（工商管理专业论文）上海东方钢铁公司采购管理研究.pdf

题目：上海东方钢铁公司采购管理研究 专业：工商管理 学员姓名：程度贵学员签名： 导师姓名：王珏导师签名： 做 翔、 摘要 上海东方钢铁公司是一家有着近五十多年历史的大型钢铁制造企业。近年 来，公司在新产品研发、市场开拓等方面下了很大力气，但收益却并不明显。公 司每年的原材料成本占公司生产总成本的7 0 以上，但采购活动却长期未得到足 够的重视和对待。低效的采购管理是造成低收益的根本原因之一。 采购管理的主要内容包括采购物料：采购活动及其对企业生产经营活动造 成的影响。它应当是一条贯穿于企业内外的“链”，可以划分为企业内部和外 部两部分，企业对哪一个部分的过分偏重都是不恰当的。本文立足于对东方钢 铁公司采购管理现状的深入分析，结合企业目前的实际情况，为其重新设计采 购管理内部流程及外部体系。在对东方钢铁公司采购管理内部体系的重新设计 中，本文引入“制度化+ 流程化”管理的新理念，建议对其现行模式进j t b p r ( 业 务流程再造) ，即在严格的规章制度保证下，简化流程中不必要的环节，控制关 键点，以确保企业内部供应链( 供、产、销) 的畅通。从采购物料的a b c 分类、“扁 平化”组织结构、职责的重新确定到采购流程的重新设计，本文试图将对采购 管理问题的研究深入到企业内部控制、质量、计划、价格、成本、交货以及库 存等各个主要方面。最后，在对该公司采购管理外部供应链体系的构建中，针 对其供应商管理不规范的现状，阐述了加强外部供应链管理的优点及重要性， 进而在此基础上为企业设计了供应商管理的基本思路。同时也对外包制造商给 出了不同的供应商管理办法。 本文同时为其它制造型食业如何通过加强采购管理，降低库存、控制成本、 提高质量，从而提升竞争力给出了一些切实可行的建议和意见。 【关键词】采购管理流程管理供应链管理 【研究类型】应用研究 t i t l e ：e a s t e r ns t e e li ns h a n g l i a ic o m p a n yb u y st h en m n a g e m e n t r e s e a r c h s p e c i a l t y ：b u s i n e s sa d m i n i s t r a t i o n n a m e ：c h e n g d u g n i s i g n a t u r e ：嘞垆 t u t o r ：w a n g j u es i g n a t u r 【，u 州j 从 a b s t r a c t 。 e a s t e r ns t e e lc o m p a n yi ns h a n g h mi sal a r g es t e e lm a n u f a c t u r i n g b u s i n e s se n t e r p r i s et h a th a st h eh i s t o r yo fm o r et h a n5 0y e a r s i nr e c e n t y e a r s ，t h ec o m p a n yd e v e l o p si nt h en e wp r o d u c t ，t h em a r k e te x p a n d se t c b u tt h ei n c o m ei sn o to b v i o u s t h eo r i g i n a lm a t e r i a lc o s to fe v e r yy e a ro f c o m p a n yh a s7 0 o ft h ec o m p a n yp r o d u c t i o nt o t a lc o s ta b o v e ，b u tb u y t h ea c t i v i t yl o n g - t e r m sa n dd i dn o tg e tt h ee n o u g hv a l u ea n dt r e a t 。t h e p u r c h a s em a n a g e m e n to ft h el o we f f e c ti sr e s u l ti nl o wi n c o m eo fo n eo f t h eb a s i cr e a s o n s + t h em a i nc o n t e n t st h a tp u r c h a s em a n a g e m e n ti n c l u d e st ob u yt h e m a t e r i a l ，p u r c h a s ea c t i v i t ya n di tt ot h eb u s i n e s se n t e r p r i s ep r o d u c et o c o n d u c tt h ea c t i v i t yt or e s u l ti no fa f f e c t i ts h o u l db eap i e r c et h r o u g hi n t h eb u s i n e s se n t e r p r i s ei n s i d et h eo u t s i d eo f c h a i n ”，c a l ld i v i d et h el i n ef o r t w op a r t so ft h eb u s i n e s se n t e r p r i s ei n n e rp a r ta n de x t e r i o r ，w h i c hp a r t b u s i n e s se n t e r p r i s ei so fo v e r - e m p h a s i z ee x c e s s i v e l yi sa l ln o tf i t t i n g 。