（旅游管理专业论文）旅游道德认知与旅游伦理教育研究——高等院校旅游管理（本科）专业的经验证据.pdf

摘要 旅游是人类重要的社会活动，旅游业是世界最大的产业，也是发 展速度最快的产业之一，但是，旅游业在取得巨大经济效益的同时也 带来了诸多的矛盾和问题，其中很多的矛盾和问题都突出地表现为旅 游经济利益与环境、社会文化的冲突。由于经验证明单纯的政治、经 济和法律手段不能有效地解决这些问题，2 0 世纪末，以伦理为核心的 可持续旅游发展理论逐渐成为旅游研究的主流，旅游的可持续发展需 要旅游伦理的理论支持和实践指导业已达成共识。 旅游产业的急剧膨胀需要大量的旅游管理人才，因而带动了旅游 高等教育的快速发展。可持续旅游发展对旅游管理人才的要求不仅需 要丰富的旅游专业知识和熟练的专业技能，还需要较高的旅游道德认 知水平和较强的旅游伦理决策能力，否则，这些未来旅游发展的决策 者和管理者就难于保证旅游发展的可持续。 由于国内旅游伦理问题研究尚处于起步阶段，旅游教育研究虽然 成果众多，但几乎没有涉及本科学生的旅游伦理教育问题，高等院校 旅游管理( 本科) 专业学生的旅游道德认知水平和旅游伦理教育研究 仍然是一个空白，因此，这二者及其联系构成了本文研究的主题。本 文在大量文献研究的基础上，运用道德认知及发展理论和旅游伦理及 教育的相关研究成果，进行两个方面的实证研究：其一，借鉴国外旅 游道德认知的研究方法，运用多维道德量表( m e s ) 对旅游管理( 本 科) 专业一年级和四年级学生的旅游道德认知水平进行测量；其二， 选取我国2 4 所高校的旅游管理专业作为样本，考察其培养目标和课 程设置，并以高等教育出版社出版的2 1 世纪旅游管理专业教材内容 作为补充分析，考察我国旅游伦理教育的现状。 研究结果有三个主要发现： 第一，旅游管理专业学生的旅游道德认知总体水平偏低； 第二，高年级( 四年级) 学生的旅游道德认知水平低于低年级( 一 年级) 学生： 第三，2 4 所高等院校的旅游管理专业普遍忽视旅游伦理教育， 旅游管理专业教材也缺乏旅游伦理教育内容。 旅游高等教育关系到2 l 世纪旅游管理人才的培养，也是我国旅 游可持续发展的基本保证。基于旅游管理( 本科) 专业学生旅游道德 认知水平和旅游高等教育忽视旅游伦理教育的经验证据，参照国外高 等院校旅游伦理教育的实践，提出了一些建议，i l p 更新教育观念， 细化培养目标；改革课程设置，强化伦理教育；丰富教材内容，突出 案例教学；注重活动导向，加强实践环节；重视师资建设，营造教育 氛围。 关键词：旅游伦理，旅游道德认知，旅游伦理教育 w h e nt o u r i s mi sa l l i m p o r t a n ts o e i a la c t i v i t yo fh u m a nb e i n g , t o u r i s mi n d u s t r yi st h eb i g g e s ti n d u s t r yi nt h ew o r l da n di sa l s oo n eo f t h e q u i c k e s td e v e l o p i n gi n d u s t r i e s o b t a i n i n gt h ee n o r m o u se c o n o m i ce f f e c t s ， t o u r i s ti n d u s t r yh a sb r o u g h tu pal o to fp r o b l e m s ，w h i c ho u t s t a n d i n g l yi s s h o w nb yt h ec o n f l i c t a m o n gt h et o u r i s me c o n o m yb e n e f i t , t h e e n v i r o n m e n ta n ds o c i e t yc u l t u r e a se x p e r i e n c et e s t i f i e d ，s i m p l ep o l i t i c a l s t e p sa n de c o n o m i cm e t h o d sa n dl e g i s l a t i v em e a n sc a l ln o tr e s o l v et h e s e p r o b l e m se f f e c t i v e l y b yt h ee n do ft w e n t yc e n t u r y , s u s t a i n a b l et o u r i s m d e v e l o p m e n tt h e o r yc e n t e r i n go ne t h i c sh a sb e c o m et h em a i nc u r r e n ti n t h et o u r i s mr