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摘要 摘要 雷竹( p h y l l o s t a c h y s p r a e c o x p r e v e l n a l i s ) 为禾本科竹亚科刚竹属植物。2 0 世纪8 0 年代以来,科研人员对雷竹栽培技术进行不断探索,总结出了以冬季地表增温覆盖和 重施肥为核心的雷竹早产高效栽培技术。该技术的应用,使雷竹出笋期提前,产量上 升,带来了很高的经济效益。但随着雷竹林连年覆盖和化肥的大量投入,土壤环境问 题日益显现,而迄今为止尚缺少雷竹产区土壤养分迁移及水体污染等方面的系统研 究。鉴于此本文通过野外调研和定位试验相结合的方法,研究了雷竹周边水体污染状 况及其与雷竹栽培技术的关系,得出如下结果: 1 ) 为明确雷竹产区周边水体污染现状,在浙江省雷竹主产区采集了雷 竹林排水沟和毗邻雷竹林河流的水样,对水样中氮( n ) 、磷( p ) 、可溶性碳( d o c ) 、 氟化物( f - ) 、氯化物( c 1 。) 、硫酸盐( 8 0 4 2 。) 等指标进行分析,同时与天然林周边水 系进行比较。结果表明:雷竹林排水沟和毗邻雷竹林河流水中总氮含量依次为1 1 6 1 8 m g l 。1 和6 2 5 3m g l 一,分别是天然林水系的3 2 o 和1 7 2 倍。雷竹林排水沟和毗邻雷 竹林河流水中总磷含量分别为0 2 5 2m g l 、0 0 9 5m g l ,分别是天然林水系1 0 1 和 3 8 倍。雷竹林排水沟和毗邻雷竹河流水中可溶性碳含量分别为2 4 8 0 0m g l 1 和 1 6 5 5 0m g l ,分别是天然林水系的5 0 2 和3 3 5 倍。以总氮为指标,雷竹产区周边 地表水为劣v 类,污染十分严重,同时受到可溶性碳和磷素的污染。雷竹产区周边水 体中氟化物、氯化物和硫酸盐含量均明显高于天然林水系,但尚未超过国家地表水环 境质量标准限值。 2 ) 为探讨雷竹集约化栽培对周边河流水质动态变化的影响,在雷竹产区与非产 区河流各设置3 个水质监测断面,于2 0 0 6 年5 月 - 2 0 0 7 年5 月每2 个月采样一次, 对主要水化指标进行了分析。结果表明:雷竹产区河流水质状况明显比非雷竹产区差, 所有水化指标均表现为雷竹产区高于非产区,总氮、硝氮、氨氮和有机氮含量丰水期 高于枯水期,而总磷、可溶性碳、氯化物、硫酸盐含量则表现为丰水期小于枯水期。 雷竹产区水体中总氮含量年均达4 2 3 7m g l - 1 ,是非产区水体的3 1 5 倍,硝氮含量为 2 0 0 6m g l 一,是非产区水体的5 0 7 倍,氨氮含量为0 0 7 2m g l 一,比非产区水体高出 o 6 6 倍:水体中总磷含量雷竹产区平均达0 0 4 7m g l 1 ,是非产区的2 3 9 倍;可溶性 碳含量平均达1 7 7 8 0m g l ,比非产区高出2 8 7 倍。雷竹产区水体中氯化物和硫酸 盐的含量年均值分别为2 3 0 0 3m g l 、 2 5 7 5 1m g l ,是非产区水体的6 9 6 和3 2 3 l 雷竹产区水休污染特征及其与施肥的关系 倍;水体中氟化物雷竹产区年均0 5 2 7m g l ,丽非产区水体中则未检测到。 3 ) 为研究不同施肥雷竹林土壤养分渗漏流失特征,设置了定位试验,并于2 0 0 7 年5 - - 1 0 月采集渗漏水样迸行分析。结果表明:雷竹林土壤渗漏水量的多少与降雨量 的大小呈明显的线性关系。随着施肥量的增加,雷竹林土壤渗漏水中各形态氮、总磷、 氯化物和硫酸盐含量明显提高,渗漏流失负荷也明显增多。5 - 9 月渗漏水中各养分 含量逐渐下降,1 0 月份则明显升高,渗漏流失量也表现出相同的规律。减量、常规 和超量施肥处理,氮素淋失量依次为1 8 ,4 9 5 媳h m - z 、3 7 3 1 8k g h m - 2 和5 9 8 2 1k g h m - 2 , 分别占施肥量的4 2 2 、4 。2 5 和4 + 5 4 ,磷素淋失量依次为1 9 4 4k g 蛔,2 3 5 5 蚝- h m - 2 ,3 0 1 7k g h m - 2 ,分别占施肥量的1 0 7 、0 6 5 秘0 5 6 ,氯化物淋失量分 别为9 8 2 6 8k g h m - 2 、5 4 。7 1 4 8k g ,h m - 2 和3 4 6 5 2k g h m - 2 ;硫酸盐淋失量分别为4 9 0 6 8 k g h m - 2 、7 9 9 8 5k g h m - 2 和8 9 7 5 4k g h m - 2 。雷竹林地土壤可溶性碳含量和渗漏量在各 施肥处理之间差异不明显,可溶性碳含量平均为4 1 7 6 0m g k g 1 ,渗漏量达5 1 7 8 7 - 5 5 6 8 8k g h m - 2 ,而耒施肥处理是施肥处理的7 2 1 ;氟化物渗漏淋失量为0 9 3 0 - - - 1 0 5 0 k g - h m - 2 。 4 ) 以雷竹本身作为一种缓冲带在减少林地土壤n 、p 、d o c 等渗漏流失方面效 果明显,缓冲带在林地土壤3 0c m 和6 0c m 处总氮净拦截量分别为3 8 5 0 0 迎h m 正和 3 0 + 8 0 0k g h m - 2 ,拦截率达7 9 3 和8 2 7 ;总磷净拦截量为7 9 0 0k g h m - 2 和2 0 0 0 堍h ,拦截率为8 7 。