（旅游管理专业论文）广西民族文化旅游产业化开发研究.pdf

广西民族文化旅游产业化开发研究 摘要 文化是旅游的灵魂，没有文化的旅游是没有生命力和活力的。党的十 七大报告中指出要“大力发展文化产业”，要“运用现代科技手段开发利用 民族文化丰厚资源，加强对各民族文化的挖掘和保护，重视文物和非物质 文化遗产保护 ，这给民族文化旅游产业的发展提出了更高的要求。广西拥 有大量特色浓郁、品位极高的自然与人文旅游资源，随着旅游产业的快速 发展，民族文化旅游产业的规模和收入近几年也呈现出持续增长的态势， 但是广西民族文化产业的发展还存在着一些问题，这些问题在全国其他地 区民族文化旅游产业发展中也不同程度的存在。本文认为研究广西民族文 化旅游产业化开发，提出其产业化开发的有效途径和发展战略，以实现良 好的经济社会效益，促进富裕文明和谐广西建设，具有深刻而长远的战略 意义。 民族文化旅游产业化开发是将传统的、粗放型民族文化旅游业，通过 开发模式的转变、产业结构的优化以及观念、体制等创新，实现现代的民 族文化旅游产业。本文从民族文化旅游产业化开发的基本概念入手，梳理 了学术界对民族文化旅游的相关研究，并定义了本文的研究范围。在分析 广西民族文化旅游产业发展现状和若干问题的基础上，提出了广西民族文 化旅游产业化的发展思路：( 1 ) 通过民族文化旅游产业化开发模式的转变 和结构优化，实现资源的经济效益。发挥龙头企业的辐射带动作用和基地 资源优势，建立民族文化旅游产业的经营体系，延长民族文化旅游产业链 l 条；( 2 ) 民族地区经济以民族文化旅游产业为依托，实现民族地区发展与 民族文化旅游产业化开发的有机结合。 然后在总结广西已经形成的民族文化旅游产业化开发模式和国内外己 取得成功的民族文化旅游产业化开发模式基础上，结合广西自身的特点， 归纳并提出了广西民族文化旅游产业化开发的五大模式：集约化经营开发 模式、文化创意+ 旅游资源+ 项目市场化运营模式、民族文化旅游节庆与会 展推广模式、文化旅游房地产模式、文化遗产品牌吸引模式。接着，提出 广西民族文化旅游产业结构优化的内容与思路：首先明晰广西民族文化旅 游资源的价值层次结构，其次确定广西民族文化旅游产业化开发空间布局， 再次完善广西民族文化旅游产品结构，最后优化配置，形成合理高效的广 西民族文化旅游产业结构。在此基础上，分析了近期广西民族文化旅游产 业化开发的龙头企业、基地以及近期应重点开发的项目，最后针对广西民 族文化旅游产业化开发提出了若干战略与措施。 关键词：民族文化旅游产业化开发 n t h er e s e a r c hf o re x p l o i t a t i n go f e t h n i cc u l t u r et o u r i s mi n d u s t r i a l i z a t i o n i ng u a n g x i a b s t r a c t c u l t u r e ，t h es o u lo ft o u r i s m ，s h o w st h ep o w e ra n dt h ee n e r g yo f t o u r i s m “w es h o u l de x p a n dt h ec u l t u r ei n d u s t r yh a r d l y w o r d si nt h eb u l l e t i no f 17 t h c p cn a t i o n a lc o n g r e s s “t h ee x p l o i t a t i o no ft h ee t h n i cc u l t u r er e s o u r c es h o u l d b eo p e r a t e di nm o d e ms c i e n c ea n dt e c h n o l o g ym o d e f o c u so nt h ed i s c o v e r y a n dt h ep r o t e c t i o no ft h ee t h n i cc u l t u r e ，t h ec u l t u r a lr e l i ca n dt h ei n t a n g i b l e c u l t u r a lh e r i t a g e ，t h i si sam o r es t r i n g e n ts p e c i f i c a t i o nf o rt h ee t h n i cc u l t u r e d e v e l o p m e n t t h e r e a r em a n yc h a r a c t e r i s t i c s ，h i g hc l a s sn a t u r ea n dc u l t u r e s t 。 