠, 价格优惠,无异于从供应商处取得了最直接的资金支持。 ( 2 ) 供应商管理理论 供应商管理是供应链采购管理中一个很重要的问题。供应商管理是指对 供应商的了解、选择、开发、使用和控制等综合性管理工作总称。供应商管理主 要包括供应商的初审、供应商档案信息管理、供应商评价、供应商退出和对相关 信息的查询分析。供应商初审和供应商评价是供应商管理工作的重点,所以本文 着重对这两部分内容进行介绍。 供应商初审是将要选择的供应商范围进一步限定、缩小,从供应商提供产品 是否适合企业需求、供应商提供产品价格、产品质量、供应商的产能、具备的专 m b a 学位论文作者:周文昌g 公司建筑材料采购管理的优化研究 业资质与技术能力,以及业内口碑,信誉等级等多方面对供应商进行初步考查、 评审。供应商的初审对企业采购和成本控制有直接的影响。 供应商的评价是对特定已经局限范围的供应商进行审查。评价确定的供应商 则是对采购业务最有效地支持和监督;包括;启用新的供应商、加强与现有供应 商的合作、淘汰不合适的供应商、把供应商降低等级与减少合作力度等等。 通过供应商管理可以建立企业与供应商的长期信任关系,保证企业产品质 量;降低成本,提高企业盈利能力;优势互补,达到双赢;优化采购流程,提高 采购运作效率;提高企业快速响应能力。 供应商管理是为企业能够获得符合企业质量和数量要求的产品或服务,以最 低的成本获得产品或服务,确保供应商提供最优的服务和及时的送货,发展和维 持良好的供应商关系,开发潜在的供应商。 2 选择供应商的原则和步骤 标准的采购流程可以划分为战略采购和订单协调两个环节战略采购包括供应 商的开发和管理,订单协调则主要负责材料采购计划,重复订单以及交货付款方面 的事务。这种组织结构与销售体系非常类似,很多销售型公司也建立了专业的销售 支持部门处理大量的重复性订单。 供应商的开发和管理是整个采购体系的核心其表现也关系到整个采购部门的 业绩。一般来沈供应商开发包括的内容存供应市场竞争分析,寻找合格供应商, 潜在供应商的评估,询价和报价,合同条款的谈判,最终供应商的选择。 供应商开发的基本准则是“q c d s 原则,也就是质量,成本,交付与服务 并重的原则。 在这四者中,质量因素是最重要的,首先要确认供应商是否建立有一套稳定 有效的质量保证体系,然后确认供应商是否具有生产所需特定产品的设备和工艺 能力。其次是成本与价格,要运用价值工程的方法对所涉及的产品进行成本分 析,并通过双赢的价格谈判实现成本节约。在交付方面,要确定供应商是否拥有 足够的生产能力,人力资源是否充足,有没有扩大产能的潜力。最后一点,也是 非常重要的是供应商的售前、售后服务的纪录。 供应商的开发流程如图3 所示。在供应商开发的流程中,首先要对特定的分 类市场进行竞争分析,要了解谁是市场的领导者,目前市场的发展趋势是怎样 的各大供应商在市场中的定位是怎样魄从而对潜在供应商有一个大概的了解 下一个步骤就是寻找潜在供应商了。经过对市场的仔细分析,你可以通过各种公 开信息和公开的渠道得到供应商的联系方式。这些渠道包括供应商的主动问询和 介绍,专业媒体广告,互联网搜索等方式。在这个步骤,最重要的是对供应商做 m b a 学位论文作者:周文昌 g 公司建筑材料采购管理的优化研究 出初步的筛选。建议使用统一标准的供应商情况登记表,来管理供应商提供的信 息。这些信息应包括:供应商的注册地、注册资金、主要股东结构、生产场地、 设备、人员、主要产品、主要客户、生产能力等。通过分析这些信息,可以评估 其工艺能力、供应的稳定性、资源的可靠性,以及其综合竞争能力。在这些供应 商中,剔除明显不适合进一步合作的供应商后,就能得出一个供应商考察名录。 接着,要安排对供应商的实地考察这一步骤至关重要。必要时在审核团队方面, 可以邀请质量部门和工艺工程师一起参与,他们不仅会带来专业的知识与经验, 共同审核的经历也会有助于公司内部的沟通和协调。 图3 供应商开发流程图 在供应商审核完成后,对合格供应商发出询价文件,一般包括图纸和规格、 样品、数量、大致采购周期、要求交付r 期等细节,并要求供应商在指定的日期 内完成报价。