8 和8 3 3 :可溶性碳净拦截量为5 9 2 0 0k g h ,和2 7 8 0 0 k g h m - 2 ,拦截率达6 7 7 和6 9 0 。 关键词;雷竹;地表水;水化指标;养分渗漏;缓冲带 l l a b s t r a c t s t u d yo nt h er e l a t i o n s h i pb e t w e e nf e r t i l i z ea n dw a t e rp o l l u t i o ni nt h e p r o d u c t i o na r e a so fp h y l l o s t a c h y sp u b e s c e ns t a n d s m a s t e rc a n d i d a t e :w uj i a s e n s p e c i a l i t yo fs o i ls c i e n c e d i r e c t e db yp r o f e s s o r j i a n gp e i - k u n , a b s t r a c t e h y l l o s t a c h y sp r a e c o xb e l o n g st op h y l l o s t a c h y so fb a m b u s o i d e a e ( g r a m i n e a e ) s i n c e 19 8 0 s , r e s e a r c h e r sh a v eb e e ne x p l o r i n go ni t sc u l t i v a t i o nt e c h n i q u ea n ds u m m a r i z e da ni n t e n s i v ec u l t i v a t i o n t e c h n i q u et a k i n gs u r p l u sf e r t i l i z i n ga n dw i n t e rm u l c h i n ga st h ec o r e s u c ht e c h n i q u eh a sa l r e a d yb e e n c o n d u c t e dt og a i nb a m b o oe a r l ys h o o t i n g ,o u t p u ti n c r e a s ea n dg o o de c o n o m i cb e n e f i t s b u th e a v y c h e m i c a lf e r t i l i z i n ga n dc o n t i n u e sw i n t e rm u l c h i n gh a v ea l s oc a u s e ds e r i o u ss o i lp r o b l e m s h o w e v e r , f e ws t u d i e sa r ec o n c e m e dw i t hs o i ln u t r i e n tm o v e m e n ta n dw a t e rp o l l u t i o ni nb a m b o og r o w i n gr e g i o n s s of a r b yf i e l di n v e s t i g a t i o na n dp o s i t i o ne x p e r i m e n t s ,t h i st h e s i sm a d eas t u d yo nt h er e l a t i o n s h i p b e t w e e np h y t t o s t a c h y sp r a e c o x sc u l t i v a t i o nt e e h n i q u ea n dw a t e rp o l l u t i o na r o u n di t sg r o w i n gr e g i o n s t h em a i nr e s u l t sw e r ea sf o l l o w s : 1 ) t om a k ec l e a rt h ec o n d i t i o no fw a t e rp o l l u t i o na r o u n dt h eg r o w i n g r e g i o n s ,w a t e rs a m p l e s w e r ec o l l e c t e df r o md r a i n a g ec a n a l sa n dn e a r b yr i v e r si nm a i np h y l l o s t a c h y s p r a e c o xg r o w i n gr e g i o n s o fz h e j i a n gp r o v i n c e t h e yw e r et h e na n a l y z e da n dc o m p a r e dw i t hw a t e rs a m p l e sf r o mw a t e rs y s t e m s n e a rn a t u r a lf o r e s t s r e s u l t ss h o w e d :t 0 t a ln i t r o g e nf i n ) c o n c e n t r a t i o n si nt h ef o r m e rt w ow e r e 11 6 1 8 m g l - a n d6 2 5 3m g l - r e s p e c t i v e l y w h i c hw e r e3 2 0a n d1 7 2t i m e so ft h el a t t e rr e s p e c t i v e l y t o t a lp h o s p h o r u sc o n c e n t r a t i o ni nt h ef o r m e rt w ow e r e0 2 5 2m g l 1a n d0 0 9 5m g 。