（工商管理专业论文）住宅楼给排水施工项目质量管理的研究.pdf

南京理工大学硕士论文住宅楼给排水施工项目质量管理的研究 ab s t y a c t 朝ththe e n t 仆 口 c 七 tow t o， c h 山 e secons tl 刀 c t l on in d us 勺 15俪in g new 叩port unj ti es 助d c hal l enge s n e v e 了 m e t be fo re . c o ns tl ” c t io n e n g 1 n e e ri n g q uai tyisvi talfor c o 。 tr u c tion c omp a d l e s. t b ep a pe rin tr edu c 亡 sh o w to l m p ro v ethe m aj 肚 ig e m e ni l e v e lof pro d u c t l o n l m p l e m e n tati oninthe co 侧 劝 ru c t in g p r oces s ofthe w at e r s u p p 1 y sy s t e man d d 加 吐 坦 g e sy st e ln， in 暇 。 r d anc e俪th th ere q u 吮m entfo r劝 坦 dsld ls09001( i n t e rn ati o n 目 劝劝 d ar d o r g 画zatl o n) . we 以 组 p t the “ p r o c e ssm e th od ” p ri nci p l e o f the i s 0 9 0 0 l s 切 叮 da xdto伽 m ana g e m e n t l o f c o nstru c t in g 。 故 e rp ri se s. t b e c 。 此 t ru c t l n g courseo f the w a t ers upp l ysy s t e m助ddi 五 山 a g esy s t e mcall 比 d i v i d edtofi v e s u b- p roce s ses inac c 。 川 明 c e 初th，p s m e th od” incl u d in g re q u i r e m e n t i d e ni l fica t in g ， p l an m ak 加 9 ， m 以 e ri aip ur c h as i n g ， c o ns truc t in g 声 h e c ki n ganddeli v e n n g . a cc o rd in g 访r e q u l r曰 m ents o f the 劝 an 山 灯 d l s o 9 0 0 1 ，wec ann 韭 ir 旧 g e e ffi ci e n tl y the w h o le c o u n 把 。 f p r edu c t 1 m p 1 e m e n ta t 1 o n inthe co ns t ru c t 加 g p r o c e s s ofthe w at ers u p p lysy st e m 曲d dr a ina g e sys t e m 。 k e y wo 川: l s 0 9 0 0 1q ual ity m ada g e m e ntp r oce s s m e th o d 声明 本学位论文是我在导师的指导下取得的研究成果， 尽我所知， 在 本学位论文中， 除了加以标注和致谢的部分外， 不包含其他人已经发 表或公布过的研究成果， 也不包含我为获得任何教育机构的学位或学 历而使用过的材料。 与我一同工作的同事对本学位论文做出的贡献均 已在论文中作了明确的说明。 研究生签名: - 么城牟 07年/ 月j 日 学位论文使用授权声明 南京理工大学有权保存本学位论文的电子和纸质文档， 可以借阅 或上网公布本学位论文的全部或部分内容， 可以向有关部门或机构送 交并授权其保存、 借阅或上网公布本学位论文的全部或部分内容。 对 于保密论文，按保密的有关规定和程序处理。 研究生签名:式叔 口 7 年 月 日 南京理工大学硕士论文住宅楼给排水施工项目质量管理的研究 绪论 1 . 1 研究背景 1) 建筑行 业面临的 机遇和挑战 自 改革开放以 来， 我国国民 经济发展迅速， 居民收入 大幅增长。 特别 是房改 政策 出台 之后， 居民对商品 房的 需求迅速增加， 带动了 房地产、 建筑 行业的 迅猛发展. 反 过来， 房地产、 建筑行业又成为国 民经济的一 个重要的 增长点， 在 解决 社会就业问 题 上也起了关键作用。 同时， 在我国 加入世界贸易组织后，必然有国外的建 筑安装公司 进入国内 市场。 相对于国内 的 建筑公司， 国外的企 业在施工技术、 施工设 备和施工管理上 具有较大的 领先优势，因 此，国内 建筑公司面临严竣的挑战. 