e s e a r c hg r a d u a l l y , a n di ti s a k e a d y ac o a s c u s u st h a t s u s t a i n a b l et o u r i s md e v e l o p m e n t r e q u i r e st h et h e o r ys u p p o r ta n dp r a c t i 嘤 g u i d i n go f t o u r i s me t h i c s t l l er a p i d l ye x p a n do ft o u r i s mi n d u s t r yr e q u i r et h el a r g ea m o u n to f t o u r i s mm a n a g e m e n t p r o f e s s i o n a l s ，a n d i ta l s oh a sd r i v e nt h e d e v e l o p m e n to ft o u r i s mh i g h e re d u c a t i o n t h es u s t a i n a b l et o u r i s m d e v e l o p m e n th a sl o t so fd e m a n d st ot h et o u r i s mm a n a g e m e n tm a j o r s ， w h i c hn o to n l yr i c h e n i n gi nt o u r i s mp r o f e s s i o n a lk n o wl e d g e sa n d m a s t e r i n gp r o f e s s i o n a ls k i l l s ，b u ta l s ot h eh i g h e rt o u r i s mm o r a lc o g n i t i o n l e v e la n dt h es t r o n g e rt o u r i s me t h i c sd e c i s i o na c t i v i t y o t h e r w i s e ，i ti s d i f f i c u l tf o rt h ed e c i s i o n - m a k e r sa n dd i r e c t o r si nt h et o u r i s md e v e l o p m e n t e n s u r et h et o u r i s md e v e l o p m e n ts u s t a i n a b l e t h er e s e a r c ho ft o u r i s me t h i c sp r o b l e mi nt h eh o m e l a n di ss t i l l p l a c e d i nt h e s t a r t i n g s t a t e o no n eh a n d , i ti sn o tr e l a t e dt o u n d e r g r a d u a t e s t o u r i s me t h i c s e d u c a t i o nr e g a r d l e s so ft h er e s e a r c h a c h i e v e m e n to ft h et o u r i s me d u c a t i o ni sn u m e r o u s ；a n do nt h eo t h e rh a n d s t u d i e so ft o u r i s mm o r a lc o g n i t i o nl e v e lo ft h et o u r i s mm a n a g e m e n t s t u d e n t sa n dt h et o u r i s me t h i c se d u c a t i o ni nt h eh i g h e rs c h o o l ss t i l li sa v i r g i nl a n d t h e s et w oa s p e c t sa n dt h ec o n n e c t i o n sb e t w e e nt h e m e n n s t i t u t et h et h e m eo ft h i sr e s e a r c h t h i sp a p e ru s i n gm o r a lc o g n i t i o n a n dm o r a lc o g n i t i o nd e v e l o p m e n tt h e o r ya n dt h er e s e a r c ha c