t h i s t e x th a v eaf o o t h o l di n m a n a g et h et h o r o u g ha n a l y s i so ft h ep r e s e n t 4 c o n d i t i o nt ot h ee a s t e r ns t e e lc o m p a n yp u r c h a s e ，c o m b i n et h ec u r r e n ta n d a c t u a lc i r c u m s t a n c eo fb u s i n e s se n t e r p r i s e ，r e d e s i g nt h ep u r c h a s et o m a n a g et h ei n t e r n a lp r o c e s sa n de x t e r i o rs y s t e m sf o ri t i nt ot h ee a s t e r n s t e e lc o m p a n yp u r c h a s em a n a g ei n t e r n a ls y s t e mr e - d e s i g n i n g ，t h i st e x t l e a d st og oi n t ot h en e wp r i n c i p l eo f “s y s t e m i z e + t h ep r o c e s st u r n m a n a g e m e n t ，s u g g e s t i o n a st oi t st h ec u r r e n tm o d ec a r r i e so nt h e b p r ( t h eb u s i n e s sp r o c e s sr e e n g i n e e r i n g ) ，u n d e rt h e s t r i c tr e g u l a t i o n s y s t e ma s s u r a n c e ，o t i o s el i n ko f t h es i m p l i f i c a t i o np r o c e s s ，c o n t r o lt h ek e y t oo r d e r ，t oi n s u r et h ei n t e r n a ls u p p l yc h a i n ( p r o v i d e ，p r o d u c e ，s e l l ) o f b u s i n e s se n t e r p r i s eu n i m p e d e d r e - m a k es u r et h a tt h ep u r c h a s ep r o c e s s r e d e s i g n sf r o mt h ec l a s s i f i c a t i o no fa b c ，f l a t e v e nt u r n o r g a n i z a t i o n s t r u c t u r e ，j o bo ft h ep u r c h a s em a t e r i a l ，t h i st e x tt r i e sa n d w i l lg od e e pi n t o t h eb u s i n e s se n t e r p r i s ei n n e rp a r tc o n t r o l ，q u a n t i t y ，p l a n ，p r i c e ，c o s t ， d e l i v e rg o o d st ot h er e s e a r c ht h a tt h ep u r c h a s em a n a g et h ep r o b l e ma n d e a c hm a i na s p e c to fe t c o fs t o c k e n d ，i nt ot h a tc o m p a n yp u r c h a s em a n a g et h ee x t e r i o rs u p p l yc h a i n s y s t e ms e tu p ，a i ma ti t ss u p p l i e rm a n a g e m e n tn o tp r e s e n tc o n d i t i o no f n o r m ，e l a b o r a t e