（旅游管理专业论文）基于GIS技术的森林游憩资源评价.pdf

摘要 摘要 为了满足人们不断增长的闲暇需求，旅游产品的开发模式正在逐渐由纯观 光到游憩与观光相结合转变。作为城市居民主要的游憩空间，本文选取郊野森 林作为丰要的研究对象，运用a r c g i s 对森林游憩资源进行评价，在评价的基础 上进行游憩活动规划，从而更好的利用资源和保护环境。 本文从概念辨析着手，分析比较了旅游、游赏观光、游憩三类活动以及三 类资源和评价体系，明确了游憩的定义、类型、特点以及森林游憩资源的相关 概念，为游憩资源评价体系的建立奠定了理论基础。 森林游憩资源具有场所性的特点，其评价实质上是一种游憩活动适宜性评 价；评价范围广，涉及要素多，宜采用a r c g i s 为主、人工判断为辅的评价方法。 本文以济南南部山区( 西片) 为例来构建森林游憩资源评价体系。文中选择了 自然、人文等多个因子作为评价指标；同时选取野营、攀岩、采摘三类活动， 根据不同活动所需环境的不同，对各评价指标分别打分；然后利用a r c g i s 对各 因子进行分析、运算，从而得到每一类活动的适宜性评价；将每类活动评价结 果叠加，最终得出规划地块的游憩活动适宜性，为游憩规划分区、游线游程安 排提供更为科学的指导。 关键词：a r c g i s ，游憩，森林游憩资源，评价指标，评价体系 a b s t r a c t a b s t r a c t t om e e tp e o p l e si n c r e a s i n gn e e do fl e i s u r e ，t h ee x p l o r a t i o nm o d eo ft r a v e l i n g p r o d u c t si st u r n i n gg r a d u a l l yf r o mp u r es i g h t s e e i n gt ot h ec o m b i n a t i o no fc r e a t i o n a n ds i g h t - s e e i n g a st h em a i nc r e a t i o ns p a c eo ft i t yd w e l l e r s ，f o r e s ti sc h o s e na st h e m a i no b j e c to ft h i st h e s i s w i t ha r c g i s ，t h et h e s i se v a l u a t e st h ef o r e s tc r e a t i o n r e s o u r c e s a n dp l a n sc r e a t i o na c t i v i t i e so nt h eb a s i so fe v a l u a t i o ns o 鹅t ob e t t e rm a k e u s eo f r e s o u r c e sa n dp r o t e c te n v i r o n m e n t t h ep a p e rs e t so u tf r o mc o n c e p t sd i f f e r e n t i a t i n g ，a n a l y z i n gt h l e ek i n d so f a c t i v i t i e s , i e t r a v e l i n g ，s i g h t s e e i n ga n dc r e a t i o n , c l a r i f y i n gt h ed e f i n i t i o n , c r i t e r i o n a n dc h a r a c t e r so f c r e a t i o n , t o g e t h e rw i t hr e l a t i v ec o n c e p t so f f o r e s tc r e a t i o nr e s o u r c e s , f i n a l l ye s t a b l i s h e st h et h e o r e t i cf o u n d a t i o no f c r e a t i o nr e s o u r c e se v a l u a t i o ns y s t e m t h ef o r e s tc r e a t i o nr e s o u r c e si nad e g r e ec a l lb ee x p l a i n e da sas p a c eo rs i t e ，a n d i t se v a l u a t i o ni nf a c ti st oe v a l u a t ew h e t h e rt h ec r e a t i o na c t i v i t i e si sc o m f o r t a b l e0 1 n o t s i n c et h ee v a l u a t i v es c o p ei sw i d ea n dt h ee l e m e n t sc o n c e r n e da m a n y , t