h i e v e m e n t s m o ft o u r i s me t h i c sa n dt o u r i s me t h i c se d u c a t i o n , p e r f o r m st h es t u d yi nt w o a s p e c t s ：f i r s t ，t h i st e x te m p l o y st h er e s e a r c hm e t h o do ff o r e i g nt o u r i s m m o r a lc o g n i t i o n , a n dt h e na d o p t sm u l t i - d i m e n s i o n a le t h i c ss c a l et ot e s t t h et o u r i s mm o r a lc o g n i t i o nl e v e lo ft o u r i s mm a n a g e m e n ts t u d e n t s ； s e c o n d t h i sp a p e rc h o o s e s2 4t o u r i s mm a n a g e m e n tc o l l e g e 鹬s a m p l et o i n v e s t i g a t et h et r a i n i n go b j e c t i v ea n dc u r r i c u l u md e s i g n , b u ta l s oa n a l y s e s t e x tb o o k sf o rt o u r i s mm a n a g e m e n tm a j o r si n2 1c e n t u r yt oi n v e s t i g a t e t h ec o n d i t i o no f t o u r i s me t h i c se d u c a t i o ni no u rc o u n t r y t h e r ea r em a i n l yt h r e ef i n d i n g si nt h er e s e a r c hr e s u l t ： t h ef i r s t t h ew h o l eo ft o u r i s mm o r a lc o g n i t i o nl e v e lo ft o u r i s m m a n a g e m e n ts t u d e n t si ss o m e w h a tl o w e r ； t h es e c o n d t h et o u r i s mm o r a lc o g n i t i o nl e v e lo fg r a d ef o u rs t u d e n t s i sh i g h e rt h a nt h a to f g r a d eo n es t u d e n t s ； t h et h i r d ，t h et o u r i s mm a n a g e m e n tm a j o ri n2 4s c h o o l si g n o r e st h e t o u r i s me t h i c se d u c a t i o n , a n dt h et o u r i s mm a n a g e m e r i tt e x t b o o ka r el a c k o f t h ec o n t e n to f t o u r i s me t h i c se d u c a t i o n t o u r i s mh i g h e re d u c a t i o ni sr e l a t e dt ot h ed e v e l o p m e n to f 2 1c e n t u r y t o u r i s mm a n a g e m e n tt a l e n t s ，a n db a s i c a l l yg t l a r a n t e e $ t o u r i s mi no u r c o u n t r ys u s t a i n a b l e b a s e d0 1 1t h ee x p e r i e n c eo ft h e t o u r i s mm o r a l c o g n i t i o nl e v e lo ft o u r i s mm a n a g e m e n ts t u d e n t s ，a n dt h ef a c to ft o u r i s m h i g h e re d u c a t i o nn e g l e c t i n g t o u r i s me t h i c se d u c