dt os t r e n g t h e na d v a n t a g ea n di m p o r t a n c e so ft h ee x t e r i o r s u p p l y c h a i nm a n a g e m e n t ，t h e no nt h i sf o u n d a t i o nf o rt h eb u s i n e s s e n t e r p r i s ed e s i g n e dt h es u p p l i e rm a n a g e m e n to fb a s i cw a yo ft h i n k i n g a l s oa n do u t w a r d w r a p p e dm a n u f a c t o r y t ot h ed i f f e r e n t s u p p l i e r m a n a g e m e n tw a y 5 a tt h es a m et i m et h i st e x tm a k e sab u s i n e s se n t e r p r i s eh o w p a s st o s t r e n g t h e nt h ep u r c h a s ef o rt h e o t h e rm a n a g e m e n t ，d e c l i n et h el o w i n v e n t o r y ，c o n t r o l t h ec o s ta n dr a i s et h e q u a n t i t y ，t h u sp r o m o t e d c o m p e t i t i o na b i l i t yt os o m es l i c et h es o l i dv i a b l es u g g e s t i o na n do p i n i o n s k e yw o r d s 】p u r c h a s em a n a g e m e n tp r o c e s sm a n a g e m e n t s u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t r e s e a r c ht y p e a p p l i c a t i o n s t u d y 6 y 8 9 3 6 3 1 西北大学学位论文知识产权声明书 本人完全了解学校有关保护知识产权的规定，即：研究生在校攻 读学位期问论文工作的知识产权单位属于西北大学。学校有权保留并 向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版。本人允许论文被 查阅和借阅。学校可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据 库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学 位论文。同时，本人保证，毕业后结畲学位论文研究课题再撰写的文 章一律注明作者单位为西北大学。 保密论文待解密后适用本声明。 学位论文作者签名：必指导教师签名： u oz 年月z 日 ) 6 年6 月台日 西北大学学位论文独创性声明 本人声明：所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工 作及取得的研究成果。据我所知，除了文中特h , i n 以标注和致谢的地 方外，本论文不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含 为获得西北大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我 一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的 说明并表示谢意。 学位论文作者签名：做 d 占年z 月二h 1 导论 1 1 选题背景及现实意义 我国是世界最大的钢铁生产国和消费国，2 0 0 5 年钢铁生产量达到 3 7 1 亿吨，占世界总产量的1 3 强；消费量达到近4 亿吨。钢铁行业是 我国重要的基础工业之一。在过去几十年里为我国国民经济建设提供 了坚实的物质基础，特别是在我国向工业化、城市化迈进的当今，钢 铁行业的重要性越来越受到国家的关注，是我国国民经济发展的物质 基础。然而，虽然我国是世界最大的钢铁生产国和消费国，但我国钢 铁生产企业的市场竞争力却不高，利润水平更是排在世界倒数。表面 原因是国外钢铁资本的涌入、竞争的加剧，但深层原因则在于国内钢 铁行业自身存在问题。中国加入w t o 以后，政府对钢铁等基础工业的 保护将逐渐放开，中国的钢铁行业将面临前所未有的挑战，与世界先 进钢铁企业相比，我国钢铁企业在管理、技术上尚有一定差距。 目前国内钢铁行业存在成本居高不下、无序竞争、低价竞销等问 题，导致大多数企业生产的只是中低档产品、利润很低，缺乏可持续 发展能力。这种差距在短期内难以弥补。但是，国内钢铁企业若能充 分发挥本土优势，在成本上做足工夫，提高产品性价比，仍然能够与 国外钢铁企业一较高下。 