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文档简介

基于场所依赖视角的城市文化旅游成长研究 基于场所依赖视角的城市文化旅游成长研究 摘要 随着人们旅游方式的改变,单纯的以观光为主的城市旅游方式已不 能满足旅游者需求层次提升带来的多样化的旅游需求,而城市文化旅游 由于引导旅游者进入城市文化环境中从而激发人们对城市文化的意识, 同时更强调游客对城市文化内涵的体验,因此逐渐成为城市文化旅游的 热点。 在巴特勒看来,任何一个旅游地都同其他产品一样具有周期性的发 展过程。城市文化旅游也不可能一直处于稳步增长的状态,也必然要经 历停滞和衰落阶段。因此如何在城市生态环境允许的前提下确保城市文 化旅游能够长久吸引各类旅游者是保证城市文化旅游具有成长性的关 键。人和特定的场所是有机联系的,很多旅游者因为在某地独特的旅游 经历从而对该地产生难以言述的情结,形成对该地的场所依赖,进而导 致该地接待大量重游的旅游者。因此要保证城市文化旅游在较长的时间 内处于稳步增长的状态,关键是培育旅游者对城市文化旅游地的场所依 赖。旅游者的场所依赖在现实中是广泛存在的,但目前国内外研究还没 有对场所依赖的影响因素进行系统分析并对旅游者场所依赖的形成和 强化从机制上加以引导,这在一定程度上阻碍了城市文化旅游地的成 长。因此从场所依赖视角去研究城市文化旅游成长性问题,探索城市文 化旅游地场所依赖与城市文化旅游相关关系产生的源泉,分析城市文化 旅游场所依赖的影响因素及场所依赖对城市文化旅游成长的影响程度, 并以此为基础构建一系列相互联系、相互作用的运行机制,最终以这一 系列运行机制作为子机制形成城市文化旅游成长运行机制。这既是对促 基丁场所依赖视角的城i h 文化旅游成长研究 进城市文化旅游成长的有益探索,同时将场所依赖理论引入城市文化旅 游成长的研究也是将场所依赖理论由传统的休闲领域向城市旅游领域 延伸,从而将成长性作为一个构成场所依赖理论结构可变的第三方维度 引入进一步充实场所依赖理论的结构体系。 本文从场所依赖与城市文化旅游成长相关性分析出发,以蒂伯特模 型作为场所依赖与城市文化旅游成长关系分析的理论工具,阐述了场所 依赖与城市文关化旅游成长关系产生的源泉,进而分析了场所依赖的影 响因素,在此基础上构建了城市文化旅游场所依赖影响指标体系。通过 对业内专业人员和游客的调查,并将相关调查数据用s p s s i o 5 分析软 件进行分析,从而确定城市文化旅游场所依赖影响因素权重及场所依赖 对城市文化旅游成长影响及综合评价。然后基于场所依赖与城市文化关 系产生源泉及实证分析的结果构建城市文化旅游成长运行机制,包括城 市文化旅游增长极选择、培育与扩散机制、城市文化旅游者体验管理运 行机制、城市文化旅游品牌运行机制和城市文化生态系统平衡机制。文 章最后对研究过程中存在的一些不足作了全面的总结,并提出了未来进 一步研究的方向。 关键词:城市文化旅游;场所依赖;城市文化旅游成长机制;城市文化 旅游成长 i i 基于场所依赖视角的城市文化旅游成长研究 u r b a nc u l t u r a lt o u r i s mg r o w t h r e s e a r c hb a s e do nt h ep e r s p e c t i v e o f p l a c ea t t a c h m e n t a b s t a c t t h ew a y p e o p l et r a v e lh a sb e e nc h a n g e di nr e c e n ty e a r s t h et r a d i t i o n a l t r a v e lw a yw i t hi t sc h a r ac t e r i s t i co fs i g h t s e e i n gc a l ln o tm e e tt h ed i v e r s e n e e d so ft o u r i s t sb r o u g h tb yt h eu p g r a d eo ft o u r i s t sd e m a n dl e v e l t h eu r b a n c u l t u r a lt o u r i s mg u i d et o u r i s t si n t ot h ec i t yc u l t u r a le n v i r o n m e n tt os t i m u l a t e p e o p l eo nt h ec i t y sc u l t u r a lc o n s c i o u s n e s s m e a n w h i l ei ts t r e s s e st o u r i s t ,s c u l t u r a le x p e r i e n c ew h e nt h e yt r a v e li nc i t i e s ,i th a sg r a d u a l l yb e c o m et h e c i t y sc u l t u r a lt o u r i s mh o t s p o t a c c o r d i n gt ob u t l e r st h e o r y , a n yt o u r i