a t i o n , t h i sp a p e rp u t s f o r w a r ds o m es u g g e s t i o n s ：t or e f r e s he d u c a t i o ni d e a sa n ds p e c i f yt r a i n t a r g e t s ；t o r e f o r mt h ec u r r i c u l u md e s i g na n ds t r e n g t h e nt h ee t h i c s e d u c a t i o n ；t oe n r i c ht e x t b o o ka n ds t r e s so i lc a s es t u d y ；t oe m p h a s i z et h e d i r e c t i o no fe x e r c i s i n ga n dr e i n f o r c et h el i n ko fp r a c t i c e ；t ov a l u et h e t e a c h e r sc o n s t r u c t i o na n db u i l de d u c a t i o na t m o s p h e r e k e y w o r d s ：t o u r i s me t h i c s ，t o u r i s mm o r a lc o g n i t i o n , t o u r i s me t h i c s e d u c a t i o n i v 湖南师范大学学位论文原创性声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独 立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论 文不合任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的 研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人 完全意识到本声明的法律结果由本人承担。 学位论文作者签名：猿、k 、7 年 j 月日 湖南师范大学学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定， 研究生在校攻读学位期间论文工作的知识产权单位属湖南师范大学。 同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版， 允许论文被查阅和借阅。本人授权湖南师范大学可以将本学位论文的 全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫 描等复制手段保存和汇编本学位论文。 本学位论文属于 l 、保密口，在一年解密后适用本授权书。 2 、不保密彤 、书( 请在以上相应志框内打“ ”) 作者签名： 道德活动中产生的道德体验，使个体道德动机得以增强， s 7 硕士学位论文 并巩固发展道德需要，直至最终形成道德的内在驱动力。( 3 ) 道德活 动是个体完善的自我调节机制，是实现道德教育的有效手段。【8 9 】通过 行动，主客体之问发生相互关系，个体对环境产生切实的道德影响， 通过互动反馈，个体获得体验，进而建构道德品质。“活动体悟”重 点在于引发学生的行为意向，强化学生的道德体验。因此旅游伦理教 育应该注重活动导向，加强学生的道德实践训练环节。 一方面，旅游高等院校可以广泛开展大学生志愿者活动和环保活 动。大学生的志愿精神是世俗道德与神圣道德的统一，是“仁爱”原 则的高层内涵，是大学生的价值追求和身份表征。这项活动的开展对 全面提高学生的思想道德素质具有推动作用，比如由共青团发起的 “三下乡”活动等都是很好的方式。环保活动体现了“尊重生命、和 谐发展”的终极意义，通过这类活动可以引导学生树立学生平等、和 谐的伦理观。另一方面，旅游工作是一项实践性较强的工作，旅游高 等院校要加强对学生的实践能力的培养，要提供条件让学生尽可能多 地进入旅游企事业单位实习。在实习工作中，不仅要强化学生的专业 技能的训练，还要增加对学生伦理方面的培养，并将这项内容列为对 学生实习考核的内容之一。只有这样才能更好地促使学生自觉运用伦 理学的原理、方法在实践中发现旅游伦理问题、研究旅游伦理问题、 训练他们的伦理决策能力，这才是旅游伦理教育的目的所在。 5 5 加强师资建设，创造教育条件 没有高水平的师资，就没有高质量的教育，就不可能培养出高质 量的人才。由于旅游伦理是关于旅游者和旅游利益相关者的道德学 说，它将旅游发展置于更深层次的伦理学背景中考虑，而伦理学作为 一门独立的学科具有明显的专业性，这种专业性要求必须通过学习才 能很好地掌握旅游伦理的知识。在高等院校开展旅游伦理教育，高校 教师则自然担当教育主体的角色，也必须承担起教育主体所应尽的职 责。