钢铁行业是典型的生产制造型行业，直接材料成本在生产总成本 中至少占到了7 0 。因此，通过高效地管理采购活动，降低采购成本， 从而提高产品性价比，增加企业利润，无论是从目前，还是从长远来 看，都是钢铁企业挖掘利润源泉的法宝之一。 本文作为研究主体的上海东方钢铁集团有限责任公司( 以下简称 “东方钢铁公司”) ，是一家有近五十年历史的国营老厂，主要生产 建筑用钢材。直接材料成本约占生产总成本7 0 一- 8 0 ，但采购活动却 长期未得到足够重视。低效采购在企业经营活动中的弊病已经初显端 倪。本文选择该仓业作为背景讨论采购管理足颇具代表性及现实意义 的。 本文研究主体是钢铁行业，但对其它乍产制造型企业同样具有现 实意义和参考价值。 2 研究内容 本文主要研究东方钢铁公司晌袋购管理闯题。采购管理的主要内 容包括采购物料、采购活动及其对企业生产经营活动造成的影响。它 鹰当是一条爨穿予企业内外的“链”，可班划分必金韭内郝积努部磁 部分，企业对哪一个部分的过分偏熬都是不恰当的。本文从以下方面 探讨东方钢铁公司的采购管理问题： 蓄先，立足予霹东方钢铁公司袋购管理现状鳇深入分辑，簸供应 链的角度出发，结合企业目前的实际情况，为其重新设计采购管理内 部流程及外部供应链体系。 其次，在黠衮方钢铁公司采魏管理内都箨系酶耋薪设计中，本文 建议引入“制度化+ 流稔化”管理的新理念，对其现行模式进行b p r ( 渡 务流程再造) 。即在严格的规章制度保证下，简化流程中不必要的环 节，控制关键点，鼓确缳企鲎内部供应链( 供、产、销) 的畅逶。 再次，从采购物料的a b c 分类、“扁平化”组织结构、职责的重 赫确定到采购流程的重耨设计，本文试图将对采购管理问题的研究深 入到企监内部控裁、质= 鏊、计刘、价格、成本、交货苏及库存等各个 主要环节。 最后，在澍该公司采购管理孙郝供应链体系的擒建中，针对其供 应商管理不规范的现状，阐述了加强外部供墩链管理的优点及重要 性，进而在此基础上为企业设计了供应商管理的基本思路。同时也对 外龟制造亵绘出了不同的供应商管邂办法。 本文也展望了企业未来采购管理的发展趋势。 1 3 研究思路和方法 1 ，3 。1 疆突瑟路 本文研究主要是遵循从理论到实践的研究思路，先从采购管理相 关理论分析糟手，研究采购管理发展的规律和必臻性，接着分析上海东 方绷铰集爱采赡篱理豹实嫁运行 袁凝，分橱其貔势翻劣势，然后撮据一 ： 述分析，提出煎新设计上海东方钢铁集团采赡管理模式的具体方案。 1 3 2 研究方法 a 案例研究的方法 由于采购管理在我国企业经营管理领域引起重视时间不长，所以 照搬理论适用性不强，因此，我以上海东方钢铁公司作为蓝本进行系统 研究，进而给其它钢铁企业带来实际的借鉴意义。 b 历史分析的方法 这是本文试图运用的另一主要研究方法。从采购管理理论发展的 过程的角度，对其发展的趋势作动态考察，从而抽象出发展我国采购 管理的必然规律。 c 比较研究的方法 本文介绍了上海东方钢铁公司原有采购管理的实际情况，分析了 其优势和劣势，明确存在的问题，又介绍了国外采购管理的发展情况，并 做适当对比，有利于我国企业作借鉴比较。 1 4 论文结构 本文主体分六个部分，在导论后，从采购管理理论着手，介绍采购 管理的内涵和发展，接着介绍上海东方钢铁公司原有采购管理的实际 情况，分析其优势和劣势，指出存在的问题，最后提出重新设计上海东 方钢铁集团采购管理模式的具体方案具体结构如下： 第一部分是概论部分主要是概述本文的选题背景与意义、本文的 研究方法、研究思路等。 第二部分是采购管理发展及其理论综述，比较全面的阐述了采购 管理的内涵，采购管理的发展，以及相关的理论。 第三部分分析了上海东方钢铁公司原有采购模式的情况，指出存 在的问题并进行分析。 第四部分对上海东方钢铁公司采购管理模式的重新设计提出具 体的策略。 第五部分是对新采购管理模式应用展望。 第六部分是结论及需要进一步研究的问题。 上海东方钢铁公司原采购管理情况分析 提出婀越 上海东方钢铁公司新采魏管理模式内容 理论支持 具体方案 l l 主1评价 新采购管理模式的应用展望 结论及需要迸一步研究的问题 图1 1 论文结构 结论 2 采购管理理论概述 采购管理是对采购过程的管理活动，包括制定采购计划、对采购 活动进行组织、指挥、协调和控制。其目的是调配企业资源、保证企 业物资供应、增强企业竞争力、实现企业可持续发展。 2 1 采购管理理论的发展过程 在迈克尔波特竞争优势一书中，他谈到了企业对供应商和 用户的侃价能力将对企业能否赢利造成极大影响。实际上在每个整个 产业链中，所有企业都在不同程度地扮演着采购者的角色，即从上游 供应商采购原材料，经生产、加工后再供应给下游客户。企业获利能 力很大部分取决于他在与供应商的谈判中所处的地位及谈判能力。n 1 可以看出在迈克波特的理论在中，一定程度上将采购者和供应商放在 了对立面上。这一阶段侧重于研究按库存生产方式下的采购管理 约翰科洛那( j o h n c o l o g n a ) 对采购活动的认识较迈克尔波 特有了明显的进步。他认为采购管理具有“前后拓展”的特点。在他 的供应链管理中这样描述：“与传统的敌对关系相比，采购方更 试图建立长期稳定的供应来源，并做出极大的努力来强化他们和供应 商的关系”。