l r e s p e c t i v e l y , w h i c hw e r e10 1a n d3 8t i m e so ft h el a t t e rr e s p e c t i v e l y s o l u b l ec a r b o n ( d o c ) c o n c e n t r a t i o ni nt h e f o r m e rt w ow e r e2 4 8 0a n d1 6 5 5m g l r e s p e c t i v e l y ,w h i c hw e r e5 0 2a n d3 3 5t i m e so ft h el a t t e r r e s t i v e l y t a k i n gt nc o n c e n t r a t i o na sa ni n d i c a t o r , s u r f a c ew a t e rq u a l i t ya r o u n dt h eg r o w i n gr e g i o n s w a sl e s svc l a s s i t sf l u o r i d e ,c h l o r i d e ,a n ds u l p h a t ec o n c e n t r a t i o n sw e r eo b v i o u s l yh i g h e rt h a nt h o s e i nw a t e rs a m p l e sf r o mw a t e rs y s t e m sn e a rn a t u r a lf o r e s t s ,t h o u g hs t i l lu n d e rt h en a t i o n a lq u a l i t y s t a n d a r df o rs u r f a c ew a t e r i tw a sa l s op o l l u t e db yd o ca n dp h o s p h o r u s 2 ) t od i s c u s st h ei n f e r e n c eo nd y n a m i c so fn e a r b yr i v e rw a t e rq u a l i t yb ys c a l ec u l t i v a t i o n ,3w a t e r q u a l i t yd e t e c t i o ns e c t i o n sw e r es e tb o t hi ng r o w i n ga n dn o n - g r o w i n gr e g i o n s l e a c h i n gw a t e rw a s c o l l e c t e da n da n a l y z e do n c ee v e r yt w om o n t h sf r o mm a y2 0 0 6t om a y2 0 0 7 i tt u r n e do u tt h a tw a t e r q u a l i t yi ng r o w i n gr e g i o n sw a ss i g n i f i c a n t l yw o r s e a l lm a i nw a t e rq u a l i t yi n d e x e sw e r eh i g h e ri n g r o w i n gr e g i o n st h a ni nn o n - g r o w i n gr e g i o n s t o t a ln i t r o g e n ,n i t r a t en i t r o g e n , a m m o n i an i t r o g e n ,a n d o r g a n i cn i t r o g e nc o n t e n t sw e r el o w e ri nd r ys e a s o nt h a ni nf l o o ds e a s o n ,y e tt o t a lp h o s p h o r u s ,s o l u b l e c a r b o n ,c h l o r i d e sa n ds u l f a t ec o n t e n tw e r eo p p o s i t e t o t a ln i t r o g e nc o n c e n t r a t i o ni nw a t e rs a m p l e sf r o m i l l 雷竹产区永体污染特惩及其与旋照的关系 g r o w i n gr e g i o n s w a s3 。