h e e v a l u a t i v em e t h o ds h o u l da d o p ta r c g i sw i t hh u m a n sj u d g m e n ta si t ss u p p l e m e n t i nt h i st h e s i s t h em o u n t a i n o u sa r e ai ns o u t ho fj i n a ni sc h o s e n 勰a l le x a m p l et o c o n s t r u c tt h ef o r e s tc r e a t i o nl e s o u r c e se v a l u a t i o ns y s t e m s e v e r a le l e m e n t ss u c ha s n a t u r e ，h u m a n i t i e sa r ea d o p t e dt ob ee v a l u a t i v ei n d e x e s ；m e a n t i m e ，t h r e ek i n d so f a c t i v i t i e s ，c a m p i n g ，c l i m b i n ga n dp i c k i n g a l ec h o s e nt o 默舢e v e r ye v a l u a t i v ei n d e x a c c o r d i n gt ot h ed i f f e r e n te n v i r o n m e n tr e q u i r e db yt h et h r e ea c t i v i t i e sa b o v e ；a r c g i s i su s e dt 0a n a l y z ea n dc o m p u t ee v e r ye l e m e n t t h u st h ee v e r ya c t i v i t y sc o n f f o r t a b l e d e g r e ei so b t a i n e d ；a l le v a l u a t i v er e s u l t so fe v e r ya c t i v i t yi sa d d e da n df i n a l l yt h e c r e a t i o na c t i v i t y sc o m f o r t a b l ed e g r e eo ft h el a n dp l a n n i n gc a nb eo b t a i n e d , w h i c h m a yp r o v i d em o l es c i e n t i f i cg u i d a n c ef o rp l a n n i n gt h ec r e a t i o na r e a , t r a v e l i n gl i n e a n da r r a n g e m e n t k e yw o r d s ：a r c g i s ，c r e a t i o n ，f o r e s tc r e a t i o nr e s o u r c e s ，e v a l u a t i o ni n d e x e v a l u a t i o ns y s t e m 学位论文版权使用授权书 本人完全了解同济大学关于收集、保存、使用学位论文的规定， 同意如下各项内容：按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版 本；学校有权保存学位论文的印刷本和电子版，并采用影印、缩印、 扫描、数字化或其它手段保存论文；学校有权提供目录检索以及提供 本学位论文全文或者部分的阅览服务；学校有权按有关规定向国家有 关部门或者机构送交论文的复印件和电子版；在不以赢利为目的的前 提下，学校可以适当复制论文的部分或全部内容用于学术活动。 学位论文作者签名： 年月日 同济大学学位论文原创性声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师指导下，进行 研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本学位论文 的研究成果不包含任何他人创作的、已公开发表或者没有公开发表的 作品的内容。对本论文所涉及的研究工作做出贡献的其他个人和集 体，均已在文中以明确方式标明。本学位论文原创性声明的法律责任 由本人承担。 学位论文作者签名：拈瘫l 如8 年鹏月j 易日 第1 章绪论及文献综述 1 1 研究背景 第1 章绪论及文献综述 随着社会经济的发展，城市居民的生活水平迅速提高，已不再仅仅满足于 物质需求的解决，而是追求更高的精神需求的满足。正如美国著名人本主义心 理学家马斯洛( b m a s l o w ) 的需求层次理论所论述的，向更高的理想不断追求是人 类的天性，也是社会发展的必然。在雅典宪章中就已提出游憩是城市的四 大功能之一，休闲游憩主要功能是满足人们精神的、社会的、审美的和生理的 多种需要， 其状况直接反映了整个社会的精神文明水平。