“1 波纳德纳德( b e r n a r dj l a l o n d e ) 则把采购管理提高到了竞争 战略的地位。他认为采购是供应链上十分重要的一环。1 9 9 8 年他发表 的供应链管理评述中概述了形成牢固供应链关系的五项基础：信 息共享、利益风险共担、合作共赢、跨职能的流程管理和面向将来的 合作流程。d 1 该阶段研究重点侧重于按订单或准时化生产方式下的 采购管理。 从根木上动摇了人们长期以来认为采购不能增值观念的是著名 管理学大师德鲁克。他认为：改进生产工艺、降低原材料消耗是企业 的第一利润源；增加销售量、提高销售利润率是企业的第- - n 润源； 而加强采购管理、降低采购成本来实现利润的增加将成为企业的第三 利润源，而且町能是最后一个尚未被开发的利润源。1 至此，采购管理被纳入供应链管理环境下企业重点考虑的战略地 位。 经济学家们对采购管理的研究为我们的实践提供了有力的理论 依据。从上述几个具有代表性的经济学家所做的研究中，我们发现： 正是由于市场竞争日益呈现出激烈、复杂、多变及不确定等特点，人 们才逐渐走出传统观念的束缚，开始在新的层次用新的视觉来考虑现 代采购的管理模式。 2 2 采购管理实践的发展历程 采购管理的实践是一个不断完善不断提高的动态发展过程，不可 能一簇而就，应该结合企业实际情况，循序渐进。采购管理实务的发 展过程大致可分为四个阶段： 第一阶段萌芽原始阶段 企业没有设立专门的采购部门或者虽然有采购部门，但企业领导 者完全控制采购的决策权和签字权。采购应有的职能根本无法发挥作 用。 第二阶段低成本至上 企业将最低价格作为筛选供应商的唯一标准并将谈判及非正常 手段作为获得低价原材料的有效途径。这种片面追求低价的做法虽然 可以在一定程度上减少成本，但当出现以次充好、供货不稳定的情况 时，企业往往得不偿失。 第三阶段理智采购 企业领导者认识到最初的低价格可能带来高额的运营成本，开始 学会用总成本的观念“理智地采购”。在这个阶段，采购活动不但考 虑初始的采购价格，更考虑今后的运营及管理费用。 第四阶段战略采购 管理高层认识到采购的增值作用和对公司利润和竞争力的贡献， 逐渐把采购部门提升到战略层次并给予直接领导。这时，采购部门开 始有限地发挥作用。随着这一作用越来越重要，贡献越来越大，采购 部门开始最大限度的发挥其应有的职能，不仪能对当前问题做出迅速 反应，更能高瞻远瞩，积极预测变化，为企业的战略调整提供定的 前提条件，使企业能够充分利用机会。 从采购管理经历的四个发展阶段不难看出：随着管理者对采购职 能认识的深刻变化，它正逐步由原来从属的、辅助性地位向现在重要 的、战略性地位转变。随着战略地位的逐步确立，它将最大限度地提 升企业竞争力。 2 3 采购管理在企业运营中的作用 企业采购管理是企业为了实现生产或销售计划，在确保适当品质 的条件下，从适当的供应商，在适当的时间，以适当的价格，购入必 需数量的物品或劳务所采取的一切管理活动。采购是企业全部经营活 动的起点，这一环节对企业整体经营活动效率的提高非常重要，在一 定意义上是企业的成本之源、质量之源和效率之源，将来也必将成为 企业的创新之源。 现代的采购管理不仅要能够保障企业以“最低的运营成本”实现 正常运转，还应起到如下作用： 2 3 1 建立与资源市场的友好和有效的纽带关系 资源市场不但是企业的物料来源，也是资源信息的来源。作为物 料来源，它通过采购为企业生产适时地提供原材料、设备和工具，保 障企业生产的顺利进行；作为信息来源，它也通过采购活动，了解资 源市场的产品信息、技术水平信息、发展动态信息、运输信息等，这 些信息对企业来说非常重要。企业可以据此制定和调整产品策略和生 产策略。 2 3 2 对制定最优的采购策略提供支持 企业可以利用上述信息选择最好的供应商、最好的产品和最好的 运输路线、运输方式，进行最有效率的采购。 2 3 3 保证企业利润 加强采购管理，将为企业带来很大的成本节约，换个角度看就体 现为利润的增长。对企业来说，当销售额达到一定水平的时候，再想 通过提高销售额来进一步挖掘利润潜力，难度往往非常大。相比之 下，若能在采购活动上做些文章则有效得多，因为通过增加销售额从 而在损益表上产生同样的效果，那就需要更大比例的销售增长。 2 3 4 保证企业资产收益率 作为衡量绩效的一种方式，资产收益率指标正越来越受到企业的 重视。该作用主要体现在两个方而：一方面通过有效控制采购成木， 可以提高利润率：另一方而，通过加强采购管理，可以准确把握采购 数量和采购期，降低库存，从而提高资产周转率。这两方面的同时作 用则最终使资产收益率得到更大的提高。 2 3 5 有利于与供应商建立起一种比较友好的关系和高效率的运作 体系 为企业物料采购和企业生产提供比较宽松、高效率的外部环境。 这也是现代供应链管理思想。 2 4 采购管理绩效的两个衡量标准 可以同时采用定量和定性两种方法来评价采购管理的绩效。定量 方法是通过财务报表中的各项指标( 尤其是原材料成本和利润指标) 加以反映，而定性评价则需要管理者根据实际情况制定客观、公正的 评价标准，主要通过运作性和战略性两方面来考察。 运作性标准，以避免故障为特征。当供应职能不能满足最低程度 的期望时，供应变动会给企业中的许多人造成不便。不合格的质量、 不适用的数量以及不适合的供货时间等都会给产品或服务的最终使 用者带来烦恼。 