如果教师缺乏对旅游伦理的认识，那他就不能向学生传授旅游伦 理方面的知识，进而也不能有效地进行旅游伦理教育。因此，在高校 中加强对教师旅游伦理知识和实践能力的培养就显得尤为重要。 5 8 旅游道德认知与旅游伦理教育研究一高等院校旅游管理( 本科) 专业的经验证据 首先，高等院校应该充分认识旅游伦理教育的重要性，要求旅游 专业教师树立旅游伦理观念，并提倡教师学习伦理学的相关知识以扩 大自己的知识储备。其次，高等院校还应鼓励旅游学和伦理学的教师 对旅游伦理问题进行研究，给予研究者必要的人力、物力和财力支持， 努力为从事旅游伦理教育工作和旅游伦理研究的教师创造必要的、良 好的工作、学习、生活和发展条件，以利于教师全身心钻研业务，提 高教学水平。最后，旅游行业对从业人员的实践技能要求非常高，作 为高校旅游教师，除了具备教师“传道”、“授业”的基本素质之外， 还要具备一定的实践经验。高等院校要鼓励教师到实践中学习，可以 有计划地选派教师到旅游企业参与他们的管理和决策，在实践中发现 旅游伦理问题，从而有利于他们深化旅游伦理的教学内容，使旅游伦 理教学更具活力和吸引力。 结语 著名的管理学家哈罗德孔茨曾说过：“所有的人，无论是在工 商企业、政府部门、大学或其他事业单位中工作，都同伦理有关1 9 0 l ，。 的确，伦理在人们的生活中是无处不在的，它深深地影响着人们的行 为和观念。在旅游活动中，即使充斥着各种各样的价值观念，旅游利 益相关者之问有着复杂的道德关系，但正当、公平、价值因其对人的 发展具有重要意义，这在客观上使得旅游要有道德规范的约束。然而， 在现实生活中我们却发现许多与旅游道德规范相违背的现象发生，于 是人们在不断地呼吁提高旅游者以及旅游从业人员的道德素质，净化 旅游环境；同时，人们也认识到，高等旅游院校的旅游管理专业学生 作为未来的旅游工作者，他们的道德素质的高低会直接影响到旅游行 业的发展水平。事实上，我国高等旅游院校在培养高素质的、适应旅 游业发展要求的旅游人才方面一直做着不懈的努力，但是这种强调高 素质旅游人才的培养过多地看重学生的政治思想素质、科学文化素 质、专业业务素质等，缺乏对学生的旅游伦理素质的培养、指导和训 硕士学位论文 练。笔者认为旅游伦理教育本身就是旅游高等教育中的一个重要内 容，对我国高等教育中旅游伦理教育进行研究，既是旅游教育发展的 需要，又符合旅游可持续发展的时代要求。所以，笔者以此作为毕业 论文的题目，试图用实证研究的方法从旅游管理专业学生的道德水平 来折射出目前我国旅游高等教育的现状旅游伦理教育缺失，藉以 引起旅游教育界对伦理教育的重视。 在文章中，笔者首先对旅游道德认知和旅游伦理教育进行了阐 述，其目的是为下一步的实证研究建立理论框架。然后对旅游管理专 业学生的旅游道德认知水平展开调查，实证研究的结果表明，我国旅 游管理专业学生的旅游道德认知总体水平不高，一年级学生的旅游道 德认知水平反而高于四年级学生，这从一个侧面反映我国旅游伦理教 育的不足；而通过对我国旅游高等教育中旅游伦理教育状况的调查研 究，从培养目标、课程设置、旅游教材三个方面反映出我国旅游高等 教育中旅游伦理缺失的现状。最后提出了旅游伦理教育的相应对策与 建议。 本文的研究是笔者首次独立完成的学术任务，所以研究过程也存 有一些不足之处。第一，影响学生旅游道德认知水平的因素众多，旅 游伦理教育只是其中最重要的一个因素，本文试图揭示我国旅游高等 教育中的旅游伦理教育与学生旅游道德认知水平之间的关系，但对其 他可能影响的因素并没有系统说明。 第二，本文将研究范围定位于旅游管理专业的学生，将研究的主 题放在旅游高等教育中的旅游伦理教育，这不免在广度上存在局限。 旅游伦理教育是一个庞大系统的工程，它不仅需要旅游高等院校的参 与，更需要全社会的共同努力。另外旅游伦理教育不仅是对在校学生 的教育，对旅游从业人员的教育、对旅游者的教育也是教育的重要方 面。因此，今后对旅游伦理教育的研究范围可以通过调查旅游从业人 员和旅游者的旅游道德水平扩展到面向社会的旅游伦理教育。 第三，本文仅对旅游管理专业学生的旅游道德认知水平状况进行 调查，而没有深度挖掘学生在做旅游道德判断时所依据的道德理论。 旅游道德认知与旅游伦理教育研究一高等院校旅游管理( 本科) 专业的经验证据 人们在旅游的现实情况中常常遇到两难处境，即他为了履行某一道德 义务而行动就会导致对另一个或者同样他应履行的道德义务的背离 和摒弃，他必须做出有利于履行其中某一道德义务的选择，以解决矛 盾，实现自己的道德目的。所以道德理论就是个体做出道德行为判断 的依据。对道德理论的把握，可以加深对旅游伦理准则的理解。这也 是旅游伦理教育的重要内容。因此，可以进一步运用多维道德量表 ( m e s ) 探究旅游道德认知主体做旅游道德判断时依据的道德理论， 为旅游伦理教育的开展提供参考。 第四，本文在研究方法和技术方面的限制主要表现为：( 1 ) 由 于客观原因的存在，本文的旅游道德认知实证研究仅对同一时间大学 一年级和四年级的学生进行调查，不能对同一年级的学生进行跟踪监 测，因此不能完全满足调查闯卷外在信度的要求。