s td e s t i n a t i o nh a sac y c l i c a l p r o c e s so fd e v e l o p m e n t t h eu r b a nc u l t u r a lt o u r i s mw i l ln o th a v eb e e ni na s t a t eo fs t e a d yg r o w t h ,i ti sb o u n dt oe x p e r i e n c es t a g n a t i o na n dd e c l i n e t h e r e f o r e ,t of i n dm e a s u r e st oa t t r a c tt o u r i s t si nal o n gt i m ei nt h ep r e m i s eo f c i t ye c o l o g i c a ls y s t e mb a l a n c ei st h ek e yt oe n s u r et h eg r o w t ho fu r b a n c u l t u r a lt o u r i s m t h ep l a c ea t t a c h m e n ti s c l o s e l yr e l a t e dt o t h ec u r r e n t d e v e l o p m e n to fc u l t u r a lt o u r i s mi nt h ec i t y t oc u l t i v a t et o u r i s t s p l a c e a t t a c h m e n tt oac e r t a i nc i t yi st h ek e yt oe n s u r et h eu r b a nc u l t u r a lt o u r i s mi n as t a t eo fs t e a d yg r o w t hi na l o n g e rp e r i o do f t i m e t h ep l a c ea t t a c h m e n ti s i i i 基r 场所依赖视角的城l h 文化旅游成长研究 c l o s e l yr e l a t e dt ot h ec u r r e n td e v e l o p m e n to fc u l t u r a lt o u r i s mi nt h ec i t y , b u t t h i sk i n do fr e l a t i o n s h i ph a sn o tb e e ne x t e n s i v ea t t e n t i o nt oac e r t a i ne x t e n t w h i c hh i n d e r e dt h eu r b a nc u l t u r a lt o u f i s md e v e l o p m e n t t h e r e f o r e ,t os t u d y t h eg r o w t ho ft h eu r b a nc u l t u r a lt o u r i s mf r o mt h ep e r s p e c t i v eo fp l a c e s a t t a c h m e n t ,e x p l o r et h e s o u r c eo ft h e r e l a t i o n s h i p b e t w e e nt h ep l a c e a t t a c h m e n ta n du r b a nc u l t u r a lt o u r i s mg r o w t ha n di t si m p a c t ,a n a l y z et h e f a c t o r st h a ti n f l u e n c et h ep l a c ea t t a c h m e n ta st h eb a s i sf o rt h ec o n s t r u c t i o n o fas e r i e so fi n t e r r e l a t e d ,a n dt h ei n t e r a c t i o nm e c h a n i s m ,w h i c hw i l l e v e n t u a l l ylu l la ss u b m e c h a n i s mt of o r mt h eu r b a nc u l t u r a lt o u r i s mg r o w t h m e c h a n i s m t h i sc a nn o to n l ye x p a n dt h et h e o r ys c o p eo fu r b a ns u s t a i n a b l e d e v e l o p m e n t ,e n r i c ht h ep l a c e a t t a c h m e n tt h e o r y , b u ta l s oc a n g r e a t l y p r o m o t eu r b a nc u