g u a nx i 1 1 1 e ；t m e n ta n d：e d s e t h n i cc ulturetourist r e s o u r c e si ng u a n g x i i n v e s t m e n ta n t ip r o c e e a so ne l ：n n l1n t o u r i s mh a sb e e ng r o w ni nr e c e n ty e a r sb e c a u s eo ft h et o u r i s md e v e l o p m e n ti n g u a n g x i b u tt h ep r o b l e m si ne t h n i cc u l t u r et o u r i s mi ng u a n g x iw e r en e v e r r e s o l v e d ，a n dt h ep r o b l e m sh a v ea l s os h o w ni no t h e rp r o v i n c e si nc h i n a t h e a u t h o rc o n s i d e r e dt h ee x p l o i t a t i o nf o rt h ee t h n i cc u l t u r et o u r i s mi n d u s t r i a l i z a t i o n i ng u a n g x i ，a n dt h ee f f e c t i v em a n n e rf o rt h ee x p l o i t a t i o na st h ek e yp o i n to f t h e s o c i a lb e n e f i ta n de c o n o m i cb e n e f i td e v e l o p 一 一 i t h ei n d u s t r i a l i z a t i o no fe t h n i cc u l t u r et o u r i s mm e a n st r a n s f e rt r a d i t i o n a l e t h n i cc u l t u r et o u r i s mt om o d e mi n d u s t r y , b yt r a n s f o r m i n ge x p l o i tp a t t e m s ， o p t i m i z i n g t h ei n d u s t r i a ls t r u c t u r ea n di n n o v a t i n gi d e aa n ds y s t e m t h i s d i s q u i s i t i o n f o c u s e do nt h ee s s e n c eo fe x p l o i t i n ge t h n i cc u l t u r et o u r i s m i n d u s t r i a l i z a t i o n ，c o o r d i n a t i n gt h er e s e a r c ha b o u te t h n i c c u l t u r et o u r i s mf r o m a c a d e m i a ，a n dd e f i n i n gt h ei n v e s t i g a t i o nr a n g e b ya n a l y z i n gt h ed e v e l o p m e n t c o n d i t i o na n dt h ep r o b l e m so ft h ee t h n i cc u l t u r ei n d u s t r y , t h ea u t h o ri n f e r st h e t h r e a df o re t h n i cc u l t u r et o u r i s mi n d u s t r i a l i z a t i o ni ng u a n g x i ( 1 ) f o l l o wt h e m a j o rp r o j e c ta n dt e r r i t o r i a ld o m i n a n c e ，b u i l du pt h em a n a g e m e n ts y s t e ma n d e x t e n dt h ei n d u s t r yc h a i nb yc o n v e r s i n gt h ef r a m e w o r ka n dt h ee x p l o i t a t i o n m o d eo fe t h n i cc u l t u r et o u r i s m ( 2 ) c o m b i n et h ed e v e l o p m e n to ft h em i n o r i t y a r e aa n dt h ee x p l o i t a t i o no ft h ee t h n i cc u l t u r et o u r i s mi n d u s t r i a l i z a t i o nb yu s i n g t h ee t h n i cc u l t