今后若能就同一位 受测者进行大一到大四追踪的实验研究，相信更能确定其道德认知的 改变程度。( 2 ) 本文的旅游道德认知实证研究仅以湖南省三所本科 院校的4 7 6 名旅游管理专业学生作为研究对象，这些学生并不一定代 表所有旅游管理专业学生的看法。另外，对旅游高等教育中旅游伦理 教育现状的调查样本也只选取了2 4 所高等院校和一套旅游管理专业 教材。如果能将样本数量扩大，则研究结果更具有代表性。( 3 ) 本 文的旅游道德认知实证研究问卷的题项采用五点语义差别法让受测 者勾选分数，并没有进一步让受测者表达个人意见的设计。因此，今 后的问卷设计可以增加半开放式、开放式的问题，补充其他的调查方 法如小组讨论、个别面谈等，以更全面客观地了解受测者的意见。 第五，因为旅游管理专业是一个相对较新的专业，旅游活动和旅 游现象涉及乃至旅游产业涉及十分复杂的伦理问题，而旅游伦理问题 的研究也尚处于初步阶段，因此，本文相关结论在其他工商管理专业 中应用时，应考虑到其特殊性。 参考文献 【1 】世界旅游组织旅游发展报告( 政策与趋势) 【h 日1 9 9 6 ：2 2 3 【2 】崔晓红中国经济发展势头最强劲的产业之一：旅游业们旅游调研， 1 9 9 9 ( 8 ) ：2 1 - 2 4 【3 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i o n a lc o d e so f e t h i c si nt h eh o s p i t a l i t y i n d u s t r y i n t e r n a t i o n a lj o u r n a lo f h o s p i t a l i t ym a n a g e m e i i l 2 0 0 1 ( 7 ) ：1 4 1 6 2 1 1 f r e e d m a n , a ma n drs b a r t h o l o m e w a g e e x p e r i e n c ea n dg e n d e r 勰f a c t o r s i ne t h i c a ld e v e l o p m e n to fh o s p i t a l i t ym a n a g e r sa n d s t u d e n t s h o s p i t a l i t y r e s e a r c hj o u r n a l , 1 9 9 0 。1 4 ( 2 ) ：1 - 1 0 1 2 s i m o nh u d s o na n dg r a h a mm i l l e r e t h i c so r i e n t a t i o na n da w a r e n e s so f t o u r i s m s t u d e n t s j o u r n a lo f b u s i n e s se t h i c s , 2 0 0 5 ( 6 2 ) ：3 8 3 - 3 9 6 1 1 1 b o bm c k e r c h e r , r o bl a wa n dt e r r yl a i n r a t i n gt o u r i s ma n dh o s p i t a l i t y j o u r n a l s t o u r i s mm a n a g e m e n t , 2 0 0 6 ( 2 7 ) f ：1 2 3 5 - 1 2 5 2 1 4 s a n d r of o r m i c a e u r o p e a nh o s p i t a l i t ya n dt o u r i s me d u c a t i o n ：d i f f e r e n c e sw i t h t h ea m e r i c a nm o d e la n df u t u r et r e n d s h o s p i t a l i t yr e s e a r c h , 1 9 9 6 ( 1 5 ) ：3 1 7 - 3 2 3 【1 5 j o l mh u l t s m a n j u s tt o u r i s m ：a e t h i c a lf r a m e w o r k a n n a l so f t o u r i s mr e s e a r c h , 1 9 9 5 ( 3 ) ：5 5 3 5 6 7 1 6 j o h nt r i b e e d u c a t i o nf o re t l l i c a lt o u r i s ma c t i o b j o u r n a lo f s u s t a i n a b l et o u r i s m , 2 0 0 2 ( 4 ) ：3 