1 5t i m e so ft h a tf r o mn o n - g r o w i n gr e g i o n s ,r e a c h i n g4 2 3 7 m g + l - , n i t r a t e - n i t r o g e nc o n c e n t r a t i o ni nt h ef o r m e rr e a c h e d2 0 0 6m g ,t h a tw a s5 0 7t i m e so ft h el a t t e r a m m o n i an i t r o g e nc o n c e n t r a t i o ni nt h ef o r m e rw a s0 0 7 2m g u ,w h i c hw a s0 6 6t i m e sh i g h e rt h a nt h e l a t t e r t o t a lp h o s p h o r u sc o n c e n t r a t i o ni nt h ef o r m e rw a s2 3 9t i m e so ft h el a t t e r ,w h i c hw a su pt o0 0 4 7 m g 0 1 。s o l u b l ec a r b o nc o n c e n t r a t i o ni nt h ef o r m e rw a s1 7 。7 8 m g 誓,w h i c hw a s2 8 7t i m e sh i g h e rt h a n t h el a t t e r o r g a n i cn i t r o g e na n dc h l o r i d e sc o n c e n t r a t i o nw e r o2 3 0 0 3 m g u a n d2 5 7 5 1 m g i 1 r e s p e c t i v e l y ,w h i c hw e r e6 。9 6a n d3 。2 3t i m e so ft h el a t t e rr e s p e c t i v e l y 。c h l o r i d ec o n c e n t r a t i o nw a s o ,5 2 7m g l i ng r o w i n gr e g i o n s ,w h i l en o n ew a sd e t e c t e di nn o n - g r o w i n gr e g i o n s 3 ) 瓢r e v e a lc h a r a c t e r i s t i c so f n u t r i e n t si nl e a c h i n gw a t e ru n d e rd i f f e r e n tf e r t i l i z e rl e v e l s , t h el o c a t i o n e x p e r i m e n tw a sa r r a n g e di np h y l l o s t a c h y sp r a e c o xs t a n d s l e a c h i n gw a t e rw a sc o l l e c t e da n da n a l y z e d f r o mm a yt oo c t o b e ri n2 0 0 7 ,r e s u l t sd e m o n s t r a t e dt h a tt h e r ew a sas i g n i f i c a n tl i n e a rr e l a t i o nb e t w e e n t h ea m o u n to fl e a c h i n gw a t e ra n dt h ep r e c i p i t a t i o n 。t h ec o n c e n t r a t i o n so fd i f f e r e n tf o r m so fn i t r o g e n r a i s e dc o n s e q u e n t l yw i t ht h ef e r t i l i z e ra p p l i e di n c r e a s i n g , s od i dt h el o a do fl e a c h i n gl o s s a l lt h e n u t r i e n t si nl e a c h i n gw a t e rg r a d u a l l yd e c r e a s e df r o mm 颦t os e p t e m b e r , b u tr o s es i g n i f i c a n t l yi n o c t o b e r s od i dt h ea m o u n to fl e a c h i n gw a t e r b yp r a c t i c i n gr e d u c i n g ,c o n v e n t i o n a l ,o v e r a b u n d a n c e f e r t i l i z a t i o n , t h ea m o u n to fn i t r o g e nl e a c h i n gl o s sw a s18 。4 9 5k g h m - 2 、3 7 。