u r et o u r i s mt op r o m o t et h ee c o n o m i cd e v e l o p m e n to f t h em i n o r i t y a r e a t h e ni ts u m m e du pt h es u c c e s s f u le x p e r i e n c eo fe x p l o i t i n ge t h n i cc u l t u r e t o u r i s mi n d u s t r i a l i z a t i o nm o d ei ng u a n g x ia n da b r o a d ，c o m p a r et h es p e c i a l t i e s o fe t h n i cc u l t u r et o u r i s mi ng u a n g x it ot h e s ee x p e r i e n c e ，c o n c l u d ea n da b s t r a c t f i v e t y p e s o fe x p l o i t i n ge t h n i cc u l t u r e t o u r i s mi n d u s t r i a l i z a t i o nm o d e ： c e n t r a l i z a t i o nd e v e l o p m e n tm o d e ，t h ec u l t u r eo r i g i n a l i t y + t o u r i s mr e s o u r c e + i t e mm a r k e t i n gm a n a g e m e n t ，t h ee t h n i cc u l t u r et o u r i s tf e s t i v a la n de x h i b i t i o n g e n e r a l i z a t i o nm o d e ，t h ec u l t u r eh e r i t a g e a t t r a c t i o nm o d e n e x t ，t h ea u t h o r a b s t r a c t st h et h r e a da n dc o n t e n tf o rt h eo p t i m u ms t r u c t u r eo fe t h n i cc u l t u r e i v t o u r i s mi n d u s t r yi ng u a n g x i ：f i r s t l y , a b s t r a c tt h ei m p o r t a n c el e v e l so fe t h n i c c u l t u r et o u r i s m s e c o n d l y , c o n f i r mt h el a y o u to fe x p l o i t i n g e t h n i cc u l t u r e t o u r i s mi n d u s t r i a l i z a t i o n t h i r d l y , i tc o n s u m m a t ee t h n i c c u l t u r et o u r i s m p r o d u c t i o na g a i n a tl a s t ，c o n f i g u r et h er e s o u r c et oc o n s t r u c t t h ee f f e c t i v ea n d r a t i o n a le t h n i cc u l t u r et o u r i s mi n d u s t r ys t r u c t u r e a st h eb a s e m e n t ，t h ea u t h o r a n a l y s e st h el e a d i n ge n t e r p r i s e ，t h eb a s ea n dh ei m p o r t a n ti t e m f i n a l l y , t h e a u t h o rs u p p o s es o m et a c t i ca n ds t e p sa b o u te x p l o i t i n ge t h n i cc u l t u r et o u r i s m i n d u s t r i a l i z a t i o ni ng u a n g x i k e yw o r d s ：e t h i cc u l t u r et o u r i s m ；i n d u s t r i a l i z a t i o n ；e x p l o i t a t i o n v 图表目录 图1 1 论文研究思路示意图9 图2 - 1 文化旅游、民族文化旅游、民俗旅游三者关系图，1 l 图2 2 民族文化旅游产业化开发思路示意图l3 表3 _ l 。