伴随着物质财富的不 断丰富，“闲”的时间越多，如何使用好“闲”的问题就越突出。从个人方面来看， 把可以自由支配的时间支配好，使这段时间过得愉快、充实、快乐和富有意义 就越显得重要。可以毫不夸张地说，休闲已成为我们这个时代重要特征之一， 未来的社会将是一个闲暇社会( d a n i e l b d d 。 闲暇的内容包括很多，从广义上来讲任何人们在闲暇时间所从事的活动都 可以归结为闲暇。但是在水泥森林里长期生活工作的人，更愿意在环境优美的 大自然里放松身心。调查表明，城市居民的休闲游憩的目的带有明显的“回归自 然”、“亲近自然”的倾向。无疑这是城市游憩空间所不能提供的，位于城市郊野 及更偏远的森林资源是主要的自然生态游憩空间。 针对户外游憩需求增大的现象，国外非常重视森林资源的开发利用，早在 1 9 世纪，德国的林学家就已经认识到了森林的开放问题，认为美化森林的目的 主要是为了让民众游憩和观赏。西方国家尤其是美国非常重视森林公园、国家 公园等户外游憩地的规划，同时大力发展环城游憩带，为市民户外游憩提供多 样的选择。在国内，游憩业起步较晚，针对森林资源的利用主要为设立风景名 胜区、自然保护区。传统的风景名胜区有着其特殊性，与“n a t i o n a lp a r k ”、“f o r e s t p a r k ”并不完全等同，偏重于保护和观光。虽然近年来森林公园有了较好的发展， 但主要以资源保护、生态效应为主。总的来说，以上三类对森林资源在游憩活 动的上的开发利用都比较欠缺。 由于缺乏更合适的选择，市民的游憩需求还主要是郊野森林公园、风景区、 第1 章绪论及文献综述 名胜区等来满足。这些游憩地多距城市较远，往返路途需要耗费大量的时间； 同时游憩类型也多为观光型，还停留在游憩休闲的低级阶段。导致难以为游客 提供环境优美、游憩形式多样、距离适中、出行方便的高品质的游憩体验。造 成这种现象的原因一方面是因为人们的休闲观念没有转变，在有意无意中忽视 了身边的游憩空间，简单的认为游憩就是观光。另一方面，也是更重要的，则 是因为市场上没有提供多元化的游憩产品，人们没有选择的余地。 旅游开发模式化，产品趋同是当今旅游发展的问题之一，这与人们多样化、 便捷化的游憩需求是相矛盾的。这种趋同开发所带来的危害是显而易见的，主 要体现在以下几个方面： ( 1 ) 浪费资源：与其他的经济产业相比，旅游业具有高度依赖资源的特性。 而旅游资源特别是以风景名胜、自然观光为主的旅游区，更加需要高质量的旅 游资源和风景资源作为支撑。而这显然是很多为了经济效益丽盲目上马的旅游 风景区所不具备的，为了达到吸引游客的目的，不少旅游区打出了名不符实的 “x x 第一”、“】【】【之最”的宣传口号，挖空心思杜撰很多历史典故，但最终也是 实力使然，不得不黯然收场，白白浪费了大好的生态环境。 ( 2 ) 破坏生态环境：与此相比，很多知名的旅游景区，一到节假日则人满 为患，大家没有的地方可去，明知到那些地方人多，还是趋之若鹜。黄金周的 人流之大远远超过了景区的承载能力，对景区自身的环境造成了极大破坏。 ( 3 ) 游憩需求得不到满足：观光旅游是游憩的一种，在上述情况下，游客 的游憩体验质量势必不能得到保证，有些景区甚至因为人潮拥挤，发生挤踏等 悲剧事故。旅游者和在家闭门不出者都不能享受到游憩休闲的乐趣，这显然是 不利于人的身心健康的发展，其影响不可小视。 而上述国外的发展实例和研究为我们解决上述问题指出了方向，即：发展 城市近郊型游憩空问，站在游憩的角度来挖掘和开发资源，合理规划，开展多 类型的游憩活动，为市民提供近距离、高品质、多样化的游憩产品；同时人们 的选择多了，分摊到各个游憩空间的游客数量则相对少了，有利于生态环境的 保护和游憩质量的保证。 1 。2 研究目的和意义 本课题主要针对森林资源进行研究。旨在通过对此类型游憩空间的研究， 2 第1 章绪论及文献综述 明确游憩资源的定义及范畴；同时确定游憩资源价值评价涉及的各类影响因子； 在此基础上确定相应的评价等级，选取不同的游憩活动类型，制定针对各项活 动的评价细则，使之在a r c g i s 这个软件平台上可操作，利用g i s 技术进行游憩活 动适宜性分析，从而实现对森林的游憩资源的评价，为游憩规划提供科学、有 效的指导。 通过此课题的研究能丰富游憩理论中资源评价及活动适宜性评价的相关理 论及实践，为迸一步更好的研究和规范游憩资源评价提供一种可能的研究方向， 做抛砖引玉之用。 研究所得出的游憩资源评价标准，以及能在a r c g i s 中采用的量化指标体系 对项目规划有着直接的指导意义。运用此标准，能对森林地区的游憩资源进行 评价，分析其优劣情况，从而指导游憩活动选择、空间布局。同时由于a r c g i s 的参与，能在实际运用中发现a r c g i s 在游憩、旅游等相关领域里的优势和不足， 对于a r c g i s 软件针对专门领域的研发也能起到一定的促进作用。 此外，研究成果能在一定程度上推动游憩规划、游憩产品的发展，为早日 解决人们不断增长的游憩需求与游憩产品单一之间的矛盾起到了有益的促进作 用，更多的游憩规划项目可以在此基础上得以进一步的开展。 