2) 国内外建筑工程质量管理的现状 在欧美、 新加坡和香港等国 家和地区中一些建筑企 业从60 年 代就开 始推行全面 质量管理， 他们不仅做到使建 筑产品 符合国 家或国 际上的标准， 而且努力 使建筑产品 的 生产过程中 对质量管理、 控制的程序标准化.国际标 准化组织1 50于 1 9 79年成立 后， 制定了1 5 0 9 0 00标准， 明 确了 有效质量管理体系的定 义， 推行 产品质 量管理过程 的标准化。 作为一个国际间标准化机构， 其权威性得到了包括美国、英国、法国、德 国、 日 本等国的 认可， 这些国 家的建筑企业或机构纷 纷引 进15090 00 标 准， 提高自 身 的 质量管理水 平。 13) 1 5 0 9 0 00在实际的应用中确实促 进了 企业或机构对 产品 质量的控 制， 反映在市场 上是通过工 5 0 9 0 00认证的企业或机构 提供的 建筑产品或相 关服务的质 量明 显高于市场平 均水平，因 此， 包括美国、 英国 、 法国 、 德国 和日 本在内 一些工业 发达国 家的政府虽 不强制执行工 5 0 9 0 00， 但却鼓励企业或 机构 参与1 5 0 9 0 00认证. . 欧美等工业发 达国 家对建筑工程质量的监督与控制实 行全过程管理， 即 从项目 的 立项就开始严格控制， 这里仅对建筑工程的实施阶段进行分析。 对建筑工程质量的监 督与 控制通常是从 政府、 业主及建 筑工程的生 产者三个层次进行的。 政府 对建筑工程 质量的监督并不是 直接插手， 而是 通过 对专业人士或机构的授权， 由 专业 人士或机构 对建筑工程的质量 进行监督。 政府的主要 职能是 对建筑工程质量 进行宏观控制， 国 家 通过 制定法规来规范建筑工程生产过程中参与各方的行为， 对于建筑工程的质量管 理， 主要按市场规 律办 事，即“ 谁设计谁负责，谁施工 谁负 责” 。 la) 我国 加入世贸 组织后，国内 建筑企业也开始推行全面质量管理， 参与 15090 00 认证。 但由于 在人员 素质、 施工设备 和技术水平等方面落后， 难以 贯彻 全面质 量管理。 以 人员素质为例， 国 外的建筑工人一般都 受过系 统的 职业教育或 培训， 而我国的 建筑 工 人几乎都是刚从农 村出 来的 农民 工， 要从头学起， 边千 边学; 同时我国建 筑行业的 管理 人员也非常缺乏。 幼 l 南京理工大学硕士论文 住宅楼给排水施工项目质t管理的研究 另外， 我国 的建 筑行 业还没有采用过程控制的方 法， 将全面质 量管 理思想和施工 项目 的专业技术 相结合。 翻开 大多 数的 建筑工程质量管理的 书， 你 会发 现前面几张是 全面质量管理的 理论， 后面 几章则是各专业工程的施工 验收规范 汇编， 这就没有把全 面质量管理理论 和施工环节质量控制相连接。 19) 3) 给排 水工程在建筑工程中 的比重提高 建筑给 排水安装工程是建筑工 程中的一个分 部工程， 它和建筑电 气安装 工程、 建 筑通风空调安 装工程、电 梯安装、智能化等安装 工程一起合称为建筑 设备安装工程。 (1l)如果把整栋建 筑比 作人体， 给排水工程就好比 它的血液系 统。 很难想象， 在现代 社会中，没 有给排水系统的建筑怎么能够满足人 们的生 活需求。 在国外， 商品房一般都是成品 房， 即水、电 、 通风空调、 智能化等设 施齐全。 设 备安装工程 在建筑工程中 具有重要地位，都由 专 业化的 安装公司现场 设计、 施工。 我国的商品房大多数是毛坯房， 只保证铺设管线通水通电， 给排水安装工程在整 个建筑工程造价中占的比例很小， 所以得不到建筑安装公司的重视， 对该项工程的质 量控制和管理工 作存在很多问 题， 没有形成完善的 质量 管理体系。 随着“ 简 装房” 政 策的出 台， 例如 上海市在2 0 03 年开始 试行 “ 简装房” 政策，设备安 装工程在建 筑工 程中 的重要性必 然会不断提高， 给排水工程质量管理的内容也 将越来越丰富， 这就必 须建立完善的质量管理体系，才能保证工程质量。 作者 1 9 9 7 年从学校毕业后，从事了六年多的建筑给排水安装工程的质量管理工 作， 主要参加过上 海 “ 虹桥公寓” 、 “ 北美公寓” 、 “ 金桥一景” ;南 京 “ 聚福园 “ 二期 工程 ” 、“ 东恒阳光嘉园”的建设。作者想通过本篇论文的写作，将质量管理理论、 建筑给排水施工管 理的 特点和自 己的工作实践结 合起来， 建立起一 个完善 并能不断改 进的建筑给排水施工项目质量管理体系。 1 . 2 研究意义 多年来我国一 直贯彻执行“ 百年大计、 质量第一” 的建设方 针， 质量 管理取得了 重大成就， 并积累了 宝贵经 验， 这对建 立和发 展社 会主义市场经济和扩大 对外开放发 挥了重要作用。 随着改革开放的 不断 深入和发展， 质量管理工作已 经 越来 越为 人们所重视， 企业 领导清醒地认识到了高质量的产品和服务是市场竞争的有效手段， 是争取用户、占领 市场和发展企业的根本保证。 虽然我国的工 程质量 和服务质量的总体水平在不断提 高， 但是与国民 经济发展水平和国际 水平相比， 我国的 工程质量水平仍 有很大的差距， 因此提高工程质量 控制与 管理水平，是建筑企业 走向国际 市场的前提。 