0 9 - 3 2 a 1 7 h r e h i y a m a n s k i n n e r sn a t u r a l i s ma sap a r a d i g mf o r t e a c h i n gb u s i n e s s e t h i c s ：ad i s c u s s i o nf i - o mt o u r i s m t e a c h i n gb u s i n e s se t h i c s , 2 0 0 3 ( 7 ) ：1 0 7 1 2 2 1 8 0 i - i a l l o r a n , r m e t h i c si nh o s p i t a l i t ya n dt o u r i s me d u c a t i o n ：t h en e w m a n a g e r s h o s p i t a l i t ya n dt o u r i s me d u c a t o r , 1 9 9 1 ，( 3 ) ：3 3 3 7 1 9 h e g a r t y , j , a t o w a r de s t a b l i s h i n gan e wp a r a d i g mf o rt o u r i s ma n dh o s p i t a l i t y i n t e r n a t i o n a lj o u r n a lo f h o s p i t a l i t ym a n a g e m e n t , 1 9 9 2 ，1 1 ：3 0 9 - 3 1 7 【2 0 】蔡树棠“社会影响。理论和旅游职业道德教育田旅游学刊，1 9 8 8 ( 4 ) ：5 0 - 5 2 2 1 1 李建铭，隋亚学强化职业道德教育、大力培养旅游人才叨德育园 地，1 9 9 6 ( 2 ) ：4 6 【2 2 】周伟光论旅游院校学生职业道德教育明桂林旅游高等专科学校学报， 1 9 9 9 ( s i ) ：7 8 8 0 【2 3 】於艳萍试论旅游院校( 系) 大学生职业道德教育田桂林旅游高等专科学校学 报，2 0 0 2 ( 1 ) ：8 6 8 8 c 珥】谢忠云战谈旅游人才培养中法律法规及职业道德教育的重要作用阴廉定民 族师范高等专科学校学报，2 0 0 3 ( 3 ) ：5 4 5 5 p s i 叶萍树立牢固的服务意识是旅游职业道德教育的重心【刀福建地理， 2 0 0 3 ( 4 ) ：5 9 6 1 【2 6 】路颖以饭店实习中的个案看高职院校职业道德教育阴承德民族职业技术学 院学报2 0 0 5 ( 2 ) ：t 3 1 5 【2 7 】张建宏提高高职旅游教育教学质量的若干建议阴沿海企业与科技，2 0 0 5 ( 2 ) ： 1 7 9 1 8 l 【2 8 】尹敏，朱湘辉导游人员职业道德水平提高的途径与对策m 井冈山师范学院学 报( 哲学社会科学) ，2 0 0 4 ( 2 ) ：1 1 2 1 1 4 【2 9 】谢冽导游人员职业道德建设刍议【刀湖南经济管理干部学院学报，2 0 0 4 ( 1 ) ：9 4 9 6 ( 3 0 抹稚芳，耿文辉导游人员职业道德的提高途径之初探叽高教论坛，2 0 0 5 ( 6 ) ： 1 8 8 - 1 9 0 3 1 1 吴丹导游服务质量存在问题及解决方法初探明商业经济，2 0 0 6 ( 3 ) ：9 9 1 0 0 【3 2 】周伟光体验经济与旅游职业道德【j 】桂林旅游高等专科学校学报，2 0 0 3 ( 6 ) ：7 0 - 7 2 【3 3 】门宏姿加强旅游企业职业道德建设的途径田承德民族职业技术学院学报， 2 0 0 4 ( 3 ) ：3 4 【3 4 】王芳浅议旅游职业道德教育的重要性及教学方式【刀保定师专学报，2 0 0 6 ( 1 ) ：6 8 - 6 9 【3 5 】夏赞才论旅游道德建设们道德与文明，2 0 0 5 ( 5 ) ：1 1 1 5 【3 6 】栾扶桂礼貌修养应是旅游职业教育的必修课川旅游学刊，1 9 9 6 ( s 1 ) ：6 0 - 6 2 【3 7 】张国成，崔会军试论加强旅游职业道德建设川承德民族职业技术学院学报， 2 0 0 1 ( i ) ：3 4 - 3 7 【3 8 】刘伏英论高校旅游专业学生的爱国主义教育仞求索，2 0 0 4 ( 1 0 ) ：1 7 2 1 7 3 3 9 j 戴艳军，戚凤芝论我国旅游伦理思想及其建设四云南大学入文社会科学学报 2 0 0 1 ( 4 ) ：4 8 - 5 0 4 0 f g 云：美中国旅游教育研究综述忉旅游学刊，2 0 0 3 ( s 1 ) ：1 7 3 1 7 6 1 4 l 】窦炎国论道德认知田西北师范大学学报( 社会科学版) 2 0 0 4 ( 6 ) ：1 5 - 2 0 【4 2 】涂尔干著，胡伟译社会学研究方法嗍北京：华夏出版社，1 9 8 8 ：7 【4 3 】朱东润中国历代文学作品选( 