1 3 研究方法 论文的思路就是利用遥感图像( 包括航空相片和卫星影像) ，进行数据处理提 取土地相关信息，确定土地评价单元和建立g i s 空间数据库：开展野外调查，实 地进行数据验证和信息采集，建立反映土地质量的空间数据库和属性数据库； 然后利用g i s 和数学模型对特定土地方式进行土地适宜性评价，最终完成土地适 宜性评价图件和报告，得到土地适宜性的数量与空间分布。 本文拟采用实证研究和理论研究相结合的方式。理论是实践基础上的归纳， 同时理论也是实践的指导；实践是检验和完善理论的有效途径，同时也是我们 研究的目的所在。理论研究方面包括对国内外相关论著的阅读和分析，涉及到 的领域有游憩学、景观学、城市规划、生态学、林业等，需要对大量的资料进 行搜集、阅读、整理，然后对其中的内容进行提炼、分类、归纳和总结，在此 基础上得以创新。在理论研究的同时，贯穿实际案例的运用和分析，将理论研 究的成果可搡作化，指导规划实践，在此过程中理论也得以检验和校正。通过 第1 章绪论及文献综述 理论实践理论将研究不断深化、科学，最终得到较为满意的结果。 具体采用的研究方法如下： 系统的研究方法 文献收集法 比较法 逻辑推理法 综合和分析法 归纳和演绎法 实证法 层次分析法 1 4 国内外研究现状 1 。4 。1 国外研究现状 1 4 1 1 游憩理论研究 整个2 0 世纪8 0 年代对游憩需求的研究并不多，9 0 年代以来，研究文献大幅 度增加，可见游憩需求的研究日渐得到关注。 美国明显成为此领域研究的中心，在很多领域都取得了较大的进展。主要 有：使用经济模型的方法来进行游憩需求预测研究，以改善旅游产业经营的状 况；以经济因素( 收入、价格、汇率等) 或供给关系为主要研究对象，开展影响 需求因素分析，研究表明目的地和客源地的不同组合会使各项经济因素的影响 程度发生变化。 此外旅游地游憩地产品开发研究也较成熟，j o b ns t a n t o n 和c o l i na i s l a b i e 研究了澳大利亚本土综合旅游度假胜地的开发，认为度假胜地开发商在开发旅 游地时，从长远来说需要考虑旅游地结构、管理和制度等因素，以及因这些因 素对游憩产品的供求矛盾产生的影响。开发商在开发旅游项目时必须考虑这些 不明朗因素。b l a i n c 等则针对美国广大零散的农村地区游憩项目开发的投资问题 进行了研究。作者用短期问卷调查和长期信息回馈调查方法调查了乡村吸引力、 乡村游憩频率和消费模式，使用旅游市场信息系统 t o u r i s mm a r k e ti n f o r m a t i o n 4 第1 章绪论及文献综述 s y s t e m ( t m i s ) 模型定量分析乡村地区的游憩需求，指导开发商在农村地区进行 游憩基础设施投资。 1 4 1 2 游憩资源评估 对于像森林游憩资源此类资源的资产评估，国外环境经济学家对评估的理 论、方法以及实例发表过许多著作和学术论文，如伦敦环境经济中心、美国未 来资源研究所( r f f ) 等单位的学者的系列研究成果。j o h nvk r u t i u a 等对美国 墨尔斯峡谷和白云峰等地的娱乐价值进行了评估。d m d o n n e l l y 用旅行费用法 ( t c m ) 和条件评价法( c v m ) 对爱德华州钓鱼和鹿狩猎的价值进行了评估。其 后，英国、泰国等国家先后应用t c m 技术成功地揭示了森林、海滨、风景河流、 峡谷、国家公园等旅游资源和游憩环境的户外娱乐价值。 在评估技术方面，f 1 2 0 世纪5 0 年代起取得了显著的进步，其中最突出最 常用的评估方法是旅行费用法( t c m ) 、费用支付法( e m ) 和条件评价法( c v m ) 。 此外，在评估旅游资源和游憩环境价值时还有用到现行市价法、收益现值法、 重置成本法、假想市场法、区别参数法、综合评估法、替代花费法、机会价值 法等。 1 4 1 3g i s 技术在相关领域的运用 关于世界的一些概念，地理学提供了一种传统的重要框架和语言进行组织 和交流。而g i s 则是一种相对较新的机制，它将地理知识划分为五个主要元素： 地图和全球可视化：提供一种交互式视角展现地理信息。用于回答问题， 表达结果以及作为真实工作的操作台。 地理数据集：基于文件和数据库的地理信息要素、网络、拓扑、地表、 测量和属性。 空间处理和工作流模型：用于自动化和重复性任务的空间处理过程的集合。 数据模型：地理数据集的模式、行为和完整性规则。 元数据：描述其它元素的文档帮助用户组织、发现和获取共享地理知 识的文档目录。 g i s 技术运用范围很广。其中在游憩、休闲研究中出现有关g i s 技术应用的 文献最早是在2 0 世纪6 0 年代末。1 9 6 9 年，美国学者l e n t n e k ，v a no o f e n 与t r a i l 在俄亥俄州的内湖( h i n t e r l a n dl a k e ) 作了一个娱乐性划船者空间行为的调查，他们 用a r c g i s 计算和分析水上资源的空间分布，以及游客到这些地区的旅行距离。 第1 章绪论及文献综述 随后，h o d g e s 与v a nd o r e n m a r c g i s 评价了城市游憩机会的差异性，制作了人1 ：3 密度等专题地图，据此确定了各游憩中心的服务半径，建立了新游憩设施的具 体规划标准，并在达拉斯( d a l l a s ) 、得克萨斯( t e x a s ) 市区规划了新的游憩中心。 