住宅楼工程的 质量 和千家万户有关，关系到居民的 生活质量和生命、 财产安全。 一旦出 现质量事故， 不但影响 到企业自 身的形象， 更会产生严重的社会 效应， 浪费社 南京理工大学硕士论文住宅楼给排水施工项目质量昔理的研究 会资源，影响社会稳定。 工程项目 是一 种涉及面广、 建设周期长、 影响因 素多的建设 产品. 由于 其自 身具 备的 群体性、 满足性、 协作性、 复杂 性和预 约性等特点， 决定了工程质量 难以 控制的 特点。 要想获得理想的、 满足用户使用要求的建设 产品， 并在额定的使用寿 命期 发挥 其作用，就必须加强 工程项目 的 质量控制和管理. 幼 面临机遇和挑战， 只有立足于抓好工程质量， 才能 立于不败之地。 1 . 3 研究内 容及结构安排 主要是将 1 5 0 9 0 01 标准的 质量管理原则和要求应 用到建 筑给 排水施 工项目 的 产 品实现的过程控制 和管 理中 去， 使1 5 0 9 0 01标准与 建筑给排水施工的专业 技术很 好的 结合在一起， 服务于给排水施工项 目， 通过对给排水施工项目的产品实现全过程的有 效控制和管理，避免质量事故的发生. 1) 根据给排水施工 性质和 给排水施工工艺流程，对给排水 施工 项目 的 产品实 现过 程进行识别。 把给排水系统施工项目的产品实现看作一个大的过程， 将其关键环节看 作分过程。 2) 将 工 5 0 9 001 标准的 质量管理原则和要求 应用到这些分过程中，使建筑给排 水施 工项目的 产品实现过程中的 各个环节都得到有效 控制和管理。 3) 在整个给排水系统施工 项目 的 产品实 现过程中，及时进行总结、分 析， 提高 施 工企业的 管理水平，使施 工企业的质量管理体系 作到持续改进。 本文首先介绍质量管 理的 基本概念和理论基 础， 接着介绍给 排水工程、 建筑 产品 特点和建筑产品生产的技术经济特点， 由此对给排水施工项目的产品实现过程进行确 定， 将给排水施工项目的产品实现过程分为五个分过程， 对各分过程的质量控制要点 进行分析和论述，最后作出结论。 南京理工大学硕士论文住宅楼给排水施工项目质量管理的研究 2 基本概念和理论基础 2 . 1质量 和质量管理 2 . 1 . 1 质量的概念 1 )质量 按照2 0 00版15 000 00标准， 质量的 定义如下:质量 是一组固有特性满足要求的程 度。 这里所指的固有特性是指事物本来就有的， 与生俱来的， 尤其是那种永久的特性。 例如: 产品的尺寸、 体积、 重量， 机械产品的 机械性能、 可靠性、 可维修性， 化工产 品的化学性能、安全性等。 这里所指的要求包括 “ 明示的， 通常隐含的或必须履行的 需求 或期望”。“ 明 示的” 可以理 解为 规定的要求。“ 通 常隐 含的” 是指 组织、 顾客 和其他相关方的惯 例或一般做法。“ 必须履 行的” 是指法律 法规要求的或有强制性标 准要求的。 质量不仅是指产品质 量， 也可以 是 某项活动或过程的 工作质量， 还可以 是质量管 理体系运行的质量。 2) 工程项目质量 工程项目 质量包括工程 产品实 体和服务这两 类特殊产品的 质量. 其中 工程实体 作为一种综合加工的产品， 它的 质量是指 建筑工程产品适 合于某种规定的用途， 满足 人们要求所具备的质量特 性的程 度; 而“ 服务” 是一 种无形的 产品， 如保证工期、 现 场布置、与其他施工单位的 配合、 工程竣工后的 保修等。 1.) 3) 工作质量 工作质量是指企业为了 达到 工程( 产品) 质量标准 所做的 管理工作、 组 织工作和技 术工作的效率和水平。 它包括经营决策工 作质量和现场执行 工作质量。 工作 质量 涉及 企业所有部门的 所有人员，体现在企 业的 一切生 产经营 活动之中，并 通过经 济效果、 生产效率、 工作效 率和产品质量， 集中地 表现出 来。 多年的施工 技术经验表明， 要保 证建 筑施工生产处 于较高的工作质量水 平， 必须从人、 材料、 设备、 方法、 管理 和环 境这六大要素 着手， 简单 称为“ s m i e ”. 因 此， 要想确保工程 质量， 就必须要求有关 部门 和全体人员精 心工作， 对决定 和影响工 程质量的 所有因素 严加控制， 即通过工作 质量 来保证和提高 工程质量。 17) 2 . 1 . 2质量管理 ” 质量管理的 概念 质量管理是一 个综合概念。 美国 质 量管理专家朱兰给质量 管理下的定义是: 质量 管理是 用来确定和 达到 质量规格的 所有手 段的 总和. . ， 我国 质量名词术语对质 南京理工大学硕士论文住宅楼给排水施工项目质量管理的研究 量管 理下的定 义是: 为保证和提高产品或工程质量 进行的调查、计 划、 组织、协调、 控制、 检查、处 理及信息反馈等各种活动的总称。 按照2 0 00版15 090 00标准对质量管 理的定义:质量管理是在质量方面指挥和控制组织的协调的活动. 