3 18k g - h m = za n d5 9 。跎l k g ,h m - 2r e s p e c t i v e l y , a c c o u n t i n gf o r4 2 2 ,4 , 2 5 a n d4 5 4 o ft o t a lf e r t i l i z e ra p p l i e dr e s p e c t i v e l y t h ea m o u n to fp h o s p h o r u sl e a c h i n gt o s sw a s1 9 4 4k g h m - 2 ,2 3 5 5k g h m - 2a n d3 , 0 1 7k g h m - 2 , a c c o u n t i n gf o r1 0 7 、0 6 5 a n d0 5 6 o f t o t a lf e r t i l i z e ra p p l i e dr e s p e c t i v e l y t h e r ew a s n os i g n i f i c a n t d i f f e r e n c eo fd o cc o n c e n t r a t i o no ri t sl e a c h i n ga m o u n ti np h y l l o s t a c h y sp r a e c o xs t a n d sa m o n ge a c h t r e a t m e n t ,o ri na m o n ge a c ht r e a t m e n t 。t h ea v e r a g ed o ca m o u n tw a s4 1 。7 6 0m g + k g 1 ,a n di t sl e a c h i n g a m o u n tw a s5 1 ,7 8 7 - 5 5 6 8 8k g h m - 2 ,w h i c hi s7 2 1 o ft h a tw i t h o u tf e r t i l i z e r , t h ef l u o r i d el e a c h i n g a m o u n to fw a s0 9 3 0 - - 1 0 5 0 蚝h m - 2 4 ) a n e x p e r i m e n tw a s c a r r i e do u ti n2 0 0 7i nl i n a i li nz h e j i a n g , t os t u d yr o l e so f b u f f e r 鲥筘锵秘强 r e d u c i n gn i t r o g e n ( n ) ,p h o s p h o r u s ( p ) a n dd i s s o l v e do r g a n i cc a r b o n ( d o c ) i nl e a c h a t ef r o mi n t e n s i v i s m m a n a g e m e n to fp h y l l o s t a c h y sp r a e c o x r e s u l t ss h o w e dt h a tt r e a t m e n tb ss i g n i f i c a n t l yr e d u c e dk p a n dd o ci nl e a c h a t ew a t e r o n3 0c ma n d6 0c m ,t h et o t a ln e tni n t e r c e p t e do f3 8 5 0 0 蚝- h m za n d 3 0 8 0 0k g h m 四,a c c o u n t i n gf o r7 9 3 a n d8 2 7 i nl e a c h a t ew a t e r , t h et o t a ln e tpi n t e r c e p t e do f7 9 0 0 耗h m 。a n d2 0 0 0k g h m - 2 ,a c c o u n t i n gf o r8 7 。8 a n d8 3 。3 i nl e a e h a t ew a t e r , 攮et o t a ln e td o c i n t e r c e p t e do f 5 9 。2 0 0k g h ma n d2 7 8 0 0k g h m 2 ,a c c o u n t i n gf o r6 7 7 a n d6 9 o i nl e a c h a t ew a t e r k e yw o r d s :p h y l l o s t a c h y sp r a e c o x , s u r f a c ew a t e r ,w a t e rq u a l i t yi n d e x ,n u t r i e n tl e a c h i n g , b u f f e rs t r i p 独创性声明 本人声明,所呈交的学位论文,是在指导教师指导下,通过我的努力取得的成果,并且是自 己撰写的。尽我所知,除了文中作了标注和致谢中已经作了答谢的地方外,论文中不包含其他人 发表或撰写过的研究成果,也不包含在浙江林学院或其他教育机构获得学位或证书而使用过的材 料。与我一同对本研究做出贡献的同志,都在论文中作了明确的说明并表示了谢意。如被查有严 重侵犯他人知识产权的行为,由本人承担应有的责任。 