战略性标准，以利用机会为特征。采购管理应当能根据企业所处 外部社会经济环境、产业环境，自身优、劣势及其总体战略，识别机 会，有针对性地在五种采购战略( 保证供应战略、降低成本战略、供 应支持战略、环境变化战略和竞争优势战略) 中进行选择，以保证企 业总体战略的顺利实施。 现代采购管理的“战略性”中最为显著的特点就是它必须服从并 服务于企业的总体战略。比如，当企业采取总成本领先战略时，采购 管理就应当完伞围绕这总体战略丌展工作，采取各种措施，从各个 环肖卜- 降低成木。 长期以来的采购职能源于保持竞争力的需要，所以表现出“防御” 的特点。现代企业仅靠防御己无法满足竞争的需要，必须主动出击。 所以，现代采购职能是企业为了满足长期的目标和利益而采取的一种 防御进攻型方法。 2 5 采购管理促进企业提高效率和增强竞争力 过去，对采购活动的管理过多强调降低成本，企业还仅仅停留在 防御阶段。高效的采购管理可以提高效率和增强竞争力，使企业能够 更积极地去迎接挑战。 ( 1 ) 抵制不合理的价格上涨以控制费用攀升。 ( 2 ) 通过更好地计划和选择供应商，显著地减少物料存货投资。 ( 3 ) 提高采购物料和投入部件的质量水平，以确保最终产品或服 务的质量和一致性得到改善。 ( 4 ) 降低销售成本中物料部分的成木。 ( 5 ) 通过鼓励和早期协助供应商以及扩大采购者与供应商之间的 交流，来改进产品和业务流程，以便为双方的相互利益服务。 采购战略正将逐渐由防御型向进攻型转变。前者产生于保持竞争 力的需要，而后者是为了满足企业长期和短期的目标而采取的一种创 造性方法。 2 6 采购管理的原则和目标 采购管理是企业为了实现生产或销售计划而购入原料或劳务所 采取的一切管理活动。 采购管理需要遵守五个“适当的”原则： ( 1 ) 适当的价格：准确把握市场价格，尽力避免购入成本太高或太 低。若采购价格太高，将使企业负担额外的成本，丧失产品竞争力； 若采购价格太低，则有可能迫使供应商偷工减料，造成质量隐患，企 业无法正常使用。 ( 2 ) 适当的质量：以能满足企业乍产的需要为准则。质量太好，不 仅购入成本偏高，而且容易造成使用上的浪费。质量太差将无法达到 使用的目的，并增加使用上的州难与损失。 ( 3 ) 适当的数量：以需求量为指导，避免“过与不及”。数量太多 容易造成呆料、废料或库存；数量太少则享受不到批量采购带来的优 惠，导致成本的增加。 ( 4 ) 适当的时间：采购时间应当合适，不应太早或太晚。太早容易 造成堆积存货和不必要的存货费用；太晚则容易导致缺乏原料而造成 生产停顿。在供应链管理“零库存”的观念下，更应重视适时采购、 及时交货的管理原则。 ( 5 ) 适当的供应商：评价并选择合格的厂商，与之建立平等互惠共 赢的合作买卖关系。时机成熟时将其发展为战略伙伴。 采购的“适当”原则意味着采购时必须综合平衡( 考虑自身利益 的同时必须兼顾供方利益，否则很难达成一致) ，不能奢望绝对最优， 但应尽可能地争取相对最优。 采购管理的九大目标：即购买价格最低；库存收益最高；保证供 应的持续性；保证质量的适用性；开发可靠的供应商群体；改进操作 过程，降低成本；进行人员开发培训，保证人才储备；建立良好的供 应商关系；建立良好的控制机制，保证监管制度的有效性。 3 上海东方钢铁公司采购管理模式的现状 3 1 上海东方钢铁公司经营状况及市场环境分析 3 1 1 上海东方钢铁公司背景介绍 上海东方钢铁公司始建于1 9 5 5 年，是国有独资公司制造企业， 集炼钢、连铸、轧钢生产工艺为一体的国家大型企业，全国冶金系统 4 6 家重点钢铁企业之一，1 9 9 7 年被列为国家5 1 2 重点企业。 公司具有雄厚的管理人才和专业技术人才。公司董事长、总经理 系管理学博士；各类专业技术人员1 8 0 0 人，其中享受政府特贴专家 1 9 人，教授级高级职称1 2 人，高级职称2 4 6 人，中级职称6 1 4 人， 研究生以上学历5 9 人，大本以上学历6 3 1 人，大专以上学历9 5 8 人。 企业现有合同制职工3 4 0 2 7 人( 其中：在岗职工2 5 0 0 4 人) ，到 2 0 0 4 年6 月末资产总额7 0 多亿元。现有下属烧结、焦化、炼铁、炼 钢、轧钢、动力、运输等1 1 个钢铁主体生产厂，有9 个以采矿、机 械制造、建筑安装、汽运、炭黑、热电等为主的子公司。主体生产设 备有：1 3 5 0 m 3 高炉1 座、4 5 0 m 3 高炉1 座、3 0 0 m 3 高炉4 座；氧气顶 吹转炉5 座，其中8 0 吨顶底复吹转炉2 座、1 8 吨顶吹转炉3 座，与 炼钢配套的连铸机有5 台；j n 6 0 - - 8 2 型焦炉2 座、4 3 m 焦炉两座和 从德国引进的全负压回收焦化副产品生产设施；1 8 6 r a 2 、2 6 4 m 2 、 2 2 8 m 2 烧结机5 台、8 m 2 竖炉2 座、l o m 2 竖炉l 座；轧钢小型材生 产线2 条、热轧带钢生产线1 条、棒材生产线1 条、高速线材生产线 1 条、焊管生产线3 条；1 5 0 0 0 m 3 h 制氧机1 台、6 0 0 0 m 3 h 制氧机1 台、3 2 0 0 m 3 h 制氧机3 台，6 0 0 0 k w 发电机组3 台、t r t 发电机组1 台为适应国民经济快速发展的需要，提高企业的抗风险能力和综合实 力，公司坚持科学的发展观，经过认真调研、专家咨询和反复论证， 提m 并着手实施第二次跨越式发展目标：一是加快改革改制步伐，辅 业分离、卡体改制，钢铁主体构建多元持股的组织体制；二是到2 0 1 0 7 年，通过技术改造增铁增钢，实施板材工程项日，实现5 0 0 万吨铁钢 材配套能力。