2) 质量管理的发展阶段 质量管理的发 展是同 科学技术的发展、 生 产力的 发展和管理 科学的 现代化紧密地 联系在一起的， 按照解决质量问 题所依据的手段 和方式，在20世 纪质量管理的发展， 大致经历了质 量检验、 统计质量管理和全面质量管 理三个阶段 2) 。 ( 1) 质量检验阶段的质量管理 主要是靠事后把关， 其特点是 质量单纯依靠事后 检查， 剔除废品， 它对防止不合格产品出厂或流入 下道工序具 有积极意义， 但它的管 理效能有限。 (2) 统计质量管理方法， 通过分析生产中可能影响产品质量的因素和环节， 使 质量管理从事后转到了事中， 较质量检验阶段迈进了一大步。 但统计质量阶段过分强 调了少数数理统计人员的作用， 忽略了广大生产和管理人员的作用， 其结果既没有充 分发挥数理统 计方法的 作用， 又影响了 管理功能的 发展。 翔 ( 3) 全面质量管理是以保证和 提高 广义的 质量概念为中 心内 容， 把质量概念当 作一个动态概念， 把质量目标作为整个系统的目 标。 这是全面质量管理在思想认识方 面 ， 根据质量第 一、 系统管理、 科学决策、信息处 理的 要求，形成 许多重要的管理 思想和基本观点， 并组合为全面质量管理的思想体系。 全面质量管理的特点是从过去 的事后检验为主， 变为预防、改进为主， 从管结果变成管因素， 把影响质量问题的诸 多因 素全部找出 来， 并分析主要因 素， 抓主 要矛 盾， 发动全员、 全部门 参 加管理， 依 靠科学理论、 程序、 方法， 使生产、经营的全过 程都处于受控状 态。 翻 2 . 1 . 3建筑给排水工 程的质量 和质量管 理 1) 建筑给 排水 工程质量的内 涵 参照15 0 9 0 00标准对质量的定 义， 建筑给排水 工程的 质量是指 给排水系统工程满 足保证用水量和水压稳定的要求、 管道系统严密性和畅通性的要求、 卫生要求、外观 要求、 管道便于 检修 等要求的 程度。 用水量和水压稳定的要求， 是指要保证系统最不利用水点的给水量能够满足用户 24 小时内 使用的要求。 最不利 用水点 是指离 水源位置最高 或管线最长的点，这一点 消 耗的阻 力损失和势 压 ( 水 流提升高 度所需要的 压力) 损失 之和最大。 另外， 给水系 统内的 水压又不能过 大， 这 样用户 打开水龙头时， 水花四 溅， 不便于使用， 同时也会 加快 给水系统附件的 损坏， 这一问 题多产生于高 层建筑。 川 管道系统严密性 和畅 通性的 要求， 是指 要保证水流在管 道系统内 畅通 无阻， 同时 又不能 发生水流渗漏问题。 管道系统的 畅通性要求是 建立在严密性要求的 基础上的， 南京理工大学硕士论文住宅楼给排水施工项目质量管理的研究 此外还和管径大小、 管道坡度等因素有关。 而系统的严密性 要求不仅是为了 保障 畅通 性要求， 还要保障居民的 财产不受到水淹的 损失，居民 生活 不受影响。 卫生要求包括两方面: 给水管道 特别是 提供饮 用水的 管道要 保证水质要求， 保障 居民 健康， 这主要体现为对管材的卫生要求: 排水管道不能从 卫生器具内溢出 污水和 逸出臭气，这表现为对排水立管的气水分流和卫生器具支管存水弯水封的要求。 这里的 外观要求除了 对管材本身 外观的 要求， 主 要是 指对管道 安装的 平整度、 垂 直度、同 一种卫生器具给水点 支管 安装高 度统一性的 要求。 用户在生活中会因使用 不当 或装修施 工等原因 破坏管道， 所以 给排水管 道系 统还 应满足便于检修的要求。 2) 建筑给排水工程质量管理的内容 建 筑给排水工程质量管理按照工程项目 实施的 流程主要 包括设计阶段、 施工 阶 段、 使用阶段的项目 质量管理。 本文要 讨论的 给排水工程质量管 理是指给排水工程 施 工项目的质量管理. 给排水 工程施工项目 的质量管理包括施工前 准备阶段、 施 工阶段、 验收和交付 使 用阶段的质量 管理。 施 工前准备阶段的 质量 管理工作包括熟悉 和审查施工图 纸; 编制 施工组织设计:材料、预制构件、半成品等的质量检验:施工机械设备检修;建立施 工质量控制系 统等。 施工阶段的质量管理工作包括施工 技术交底， 质量检查和整改、 质量分析等。 验收和交付阶段的质量管理工作包括对工程系统试运行状况的检查、 工 程施工资料的汇编、施工经验总结等工作。 建筑给排水工程施工项目必须按照国家标准施工， 有相关的工程施工质量验收规 范。 规范主要是 对施 工结果的控制， 但是影响施工质量的因 素很多， 概括起来主要是 人员、材料、设备、方法、管理和环境这六大要素. 为了达到理想的施工质量，我们 必须从这六大要素着手， 建立完善的质量管理体系， 在整个施工项目中对六个要素严 格控制和管理，来保 证建筑给排水工程的 质量管理水平。 川 2 . 2 标准 与标准化 2 . 2 . 1 标准与标准化的概念和内 容 1) 标准与标准化 标准化是进行质量管理的依据 和基础， 标准化的活动 贯穿 于质量管 理的 始终， 标 准与质量在循环过程中相互推动，共同提高。 