l t u r a lt o u r i s m t h i sp a p e rf o c u so nt h er e l a t i o n s h i pb e t w e e nt h ep l a c ea t t a c h m e n ta n d u r b a nc u l t u r a lt o u r i s m w i t ht h et i e b o u tm o d e l , t h i sp a p e re l a b o r a t et h e s o u r c eo ft h er e l a t i o n s h i pb e t w e e nt h ep l a c ea t t a c h m e n ta n du r b a nc u l t u r a l t o u r i s m ,a n a l y z et h ef a c t o r st h a ti n f l u e n c et h ep l a c ea t t a c h m e n ta n dc o n s t r u c t t h eu r b a nc u l t u r a lt o u r i s mp l a c e m e n ta t t a c h m e n ti m p a c ti n d e xs y s t e m u s i n g s p s sio 5s o f t w a r e ,t h i sp a p e ra l s oc o n f i r mt h ew e i g h to ft o u r i s mp l a c e m e n t a t t a c h m e n ti m p a c ti n d e xs y s t e m ,t h ed e g r e ew h i c hp l a c ea t t a c h m e n ta f f e c t t h eu r b a nc u l t u r a lt o u r i s mg r o w t h b a s eo nt h ea n a l y s i sa b o v e ,t h i sp a p e r c o n s t r u c tu r b a nc u l t u r a lt o u r i s mo p e r a t i o n a lm e c h a n i s m si n c l u d i n gu r b a n c u l t u r a lt o u r i s mg r o w i n gp o l a ro p e r a t i o n a lm e c h a n i s m s ,c u l t u r a lt o u r i s t s e x p e r i e n c em a n a g e m e n to p e r a t i o n a lm e c h a n i s m s ,u r b a nc u l t u r a lt o u r i s m b a n d o p e r a t i o n a l m e c h a n i s m sa n d c i t y c u l t u r a l e c o s y s t e m b a l a n c e o p e r a t i o n a lm e c h a n i s m s i v 基于场所依赖视角的城市文化旅游成长研究 i nt h e e n d ,t h i sp a p e rc o m p r e h e n s i v e l yc o n c l u d e sw i t he x i s t i n g p r o b l e m sa n ds h o r t c o m i n gi n t h er e s e a r c hp r o c e s sa n d p u t s f o r w a r d s p r o s p e c t so f t h i sr e s e a r c h k e y w o r d s :u r b a nc u l t u r a lt o u r i s m ;u r b a nc u l t u r a lt o u r i s mg r o w t h ; p l a c ea t t a c h m e n t ;o p e r a t i o n a lm e c h a n i s v 独创性声明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工 - 作爱取得韵研究成果矗尽我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地 方脊,避文中布包含其他入已经发表或撰写过的研究成果,也不包含 本人为获得浙江工商大学或其它教育机构的学位或证:怕而使用过的 材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作 了明确的说明并表示谢意。 