十五一各项旅游经济指标累计与。九五”对比表。1 8 图3 1 民族文化旅游产业化开发与地区经济发展空间相互作用网络图2 3 图5 1 广西民族文化旅游产业结构优化思路图3 2 图孓2 广西民族文化旅游产业结构优化内容3 3 图5 - 3 广西民族文化旅游产业化开发空间布局示意图3 7 图5 - 4 广西民族文化旅游产业化开发空间布局图3 8 表6 - l 广西民族文化旅游产品比较分析4 5 图6 - l 广西民族文化旅游产业化开发网络结构图4 8 图6 - 2 广西民族文化旅游产业化开发重点项目5i v 1 1 1 广西大学学位论文原创性声明和学位论文使用授权说明 学位论文原创性声明 本人声明：所呈交的学位论文是在导师指导下完成的，研究工作所取得的成果和相 关知识产权属广西大学所有。除已注明部分外，论文中不包含其他人已经发表过的研究 成果，也不包含本人为获得其它学位而使用过的内容。对本文的研究工作提供过重要帮 助的个人和集体，均已在论文中明确说明并致谢。 论文作者签名：础年占月汐日 学位论文使用授权说明 本人完全了解广西大学关于收集、保存、使用学位论文的规定，即： 本人保证不以其它单位为第一署名单位发表或使用本论文的研究内容； 按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版本； 学校有权保存学位论文的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务； 学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文； 在不以赢利为目的的前提下，学校可以公布论文的部分或全部内容。 请选择发布时间： 口即时发布口解密后发布 ( 保密论文需注明，并在解密后遵守此规定) 论文作者签名：渊 导师签名 强如 广西大学硕士学位论文广西民族文化旅游产业化开发研究 1 1 研究背景 第一章绪论 文化旅游是超乎一般意义的观光旅游的一种旅游形式，如果说后者是以较为单一的 欣赏自然风光为旅游目的，那么文化旅游就是以感受与体验当地的独特人文氛围和文化 内涵为目的。近年来，文化旅游发展迅猛，逐渐成为旅游业的焦点。国内有学者认为： “现在旅游现象，实际上是一项以精神、文化需要和享受为基础的涉及经、政、社会、 国际交流等内容的综合性大众活动 ，“旅游是以一国一民独特的文化招徕旅客赚取外汇 的文化经济 ，旅游的灵魂是文化，文化是旅游者的出发点和归结点，旅游要突出文 化品位和文化内涵，已成为中外研究者和经营者的共识。 实际上，从自然风景旅游到文化旅游的转变是旅游业从初始阶段向成熟阶段发展的 必然要求，自然景观的观赏具有一次性、印象化的特点，加之现代传媒的发展，使得人 们能安坐家中却能对世界任何角落的风光通过屏幕与书面进行预览，大大降低了旅游的 新鲜性与刺激性，而旅游正是以体验变化为目的离开家庭去参观某一地方的暂时性休 闲。旅游的最重要特征是旅游者摆脱了日常现实社会生活的单一行为模式，主动进入到 另一种新鲜的生活之中，这样的生活把精神需求和文化需求放在首位。圆因此，文化旅 游，特别是民族文化旅游，以其独特性、神秘性、异域性、原始性较好地迎合了游客的 这一需求。 党的十七大报告中指出要“大力发展文化产业 ，要“运用现代科技手段开发利用 民族文化丰厚资源，加强对各民族文化的挖掘和保护，重视文物和非物质文化遗产保 护 ，这给民族文化旅游产业的发展提出了更高的要求。民族文化旅游的兴起给广西带 来了机遇也带来了挑战。广西因其悠久的历史，灿烂的文化，众多的民族和独特的自然 地理条件而拥有大量的特色浓郁、品位极高的民族文化旅游资源。在经济增长模式正向 集约化、知识化发展的进程中，文化产业日益成为国民经济的一个重要产业而受到关注 并迅速发展。因此，民族文化旅游产业走智慧经济、产业化发展的道路，已成为当前其 发展的一个客观趋势和要求。随着西部大开发战略的实施，旅游资源作为广西地区经济、 社会发展的物质基础之一，其价值和地位在短短几年内迅速得到提升，民族文化旅游产 业的规模和收入近几年也呈现出持续、快速增长的态势。旅游业的产业地位明朗，各市 县纷纷把旅游产业作为民族产业和支柱产业来加以培育和大力扶持，发展旅游产业成为 广西实现经济繁荣和社会稳定的战略抉择。可以预计，随着旅游市场需求的日益旺盛， 唧禽学才。旅游文化研究二十年 j 东南大学学报( 哲学社会科学版) ，2 0 0 4 ，第6 卷( 第l 期) ：p 6 3 7 0 。海力波广西民族文化旅游的文化理念与开发前景 j 广西民族研究2 0 0 2 ( 2 ) ：p 7 3 - 7 7 l 广西大学硕士学位论文广西民族文化旅游产业化开发研究 旅游投资热情的高涨和西部大开发的逐步推进，广西民族文化旅游产业的发展前景无疑 十分广阔。 但是，目前广西民族文化旅游产业的发展现状却并不乐观，这集中体现在以下几方 面： ( 1 ) 广西很多民族文化富裕的地区工农业产值普遍较低。商品经济较为落后，产业 结构层次相对较低，农民的温饱问题尚未全面解决，同时，大多数地区由于经济发展水 平落后。旅游产业发展所依托的基础设施和基础条件相对薄弱，民族文化旅游产业发展 尚在艰难中进行。 ( 2 ) 很多地区发展民族文化旅游产业，对民族文化旅游资源只是简单的包装与加工， 开发手段简单，流于表面，旅游产品并没有体现出民族文化的精髓，也没有创造出应有 的经济效益，而且由于大量简单又重复的开发，部分民族文化资源已遭到破坏。 ( 3 ) 广西很多地区在发展民族文化旅游产业时片面追求量的扩张而忽略整体全局的 发展观念，对旅游产业作为支柱产业的定位明确但对如何有效发展略显盲目。民族文化 旅游产业结构不合理，产业层次不高，系统性不强，产业效益不明显。 因此，研究广西民族文化旅游产业化开发，提出其产业化的发展战略和有效途径， 以实现良好的经济社会效益，促进富裕文明和谐广西建设，具有深刻而长远的战略意义。 1 2 研究动态 1 2 1 旅游产业相关研究 1 2 1 1 国际旅游经济研究动态 旅游产业是旅游现象发展到一定阶段的产物。1 8 4 1 年以库克为代表的商业性旅游机 构出现后，以食、住、行、游、购为主体的旅游产业不断提高设备设施、经营管理、技 术服务等方面的专业化程度，不断扩大从业人员及资产规模，对经济发展的作用也在不 断提升，在第二次世界大战爆发前，一些专家和学者开始对旅游进行系统化研究。1 9 2 7 年，意大利学者马里奥蒂( a m a r i o t t i ) 出版了旅游经济讲义一书，从经济学角度对 旅游活动的形态、结构和活动要素进行了剖析和论证，第一次提出旅游活动是属于经济 性质的一种社会现象。之后，欧洲的旅游研究出现了一个小高潮。1 9 3 5 年的德国学者葛 留克斯曼( r g l u c k s m a n n ) 出版了旅游总论，该书提出了旅游的经济和社会作用， 提出促进旅游业发展的政策措施：1 9 4 2 年，瑞士的克拉蒲( k k r a p f ) 出版了一般旅 游论概要，从经济学和社会学两个角度对旅游进行了系统研究。他认为旅游现象本质 上是具有众多相互作用要素和方面的复合体，这个复合体以旅游活动为中心，并与经济、 政治、社会、文化、国民保健、技术等社会中的各要素和方面不断相互作用，在这一基 础上，他提出了旅游多方位、多层面结构的思想。第二次世界大战以后，随着世界经济 的持续快速发展、人民收入的普遍增加和交通工具的创新，各国对旅游活动和旅游产业 2 广西大学硕士学位论文 广西民族文化旅游产业化开发研究 的研究获得了前所未有的发展。 1 9 5 0 年日本田中喜一出版了旅游事业论、1 9 6 9 年美国迈克尔的国际旅游业 和1 9 7 4 年英国伯卡特著成的旅游业的过去和未来等，分别从不同角度阐述了旅游 产业的主要性质及旅游活动运行的主要特点。1 9 5 4 年德国克拉普特的旅游消费，1 9 5 5 年意大利特罗伊西的旅游及旅游收入的经济理论以及1 9 7 4 年澳大利亚工业局的澳 大利亚旅游业的经济意义等，对旅游投资与收益的比较、旅游宏观与微观经济经济效 益、游客消费对旅游目的地国家或地区的经济社会的作用等方面进行了深入探讨。 1 2 1 2 旅游产业性质。 伴随全球旅游活动的普及，对旅游业是否是产业，国内外专家学者进行了深入研究。 美国著名旅游专家托马斯戴维逊( t h o m a sd a v i s o n ) 在w h a ta r gt r a v e la n dt o u r i s m ：a r e t h e yr e a l l ya ni n d u s t r y ? ( 2 0 0 0 ) 一文中认为：产业是所有生产相同产品的单个企业的 集合，旅游是一种相差悬殊的经历或过程，不是一种产品，是一种社会现象，而不是一 种生产性活动，所有旅游者支出的总和并不是一组相似企业的收入之和，因此，将旅游 定义为产业是不正确的。国内学者张广瑞( 1 9 9 6 ) 在他的旅游真是产业吗一文中也 指出：“旅游不是个产业”。这种论断在2 0 世纪8 0 年代之前的中国几乎没有多少人怀疑。 进入2 0 世纪9 0 年代，旅游的产业性质逐步明确。王兴斌( 2 0 0 0 ) 认为旅游产业是 指“旅游行业和为旅游行业直接提供物质、文化、信息、人力和智力服务和支撑的行业 和部门”，“它不仅包括第三产业的许多行业和部门，还包括与旅游业密切相关，为旅游 业提供物质或非物质供应和支撑的第一产业和第二产业的众多行业和部门”。陈玉英 ( 2 0 0 0 ) 认为从产业目的出发，旅游产业的内涵应是“以大众旅游观为价值取向，在旅 游主管部门指导下，依靠社会的理解、支持与参与、以旅游生产力的六要素吃( 旅游饭 店业) ，住( 旅游宾馆业) 、行( 旅游交通业) 、游( 旅游资源业) 、购( 旅游商品业) 、 娱( 旅游娱乐业) 为核心，以旅行社为产业龙头由一系列行业部门组成的社会、经济、 文化、环境整合产业，是一个开放的复杂系统”。与学术界的辩论相对应，在权威的国 际标准产业分类( i s i c ) 和各国的国民经济行业分类中很难找到“旅游业”或“旅游 产业”这样特定的表述条款，但另一方面，旅游产业这一名词又频繁出现于政府的政策 性和统计性文献之中显然，旅游的产业性质从官方到民间得以普遍认同。 