标准: 为在一定的范围内获得最佳秩序， 对活动或其结果规定共同的和重复使用 的规则或 特殊文件 该文件经协商制定并 经一 个公 认机构的标 准一 我国的 标准分为四 级，即国家标准、 行业标 准、 地方标准 和企业标准。 南京理工大学硕士论文 住宅楼给排水施工项目质t管理的研究 标准化: 为 在一定的范围内获得最 佳秩序， 对实际的 或潜在的问题制定 共同 和重 复使用的 规则的活动。 主要 包括标准制订、 发布及实 施的 过程。 标准化的 意义是 改进 产品 的适用性， 减少和消除贸易 技术壁垒， 并促进技术 合作。 标准是标准化的 产物， 标准化的 作用是通过制订和 贯彻具 体的 标 准来体 现的。 ” 2) 企业标准化 所谓企业标准是以提高经 济效 益为目 标， 以搞 好生 产、 管理、 技术和营销等 各项 工作为主要内 容， 制订、 贯彻实 施和管理维 护标准的一 种有组织的活动。 企业标 准化 是一 切标准化的 支柱和基础， 对提高 企业质量管理水平 有重 要的意义。 企业标准化的 基本任务 有: ( 1) 贯彻执行国 家、 行业和 地方有关标准化的法律、 法规、 规章和方针政策; ( 2) 贯彻实 施有关的技术法规、国 家标准、行业标准、 地方标准和上级标准; (3) 正 确地 制订、 修订和贯彻实施企 业标准， 在制 订修订企业标准时， 注意积 极采 用国际 标准和国 外先进标准; ( 4 ) 建立和 健全企业标准体系并使 之正常、有效运行; ( 5 ) 对各种 标准的 贯彻实施进行 监督和检查。 企业标 准体系的 构成以 技术标准为主 体， 包括管理标 准和工作标准。 管理标准是 针对企业的各项职能 管理工作制订的标准， 如生产管理标准、 营 销管理 标准、 质量管 理标准等。 企业工作标准主要包括中 层以 上管理人员通用 工作标准、 一般管 理人员通 用工作标准和操作人员通用工作标准等。 对企业标准贯彻实 施进行监督的 主要内 容是: 第一，国家标准、行业标准和地方标准中的强制性标准，企业必须严格执行;不 符合强制性标准的产品，禁止出厂和销售。推荐性标准，企业一经声明采用， 应严格 执行: 企业已 备案的企 业产品 标准， 也应 严格执 行. 第二， 企业生产的产品， 必须按标 准组织生产， 按标准进行 检验。 经检验符 合标 准的 产品，由 企业质量检 验部门 签发 合格证书。企业生 产执行国家标准、 行业标准、 地方标准或企业产品标准， 应当在产品或其说明书、 包装物上标明所执行标准的代号、 编号、名 称. 第三， 企 业研制新产品、 改进产品， 进行技术改 造和技术引进， 均必须进行标 准 化审查。 第四， 企业应接受 标准化行政主管部门 和有关 行政主管部门 依据有关法律、 法规， 对企业实施 标准情况进行的监督检查。 2 . 2 . 2给排水工程 施工项目 的 质量标准 我国 给排水工程施 工项目的 质量管理 是参照国 家标准来实行的， 现行的国 家标准 南京理工大学硕士论文住宅楼 给排水施工项目 质量管理的研究 是 建 筑给水 排水及 采暖工程施工质量验收 规范 g b 5 0 2 4 2 加 02， 它主要是对施工 过 程中的 质量技术措施做出 了详细规定: 对质量管理 体系、 企 业施工资质、 从 业人员的 专业技术资格、施工组织设计等方面也提出了要求。 我们国 家现行的 标准主要还是 验收 标准， 虽然对质量管理体系 提出了 要求， 但是 没有明 确有效 质量管理体系的定义， 也没 有明 确质量管理体系 方法。 2 o 00版15 0 9000 标准对有效 质量管理体系作出了明 确定义， 并给出了质量管 理体系方法. 2 . 3质量管理体系 2 . 3 . 1 质量管理体系的 概念 质量管理体系是在质量方面指挥和控制组织的管理体系. 质量管理体系又称质量 保证网， 是企业为了 保证质量， 运用业务系统的 严格组织和科学 制度， 把企业各部门 、 各环节的质量管理职能 组织起来而形成一 个有明 确任务、 职责、 权限、 互相协调、 互 相促进的有机整体， 使质量管理制度化、 标准化，从而满足用户 需要。 15 0 9001标准给出了质量管 理体系方法， 分八 个步骤: 第一步，确定顾客和其他相关方的需求和期望 第二步，建立组织的 质量方针和质量目 标; 第三步，确定实现质量目 标必须的 过程和职 责; 第四步，确定和提供实现质量目标必须的资源: 第五步，规定测量每 个过程的 有效性和效率的 方法; 第六步，应用测量方 法， 确定 每个过程的有 效性和效率; 第七步，确定防止不合格并消除产生原因的措施: 第八步， 建立和应用持续改 进质量管理体系的 过程. 2 . 3 . 2八项质量管理原则 国际 标准化组织总结了质量管理 近百 年的 实践经验， 吸 纳了 当 代最杰出的质 量管 理专家的理念，用高度概括而又易于理解的语言。 1) 以顾客为关 注焦点: 组织依存于顾客。 因 此， 组织应当 理解顾客当 前和未来的 需求，满足顾客要求并争取超越顾客期望。 2) 领导作 用: 领导者确立组织统一的宗旨 和方向。 他们 应当 创造并保持使员工能 充分参与实 现组织目 标的内 部环境。 