签名: 日期:o 厂年萌7 关于论文使用授权的说明 本学位论文作者完全了解浙江工商大学有关保留、使用学位论文 的规定:浙江工商大学有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的 复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅,可以将学位论文的全部或部 分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制 手段保存、汇编学位论文,并且本人电子文档的内容和纸质论文的内 容相一致。 保密的学位论文在解密后也遵守此规定。 签名: 基于场所依赖视角的城l 话文化旅游成长研究 第一章绪论 第一节选题背景及意义 一、选题背景 城市文化以其独特性、民族性、综合性和地域性,内含一个城市特有的思维方 式和文化意识成为一个城市区别于另一城市的重要文化符号。城市文化是特定的人 群在特定区域长期生活积淀下来的,它赋予城市独特的魅力,城市文化旅游作为体 验旅游时代城市旅游新的发展途径正得到越来越多城市的重视。 ( 一) 城市文化旅游成为城市旅游的热点 随着旅游者需求层次的提升,城市文化旅游逐渐成为城市旅游的热点。上海历 史文化街区突出体现了l 口上海独特的都市文化;北京的胡同游、四合院传统社群生 活方式和春节庙会体验则突出了老北京独有的古都风情。南京秦淮河风情带、体现 南京独特的历史文脉和特有的民俗风情南捕厅街区、西安仿古入城欢迎仪式、盛世 大唐芙蓉园、开封突出朱文化的清明上河园、老成都缩影和成都传统民间绝技的集 中地成都锦里和文殊坊旅游开发等则突出了历史古都的文化。这些城市文化旅游产 品既突出了当地城市独特的文化内涵从而吸引了大量的旅游者,也在一定程度上促 进了城市旅游的发展和城市旅游产业结构的升级,成为这些城市旅游的新热点。 ( 二) 城市文化旅游具有成长性 随着体验旅游的兴起,城市文化旅游资源不仅作为城市重要的旅游吸引物成为 城市旅游深度和可持续发展的重要资源载体,也成为迅速提升城市知名度、美誉度 的新的突破口。文化之于城市旅游的发展在于文化是城市在长期的发展中经过积累、 沉淀、改造、创新形成的。文化是一个城市的灵魂与内涵,也是城市旅游发展的支 柱。城市文化旅游具有牛态友好性,它强调对城市文化的保护和可持续利用。同时 基于场所依赖视角的城i h 文化旅游成长研究 在大众旅游背景下文化旅游的生态张力在空间和时间上都是可以管理和控制的。文 化旅游的开展使得严格组织化和职业化的度假方式不再成为主流需求,而那些提供 地区文化发掘的旅游方式成为越来越多人的需求。城市文化旅游引导旅游者进入城 市文化环境中从而激发人们对城市文化的意识。城市文化旅游发展了旅游者个人化 趋势,而这些旅游者反过来促进了城市文化旅游的发展。 ( 三) 场所依赖存在具有广泛性却不被重视 “场所依赖”是一种广泛存在的客观现象。很多人对通过在某地的旅游经历产 生对该地难以言述的情结,导致该地接待大量重游顾客。城市文化的综合性决定了 城市文化旅游产品的复合性。同时由于城市文化旅游的发展在于挖掘并利用城市具 有特色的文化底蕴,因此城市文化旅游容易强化旅游者的感情认同,培育旅游者的 场所依赖。虽然场所依赖的存在具有广泛性,但是在城市文化旅游中,这种场所依 赖却经常被忽视,由此导致城市文化旅游发展过程中存在盲目开发、文化旅游产品 文化品位不高、产品和氛围的创新不强、城市文化旅游产品的品牌建设和保护意识 不强等一系列不利于城市文化旅游成长的问题,最终造成城市文化旅游地客源的流 失。 ( 四) 场所依赖与城市文化旅游成长密切相关 城市文化旅游是指旅游者通过对城市文化旅游资源内涵进行的深入体验,得到 全方位的精神和文化享受,从而实现特殊的文化感受的一种旅游类型。虽然城市文 化旅游发展的良好基础对城市文化旅游具有成长性具有重要的意义,但是由于城市 文化旅游的特殊性决定了城市文化旅游容易形成对旅游者的感情强化,因此通过对 旅游者的吸引提高旅游者的重游率是城市文化旅游具有成长性的关键因素。而要提 高旅游者对城市文化旅游的重游率的关键就在于使旅游者对城市文化旅游地产牛场 所依赖。 基于场所依赖视角的城市文化旅游成长研究 二、研究意义 ( 一) 理论意义 从理论层面来看,城市文化旅游成长性的研究是以解释城市文化旅游成长影响 因素及作用过程为研究目的,属于旅游可持续发展理论的研究范畴。旅游文化是旅 游业的牛命之本,是旅游可持续发展的源泉,对旅游可持续发展具有永恒的战略意 义( 林龙飞,2 0 0 6 ) 。而城市作为文化的载体,其可持续发展也应以文化的可持续发 展为灵魂。文化旅游作为城市文化价值实现的有效手段,对城市文化的动态发展和 可持续发展具有重要意义。城市文化旅游成长性的研究将旅游可持续发展和城市可 持续发展理论有机结合,其研究本身就拓展了旅游可持续发展旅游和城市可持续发 展理论的研究范围。 其次,作为解释“某些地方与人之间似乎存在着一种特殊的依赖关系”这个客 观现象的有效理论工具( 黄向、保继刚,2 0 0 6 ) ,“场所依赖”理论认为旅游者对旅 游地的场所依赖与旅游者的行为存在密切的关系。城市文化旅游强调旅游者对城市 文化的体验,旅游者对城市文化旅游地的场所依赖水平很大程度上决定了城市文化 旅游的成长性。场所依赖作为国外休闲领域研究的热点目前在文化旅游中还没有得 到应用。因此从这个意义上说以场所依赖的视角研究城市文化旅游成长性也是充实 场所依赖理论研究的需要。 ( 二) 实际意义 从实践层面上看,随着体验经济的崛起,旅游发展也经过观光旅游、休闲旅游逐 步向体验旅游阶段转变。