届时，东方钢铁公司将成为环境优美、装备先进、产品 结构合理、可持续发展、有市场竞争实力的人型现代化钢铁联合企业 集团。 近年来，公司始终把加快发展作为第一要务，围绕适应市场经济， 提高核心竞争力，实施低成本战略。3 年来，钢产量翻了近一番，钢 材产量提高1 6 倍，实现销售收入、利税、利润分别提高1 4 倍、1 5 倍1 6 倍：职工收入年均递增1 8 ，提高1 7 倍。成为公司历史上发 展最快，效益最好，职工得到实惠最多，凝聚力最强，人气最旺，社 会知名度显著提升的时期。 3 1 2 上海东方钢铁公司市场环境分析 据最新统计，2 0 0 5 年前1 1 个月，我国粗钢产量突破3 亿盹。这 是自2 0 0 3 年我国铁、钢、材产量全面突破2 亿吨之后的又一次跨越， 也使得我国钢铁产量连续第1 0 年保持在全球产量第一的位置。我国 钢铁工业，特别是在“十五”期间( 2 0 0 1 2 0 0 5 年) ，我国钢铁实现了 持续高速发展，这一个五年里，我国粗钢量从2 0 0 0 年的1 3 1 亿吨， 到突破3 亿吨，连续实现砖次跨越，年均增长率将为2 2 1 。“十 一五”期间，我围粗钢、生铁和钢材累计产量分别将为1 1 7 8 亿吨、 1 0 9 9 亿吨和1 2 6 1 亿吨，较“九五”期间累计产量分别将增长 1 0 4 1 2 、8 4 0 3 和1 2 8 0 1 。 我国钢铁工业的跨越式发展，不仅为国民经济的增长发挥了巨大 的推动作用，同时也为国民经济的发展奠定了坚实的物质基础，基本 满足了相关行业快速增长对钢材消费的需要。 然而，我国钢铁工业在飞速发展的同时，也存在这样或那样的问 题。如钢铁产能过度扩张，成本过高、增长方式过于粗放，产品结构 不合理，阶段性、结构性供求矛盾突出；产业集中度低，布局不合理， 价格竞争已成为钢铁企业参与市场竞争的主要手段。 由于历史的原因，我国钢铁企业地理分布过于分散，受资源供应 和环境条件的制约，产业布局不合理的矛盾越来越大。目前，全国除 西藏外，基本f ：每个省、自治区、直辖市都有钢铁企业。同时我国钢 铁产业集中度低，布局不合理，低水i f 重复建设严重。 产业集。p 度低和分布不合理，不仪影响了市场资源的合理配置， 而且也造成了钢铁企业单位产量能耗、物耗高，产品定位重复，物流 成本过高，加之当前大部分钢铁企业营销策略趋同，竞争手段单一， 遇到市场价格下降，钢铁企业不得不千方百计降低成本、采取价格竞 争的手段来抢占市场。 3 1 3 上海东方钢铁公司经营状况分析 东方钢铁公司以生产建筑用钢材( 以下称长材) 为主，是钢铁市 场的大路货产品，和竞争对手在产品上无明显的差异性。产品主要占 据中、低档市场，该公司拥有实力较雄厚的研发队伍，但是由于多种 原因，公司在钢铁领域内的整体实力远远落后同地区的如马鞍山钢铁 集团、沙钢集团等一些竞争对手，企业生存发展压力巨大。 a 东方钢铁公司财务状况的纵向比较 对企业自身财务状况的纵向比较有助于了解企业的发展历程。再 结合历年政治、经济及市场等因素的变化情况，可帮助管理者找到问 题症结，从而确定改进的方向和目标。因此，本人截取了该公司自2 0 0 0 年至2 0 0 4 年的部分财务数据，见表3 1 。 表3 1 ：东方钢铁公司2 0 0 0 年至2 0 0 4 年财务基本状况 年度 项目 2 0 0 02 0 0 12 0 0 22 0 0 32 0 0 4 产量万吨 1 9 23 4 55 0 3 66 5 4 79 0 6 3 效益( 万元)累计亏累计亏税1 7 4 0 0利税2 2 8 0 0税3 4 1 8 0 损5 1 0 0损3 7 5 0润6 6 0 0利润7 5 0 0润1 0 9 6 0 销售收入 3 5 5 2 06 5 5 5 09 7 1 9 52 0 2 9 5 73 4 4 3 9 4 净资产收益率 一1 3 一8 2 6 3 9 1 8 8 资产周转率 0 3 80 40 4 6o 4 3o 5 1 流动比率( 次) 1 11 0 10 9 81 1 61 0 9 产量增长率 7 9 6 8 4 6 3 0 3 8 资料来源：摘自东方钢铁公司2 0 0 0 年一2 0 0 4 年年报 这里选择1 r 产量增长率代替了常用的销售增长率，足因为在2 0 0 0 年一2 0 0 4 年间，钢铁产黼价格大幅度飙升，造成公司销售增长率远远 大于实际产攫情况，不剽予深入分糖公司的实际经营情 咒。 从表3 2 中可敬看到，受1 9 9 7 年亚洲金融凫祝以及我豳经济周期 的影响，钢铁市场萧条，价格大幅度下滑，公司2 0 0 0 - 2 0 0 1 年的经营 状况擐不理想，出现亏损。2 0 0 1 年残是关键缝转褥点，国家热大货蠢 投放力度，实行积极的财政政策，阐定资产投瀣规模迅猛增扩大，带 幼钢铁产品的需求，公司的经营状况好转，2 0 0 2 年即扭亏为盈，2 0 0 2 年公司各项搿标都有臻鬈进步，不段销售增长势头喜人，霹显取褥了 较为显著的经济效益。