现实社会中，也的确存在一个为旅游者服务的经济系统，这个系统凭借旅游资源设 施，为人们的移动消费提供食住行、游购娱等服务，称其为旅游产业是合乎产业性质的。 但是，旅游产业是一种消费趋向性产业，其外延要比一般工业产业宽泛得多。如果以为 旅游者提供服务或产品这一基准来论，旅游产业既包括旅馆( 在我国现行的国民经济 行业分类与代码中属k 门类7 8 大类) 、旅行社和旅游公司( k 门类8 0 大类) 等直接旅 游企业以及旅游行业管理部门，也包括旅客交通运输企业( 属g 门类) 、零售业( h 门类 6 4 大类) ，餐饮业( h 门类6 7 大类) 、信息咨询服务业( k 门类8 2 大类) 、娱乐服务业( k o 此段主要引用了王起静旅游产业经济学 m 北京：北京大学出版社，2 0 0 6 1p 6 - 9 的主要内容 3 广西大学硕士学位论文 广两民族文化旅游产业化开发研究 门类8 1 大类) 公共设施服务业( k 门类7 5 大类) 等部分为旅游者提供产品或服务的企 业。所以若按传统的产业分类体系，旅游产业的确像是多种产业的联合体，表现出较大 的复杂性、伸缩性、系统性，故而不难理解传统观点对旅游的产业性质的质疑。 1 2 1 3 国内旅游产业相关研究 我国的旅游学研究历史很短，在短短的2 0 多年中，我国旅游经济学术经历了从无 到有，从描述到阐释的过程，并逐步积累了一些成果，但总体看旅游产业研究成果不多， 有的方面还是空白，就笔者目前所研究的文献，国内关于旅游产业化的观点主要有以下 几方面： ( 1 ) 旅游产业的构成 彭华( 1 9 9 9 ) 从大旅游的角度，提出旅游产业是一个具有开放性和复合性特征的复 杂系统，由直接系统( 旅游者、旅游产品和旅游媒体) 、介入系统( 介入旅游的社会服 务系统) 和支持系统( 支持旅游发展的产业和部门) 三大子系统构成。他的概念将旅游 产业扩大到所有与旅游相关联的产业部门。张辉( 2 0 0 2 ) 认为旅游产业是为了充分满足 旅游者的消费需求，由旅游目的地、旅游客源地以及两地之间的旅游连结体企业、组织 和个人通过各种形式的结合，组成生产和服务的有机整体。另外还有王兴斌( 2 0 0 0 ) 、 陈玉英( 2 0 0 0 ) 的定义。 ( 2 ) 旅游产业化的涵义 宋亚非、刘国忱、高敬华( 1 9 9 9 ) 指出旅游产业化包含两层意思：一是现代化、国 际化、规模化和市场化的现代旅游业的业态；二是相对落后的旅游业向现代化旅游业发 展并最终步入其中的态势。并指出现代化、国际化、规模化和市场化是旅游产业化的四 个基本条件。 ( 3 ) 旅游产业化的经济基础 张吉林( 1 9 9 9 ) ，提出旅游业是一种遍及社会诸多领域的大规模经济活动，因此它的 产业化必须以市场的培育和发展，有一定的消费规模作基础。分散的旅游需求只能产生 零星旅游活动，不能形成产业发展的规模，只有消费群体形成以后才能构成有效的市场 需求，激活产业发展的关节，因此可以说旅游业其根本特征是一个以市场为中介，对旅 游需求和供给要素进行再组织的过程。 ( 4 ) 旅游产业化途径及政策 田钊平、胡丹( 2 0 0 0 ) 提出旅游产业可持续发展，应该发展“特色旅游”，走集约化 经营道路，提高资本经营效率。 张凌云( 2 0 0 0 ) 认为旅游业的产业范围相比许多其他产业较难界定，旅游产品生产 的社会化程度较大，关联性较强，依托和带动功能都很明显，旅游业的这种性质常常被 片面理解。并导致对旅游业的产业地位认识的简单化和一元化。同时分析讨论了旅游产 业地位的层次性、旅游产业政策的适用性。以及旅游产业政策对我国旅游业发展所起的 积极作用和存在的问题。 4 广西大学硕士学位论文 广西民族文化旅游产业化开发研究 1 2 2 民族文化旅游相关研究 民族文化旅游发展对经济的贡献以及旅游对民族文化的影响是显而易见的。引起了 我国学者高度关注并从不同学科视野投入了大量的精力进行研究。通过分析文献发现： 我国学者研究民族文化旅游绝大部分集中在民族文化旅游的开发与保护，占了6 6 1 8 ， 其次是集中在民族文化旅游的概念辨析、旅游对文化的影响、可持续发展等方面。而民 族文化旅游产业化开发问题则研究的非常少，目前更多的是把民族文化旅游产业作为民 族文化产业的一部分，研究重点多是在于旅游产业和民族文化产业的互动关系。 1 2 2 1 国内外学者对民族文化旅游的定义 目前，国内学术界对民族文化旅游尚未有明确定义，对其概念的讨论也少。学者们 在研究民族文化旅游开发及相关问题时，经常使用“民族文化旅游 、“民族地区旅游 、 “少数民族地区旅游 、“民族风情旅游 、“少数民族风情旅游 、“民族旅游 、 “少数民族旅游 、“少数民族专项旅游 、“民族民俗旅游 ，以及“民俗旅游 、 “民俗文化旅游 、“民俗文化村 、“民俗旅游村寨”、“民俗特色旅游 、“区域 民俗文化旅游”、“民俗旅游学 、“民俗风情旅游一、“生态博物馆”等概念。圆吴 必虎、余青( 2 0 0 0 ) 认为这些概念互有重复，有些则含义略有不同，反映了目前旅游学 者们对一些基本概念的使用，还存在着一些分歧，尚未形成一致的观点。但总体上看， 这些不同的概念都以某一地区的民族文化为基础，通过某种方式或从某种角度对民族文 化形式及内涵加以产品化体现，构成为旅游者提供旅游经历的一种吸引物。