城市文化旅游强调游客对城市文化、自然和历史的发现, 进而在差异中发现自我。城市文化旅游的核心是丰题体验,以城市文化为对象,以 文化所依存的环境城市为背景展开,是城市旅游发展的高级阶段,同时也是旅 游消费需求升级和城市旅游发展模式的转型和提升的必然要求。因此推动城市文化 旅游的发展无疑对城市旅游的发展具有十分重要的意义。 基t 场所依赖视角的城i i f 文化旅游成长研究 城市文化旅游发展过程中还存在盲目开发、文化旅游产品文化品位不高、产品 和氛围的创新不强、城市文化旅游产品的品牌建设和保护意识不强等一系列不利于 城市文化旅游成长的问题,成为阻碍城市文化旅游可持续发展和城市旅游产业结构 优化升级的重要途径。对于城市旅游发展来说,城市旅游的发展不可能是平衡的发 展,需要优先开发体现城市旅游资源优势的旅游产品,进而通过这些优势旅游产品 促进城市整个旅游产业的合理升级。从这个意义上讲城市文化旅游作为城市旅游新 的增长极,可以形成新的城市文化景观核,优化城市旅游资源的配置并形成城市旅 游新的增长点。因此研究城市文化旅游成长性对指导城市文化旅游发展具有重要的 实践指导意义。 目前国内外已有的研究成果从多角度对城市文化旅游进行了深入的研究,并取 得了一系列富有建设意义的成果,但是现有的对城市文化旅游的研究很少从旅游者 的视角为切入点。旅游者是影响城市文化旅游成长的关键性影响因素,脱离旅游者 空谈城市文化旅游发展不仅毫无意义,而且也无法有效地指导城市文化旅游发展, 最终还是无法有效地促进城市文化旅游的成长性。因此在借鉴前人的相关研究成果 并结合城市文化旅游本身特点的基础上,从场所依赖的视角研究城市文化旅游的成 长性问题无疑会对推动城市文化旅游走向成熟具有一定建设性的意义。 4 基于场所依赖视角的城市文化旅游成长研究 第二节相关问题研究综述 一、城市文化旅游相关概念界定 ( 一) 城市文化 城市文化具有狭义和广义之分。我们通常所说的城市文化是狭义的概念,指的是 城市居民在城市发展过程中培育形成的独具特色的共同思想、价值观念、基本信念、 城市精神、行为规范等精神财富的总和( 张伟,2 0 0 8 ) 。 城市文化是在城市长期的发育中培育形成的,因此具有丰富的内涵。城市文化 的构成要素有城市精神文化、物质文化、建筑文化、自然文化、管理文化、制度文 化、行为文化等,既包括制度和观念层面上体现出的包括城市精神、价值观念等具 有意识形态性质的部分,也包括物质层面上体现出的包括科技、教育、习俗、语言 文字、生活方式等非意识形态的部分( 张彤军等,2 0 0 8 ) 。 城市文化是城市的精神,既是城市价值的体现,同时也是一个城市区别于其他 城市的标志。每一个城市都有其特有的城市文化,作用于城市经济、政治、人文等 各个方面,是一座城市的特质所在。城市文化也是城市可持续发展的内在动力,是 城市的灵魂所在,是一个城市的品格的象征。因此挖掘城市的文化从而发展旅游, 以文化兴旅游,以文化兴城市就成为城市文化旅游具有成长性的必然要求。 ( - - ) 文化旅游 虽然由于社会发展的需要,文化旅游的需求与日俱增,成为旅游业稳定增长和 具有良好前进的部分,文化旅游的这种发展趋势也使得文化旅游引起了越来越多学 者的注意,但是学术界对文化旅游文化的文化含义还具有很多争论,目前各方的观 点丰要分成两派:一是人类学社会学派的传统观点认为文化是一种牛活方式或是生 活过程,在民族旅游或牛态旅游中会自我成长。另一派以一种人工化的或表象的观 念认识文化,并认为文化与所有包含遗产和事件旅游显著相连( r i c h a r d s ,1 9 9 6 ) 。正 基丁场所依赖视角的城i l j 文化旅游成长研究 是由于对文化旅游的文化定义的不统一理解导致了对文化旅游的含义应该如何理解 还存在很多争论。 第一种观点认为文化旅游具有双重定义:一是概念性定义,认为文化旅游是旅 游者离开自己居住地到文化旅游地旅游,目的是为了获得更多的文化信息和经历从 而满足他们的文化需求。另一种是技术性定义,即人们离开自己的常住地去特定文 化旅游地旅游的所有活动( r i c h a r d s ,1 9 9 6 ) ;第二种观点认为文化旅游是指以文化旅 游资源为支撑,旅游者以获取文化印象、增长知识为目的的旅游产品。如( 蒙吉军、 崔风军,2 0 0 1 ) 认为的文化旅游是指旅游产品的提供者为旅游产品的消费者提供的以 学习、研究考察所游览国( 地区) 文化的一方面、或诸方面为主要目的旅游产品,如 历史文化旅游、文学旅游、民俗文化旅游等;第三种观点认为文化旅游是指以一般 文化的内在价值为依据,以行、吃、住、游、购、娱6 大要素为依托,以旅游主体、 旅游客体和旅游介体、旅游研究之间的相互关系为基础,在旅游活动过程中形成的 观念形态及其外在表现的总和( 林岚,2 0 0 2 ) 。第四种观点认为文化旅游是指旅游者 为实现特殊的文化感受,对旅游资源内涵进行深入体验,从而得到全方位的精神和 文化享受的种旅游类型。这种观点也是比较国内比较流行的观点( 徐娥、黄震方, 2 0 0 5 ) 。 ( 三) 城市文化旅游 在2 0 0 4 年欧洲旅游委员会与世界旅游组织发起的基于文化动机的欧洲城市休闲 旅游研究中,研究者根据需要对城市文化旅游从概念性和操作性两方面进行了界定 ( 金丽、赵黎明,2 0 0 7 ) 。 