上篇第一册) 【m 】上海：上海古籍出版社，2 0 0 0 ： 1 7 7 【4 4 】舒尔兹著，杨治能等译西方现代心理学史嗍北京：人民教育出版社，1 9 8 3 ：1 6 3 【4 5 】胡林英道德内化论【m 】北京：社会科学文献出版社，2 0 0 7 ：4 2 【4 6 魏贤超道德心理学与道德教育学【m 】，杭州：浙江大学出版社，1 9 9 5 ：7 8 【4 7 魏贤超道德心理学与道德教育锐m 】杭州：浙江大学出版社，1 9 9 5 ：7 9 【4 8 】陈桂香科尔伯格的道德认知发展理论及其启示仞学术交流，2 0 0 6 ( 4 ) ：1 1 1 4 【4 9 】杨韶刚，吴慧红确定问题测验与道德评价研究一科尔伯格理论的最新发展阴 当代教育科学，2 0 0 3 ( 1 7 ) ：1 0 - 1 3 【5 0 】田锋牡威道德教育理论及对中国当代道德教育的启示明山西高等学校社会 科学学报。2 0 0 6 ( 3 ) ：1 1 0 - 1 1 2 【5 l 】威康。瑟厄波德编，张广瑞等译全球旅游新论嗍北京：中国旅游出版社， 2 0 0 1 ：5 9 【5 2 】王子新，王玉成旅游影响研究进展 j 】旅游学刊，2 0 0 5 ( 2 ) ：9 0 - 9 5 5 3 h a w k i n sj i n v e r s ei m a g e s t h em e a n i n go fc u l t u r e ，e t l m i c i t ya n df a m i l yi n p o s t c o l o n i a lg u a t e m a l a a l b u q u e r q u e ：u n i v e r s i t yo f n e wm e x i c op r e s s , 1 9 8 3 ：2 5 5 4 h t t p ：w w w b a l a n c e t r a d e p a n d a o r gc a s e f i l e s 5 5 a p j a n dj l c r o m p t o i ld e v e l o p i n ga n dt e s tat o u r i s m m p a c ts c a l e j o u r n a l o f t r a v e lr e s e a r c h , 1 9 9 8 ( 3 7 ) ：1 2 0 - 3 0 5 6 c o h e ne r i c r e t h i n k i n gt h es o c i o l o g yo ft o u r i s ma n n a l so ft o u r i s mr e s e a r c h , 1 9 9 7 ( 6 ) ：1 8 - 3 5 5 7 】d a v i dc m a i l o ya n dd a v i daf e n n e l l c o d e so fe t h i c sa n dt o u r i s m ：a n e x p l o r a t o r yc o n t e n ta n a l y s i s t o u d s mm a n a g e m e n t , 1 9 9 8 ( 1 9 ) ：4 5 3 - 4 6 1 【5 8 】王德静试论旅游业可持续发展思想团河南商业高等专科学校学报，2 0 0 1 ( 4 ) ： 5 5 - 5 7 【5 9 】冯灿飞贫困型旅游地可持续发展战略研究川国土与自然资源研究，2 0 0 5 ( 1 ) ： 6 7 - 6 8 【6 0 】明庆忠，范斌旅游业可持续发展的经济伦理学思考即云南师范大学学报， 2 0 0 3 ( i ) ：1 2 2 - 1 2 4 【6 1 李建关于旅游伦理的思考i n 光明日报，2 0 0 0 - 4 - 1 1 6 2 1 许宗元旅游伦理学引证【j 】旅游科学，2 0 0 1 ( 2 ) ：3 6 - 4 0 【6 3 】郭赤婴从旅游职业道德的角度推进建设旅游伦理学田北京第二外国语学院 学报2 0 0 2 ( 2 ) ：9 0 - 9 5 【“】欧阳润平我国旅游业发展中的一些伦理价值观问题叨高校理论战线， 2 0 0 3 ( 1 2 ) ：5 6 - 5 9， 【6 5 】夏赞才旅游伦理概念及理论架构引论叨旅游学刊，2 0 0 3 ( 2 ) ： 【6 6 w a l l e 八hb u s i n e s se t h i c sa n dt o u r i s m ：f r o mm i c r ot om a c r op e r s p e c t i v e s t o u r i s mm a n a g e m e n t , 1 9 9 5 ( 6 4 ) ：2 6 3 2 6 8 【6 7 】p a y n ed a n dd i m a n c h eet o w a r d sac o d eo f c o n d u c tf o r t h