陆军( 2 0 0 5 ) 指出民族文化旅游不仅仅是少数民族文化的开发，汉民族的文化也需要进行旅游开发。 从笔者所收集到的文献来看，国外学术界一般不使用“民族文化旅游这个概念， 在探讨民族文化旅游时都是使用“文化旅游 这个大概念。 一般我们认为民族文化旅游中的旅游资源是在特定自然和人文背景下的民族文化。 国际著名旅游人类学家、耶路撒冷希伯莱大学科恩教授( e r i kc o h e n ) 认为民族文化旅游 是“( 1 ) 观光旅游的一种变体；( 2 ) 其目标所指的人群在自己居住的范围内不完全属 于该国政治或社会意义上的主体民族：( 3 ) 由于在自然生态和文化特征方面的与众不 同，这类人群便成了旅游性标志 。美国人类学家史密斯( v a l e n es m i t h ) 将旅游方式 划分为民族旅游、文化旅游、历史旅游、生态旅游和娱乐旅游五大类。民族旅游主要是 以地方的“奇异 和异域的民族风情为特色来招徕游客的；文化旅游是以参观和感受地 方特色为主的旅游，两者兼而有之的旅游方式则为民族文化旅游。 1 2 2 2 民族文化旅游开发与保护研究 国内学者对民族文化的开发与保护已经做了很多有效的探讨。首先应明确，民族文 。以笔者在中国学术期刊全文数据库 及中国学位论文全文数据库 中检索的论文为依据，最后检索时问为2 0 0 8 年2 月2 0 日 。吴必虎，余青中国民族文化旅游开发研究综述 j 民族研究2 0 0 0 ( 4 ) ：p 8 5 - 9 4 5 广西大学硕士学位论文 广西民族文化旅游产业化开发研究 化与民俗文化虽然是两个不同的概念，民族文化包括民俗文化，民俗文化是民族文化的 一个主要组成部分，但从狭义的观点来看，民族文化也主要是指民俗文化。一直到2 0 世纪9 0 年代后期，国内对民族文化旅游开发的研究都主要是针对民俗文化旅游的研究。 张铭远( 1 9 9 1 ) 在1 9 9 1 年就提出中国应当大力开发民俗文化旅游业；陶思炎( 1 9 9 7 ) 对民俗旅游的概念、特点、分类等一些基本理论做了阐释，进而指出民俗旅游开发应当 遵循因地制宜、发掘特点、平中见奇、多功能性的原则；陈江南、吴月照( 1 9 9 7 ) 总结 了民俗文化的开发的6 种形式：集锦荟萃式、仿古再现式、原生自然式、原地浓缩式、 短期流动式、主题附生式；2 0 世纪9 0 年代后期开始，学者们逐步认识到民族文化的范 畴要远远大于民俗文化，开始逐步把注意力转移到如何解决民族文化开发中存在的问 题，以及如何实现可持续发展上来。罗明义( 1 9 9 9 ) 提出应着重发展、提炼民族文化中 最具特色和代表性的旅游资源，形成具有民族文化内涵的、特色鲜明的民族文化旅游产 品；徐赣力( 2 0 0 0 ) 等提出要重视民族文化的保护，坚持民族文化旅游中最高品位的文 化内涵，以实现民族文化可持续发展。陆军( 2 0 0 5 ) 提出民族文化旅游主题式开发的概 念指出民族文化旅游应按照主题式模式开发，具体有原生型村寨、提高浓缩型人造景 观、集市型、节庆型四种模式。 近年来，面对国内轰轰烈烈的民族文化旅游开发，一些学者作了冷静的分析，并做 了有益的总结。不合理的旅游开发会对旅游地的民族文化带来许多消极影响和负效应， 而合理的开发能实现民族文化的可持续发展。因此，民族文化如何开发与保护，如何实 现可持续发展等核心问题则是现代旅游学者关注的热点。 1 2 2 3 国外对民族文化旅游的研究现状与成果 现代旅游起源于国外，使得国外的旅游研究要比国内的成熟完善。了解国外民族文 化旅游( 文化旅游) 有助于我们的研究与国际接轨，从国际视野来探讨我国的民族文化 旅游。 2 0 世纪7 0 年代以前，西方学者较少涉及到对民族文化旅游开发的研究。随着现代 旅游规模日益扩大，旅游活动对旅游目的地造成的影响，尤其是负面的影响，日益扩大， 引起了人们的重视。这些负面影响大多发生在欠发达国家和地区，涉及到社会文化和环 境影响等方面，成为2 0 世纪7 0 年代学术界最感兴趣的领域。此间，西方民族文化旅游 研究也取得了突破性进展，美国人类学家史密斯主编的h o s t sa n dg u e s t s ：t h e a n t h r o p o l o g yo f t o u r i s m ( 主人与客人：旅游人类学) 成为人类学开始正式介入旅游的社 会文化影响研究的标志，“旅游人类学 一词开始应用，并形成了旅游学的一个新门类 旅游人类学，之后，西方学者主要从旅游人类学的角度研究旅游对民族文化的影响。 同时，这一时期还有学者从不同的学科角度探讨了民族文化的概念等内容。如加法利 ( j j a f a r i ，1 9 7 7 ) 等从社会学的角度围绕在旅游者的量化标准、文化特征及旅游的社会 文化影响等方面来界定文化旅游的概念。虽然如此，2 0 世纪7 0 年代西方学者研究旅游 的社会文化影响主要是持消极的态度。 2 0 世纪8 0 年代，西方学者对旅游对民族文化影响开始持比较理性的态度。利奇 6 广西大学硕士学位论文广西民族文化旅游产业化开发研究 ( j r b r i t c h i e ，1 9 8 1 ) 等旅游人类学家对旅游对民族文化影响的研究主要集中在主客 之间的文化冲突、碰撞而引起的社会文化现象，以及文化商品化、居民心里变化，传统 生活的衰退等负面影响以及旅游的本质内涵。