城市文化旅游的概念性定义认为城市文化旅游即人们出于获取新的信息与经验 以满足其文化需求的目的,被目的地国家的城市文化吸引物所吸引,离开其惯常居 住地所作的旅游。 城市文化旅游的操作性定义认为城市文化旅游是由于人们被城市特别的文化吸 6 基于场所依赖视角的城i 仃文化旅游成长研究 引物所吸引,从而离开惯常居住地所作的旅游。这些城市文化旅游吸引物包括城市 遗产地、艺术和文化展示、戏剧等。 二、国外城市文化旅游相关研究综述 ( 一) 城市文化旅游吸引力与城市文化旅游发展 城市文化旅游吸引力是城市文化旅游发展的重要因素。提升城市文化旅游的吸 引力不仅可以吸引游客,同时也可以有效地促进城市文化与旅游的融合。 在城市文化旅游发展过程中,培育游客友好性( v i s i t o rf r i e n d l i n e s s ) 是提升城市文 化旅游吸引力的第一个关键因素。马丁和尤萨尔( m a r t i n & u y s a l ,1 9 9 0 ) 认为从游客 角度来说,他们到城市文化旅游目的地不仅是想得到满意的旅游经历,同时也想得 到宾至如归的服笋,但是在有些城市由于其条件的限制可能满足不了游客的要求,这 也就从一定程度上削弱了城市文化旅游的吸引力。葛和皮内( g o & p i n e 1 9 9 5 ) 认为这 些限制性因素包括旅游目的地可进入性、文化旅游资源、住宿业服务的友好和异域 风情的体验等,它们在决定城市文化旅游发展中起着关键性的作用。导致城市文化 旅游地出现旅游产品与游客需求不匹配的情况,不仅与供给因素有关,而且与旅游 者动机的多样性有密切的关系。福萨蒂和帕内拉( f o s s a t i & p a n e l l a ,2 0 0 0 ) 认为旅游 者动机的多样性势必导致旅游产品多样性,从而出现许多细分市场。这种情况在世 界范围内普遍存在,但是在亚洲、非洲等一些发展中国家城市中会表现的比较突出。 基恩( k e a n e ,1 9 9 7 ) 认为其结果最终会导致游客满意度的下降,从而导致某些城市难 以长期保持对游客的吸引力。 城市文化旅游的生命周期( 1 i f ec y c l e ) 是影响城市文化旅游吸引力提升的第二 个关键因素。亨特、简凡登鲍格和罗素( h u n t e r , 1 9 9 7 ;j a n v a i l d e r b o r g & r u s s o 1 9 9 9 ) 都认为城市,特别是遗产城市的旅游( h e r i t a g ec i t yt o u r i s m ) 是不可持续发展的 ( u n s u s t a i n a b l ed e v e l o p m e n t ) 。虽然目前还不能找出导致这种不可持续发展的确切原 因,但根据传统的牛命周期理论,城市文化旅游地经过起飞和成熟阶段后其吸引力 g r 场所依赖w 角的城】l 文化旌游成y r “f 究 就会大大降低。罗素( r u s s o ,2 0 0 2 ) 运用遗产城市旅游发展恶性循环模型( t h ev i c i o u s c i m l eo f t o u r i s md e v e l o p m e n ti nh e r i t a g ed e s t i n a t i o n s ) ,分析了遗产城市旅游发展的 不可持续性,认为城市特别是遗产城市,其旅游吸引物是很难复制和显著集中的 ( r e m a r k a b l yc o l l c e n l r a t e d ) ,旅游环境、旅游业发展的压力、辅助设施的质量因素等 鄙会导致游客旅游经历体验质量的f 降,而正是这些特征也使得遗产旅游城市的牛 命周期宁现其独特型。而这种对牛命周期的认识也可以去分析其他局部的城市文化 旅游地,如城市历史街区、独立的纪念| 生场所( i s o l a t e d m o n u m e n t s ) 和遗迹的旅游 吸引力变化。f u 对于导致城市文化旅游目的地吸0 f 力f 降的周期变化现象,目前还 没有合理、信服的解释,因此也还没有有效的阻止这种下降的方法,但是可以通过 探讨城市遗产旅游口的地生命周期的决定因素、旅游产牛的成本和收益的平衡、政 府政策的合理利用等一系列途径来碱缓这种周期性波动的影响。 罔卜1 城市旅游救艘悲r l 循环系统 嵛料来源:a n t o n i op a o l o r t h ev i c i o u sc i r c l e o f t o u r i s md e v e l o p m e n t i nh e r i t a g e c i t i e s j a n n a l so f t o e f i s m r e s e a r c h ,2 0 0 2 ,2 9 ( i ) = 1 6 5 一i9 2 基丁场所依赖视角的城市文化旅游成长研究 城市文化旅游发展的不可持续性,势必导致城市文化旅游寻找新的发展途径, 从而导致城市文化旅游的扩展。伴随的这种扩展的是而来的是罗素认为的高度私有 ( h i g hp r i v a t e ) 和集中成本( c o l l e c t i v ec o s t s ) 的增加,从而破坏城市的经济和旅游 的发展。由于遗产城市自身的特征使得旅游空间组织、旅游产品质量和地区经济动 力三者之间的关系比较清晰,因而现有的相关文献也往往忽视对历史性城市的研究。 