3 ) 全员参与: 各级人员都是组 织之本， 只有他 们的充 分参与， 才能使他们的 才干 为组织带来收益。 4) 过程方 法: 将活动和相关的资源作为 过程进行管理， 可以 更高效地得到期望的 南京理工大学硕士论文住宅楼给排水施工项目质量管理的研究 结果。 5) 管理的 系统方法: 将相互关联的过程作为系统 加以 识别、 理 解和管 理， 有助于 组织提高实现目标的有效性和效率。 6 ) 持续改进:持 续改进总体业 绩应当 是组织的一个永 恒目 标。 7) 基于事实的决策方法: 有效决 策是建立在数据和信息 分析的 基础上。 8) 与供方互利的关系: 组织与供 方是相互依存的， 互利的 关系可增强双方 创造价 值的能力。 2 . 3 . 3 质量管 理体系的运行模式 全面质量管理中 的质量管理体系的 基本运转 方式是p dca 循 环。 p oca 循环是一种科学的 质量管理方法与 工作 程序. 是由 美国 管理学家戴明根据 管 理工作的客观 规律总结出 来的。 它通过计 划( p l an) ，实 施( d o)， 检查( c h eck)和处理 (a cti on) 四个 阶段把经营与生产过程的质量管理 有机地联系起来。 质量管理 活动的 全部过程就是反复地按照 p d c a 的管理 循环不停地、 周而复始地 运转. 这个管理循 环每运转一次， 质 量就提高一次， 管理循环不 停地运转， 质量水 平 也就随之不断地提高. 2 . 3 . 4建立质量管理体系的要求 15 0 9001标准4. 1 对组织建立质量管理体系做了总的要 求: 1) 识别质量管理体系所需的过程及其在组织中的应用: 2) 确定这些过程的顺 序和相 互作用; 3 ) 确定为确保这些过 程的有效 运行和控制所需的 准则和 方法: 4 ) 确保 可以 获得必要的资源和信息， 以 支持这些过程的 运行和对这些过程的 监视: 5 ) 监视、测量和分析 这些过 程; 6 ) 实施必要的措施，以实现 对这些 过程策 划的结 果和对这 些过程的持续改 进。 在给排水施工过程中 ， 需要结 合给排水工程的实际情 况、 施工特点以 及产品实 现 过程， 建立完善的 质量管理体系。 没 有完善的 质量管理体系， 就无法对施工过 程进行 严格控制. 鱼 室 星 工 述 全 竺 生 竺 主 一一进圭 些 兰 兰 交 丝 卫塑 堕 旦 竺 丝 些 竺 叁一 一一一 3 住宅楼给排水分部工程及其产品实现过程 3 . 1 建筑给排水分部工程简 介 3 . 1 . 1 建筑给排水及 采暖分 部工程的 分项工程 根据 ( 建筑工程施工质量 验收 统一 标准( gb5 0 300- ee 2 0 01) 的 要求， 建筑给排水 及采暖分部工 程的分 项工程可按表3 一1 划分。 表3 一1 建筑给排水及采暖分部工 程的 分项工程划分 助 分 部 工 程 子分部工程 分项工程 建筑 给水、 排水、 采暖 室内给水系统 给水管道及配件安装、 室内消火栓系统安装、 给 水设备安 装、 管道防 腐、绝热 室内排水系统 排水管道及配件安装、雨水管道及配件安装 室内热水供应系统 管道及配件安装、辅助设备安装、防腐、绝 热 卫生器具安装 卫生器具安装、 卫生器具给水配件安 装、卫 生器具排水管道安装 室内采暖系统 管道及配件安装、辅助设备及散热器安装、 金属辐射板安装、低温热水地板辐射采暖系 统安装、系统水压试验及调试、防腐、绝热 室外给水管网 给水管道安装、 消防水泵接合器及室外消火 栓安装、管沟及井室 室外排水管网排水管道安装、 排水管 沟与井池 室外供热管网 管道及配 件安 装、 系统水压试验及调试、防 腐、绝热 建筑中水系统及游泳池 系统 建筑中水系统及游泳池系统 供热锅炉及辅助设备安 装 锅炉安装、辅助设备及管道安装、安全附件 安装、烘炉、煮炉和试运行、换热站安装、 防腐、绝热 本文所要研究的主要内 容是建筑内 部的给水、 排水系统的安 装， 即室内 给水系统 和室内 排水系统。主要有以 下几个方面的原因 : 1)作者一 直在南方从事住宅楼的建设 工作， 而南方的 住宅楼工程是没 有供热系统 的。由 于地域限制，作者 缺乏相关实践经验， 本文就不 对供热系统展开讨论。 l 0 南京理工大学硕士论文住宅楼给排水施工项目质量管理的研究 2 ) 只有高档公寓 或者商住两用的 高层建 筑才会安装室内 游泳池、 锅炉 设备等。 本 文研究的主要目 的是 针对普通住宅楼给排水 系统， 所以 上述系统也不 在本文 讨论的 范 围内。 3) 室外的给 水、 排水系统一般是由 专 业施工单位施工建设的， 其技术涵盖范围也 不仅限 于给排 水专 业， 具有一定的独 特性， 所以 本文只针对室内 给水系统和室内 排水 系统进行质量管理方面的研究. 3 . 1 . 2建筑室内 给水系统的组成和 分类 1) 建筑室内给水系统的 组成 建筑室内 给水系统是为建 筑内 部的 生活、 生 产和消防 提供安全供水一系列工程设 施的 组合。 它与 室外给水系统以 建筑给 水系统引 入管上的 阀门井或 水表井为界。 典型 的建筑室内给水系统由下列几部分组成。 ( 1) 水源: 它来自 市 政给水 管网 或自 备水源等。 ( 2 )管网: 建筑内 的给水管网由 水平或垂直千管、 立管、 横支管以 及介于建筑 小区 给水管网 和建筑内 部管网之间的引 入管等组成。 ( 3 )水表节点: 指引入管上 装设的 水表及前后设置的阀门、 泄水阀 等装置的总 称。 (4) 给水附 件:指给水管网中的阀门 、止回阀、减压阀 及各式配水龙头等. ( 5) 升压和贮水设备:在室 外给水管网提供的压力不足或 建筑内 对安全供水、 水压稳定 有一定要求时，需设置各 种附 属加压设备， 如水箱、水 泵、 气压给水设备、 水池等升压和贮水设备. ( 6 ) 室内消防 给水设备:按照建 筑物的防火要求，需要设置消防 给水系 统时， 一般应设置消火栓给水系统，有时还要装设自动喷水灭火系统等. ( 7 ) 其他设备: 当 建筑物所在地点的 水质不符 合要求， 或高 级宾 馆、 涉外建筑 的给水水质不符合我国现行水质标准时， 需要设给水深度处理构筑物和设备， 有的还 设有污水回用设备。 2) 建筑室内给水 系统的 分类 ( 1) 生活 给水系统 为民 用、 公共建 筑和工业企业建筑内 的 应用、 烹调、 洗 涤、 淋浴等生活方面 所设 的 供水系统称生活给 水系统。 该系统除 满足需求的 水量和水压外， 其水质必须符合国 家生活引用卫生标准。 ( 2 ) 消防给水系 统 供多层或高层住宅 楼和 大型公 共建筑、 国 家重点 保护的 古建筑及某些生产车间的 消防 用水系统， 消防 用水对水质要求低 于生活饮用水标准， 但必须遵守建筑设计防火 l l 南京理工大学硕士论文住宅楼给排水施工项目 质量管理的研究 规范的有关规定，保 证有足够的水量和水 压。 ( 3) 生产给水 系统 多指公共建筑或 工厂在生产过程中使 用的 给水系统。 例 如空 调系统中的 制冷用 水 和冷却用水， 洗 衣房的 洗涤用水， 锅炉用水以 及冷饮制品用水等。 由 于生产工艺不同， 生产用水对水质、水 量、 水压的要求差异 很大。 本文强调是针对 住宅楼的给排水系统 分部工程的质量管理的 研究， 就是因 为生产 给水系统的 要求差异 性显著， 所以 不将它列为研究 对象， 本文中的 给水系 统只包括生 活给水系统和消防给水系统。 3 . 1 . 3建筑室内排水系统的分类和组成 1) 建筑室内 排水系 统的 分类 建筑室内 排水系统， 其任务是将 人们生活或生产过 程中 使用过的 水收集起来， 有 时 经过必要的 处理， 并 及时 排到室外排水系统。 建筑排水系统按其所接纳的 污水、 废 水的 性质不同， 可分为 三类。 ( 1) 生活 排水系统 生活排水系统接纳并排除建筑物内的粪便污水和洗涤废水。 ( 2 ) 雨水排水系 统 雨水排水系统是接纳排除建筑物屋面、墙面、窗井等雨雪水的排水系统。 (3) 工业废水系 统 工业废 水是生产过程中 排出的 污废水的总称。 工 业废水系统也不属于本文讨 论的 范畴。 2 )建筑室内排水系统的组成 建筑室内 排水系统一般由以下 几个部分组成: ( 1 ) 卫生器具 (2) 排水管系:由 器具 排水 管、 有一定坡度的横支管、 立管、 埋设在地下的总 干管和排至室外的排出管等组成。 (3) 通气管系: 建筑排水系统内的流体是水气两相通， 为防止因气体波动而造 成的水封破坏，导致有毒或有害气体进入室内， 需要设置通气管系。 它与建筑排水管 系相连通并具有加强 流通空气的作用， 能保持管道内 新鲜空气流通， 减轻管道内 废气 对金属管道的腐蚀，同时 将有毒或有害 气体排到大气中去。 ( 4 )清通设备: 清通设备是排水 管系中 为疏通管道 而设置的 配件 和构 筑物。 一 般在横支管上设清扫口 或有清通门 的90度弯头或三通接头; 在立管或较 长的 横管上 设检查口; 在室内 横 地管上设检查井。 ( 5) 提升设备: 住宅楼的地下室的 污废水不能自 流排入 市政排水 系统时， 须设 l 2 南京理工大学硕士论文住宅楼给排水施工项目质里管理的研究 污废水提升设备，其作用是将污废水从低处提升到高处。 (6)污水局部处理构筑 物: 当建 筑物的 污水未经处理不 允许直接排入市政排水 管网或水体时，须设置污水局部处理构筑物。 3 . 2 建筑产品生产的技术经济 特点 3 . 2 . 1 建筑产品的特征 建筑业生 产的建 筑产品， 具有以下 特征: 1) 建筑产品的固定 性 一般工业生产， 产品 都是 在工厂内 加工制造， 在生产线上流 动， 生产者和生产设 备是固定不动的。产品制成后，出厂销售供应市场。 而建筑产品却与此不同， 它必须 固 定在一定的地方， 和土 地连成一体， 位置一 般不能 移动， 建成 后供人们在当 地长期 使用. 2 ) 建筑产品的多样性 建筑产品虽然体积庞大、 结构复杂， 但却是一 个个单件产品。 每 个单件产品因 其 使用功能不同， 在外形、 构 造、 结 构、 立面处 理、 平面分割及建筑设 备等方面差别 很 大， 所 采用的 设备和材料在类型、 品种、 规格、 型号和式样上也 各不相同。 这就表 现 出建筑产品类型的多样化. 