g i s 技术在户外游憩管理和城市公园管理中得到广泛应用，其应用方向丰要是确 定资源分布的地点、空间分布模式、距离测量与其他统计分析，以及游憩设施 安排、服务规划与评估设施可进入性等方面。 具体来说主要集中于以下几个方面： ( 1 ) 户外游憩规划：g i s 技术可用于标示资源的位置与类型、交通道路状 况、现有设旋空间分布状况、河流、地形地貌、植被类型与分布格局等信息， 并制作专题图件，利用g i s 技术相关软件强大的空间信息管理功能，将社会、经 济、人口等属性信息与地表空间位置及其他规划元素信息相关联，组成规划信 息数据库，在此基础上完成游憩区选址、功能分区、设旌安排、游览道路规划、 给排水设施布置等规划设计内容。利用g i s 技术进行户外游憩规划的优点十分显 著：( 1 ) 能快速得到分析结果；( 2 ) 能对数据库进行统一的管理和维护，可快速修 改、更新数据库内容，实现动态管理与规划；( 3 ) 具有很强的地图编辑与显示能 力，对数据分析结果可利用地图形式形象生动地显现出来。 ( 2 ) 游憩地理信息系统：是指包含空间位置信息及与其相关的各类图像、 影像、仿真模拟及其属性信息等内容，提供游憩区现状图及相应的查询、统计、 分析功能，为游憩管理者提供规划决策依据以及为游憩者提供全方位的查询服 务。 ( 3 ) 游憩管理决策：通过与数学分析模型的集成，g i s 技术可以实现专业 的空间分析功能，例如将游憩资源评价模型、环境容量模型、需求预测模型等“嵌 入”一些软件( 如a r c g i s ) 中，即可得到评价分析的结果，从而方便实时地辅助 游憩管理部门做出合理的开发决策，并使决策和评估更加科学、准确。 ( 4 ) 监测环境：利用g i s 技术，结合r s ( 遥感) 可以对各种环境因子进行动 态监测，发现环境因子是否发生变化以及变化的模式和趋势，以便于分析影响 旅游环境质量的因素，寻求相应的保护措施和最佳治理方案。 1 4 2 国内研究现状 ，4 2 1 游憩理论研究 6 第1 章绪论及文献综述 国内休闲与游憩研究较多地关注城巾- 居民的休闲活动研究，而针对游憩活 动的研究较休闲研究要少。此外，研究较多的关注城市中的休闲和游憩行为， 既涉及城市居民，也涉及外来旅游者，但针对休闲与游憩的时间和空间特点的 研究并不多。 从研究成果看，研究主要涉及了休闲理论、闲暇时间与旅游的关系等问题 的探讨，但尚未形成系统性的研究成果；针对居民和外来旅游者的休闲与游憩 行为规律的研究在大、中城市取得了较为突出的成果，总体来看，对休闲游憩 者的出游心理、选择目的地过程的研究成果不多；针对细分市场和群体的休闲 与游憩行为的深入研究较少；同时对游憩效益的研究也不多；针对我国乡村居 民的休闲与游憩的研究也很少。 1 4 2 2 游憩资源评价研究 在我国，类似的研究开展得较晚。近年来，随着“国家风景名胜资源上市” 现象的发生以及旅游资源开发及景区的经营权转让在一些省市地区的相继展 开，引起各方面的广泛地关注。在学术界，也引发了人们对旅游资源价值问题 与资产评估相关问题的思考与研究。如，彭新育等对旅游成本方法的理论模型、 统计模型及模型应用的条件进行了全面的探讨，并提 出了评价旅游景点经济价值的数学模型。蒋洪强等对旅游生态环境成本构 建了计量模型。 黎洁对自然保护区生态旅游资源价值实现方式进行了研究。另外，许多学 者对一些评估方法进行了实证研究：吴楚材等对张家界景区的旅游资源资产进 行了实证研究：郭剑英等对旅行费用法进行实证研究；万绪才等对条件评价法 进行了实证研究：奥桂林对森林旅游资源采用消费剩余理论进行资产评估的实 证研究；陈浮等运用支付意愿、旅行费用等方法组合对九寨沟旅游价值进行了 初步评估；王连茂等对香山公园森林游憩效益进行了经济评估。 目前，对旅游资源资产评估的研究主要集中在对旅游资源资产质的规定性 的研究和量的评估方法的探讨上，对旅游资源资产评估的基础理论，如评估的 指标体系的构建方面目前研究不多见。 1 4 2 3a r c g i s 在相关领域的运用 国内运用a r c g s 软件进行游憩规划或旅游规划的理论和实践并不多见，在 游憩资源评价领域的相关研究更是少之又少。国内运用a r c g i s 主要集中在景观 第l 章绪论及文献综述 敏感度评价、牛态适宜性及土地利用适宜性评价方面，尤其是在旅游生态环境 质量评价和土地利用适宜性方面，已经形成了一套较为完备的评价体系，对于 游憩活动适宜性评价有着重要的参考价值，不过从研究游憩活动是否适宜开展 的角度来看，这些针对环境质量的研究仍存在着一些问题和不足： ( 1 ) 绝大多数生态旅游的研究者把旅游生态环境作为旅游资源的一部分进 行简单评价，对旅游生态环境进行专门评价的较少。 ( 2 ) 对旅游生态环境评价简单的定性描述多，定量研究较少。 ( 3 ) 对旅游地生态环境评价多数是单因素影响评价，如对旅游地的土壤、 植被、水质、大气等单因子进行评价，综合评价较少，但是，综合评价是非常 重要的，应在了解单一环境要素影响的同时，查明多要素之间的关系及其影响 的程度，将大量的环境监测数据和调查材料系统地加以分析与进行环境质量指 数的计算，从宏观的角度研究多要素的联合作用，并对环境质量变化的时空分 布进行综合分析，对区域性总体环境质量状况进行综合评价。 