对于城市文化旅游的可持续发展而言,城市文化旅游资源是一个重要的因素。 但是培育城市文化旅游地的持续吸引力和游客友好( v i s i t o rf r i e n d l i n e s s ) 不仅需要通 过旅游产品质量的提升,同时也需要具有国际标准的旅游基础设施的建立和相关配 套的服务,使城市旅游目的地能够保持对各类游客的吸引力,从而促进城市文化旅 游的持续发展。 ( 二) 城市文化旅游规划与城市文化旅游发展 罗素和简凡登鲍格( r u s s o & j a nv a nd e rb o r g ,2 0 0 2 ) 认为现实中并不是所有的城 市都有足够的文化资源发展旅游,旅游开发带来的负面影响,不仅会损害城市旅游 业的长期发展,也不利于文化遗产的保护。因此规划者需要对旅游发展的趋势有遇 见性,并在社会的、空间的和环境等多层次上将旅游开发与可持续发展有机结合。 加罗德和法亚尔( g a r r o d & f y a l l ,2 0 0 0 ) 认为文化与公众的交流、旅游地的可进入性、 旅游吸引物、旅游环境氛围等因素与城市文化旅游发展密切相关。虽然凡登博格 李、凡登鲍格简和凡登梅尔简( v a nd e nb e r g ,l ,v a nd e rb o r g ,j ,& v a nd e r m e e r ,j ,1 9 9 5 ) 在城市旅游目的地整体吸引力模型( t h em o d e lo ft h eo v e r a l l a t t r a c t i v e n e s so f a nu r b a nd e s t i n a t i o n ) 中反复强调了这些因素,但由于这些因素是规划 者不能控制的,因此在文化旅游规划中也经常被忽视。 罗素和简凡登博格( r u s s o & j a nv a nd e rb o r g ,2 0 0 2 ) 注意到了上述因素在城市文 化旅游发展中的作用,他们运用v a nd e nb e r g ,l 等的城市旅游目的地整体吸引力模 型以里斯本、阿姆斯特丹、里昂和都灵四个欧洲文化旅游城市为例,分别从文化旅 9 基丁场所依赖视角的城i f ,文化旅游成长研究 游发展策略、旅游信息、次要旅游产品与服务、内部与外部可达性、旅游吸引物与 事件、形象与旅游环境等六个方面评价这四个城市的旅游发展状况,并提出欧洲的 一些城市要成为世界性的文化旅游目的地,需要特别注意包括政府组织能力与策略、 旅游产业政策与发展策略、目的地旅游形象在内的等无形因素在城市文化旅游发展 中的决定作用。 ( 三) 城市文化旅游多类型游客参与 文化旅游的发展使得文化旅游的重要性被人们认识的同时也进一步增加了文化 旅游的复杂性。瓦勒( w a u e ,1 9 9 6 ) 认为文化旅游也越来越多地成为了休闲旅游者的选 择。麦克洪和伦吉林( m c h o n e & r u n g e l i n g ,1 9 9 9 ) 在对美国度假胜地奥兰多、佛罗里 达的实证研究中印证了瓦勒的观点。他们通过对1 9 9 7 年5 月到9 月在美国度假胜地奥 兰多、佛罗里达举行的中国帝王陵墓艺术展的观察,发现独特性和时间有限性的展 览,也有效吸引了大量的休闲度假者。贾法里( j a f a r i ,1 9 9 2 ) 认为,文化的弘扬、保护 和启示性等问题一直是文化旅游探索的重点问题。因此对于那些文化旅游资源不丰 富的城市来说,文化的弘扬或展示也可能使得原来不是文化旅游目的地的城市会吸 引来大量的文化旅游者,这也为此类旅游目的地开辟了文化旅游的新途径。 ( 四) 城市化进程与城市文化旅游 城市化是全球的普遍现象,城市化的成就与问题总是相伴的。在亚洲,一些具 有良好的文化旅游发展条件的历史文化名城,特别是东南亚的一些城市,城市化的 进程对城市的文化遗产造成了很大的破坏,对城市文化旅游的开展产生了很大的负 面影响。武氏洪幸( v ut h ih o n gh a n h ,2 0 0 6 ) 分析了胡志明市城市交通系统改革对运 河的文化背景产生了不利的影响,以及曼谷等城市的高楼大厦和复杂的交通系统对 当地城市文化遗产的破坏,导致当地城市对西方游客吸引力的降低。科恩 ( c o h e n ,2 0 0 5 ) 认为城市必须在自身的发展与历史遗迹、文化遗产的保护中寻找平 1 0 基于场所依赖视角的城市文化旅游成长研究 衡,必须在保存城市的历史及其建筑价值、形象、中心性的同时也能促进其合理成 长与发展。随着城市文化旅游的兴起,世界上很多城市,包括东南亚国家的很多城 市认识到城市化对城市文化旅游的不利影响,开始重视对文化遗产的保护,并取得 了一定的成果,1 : = l 是这种保护很多都是一种博物馆化的保护。泰奥和黄( t e o & h u a n g ,1 9 9 6 ) 认为保护工作的博物馆化还不能真正起到保护当地遗产的作用,要保护 城市的历史与文化,不仅要依依托过去的努力,还要将过去的努力与未来的努力之 间建立起有机联系。对城市历史与文化的保护,就是在城市现代化发展过程中对城 市身份的一种保护。 ( 五) 城市文化旅游管理:从冲突到合作 虽然城市文化旅游管理从表面上看似乎与城市文化旅游吸引力提升没有多大的 联系,但是旅游开发和城市文化遗产管理的关系处理的好与坏却直接影响到城市文 化旅游的质量,进而影响到旅游者的旅游体验质量。