2 0 0 3 年的箨项财务指标较前一年也有明显进 步，净资产收益率更是在2 0 0 2 年的基础上增加了5 0 。 b 东方钢铁公司鬓耋努状嚣麓横麓跑较 为更好地说明企业的经营状况，仅做纵向比较是不够的，必须与 同行业的其他企业做横向比较，才熊准确地找出该企业与行业内其它 企盈的差踅及萁在市场中静竞争缝挝。 这里选择我国钢铁行业的标杆企业邯钢作为对比企业。 邯钢是1 9 5 8 年建厂投产并逐步发展起来的河北省属特大型钢铁 企监。经过唾0 多年酶不断发展，集团现据有总资产2 4 5 亿元，净资 产1 2 1 亿元，已形成了4 5 0 万吨铁、5 0 0 万吨钢、5 0 0 万吨钢材的综 合生产能力。主要生产薄板、中厚板、圆钢、螺纹钢、角镪、槽钢、 线材等系列产晶以及冶金焦碳、尿索、复合艇、煤化工等糊产品，产 晶行销全国并出口2 0 多个国家和地区。 1 9 9 1 每以来，部镪圭动适癍社会主义市场经济豹客双要求，大 膣冲破计划经济传统管理模式的束缚，改革创薪，推墙入海，在企业 内部创立并推行了以市场、倒推、否决、全员为主要内容的“模拟市 场核算，实行成本否决”经营祝剃，有效覆述了企业经营枫翻转换和 备方面管理工作的加强，取得了显著的经济效益和良好的社会效益， 被国务院树为“工业战线f ：的一面红旗”。 为更好她澄骥东方铡铁瑟醛务状琵，再将嚣公司魄魅务状况徽横 向比较，哑表3 2 。 表3 - 2两公司2 0 0 2 2 0 0 4 年部分财务指标 项目应收存货总资流动比速动 年未账款周周转率产周转 塞比率 转率 豪 2 0 0 4邯钢4 8 12 6 30 8 3 71 3 7 70 8 1 3 东钢 2 3 22 3 20 7 3 0 8 3 1 50 5 6 i 2 0 0 3邯钢4 7 62 0 40 6 4 41 4 lo 9 1 东钢 1 9 81 0 60 3 90 8 10 6 1 2 0 0 2邯钢 4 8 32 “0 5 7 91 3 2o 8 2 东钢 1 7 91 1 0 5 6 0 7 9 o 5 9 资料来源：邯钢资料见：中国证券报d 1 东钢资料：东钢内部资料 通过上表的对照比较，可以反映如下问题： ( i ) 变现能力问题 流动比率和速动比率能够很好地反映企业的现金流( 即变现能 力) 。一般认为，生产企业合理的最低流动比率应当为2 。行业不同， 衡量标准也不同。钢铁行业的衡量标准普遍偏低，尤其是大中型国有 企业。从两家公司的财务数据看，东方钢铁公司的流动比率和速动比 率明显低于邯郸钢铁，这说明前者的变现能力较差，现金流不畅。 ( 2 ) 盈利能力问题 总资产周转率反映总资产的周转速度。周转越快，反映销售能力 越强。企业可以通过薄利多销的办法，加速资产的周转，带来利润绝 对额的增加。净资产收益率反映公司所有者权益的投资报酬率，能够 综合地反映企业的经营状况。经过比较发现，东方钢铁公司的总资产 周转率较邯郸钢铁较差，且净资产收益率不稳定。这说明东方钢铁公 司的赢利能力不稳定 ( 3 ) 管理水平问题 存货周转率指标反映存货管理水i i z 。应收账款周转率反映企业年 度内应收账款转为现金的平均次数，它说明应收账款的流动速度。这 两项指标不仅影响企业的短期偿债能力，也是整个企业管理的重要内 容。通过比较可以清楚地看出，东方钢铁公司的应收账款周转率和存 货周转率两项指标大大低于邯郸钢铁。因此，东方钢铁公司的经营管 理水平急待提高。 3 2 现有采购类型的划分 采购管理的主要内容包括采购物料、采购活动及其对企业生产经 营活动造成的影响。因此在分析上海东方钢铁公司采购管理模式的现 状时，从上述几个方面着手。 东方钢铁公司属于钢铁生产型企业，现有采购物品近万种( 含同 品种不同规格) ，在展开讨论前有必要区分非生产型采购和生产型采 购，并将讨论的重点放在生产型的采购管理上。 按照采购内容的不同可将东方钢铁公司现有采购活动分为以下 两类： a 生产原料型采购 企业为满足自己的产品生产所进行的采购活动。它又可分为原料 型采购和生产支持型采购。原料型采购指东方钢铁公司为开展正常的 生产活动而进行的原材料、零配件采购。支持型采购即企业为正常生 产而进行的生产设备、辅料等采购。 b 办公通用型采购( 又称为“非生产型采购”) 为企业存在和市场行为提供支持和服务所需要的内容所进行的 采购支持如计算机设备、办公用品等等。这类采购不仅发生在生产 部门，而且几乎发生在公司其他所有非生产部门。 3 3 采购流程的现状及形成原因 2 0 0 0 年以来，采购价格对公司运营成本及赢利水平的卓越贡献越 来越受到东方钢铁公司的重视。公司出台了一系列规范采购活动的规 章制度，设置了采购管理组织，虽然取得了一定成效，但仍然有许多 不足之处。 下面按照不同的采购类型。分析东方钢铁公司采购管理的现 状及其成凶。 3 3 1 生产原料型采购管理的现状及形成原因 a 生产原料型采购管理的现状 直接原材料成本目前约占东方钢铁生产总成本的7 0 至8 0 。以 2 0 0 4 年为例，公司直接材料成本为3 2 6 2 5 0 万元，占总成本的7 6 6 8 ， 而直接人工和制造费用仅分别占n 8 9 0 和1 4 4 2 。东方钢铁公司的 原材料采购严格按照定单进行。销售部门( 东方钢铁公司销售公司) 接到用