第2 章旅游、游憩相关理论 第2 章旅游、游憩相关理论 正如前面分析所提到的，现阶段国内的旅游开发过于侧重观光游赏，忽略 游憩，与民众对游憩活动的需求相矛盾，同时与国际上的重游憩而轻观光的趋 势也是不一致的。那到底什么是旅游，什么是游憩活动和观光活动呢? 在对森 林资源进行开发及评价之前，有必要弄清楚旅游、观光、游憩的概念和他们之 间的关系。 2 1 旅游及旅游资源 2 1 1 旅游 关于什么是旅游这个问题，国内外许多学者和有关国际组织给旅游这一概 念下过多个定义。旅游科学专家国际联合会( a s s o c i a t i o ni n t e m a t i o n a l ed e x p e r t s s c i e n t i f i q u e sd ut o u r i s m e ) 认为，旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现 象和关系的总和。这些人不会导致永久居留，并且不从事任何赚钱的活动。这 一定义又称为“艾斯特( a j e s d 定义。 联合国的“官方旅行机构国际联合会( a i g t o ) 认为，旅游是指到一个国家访 问，停留超过2 4 d , 时的短期旅客，其旅游的目的属于下列两项之一：( 1 ) 悠逸 ( 包括娱乐、度假、观光、保健、研究、宗教或体育活动) ：( 2 ) 业务、出使、 开会等。 从广义上来说，旅游包括公务型旅游和悠逸型旅游，不仅包括旅游活动， 而且涉及在客观上所产生的一切现象和关系，是一个综合的概念。根据旅游活 动的性质，我们可以将其分为5 种类型： ( 1 ) 观赏型旅游：包括欣赏自然风光、探访文化古迹等。 ( 2 ) 运动型旅游：包括登山、滑雪、冲浪、游泳等。 ( 3 ) 休( 疗养) 型旅游：包括海滨浴场、温泉疗养等。 ( 4 ) 娱乐型旅游：包括公园玩耍、农家乐采摘、游乐场游玩等。 ( 5 ) 特殊型旅游：包括科学考察、探险等。 9 第2 苇旅游、游憩相关理论 从上述分类可以看出，游憩型旅游包括的类型多样，观赏型只是其中的一 种类型。而在我们的所进行的旅游活动当中，观赏型旅游占了绝大部分，与此 相应的，绝大部分开发商在进行旅游产品开发时也将观光型作为当仁不让的第 一选择。这种一边倒的做法有违旅游的本义，对旅游产业的发展和人们旅游需 求的满足都是不利的。 2 ，1 2 旅游资源 2 1 2 1 旅游资源概念 由于人们对旅游的认识有差异，因而对旅游资源也有着不同的见解。例如 有人认为，旅游资源就是“旅游者参观游览的地方”，是“自然风光加上文化古迹”。 这种看法显然是不全面的，是受到了旅游等同于观光旅游的传统想法的影响。 根据2 0 0 3 年颁布的旅游资源分类、调查与评价( g b t1 8 9 7 2 - - 2 0 0 3 ) 中对 旅游资源的界定，认为：旅游资源( t o u r i s mr e s o u r c e s ) 是指自然界和人类社会 凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可产生经济效益、社会 效益和环境效益的各种事物和因素。 西方学者更多的采用旅游吸引物这一概念，来代替旅游资源。一般来说， 旅游吸引物是指旅游地吸引旅游者的所有因素的总和，包括了旅游资源( 狭义) 、 适宜的接待设施和优良的服务，甚至还包括了快速舒适的旅游交通条件。霍洛 韦( j c h o l l o w a y ) 认为，旅游吸引物必须是：那些带给旅游者积极的教益或 特征的东西，它们可以是海滨或湖滨、山岳风景、狩猎公园、有趣的历史纪念 物或文化活动、体育活动，以及令人愉快舒适的会议环境。 2 1 2 2 旅游资源分类 根据不同的分类标准，旅游资源可以有多种分类方法。其中旅游资源分类、 调查与评价( g b t1 8 9 7 2 - - 2 0 0 3 ) 是现行最为权威的分类体系。在这一分类表 中，按旅游资源的成因或其属性分类，把旅游资源分为8 个大类3 1 个亚类1 0 8 个基本。 表1 旅游资源分类表 l 主类 亚类 主类 亚类 a a 综合自然旅游地d 天象与气d a 光现象 1 0 第2 章旅游、游憩相关理论 a b 沉积与构造候景观d b 天气与气候现象 a 地文景观a c 地质地貌过程形迹e 遗址遗迹e a t 史前人类活动场所 a d 自然变动遗迹e b 社会经济文化活动遗址遗迹 a e 岛礁 f a 综合人文旅游地 b a 河段 f b 单体活动场馆 b b 天然湖泊与池沼f 建筑与设 f c 景观建筑与附属犁建筑 b c 瀑布 施 f d 居住地与礼区 b 水域风光 b d 泉f e 归葬地 b e 河l 与海面 f f 交通建筑 b f 冰雪地f g 水t 建筑 c a 树木 g 旅游商品g a 地方旅游商品 c 生物景观c b 草原与草地h a 人事记录 c c 花卉地h 人文活动h b 艺术 c d 野生动物栖息地h c 民间习俗 l i d 现代节庆 2 1 2 3 旅游资源评价 按照本标准的旅游资源分类体系、采用打分评价方法对旅游资源单体进行 评价。评价的方式主要为人工现场调查。具体的评分标准根据旅游资源共有因 子综合评价系统赋值，设评价项目和评价因子两个档次。 