孕期营养新.ppt

孕期营养保健戴永梅,孕期营养保健,-生命和健康的基础,孕期营养保健戴永梅,母亲营养与胎儿的关系,母体的营养物质,胎盘、羊水脐带、胎膜,胎儿的生长和发育,血液,运输,物质,交换,孕期营养保健戴永梅,*平衡膳食,营养素摄取均衡和充足是母亲健康，胎儿发育正常的重要条件。*营养不足和过剩都会影响到母亲健康和胎儿正常发育。,孕期营养保健的重要性,孕期营养保健戴永梅,孕期营养不良对胎儿的影响,*胎儿宫内发育迟缓*出生后生长发育与成年后的疾病有关（早期营养重要性）,孕期营养保健戴永梅,出生体重达11斤的“小胖妞”,孕期营养保健戴永梅,巨大儿优秀吗？,胎儿等于和大于4000克为巨大儿母亲营养过剩、运动过少或患有妊娠期糖尿病易使胎儿巨大巨大儿全身脂肪细胞多巨大儿母亲难产机会增高，剖宫产率增加剖宫产母子近远期发生问题多于生理产,孕期营养保健戴永梅,孕期营养保健戴永梅,妊娠期多种问题与饮食不当有关,妊高征妊娠期糖尿病体重增长过快贫血缺钙便秘,孕期营养保健戴永梅,妊娠期糖尿病,孕期由于内分泌发生生理性变化，体内胰岛素受胎盘激素的拮抗呈相对不足，对血糖的稳定作用下降。孕妇糖代谢能力是随孕周的增加而逐步下降的，因此中晚期较早期更易患糖尿病。,孕期营养保健戴永梅,妊娠期糖尿病的发病条件：*个体高危因素：年龄、家族史、体重等群体高危因素(饮食因素)：高糖、高脂肪，高热量食物*每个孕妇都有患糖尿病的可能*妊娠糖尿病的发生取决于孕妇饮食中糖份和热量是否超过体内代谢糖的能力,孕期营养保健戴永梅,妊娠期糖尿病的发生过程与血糖变化各种致病因素的影响（年龄、家族史、体重、饮食）糖耐量正常糖耐量异常糖尿病(糖代谢能力)糖代谢能力糖代谢能力空腹血糖-餐后血糖-50g糖筛查-75g糖耐量-,孕期营养保健戴永梅,妊娠期糖尿病对母婴的危害,对孕妇的危害：羊水过多、妊高征增多、酮症酸中毒、易感染、早产、产后出血等。对胎儿婴儿的危害：畸形、巨大儿、胎儿宫内窘迫、新生儿低血糖、低血钙、新生儿肥厚性心肌病等。远期并发症：GDM孕妇产后5-15年约有1/3将发展为二型糖尿病；子代患肥胖症和二型糖尿病的机会增加。,孕期营养保健戴永梅,孕期须适当控制体重*两个人的营养摄取“两份食物”。（现代人营养过剩不足）肥胖主要问题。*孕前体重正常增加：10-15公斤平均12.5公斤孕前肥胖：8-10公斤*胎儿的体重2500g-3200g为理想。*体重过重有危险性：引发多种妊娠期并发症及难产,巨大儿出生率增加,孕期营养保健戴永梅,孕期体重增长规律,孕周母亲胎儿0-12周1-1.5kg30g13-27周4-6kg1000g28-40周5kg3200g合计：孕期体重增长值10-12.5公斤。,孕期营养保健戴永梅,避免肥胖的方法*饮食正常：控制食物的质和量。*适当运动:（孕妇体操、孕妇游泳、散步）*改变不良饮食习惯,孕期营养保健戴永梅,改变不良饮食习惯1、减少高脂，高糖食物热量适当。2、进餐速度要慢。3、水果不能代替蔬菜。4、夜间尽量不加餐。5、避免节假日饮食过度。,孕期营养保健戴永梅,*合理（烹调搭配餐制）*限量（各类食物要定量，加餐不加量）*均衡（食物的种类和量达到比例平衡，摄入的各类营养素保持均衡，符合生理需求）*个体化（因人而易）,孕期饮食原则：,孕期营养保健戴永梅,孕期每日饮食“九个一”标准一至二杯合适的奶制品。（250-500ml）一分粮食（250-300g）粗细搭配一斤蔬菜（250g绿叶）一至二个水果（150-300g）一百克豆制品一百克肉类（无腿两条腿四条腿）一个鸡蛋一定量的调味品油20-25g、盐6g、不用或少用糖一定的饮水量2000毫升（6-8杯/250ml）,孕期营养保健戴永梅,孕期不宜选择的食物1、含铅、铝超标的食物（如皮蛋、膨化食品、油条、粉丝、烤羊肉串等）2、腌制的食物（香肠、火腿、咸肉等）3、含咖啡因的食物（浓茶、咖啡、巧克力）4、霉变、腐败的食物（发霉的谷类花生等）5、不适合孕妇的食品及保健滋补品：螃蟹、山楂、桂圆、人参、鹿茸、蜂皇浆6、刺激性的食物：火锅调料、酒。,孕期营养保健戴永梅,铁与孕产妇保健,铁缺乏的危害*可造成孕妇免疫和抗感染能力的下降*妊娠合并症如妊高征、先兆子痫发病率增加*影响胎儿脑发育，造成儿童智力降低*妊娠早期的贫血与早产、低体重出生儿及胎儿死亡有关,孕期营养保健戴永梅,补铁的食物*血制品（鸭血、鸡血）*动物性食品*黄豆制品*黑芝麻*菌、藻类（香菇、海带、紫菜）*绿叶蔬菜*强化铁的食品。*在医生指导下服用和选用铁补充剂,孕期营养保健戴永梅,补钙的食物,*奶类（250-500ml/日）*黄豆制品*虾皮*鱼类*黑芝麻*十字花科蔬菜（如花菜、*强化钙的食物,孕期