使得每一个建筑产品，需要一套单独的设计图纸，生产时 需要采用不同的施工方法和施工组织形式或施工方案。 3 ) 建筑产品实体庞大 建筑产品是由许多建筑材料、 成品和半成品加工、装配、组合而成的综合体。在 建造过程中要耗用大量资源，占 用较大空间，所形成的产品实体庞大。是一个固定资 产实 物体系. 以 一个近万平方米的商 住综合楼为例， 每层面 积为8 00平方米， 共1 2 层， 层高平 均3 米， 其体积为2 8 8 80立方 米， 耗用各类建筑材料约1 ， 5 万吨，近千个品种。 3 . 2 . 2建筑产品生产的 技术 经济特点 建筑产品的特征，决定着其施工生产具合下述特点: 1) 施工生 产的 流动性 建筑产品的固定 性， 必然带来 施工生产的流动 性。 由 于建筑 产品 在土地上是固 定 不动的， 劳动者和生 产设 各就要随着施 工现场的 不同 而转移。 即 使在同 一工地， 劳动 者也要在建筑物和构 筑物的 不同 位置移动 工作。 这就 给建 筑产品 生产的组织、 管理工 作带来特殊要求。 如生产设备、 生活设施的 迁移， 材料、 设备的水 平、 垂直运输，以 及施工人员、管理人员的合 理配置等。 2) 施工生产的个体性 南京理工大学硕士论文住宅 楼给排水施工项目 质量管理的研究 这是由建 筑产品的 单件性和多 样性决定的. 一般的 工业产品， 在生产图纸和工艺 确定之 后， 可以 按照同 一模式进行完全重复的批量 生产。 而建 筑产品， 几乎每一个 产 品都有 它独特的形 式和结构。 往往由 于性 质、 用途 不同， 造型、 结 构不同 ， 材料、 设 备不同 等需要 采用不同的 施工工艺、 施工方法 和施工 组织。 对一 个单件建筑产品来说， 一般不能成批生产。 3) 施工生 产周期 长 建 筑产品的生产 周期是指建设 项目 在建设过 程中 所耗用的时间， 即 从施工开始起 到全部投产或 交付使 用， 产生效 益为 止所经历的时间。 建筑施工生产不像一般工业生产那样， 可以边投入边产出， 而是在施工阶段需要 投入大量人力、 物力 和财力， 长期占 用大量资金， 直至竣工形成最 终产品 才能产生投 资效益.其生 产周期 较长， 少则一 年、 两年， 多则十 年、 八年。 4) 影响建 筑产品施工生 产的因素多 影响建筑施工生产的因素主要表现在以 下两个方 面。 ( 1) 非自 然条件影响因素， 如建筑使用功能 的局部改 变、 设 计变更、 有关政策 调整变化、资金到位情况、物资供应、专 业协作状况以 及城市交通、环境影响 等。 (2) 自 然条件影响因素。 建筑施工通常执行 露天作业， 劳动 条件差， 受气候条 件影响较大，日晒雨 淋、 严寒酷暑、 都会影响劳 动生产率和 产品 质量。 此外， 当 地自 然、水文、地质条件等对施工生产也会直接影响。 5 ) 建筑生产过程的连续性 建筑产品是一项长期、 持续不断的劳动成果。 只有当生 产过程终了 才能完成， 才 能全部发挥整体作用。 这就要求在生产过程中把各阶段、各环节、 各工种， 有机地联 系起来， 全面 组织协调， 合理安 排工序衔接， 严格按 照施工生产程序组织 生产， 保持 建筑产品 生产过程的连续性，确保工程按质、按 量、按期完工。 6) 施工生产涉及面广、协作关系复杂 在建筑产品的生产过程中， 除了施工企业内部需要进行多工种配合、 综合作业之 外， 还要与建设单位、 设计单位、 监理单 位、 专 业施工单 位、 物资供应部门、 分包单 位以 及建设 行政管 理部门( 如招标办、 质检站 等) ， 市政、 市容、 劳 动、 环 保、 银行等 单 位进行广泛地协 作配合， 才能 保证 工程顺畅而 有序地建成。 哪 3 . 3 住宅楼给排水分部工程的产品 实现过程 住宅楼给排水 分部工程施工 成果作 为一种产品， 1 5 0 9 0 00系列 标准的 过程方法的 质量管理原则同样适用于住宅楼给排水分部工程施工项目 的 产品实现过程的控制和 管理。 幼其实现过程， 结合 住宅楼给排水 分部工程施工的性质、 特点， 按照1 5 000 00 系列标准的过程方法管理思想可表述为图3 . 1: l 4 南京理工大学硕士论文 住宅楼给排水施工项目 质量管理的研究 施工项 目 要求的确定和评审过 程 施工项目的组织过程 施工项目 的采购过程 施工项目的施工过程 施工项目 的工程 验收交付过程 图3 . 1 住宅楼给排水分部工程 施工项目 的产品 实现过 程 可以 把住宅 楼给 排水分部工 程施工项目的 产品 实现 过程分为以 下五个分过程: 施 工项目 要求的确定 和评审 过程; 施工项目 的组织过程: 施工项目 的 采购过程: 施工项 目的 施工过程; 施工项目 的工程验收 交付过程。 并在其实 现过程中穿插 着过程的 监视 和测量、产品的监视和测量活动. 在五个分过程中，施工过程是pd以 中的 d 阶段，为施工阶段:前三个分过程可 以 看做为p 阶段， 即施工 准备阶 段; 在验收过程中 ，一旦 发现问 题要及时整改， 整改 合格后才能最终通过验收， 交付使用。 所以， 这一过程包含了c阶段，