表2 旅游资源评价赋值标准 评价项目评价因子 资源要素价值( 8 5 分)观赏游憩使用价值( 3 0 分) 历史文化科学艺术价值( 2 5 分) 珍稀奇特程度( t 5 分) 规模、丰度与几率( 1 0 分) 完整性( 5 分) 资源影响力( 1 5 分) 知名度和影响力( 1 0 分) 适游期或使用范围( 5 分) 附加值( 酌情扣分)环境保护与环境安全 依据旅游资源单体评价总分，将其分为五级，从高级到低级为：五级旅游 资源，得分值域 9 0 分；四级旅游资源，得分值域7 5 8 9 分；三级旅游资源， 得分值域_ 6 0 - - 7 4 分；二级旅游资源，得分值域 4 5 - - 5 9 分：一级旅游资源，得 分值轮3 0 - 4 4 分。此外还有：未获等级旅游资源，得分5 ；2 9 分。 第2 章旅游、游憩相关理论 其中：五级旅游资源称为”特品级旅游资源”：五级、四级、三级旅游资源被 通称为“优良级旅游资源”二级、一级旅游资源被通称为”普通级旅游资源。 2 2 游赏及风景资源 2 2 。1 游赏 游赏是旅游活动中的一种，及我们通常所说的观光型旅游，主要的活动内 容包括欣赏自然风光、探访文化古迹等。在现阶段，只要提到旅游，很多人的 第一反应就是此类旅游方式，去风景优美的自然风景名胜区饱览大自然奇观， 游赏活动的主要动机为，猎奇、饱览自然风光 对于森林资源，主要的游赏对象是风景林。“风景林”是具有较高美学价值 的并以满足人们审美需求为目标的森林的总称。在欧美，有关“风景林”的词 汇有多个，如q a m e n i t yf o r e s t ：指美学措施比较完善的风景林；s c e n i cf o r e s t ； 指大面积的天然林，较少采取人工美学措施，一般只进行卫生伐和常规的森林 防护；a e s t h e t i cf o r e s t 和o r n a m e n t a lf o r e s t ：指以观赏植物为主体的人工风景 林，面积较小，但经营强度最高，一般配置在城市或城郊的森林公园内。我们 认为，无论是人工林还是天然林，不管其美学措施的完善程度如何，只要满足 “具有较高美学价值”和“以满足审美需求( 以视觉美为主) 为目标”这2 条基本 准则的森林都属于风景林的范畴。 2 2 2 风景资源 2 2 2 1 风景资源定义 与游赏活动相对应的资源客体是风景资源。风景资源的定义涉及到丰客观 两个方面。从客体方面来看，偏重于“环境”、“空间环境”和“景物”等，强 调以自然景物为主构成的，使人们产生美感和舒适感的自然环境和各种物象的 地域组合，是一种有着物质实体的景象。从主体方面来说，偏重于将“风景” 解释为“感觉”、“印象”、“感情”、“视觉”等。风景具有引起审美活动的特征， “就是以某一土地的单元，以及加上与此相当的空间覆盖的味觉以外的全部感 官的印象”( w i l l yh e l l p a c h ) ，是“从给定的优越位置的点观察到的印象”，是 1 2 第2 章旅游、游憩丰u 关理论 一种较为主观的感觉、感受。 现行较为权威的风景资源定义是，指能引起审美与欣赏活动，可以作为风 景游览对象和风景开发利用的事物与因素的总称。是构成风景环境的基本要素， 是风景区产生环境效益，社会效益、经济效益盼物质基础。风景资源义称景源、 景观资源、风景名胜资源、风景旅游资源。 风景资源根据规模大小可以分为若干单元。景物指具有独立欣赏价值的风 景素材的个体，是风景区构景的基本单元；景点则是由若干相互关联的景物所 构成、具有相对独立性和完整性、并具有审美特征的基本境域单位；而若干相 关景点所构成的景点群落或群体称为景群。 2 2 2 2 风景资源分类 根据风景名胜区规划规范( g b5 0 2 9 8 1 9 9 9 ) ，把风景资源分为2 大类、8 中类。 表3 风景资源分类表 大类中类小类 l 天景( 1 ) 日月星光( 2 虹霞蜃景( 3 ) 风雨阴晴( 4 ) 气候景象( 5 ) 自然声象( 6 ) 云雾景观( 7 ) 冰雪 自然景源霜露( 8 ) 其他天景 2 地景 ( 1 ) 大尺度山地( 2 ) 山景( 3 ) 奇峰( 4 ) 峡谷( 5 ) 澜府( 6 ) 石韩石景( 7 ) 沙景沙漠( 8 ) 火山熔 岩( 9 ) 蚀余最现( 1 0 ) 洲岛屿礁( 1 1 ) 海岸景观( 1 2 ) 海底地形( 1 3 ) 地质珍迹( 1 4 ) 其他地景 3 水景 ( 1 ) 泉井( 2 ) 溪流( 3 ) 江河( 4 ) 湖泊( 5 ) 潭池( 6 ) 瀑布跌水( 7 ) 沼泽滩涂( 8 ) 海湾海域( 9 ) 冰 雪冰川( i o ) 其他水景 4 生景( 1 ) 森林( 2 ) 草地草原( 3 ) 古树古木( 4 ) 珍稀生物( 5 ) 植物生态类群( 6 ) 动物群栖息地( 7 ) 物候季相景观( 8 ) 其他生物景观 1 园景( 1 ) 历史名园( 2 ) 现代公园( 3 ) 植物园( 4 ) 动物园( 5 ) 庭宅花园( 6 ) 专类游园( 7 ) 陵园墓园 人文景源( 8 ) 其他园景 2 建筑( 1 ) 风景建筑( 2 ) 民居宗祠( 3 ) 文娱建筑( 4 ) 商业服务建筑( 5 ) 宫殿衙署( 6 ) 宗教建筑( 7 ) 纪念建筑( 8 ) 工交建筑( 9 ) 工程构筑物( 1 0 ) 其他建筑 3 胜迹 ( 1 ) 遗址遗迹( 2 ) 摩崖题刻( 3 ) 石窟“) 雕塑( 5 ) 纪念地( 6 ) 科技工程( 7 ) 游娱文体场地 ( 8 ) 其他胜迹 4 k 物( 1 ) 节假庆典( 2 ) 民族民俗( 3 ) 宗教礼仪( 4 ) 神话传说( 5 ) 民间文艺( 6 ) 地方人物( 7 ) 地方 物产( 8 ) 其他风物 第2 章旅游、游憩相关理论 2 2 2 3 风景资源评价 根据风景名胜区规划规范( g b5 0 2 9 8 1 9 9 9 ) ，风景资源评价包括：景源调查； 景源筛选与分类；景源评分与分级；评价结论四部分。 