高中化学《专题三 第二单元 溶液的酸碱性》课件 苏教版选修4.ppt

我国目前高血压人群已达1.6个亿我国目前高血脂人群已达6500万糖尿病患者4800万并按每年百分十增长每年死于癌症的130多万死于心血管疾病的200多万心脏犯病年龄比80年代初提早了15年70年代我国就呼吁要让高血压低头，可现在我们却在高血压面前低了头,导致以上现象的根本原因是酸性体质,世界著名医学家、诺贝尔医学奖获得者雷翁教授：酸性体质是百病之源,酸性体质与癌症,日本医学博士柳泽文正用实验证明,癌症都是在酸性体液中生存的，没别的。如果你是酸性体质，你就会得癌症。如果是弱碱的，你就不会得癌症。如果你已有了癌症，只要你能调整你身体的pH到弱碱性，癌症就会离你而去。,同时多名营养学专家也对此问题进行讨论，并表示以pH值来断定水是否有利于健康，是解释不通的。,新闻链接,揭露碱性水幕后骗局,2010年央视3.15晚会上，北师大教授做了一个模拟的血液缓冲液，加碱性水之前缓冲液是pH为7.4，加进去以后还是pH为7.4，说明人体血液有一个缓冲作用，也就是说碱性水是不能改变人体pH值变化的。,酸性食物与碱性食物,营养学上划分食物酸碱性的标准，不是根据食物的口味，而是根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸碱性来划分的，凡是在体内分解的最终代谢产物是酸性的，就称为酸性食物，反之就是碱性食物。,碱性食物：各种蔬菜、水果、牛奶等酸性食物：肉类、大米、花生等中性食物：某些提炼很纯的油脂、糖、淀粉等,酸碱平衡21世纪人类健康新理念,有专家建议：在每天的饮食中酸性食物和碱性食物的比例应控制在1：4；但不同的人因饮食习惯不同及个体差异，也可有所不同，总之平时应注意饮食中的酸碱平衡，适当的少食用酸性食物，多食用碱性食物，对身体总是有好处的！,由此我们可以看出了解酸碱性这一常识指导我们合理饮食，维护人体内的酸碱平衡，改善酸性体质，对于我们的健康是多么的重要！,关注健康珍爱生命,你记得吗？,在实验室中，我们如何简单地判断溶液的酸碱性呢？,遇酸变色遇碱变色,遇酸遇碱变色,酸碱指示剂,红,蓝,不变色,红,动手测一测,农夫山泉真的是弱碱性的吗？pH真的是7.3吗？,让我们自己动手来验证！,用pH试纸测定溶液pH的规范方法：,1取一小片pH试纸放在干燥洁净的表面皿（或玻璃片）上；2用干燥洁净的玻璃棒蘸取溶液点在pH试纸的中间；3观察颜色变化并与标准比色卡对照，读出pH。,溶液pH的测定方法,pH试纸,由现象到本质,为什么不同的溶液有酸性、碱性和中性之分呢？本质原因是什么？,1.请写出水的电离方程式：2.水的离子积表达式：Kw=在25时其值是_3.25时纯水中c(H+)c(OH-)mol/L,温故知新,交流与讨论,不同物质对水的电离平衡的影响。,逆向移动,逆向移动,不移动,1.010-7,1.010-7,1.010-7,c(OH-),c(H+)c(OH-),c(H+)=c(OH-),c(H+)c(OH-),c(H+)c(OH-),一.溶液酸碱性的测定方法1.定性法：酸碱指示剂2.定量法：pH试纸、pH计二.溶液酸碱性的判断依据三.pHpH与c