早期的研究一直认为旅游开发 和城市文化遗产管理之间是一种冲突的关系。洱瑞( u r r y , 1 9 9 0 ) 的观点是,文化遗产 管理部门认为文化遗产的价值一直让位于商业利益。霍维宁( h o v i e n , 1 9 9 5 ) 认为, 这种冲突的关系与旅游管理部门对旅游资源资产化的态度有关。当管理者认为旅游 资源资产化具有不利影响时,往往会造成旅游产品的价值贬值。正是由于这种矛盾 的存在,贝瑞( b e r r y , 1 9 9 5 ) 就此认为,旅游业的发展与文化旅游管理之间的关系是不 可协调的,而正是因为这种不可协调性的存在,旅游开发与城市文化遗产管理之间 的冲突就不可避免。 但是麦考切、帕米拉和希拉里( m c k e r c h e r , p a m e l a & h i l a r y , 2 0 0 5 ) 认为上述冲突 理论( c o n f l i c tt h e o r y ) 不适合于文化旅游的研究。因为冲突理论适用于动态情况, 在这种情况下,利益相关者之间互动的变化是很快的,变化会使得相瓦关系演化, 而在相对稳定的环境中这种潜在的冲突可能已经得到解决或者根本就不存在。同时 城市文化旅游中外来旅游者大量进入一定会导致负面影响也不成立,并且很可能在 基丁场所依赖视角的城i f i 文化旅游成长研究 反而会给利益相关者带来收益。他们用模型解释了旅游和文化管理之间存在七种递 进发展关系。 第一种关系是否认( d e n i a l ) ,它一般发牛在城市旅游生命周期的初级阶段。此 时文化资产的管理者却对文化旅游开发持否定态度。这种否认关系会产牛两种后果: 一是使得营销机构停止营销活动,文化资产回归到其原始状态,这种情况比较少见, 更多的是管理者态度的转变,接受旅游作为文化资产新的、合法的使用途径,从而 实现否认到平行存在( p a r a l l e le x i s t e n c e ) 的关系的转变。第二种关系是不现实的期 望( u n r e a l i s t i ce x p e c t a t i o n ) ,这在文化旅游中是普遍存在的。利益相关者都有对文 化旅游产生的效益或产生的市场吸引有着不现实的期望,他们会认为任何文化资产 由于时间或者产生的文化价值等因素,经过旅游开发一定是一个可以吸引游客的旅 游产品,但是现实中很多文化资产却不具备产生吸引的特质。第三种关系是并行存 在( p a r a l l e le x i s t e n c e ) 。当各部门对自己在文化旅游中扮演的角色有清晰的定位时, 就产生并行存在的关系,即文化管理部门对文化资产进行日常管理,旅游开发部门 负责文化旅游产品的开发和营销。这种并行存在的关系也有很多种形式,包括并行 独立( p a r a l l e li n d e p e n d e n c e ) 、不改变( n oc h a n g e ) 和并行共生( p a r a l l e ls y m b i o t i c ) 。 在这其中,并行独立( p a r a l l e li n d e p e n d e n c e ) 是一种比较极端的情况,这种并行关 系下两大利益相关者之间相互排斥,实际上没有任何联系。这种关系常见于大型寺 庙的旅游开发中。第四种关系冲突( c o n f l i c t ) 是文化旅游发展到成熟阶段过程中利 益相关者之间的一种过渡的、临时的关系,当文化旅游成为一种普遍的、被各方所 接受的形式时这种冲突通常会自我解决。第五种关系是合作管理( c o m a n a g e m e n t ) 。 当冲突发展到无法自我解决时,就需要有足够管理能力和相应权威性的第三方的参 与解决这种冲突,实行合作管理。第六种关系是伙伴关系( p a r t n e r s h i p ) ,这种关系 比较少见,常常发生在其首要目标是以文化敏感的方式为游客提供优质体验经历而 特定建造的文化和遗产吸引物中,如深圳民俗文化村等文化主题公园。这些旅游吸 引物一般归私人或非营利性社团( n o n - p r o f i tc o m m u n i t yg r o u p s ) 所有。从第一种关 基于场所依赖视角的城i h 文化旅游成长研究 系否认到第六种关系伙伴关系( p a r t n e r s h i p ) 不仅是旅游和文化管理之间由冲突走 向合作的关系,也是城市文化旅游目的地由不成熟到成熟的发展轨迹,而第七种关 系观点分歧( c r o s sp u r p o s e s ) 产牛于通过保护的方式将旅游作为对历史建筑和历史 区域的自适应性再利用( a d a p t i v er e u s e ) 的证明,在这种关系下,旅游是把双州剑, 一方面它有利于对历史建筑的保护,另一方面单纯服务于旅游业目的的保护反而会 对更有价值的非物质文化造成破坏。观点分歧( c r o s sp u r p o s e s ) 并不与第一到第六 种关系的发展处于同一发展维度上。 不发展旅游 【关系开始点 j r 步分弋 图卜2 :关系出发点和不同关系的进化演变路径 资料来源:a n t o n i op a o l or u s s o , p r i s c i l l ab o n i

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