根据规划范嗣大小和规划要求的不同，在评价时应划分若干层次的评价单 元，并做出等级评价。在省域、市域的风景区体系规划中，应对风景区、景区 或景点做出等级评价。在风景区的总体、分区、详细规划中，应对景点或景物 做出等级评价。 针对不同的评价单元，风景名胜区规范( g b5 0 2 9 8 1 9 9 9 ) 将评价指标划分 为不同的等级。对风景区或部分较大景区进行评价时，宣选用综合评价层指标； 对景点或景群进行评价时，宜选用项目评价层指标；对景物进行评价时，宜在 因子评价层指标中选择。 表4 风景资源评价指标层次表 综合评价层赋值项目评价层权重因子评价层 1 景源价值7 0 7 0 - 8 0 ( 1 ) 欣赏价值景感度奇特度完整度 ( 2 ) 科学价值科技值科普值科教值 ( 3 ) 历史价值 年代值知名度人文值 ( 4 ) 保健价值生理值心理值应用值 ( 5 ) 游憩价值 功利性舒适度承受力 2 环境水平2 2 0 1 0 ( 1 ) 生态特征种类值结构值功能值 ( 2 ) 环境质量 要素值等级值灾变率 ( 3 ) 设旆状况 水电能源工程管腭环 ( 4 ) 监护管理保设施 监测机能法规配套机 构设置 3 利用条件5 ( i ) 交通通讯便捷性可靠性效能 ( 2 ) 食宿接待能力标准规模 ( 3 ) 客源市场 分布结构消费 ( 4 ) 运营管理 职能体系经济结构居 民社会 4 规模范围 5 ( 1 ) 面积 ( 2 ) 体量 ( 3 ) 空间 ( 4 ) 容量 最后的评价结果把景源分为特级、一级、二级、三级、四级等五级。特级 1 4 第2 章旅游、游憩棚关理论 景源应具有珍贵、独特、世界遗产价值和意义，有世界奇迹般的吸引力；一级 景源应具有名贵、罕见、国家重点保护价值和国家代表性作用，在国内外著名 和有国际吸引力：二级景源应具有重要、特殊、省级重点保护价值和地方代表 性作用，在省内外闻名和有省际吸引力；三级景源应具有一定价值和游线辅助 作用，有市县级保护价值和相关地区的吸引力；四级景源应具有一般价值和构 景作用，有本风景区或当地的吸引力。 2 3 游憩及游憩资源 2 3 1 游憩 从西方游憩”( r e c r e a t i o n ) 这个词的词根研究来看，r e c r e a t i o n 是一个合成词， 前缀r e ，表达“不断”、“反复”、“重复”的意思；而c r e a t i o n 指“业余消遣或娱 乐的方式，有身心的放松，休憩”之意。从广义上来讲，游憩一般是指人们在 闲暇时间里所进行的各种活动，普遍认为游憩应该是更广泛意义上的旅游，是 有旅之游和无旅之游的总和，以及由这些活动所带来的一切现象和关系。它包 含的范围极其广泛，人们在闲暇时间内为恢复体力和精力而进行的一切活动均 可称之为游憩。游憩与旅游是包含与被包含的关系，旅游只是人们所从事的游 憩活动的一个部分。 笔者认为，游憩是离开居所一定范围内进行的，能够带给游憩者生理上的 满足和心理上的愉悦，有助于恢复其体力和精力的合法行为。由于游憩范畴的 广阔性，研究者在以游憩作为研究对象时，往往要根据自己的研究目的，对游 憩的概念作进一步的明确界定。 本文所说的游憩是狭义范畴上的游憩，主要是指人们利用休闲时间，自由 选择的、在户外环境中进行的、以恢复体力和获得愉悦感受为主要耳的的所有 活动的总和。其主要特征有：( 1 ) 在户外环境( 尤指郊野大自然，不包括城市 环境) 中进行的；( 2 ) 属于非义务性，游憩者( r e c r e a t i o n i s t ) 可自由选择目的地、 时间和游憩项目；( 3 ) 以放松身心、恢复体力和获得愉悦感受为主要目的。 游憩活动所包括的内容有：野营、野餐、游览、观光、漫步、骑马、狩猎、 钓鱼、游泳、划船、滑雪、滑冰、登山、探险、疗养、森林浴、烧烤、考察和 教育等。 第2 章旅游、游憩相关理论 户外游憩活动与游赏活动一起同为旅游这个大类的子项。“旅游”具有4 种涵 义，即观光、游憩、教育和服务。从国外国家公园发展看，普遍重视游憩 ( r e c r e a t i o n ) ，r e c r e a t i o n 比观光( t o u r i s l n ) 更能体现国家公园的价值，功能更具 有国际性。 2 3 2 游憩资源 2 3 2 1 定义及特征 与户外游憩活动相对应的是游憩资源，它是游憩活动得以开展的物质载体。 游憩活动的顺利开展涉及到很多的因素，它比游赏活动动机更为复杂，目 的也更为多样。游赏活动主要以审美、猎奇、寻幽为目的，只要风景资源具有 足够的珍稀性、奇特性和欣赏性，便能在很大程度上保证游赏活动的顺利进行。 风景资源的自然属性远