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文档简介
在光学显微镜下操作:用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能很快逸出细胞.,这个实验说明了什么问题?,材料,细胞作为一个完整的系统,它有边界,第1节细胞膜系统的边界,本节聚焦1、怎样获得细胞膜?2、细胞膜的主要成分是什么?3、细胞膜具有哪些功能?,哺乳动物成熟红细胞示意图,人的口腔上皮细胞,思考:选取何种细胞作为研究细胞膜的材料呢?,体验制备细胞膜的方法,实验:,1、选择材料:,2、实验原理:,3、实验过程,猪成熟的红细胞,红细胞吸水胀破,4、观察现象:,注意比较加水前后视野中的变化,1实验中取得红细胞后为什么先用适量的生理盐水稀释?提示:用生理盐水稀释的目的是使红细胞分散开,不易凝结成块。2能否利用蒸馏水稀释获得的红细胞?提示:稀释时不能使用蒸馏水。使用生理盐水的目的是维持红细胞的正常形态。,等渗状态,高渗状态,低渗状态,5、如果上述实验在试管中进行,细胞破裂后,还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜?,离心,材料2,1859年,科学家选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。1897年,科学家用红细胞做实验,同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,且溶解度越大越容易通过.,你从以上实验中能得出什么结论?并说明理由。,动动脑筋,细胞膜的组成成分中含有脂质,二、细胞膜的成分,你从以上材料中能得出什么结论?,动动脑筋,材料3,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质)。,细胞膜的组成成分中还含有蛋白质,细胞膜的主要成分,脂质(磷脂最丰富)大约占50%(基本骨架)蛋白质大约占40%(种类和数量决定膜的功能)糖类大约占2%10%(识别),糖类,细胞膜结构示意图,蛋白质在细胞膜行驶功能时起重要作用,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。,注意:,细胞膜成分异常改变预示着细胞可能发生了病变,应用与拓展,二、细胞膜的功能,1.将细胞与外界环境分隔开,2.控制物质进出细胞,3.进行细胞间的信息交流,三、细胞膜的功能,细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。,细胞膜,1.将细胞与外界环境分隔开,2、控制物质进出细胞,(具有相对性),1、科研上鉴别死细胞和活细胞,常用“染色排除法”。例如,用台盼蓝染色,死的动物细胞会被染成蓝色,而活的动物细胞不着色,从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗?,“染色排除法”利用了活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞的原理。台盼蓝染色剂是细胞不需要的物质,不能通过细胞膜进入细胞,所以活细胞不被染色。而死的动物细胞的细胞膜不具有控制物质进出细胞的功能,所以台盼蓝染色剂能够进入死细胞内,使其被染色。,3、进行细胞间的信息交流,通道,精子、卵细胞,植物细胞的细胞壁:成分:纤维素和果胶功能:支持和保护特点:全通透性,细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?,不是,成分为肽聚糖,一、细胞膜的制备:材料、原理、步骤二、细胞膜的成分成分:主要是脂质和蛋白质,还有少量的糖类三、细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出细胞3.进行细胞间的信息交流四、植物细胞壁成分:纤维素果胶功能:支持保护,课堂总结,1、下列有关细胞膜的叙述中,不正确的是()。A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B.不同功能的细胞,其细胞膜蛋白质的种类和数量相同C.组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富D.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关,2、下列各项中,在细胞膜行使功能时起主要作用的是()A磷脂B蛋白质C糖类D胆固醇,B,B,练习,3下列哪一项不属于细胞膜的功能?A控制物质进出细胞B将胰岛细胞形成的胰岛素,分泌到细胞外C提高细胞内化学反应的速率D作为系统的边界,维持细胞内环境的稳定,4科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成,是因为:A.哺乳动物红细胞容易得到B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到,5、细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这一功能的理解,不正确的是()A.细胞需要的物质可以进出细胞B.细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞C.细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外D.由于细胞膜的存在,致病的病毒、细菌等不能进入细胞,D,6、将胡萝卜的块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变
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