2 0 世纪9 0 年代以后，民族文化研究一直 是西方旅游研究的热点，研究重点基本集中在旅游对文化的影响方面。到了近年，文化 遗产旅游的研究成为国外旅游学研究热点。另外，还有少量关于文化旅游的真实性和商 业性方面的研究。 1 3 研究的目的、思路、方法及意义 1 3 1 研究目的 在前人的研究基础上，本论文基于对民族文化旅游和民族文化旅游产业化开发概念 和内涵的界定，综合分析广西民族文化旅游产业的发展现状及制约因素，针对目前发展 中出现的问题，结合产业经济相关理论，及旅游学相关理论，概括出广西民族文化旅游 产业化开发的模式、产业结构优化思路、空间结构布局、龙头企业、基地以及对策措施， 期望将广西丰厚的民族文化旅游资源转化为现实生产力，创造应有的经济社会效益，并 依此促进优秀传统民族文化的有效保护和传承。 1 3 2 研究思路及方法 本文的研究思路基于这样的逻辑：本文研究从广西民族文化旅游产业化开发现状分 析出发，分析存在的问题及原因，借鉴相关理论，归纳并提出民族文化旅游产业化开发 的模式，以产业化开发模式使资源得到有效利用。只有资源的经济价值得到体现，产业 化才可以实现。通过合理空间布局和产业协调进行产业结构优化，促进民族文化旅游的 产业化进程。在此基础上，提出广西民族文化旅游产业化开发的重点，包括龙头企业和 基地的选择，以及时间形态上近期重点项目。最后提出广西民族文化旅游产业化开发的 措施，并以此促进优秀传统民族文化的有效保护和传承。如图1 1 所示。 本文主要运用了以下研究方法： ( 1 ) 田野调查法。为调研好广西民族文化旅游产业化开发现状，毕业论文写作期间， 实地考察了龙胜、桂林、金秀、宜州、那坡、靖西、东巴风地区、玉林、柳州、防城港、 东兴、武鸣等市县，并结合读研期间走访其它市县、村镇，包括南丹、天峨、崇左、宁 明、大新、横县、田阳、田东、恭城、北海、钦州、资源、三江、桂平等所做的调研笔 记，对广西民族文化旅游产业化开发现状进行实地考察，并做好调研记录。 ( 2 ) 访谈法。在实地考察与调研过程中，通过访问当地居民、游客以及民族文化旅 游从业者，了解他们对广西民族文化旅游产业发展的看法、观点，从不同视角看待广西 民族文化旅游产业发展问题。毕业论文写作调研期间共访问1 8 7 人次，并都做好访问调 7 广西大学硕士学位论文广西民族文化旅游产业化开发研究 研笔记。并通过与南宁市旅游局领导及工作人员、广西壮族自治区旅游局相关领导、广 西文化厅产业处工作人员、广西歌王文化有限责任公司领导、广西南宁博驰旅游园林规 划设计有限责任公司领导及其他旅游业内人士的交谈、讨论，获取第一手资料，了解广 西民族文化旅游产业化开发相关问题。 ( 3 ) 文献综合分析法。本文写作中参考了国内外大量相关研究文献，并对这些文 献进行了较为细致的归纳、演绎等分析工作，这些文献包括学术著作、期刊杂志、报纸 等。同时，利用百度、g o o g l e 等互联网检索工具收集相关资料，网络更新快、信息全面、 保证了资料的与时俱进。 ( 4 ) 比较分析法。由于受时间、资金等因素的限制，笔者没能前往云南、四川等 民族文化旅游大省进行实地考察，对云南、四川民族文化旅游产业状况的了解几乎都来 自各种文献。在文献综合分析的基础上，认识广西民族文化旅游资源与云南、四川的不 同，认识广西民族文化旅游产业与云南、四川的不同，本文所提出的广西民族文化产业 化开发思路及途径都是在此比较基础上，以广西自身特点为基础，参考云南、四川的成 功经验提出。 ( 5 ) 时间分析方法和空间分析方法相结合。旅游产业有两个非常明显的特点，一 是多层次性，二是空间性，民族文化旅游产业也是如此。一个地区由于旅游资源分布的 空间不均衡，加之许多因素的影响和制约，旅游产业开发的过程只能也必须遵循区域经 济发展的一般规律，即点线面网的发展思路。由于广西民族文化旅游资源 分散，品位不一，在短期内不可能遍地开花，只能够实施次序性分布落实，所以，时间 形态研究与地域形态研究必须同时突出，切实制定广西民族文化旅游产业化开荤的空间 布局及近期重点开发项目。 1 3 3 研究意义 从学术角度看，国内研究一开始就关注民族文化旅游的开发与保护问题，较少探讨 民族文化旅游产业化开发问题。现代经济发展要求民族文化旅游资源开发，更重要的是 走产业化开发的道路，因此，迫切需要进行民族文化旅游产业化开发研究，将民族文化 旅游从传统的开发模式引导到产业化开发模式上来，这也是民族文化旅游发展的必然要 求。同时，民族文化旅游产业化开发研究在理论方面，提出民族文化旅游产业化开发的 思路、产业结构优化思路，虽然是针对广西，但仍具有一定代表性，为民族文化旅游研 究者提供一个新的研究课题。 从实践角度看，在新的背景下，本文研究广西民族文化旅游产业化开发的思路和方 向，提出广西民族文化旅游产业发展的策略及对策，具有一定的实践意义。 ( 1 ) 有利于促进广西民族文化旅游产业由传统的开发模式向现代产业发展模式转 变； ( 2 ) 促进广西民族文化旅游业的产业化与产业结构高级化； 8 耍奎兰堡圭堂垡笙茎 要垦鳖茎垡堕塑兰