在收到报价后,要对其条款仔细分析,对其中的疑问要彻底澄清, 而且要求用书面方式作为记录,包括传真,电子邮件等。 后续工作是报价分析,报价中包含有大量的信息,如果可能的话,要求供应 商进行成本清单报价,要求其列出材料成本、人工、管理费用等,并将利润率明 示。比较不同供应商的报价,你会对其合理性有初步的了解。 在价格谈判之前,一定要有充分的准备,设定合理的目标价格。对小批量产 品,其谈判的核心是交货期,要求其提供快速的反应能力;对流水线、连续生产 的产品,核心是价格。但一定要保证供应商有合理的利润空间 同时,价格谈判是一个持续的过程,每个供应商都有其对应的学习曲线,在 供货一段时间后,其成本会持续下降。与表现优秀的供应商达成策略联盟,促进 供应商提出改进方案,以最大限度节约成本。 3 供应商体系的维护 m b a 学位论文作者:周文昌g 公司建筑材料采购管理的优化研究 供应商管理体系的运行需要根据行业、企业、产品需求和竞争环境的不同而 采取不同的细化评价。细化的标准本身就是一种灵活性的体现。短期的竞争招标 和长期的合同与战略供应商关系也可以并存。 学习型的组织通过不断地学习和改进,对于供应商的选择评价、评估的指 标、标杆对比的对缘以及评估的工具与技术都需要不断的更新。采购作为一种功 能,它的发展与制造企业的整体管理架构、管理阶段有关系。需要根据公司的整 体战略的调整而不断地调整有关采购方面的要求和策咯对于供应商选择的原则 和方法也亦然。 实施有效的供应商管理就是在企业与供应商之间建立良好的沟通管道;建立 共同的质量观念;建立利益共享机制;建立有效的双向激励机制。 m b a 学位论文作者:周文吕g 公司建筑材料采购管理的优化研究 三、g 公司建筑材料采购管理现状分析 采购管理是对采购计划下达、采购订单生成、采购订单执行、到货接收、检 验入库、采购发票的收集到采购结算的采购活动整个全过程中物流运动的各个环 节状态进行严密的跟踪、监督,实现对企业采购活动执行过程的科学管理。本文 着重介绍g 公司的建筑材料采购管理工作中采购业务流程,以及采购管理工作中 存在的问题。 ( 一) g 公司的基本情况 g 公司成立于1 9 9 9 年8 月,是一家照明工程设计与施工企业。她的主要业 务是商业照明、办公照明、家居照明、光源电器、户外景观及楼宇照明等5 大系 列数千个品种照明工程的设计和施工,全面为客户提供照明产品和应用解决方 案。同时,兼营照明产品研发及欧司朗、雷曼等国际照明品牌代理、城市及商用 户外照明技术方案设计等多项业务。g 公司注册资本5 0 0 万元,每年实现的经营 收入在7 ,0 0 0 万元左右,其中来自于建筑安装的工程施工收入达6 ,7 0 0 万元,占 全部收入的9 5 以上。因此,建筑安装为其主要的收入来源。 g 公司近年主要与雷曼光电、欧司朗光电、科维斯光电、俄尔电子等l e d 产 品生产厂家合作。同时,也与一些传统光源照明生产厂家合作。业务发展区域目 前已经扩大到广东全省及全国1 6 个省、自治区、直辖市。在业内比较有影响的 工程施工项目包括深圳市的深南大道夜景设计及改造、凤凰大厦外观设计与改造 等,还有海南省的三亚城市灯光工程改造,广东省的珠海市情侣路灯光工程设计 及施工等等。 ( 二) g 公司的组织结构 g 公司所采取的组织结构是扁平化的组织结构。扁平化组织结构,就是通过 破除公司自上而下的垂直高耸的结构,减少管理层次,增加管理幅度,裁减冗员 来建立一种紧凑的横向组织,达到使组织变得灵活,敏捷,富有柔性、创造性的 目的。它强调系统、管理层次的简化、管理幅度的增加与分权。 g 公司具体组织结构如图4 所示。在董事长下设置总经理一人;总经理负责 公司的日常生产、经营管理;并负责管理采购部门与设计部门、工程部门、行政 部门等六个部门。采购部门与设计部门、工程部门、行政部门等六个部门之间是 平行关系,共同归属于总经理管辖。 本文主要对采购管理进行研究,所以在

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