学位论文作者亲笔签名:差茎盘 论文使用授权的说明 本学位论文作者完全了解浙江林学院有关保留、使用学位论文的规定,有权保留并向国家有 关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅,学校可以公布论文的全部或部 分内容,可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。同时愿意将本人的硕士学位论文委托浙 江林学院研究生部向中国学术期刊( 光盘版) 电子杂志社的中国优秀博硕士学位论文全文数据 库投稿。并同意在中国优秀博硕士学位论文全文数据库和c n k l 系列数据库中使用,同意 按章程和协议书规定享受相关权益。同时授权中国科学技术信息研究所将本学位论文收录到中 国学位论文全文数据库,并通过网络向社会公众提供信息服务。 保密,在年后解密可适用本授权书。口 不保密,本学位论文属于不保密。 ( 请在方框内打“”) 学位论文作者亲笔签名:互垃日期:掣,z 夕 指导教师亲笔签名: 文献综述 第一部分文献综述 1 雷竹栽培及林地土壤研究进展 雷竹( p h y l l o s t a c h y sp r a e c o x p r e v e l n a l i s ) 为禾本科竹亚科刚竹属植物,它是早竹 ( p h y l l o s t a c h y s p r a e c o x ) 的一个变种,是我国著名的优良笋用竹,自然状态下因早春打 雷出笋而得名。原产地主要在浙江省的临安、余杭、德清一带。由于雷竹具有产量高、 成林快、出笋早、笋味鲜、市场销路好、经济效益高等特点,不仅在产区大面积发展, 而且被江苏、上海、江西、福建、安徽等省市大量引种栽培【。2 0 世纪8 0 年代以来, 科研人员对雷竹栽培技术进行不断地探索,总结出了以冬季地表增温覆盖和重施肥为 核心的雷竹早产高效栽培技术。但随着该技术的大面积推广,出现了“竹子枯死、竹 鞭上浮、母竹难留、产量大幅下滑”等雷竹林退化现象,这种现象的产生与林地土壤 性质发生改变有关。近年来,科研人员则围绕雷竹可持续经营做了大量的工作,如雷 竹林地土壤演变、集约经营对雷竹笋品质及植株营养的影响等。 1 1 雷竹早产高效栽培技术研究进展 雷竹早产高效栽培技术研究开始于2 0 世纪8 0 年代,主要是通过竹林覆盖来增加 地温,从而促使雷竹提早出笋,通过施重肥提高产量,来获取最大的经济效益。 近2 0 年来,许多科研人员对雷竹的早产高效栽培技术进行了系统的研究。在自 然条件下雷竹笋期从2 中旬到4 月下旬,其中3 月1 1 日到4 月3 日为出笋高峰期【2 】。 张培新1 3 j 介绍日本竹笋早出技术,即进行保温处理,从而促使竹笋早出,保温处理的 方法较多,如锯末堆肥法,乙烯薄膜覆盖法,施肥、中耕、灌水法,截枝法等。1 9 9 0 年浙江省临安市三口乡珠坞村小学老师鲍子潮发明了竹叶覆盖可以提早雷竹出拶4 1 , 人为改变了雷竹的生物学特性,从而使雷竹提前到元旦之前出笋。 冯世祥等【5 】对雷竹地面覆盖材料进行了筛选研究,结果表明松针、竹叶、猪栏肥、 狼衣、菜籽壳等5 种覆盖材料对雷竹提早出笋均有作用,其中松针效果最为显著,土 温( 2 0e r a ) 平均增加1 6 ,提早出笋9 3 9d ,早期( 3 月3 1 日前) 产量达1 4 6 7 0k g h m 之, 比对照提高3 3 倍。曹群根等【6 】采用随机区组设计,研究了8 种覆盖物对林地土壤温 度的调节及对雷竹林笋期、笋产量及竹林经济收益的影响,结果表明8 种覆盖物均提 高了林地土壤温度,提早了出笋期,延长了产笋期,增加了竹林的笋产量与产值,其 中松针覆盖使笋产量增加了1 1 7 ,砻糠覆盖则使产值增加了2 7 0 3 ,4 项指标综合 评定结果是砻糠覆盖为最佳处理。胡超宗等【7 j 采用塑料大棚栽培雷竹,但没有实现春 节前后出笋的目标,而且大棚内还需酿热增温,这是因为大棚内气温梯度差异大,对 竹子生长不利,特别是使新留养的母竹枯退【8 】。基于上述原因,该技术在生产上没有 得到推广应用。 雷竹产区水体污染特征及其与施肥的关系 孙培金等 9 1 采用施重肥( 纯n8 7 3 9k g h m - 2 ,纯p5 3 3 1k g h m - 2 ,纯k5 7 6 5k g h h l 2 ) , 并结合松培土,开排水沟等技术,使早竹发笋率和单株笋重逐年增加,成本不断下 降,产量达1 6 6 0 8k g t h m - 2 ,增加了7 9 1 ,经济效益增长了1 6 8 9 ,成本仅占鲜笋 收入的2 0 9 。 科研人员进行的相关研究表明【i o - 2 ,雷竹早产高效栽培技术主要有:控温技术, 采用覆盖方法,提高地温,使竹园在冬季出笋。根据市场需求及气候特点,在i i - - - - 1 2 月进行覆盖;覆盖厚度2 0 3 0c m ;在覆盖前应施足肥料,浇透水,并采用双层覆 盖法,下层为增温层( 稻草、竹叶等) ,宣湿润,上层为保温层( 砻糠) ,宜干燥;待春 季气温转暖,将覆盖物搬出林外,进行母竹留养,砻糠可回收重复利用,稻草、竹叶 可作为有机肥在5 - - 6 月松土时施入林地。施肥技术,la 进行四次施肥,氮磷钾比 例为5 :1 :2 ,有机肥与化肥配合使用,全年肥料用量般为尿素1 5 0 0 - 2 0 0 0k g h m a , 复合肥1 5 0 0k g h m 嚎,厩肥7 5 - - - - 1 0 5t h m 也。5 - - - 6 月施“产后肥,施肥量约占全年的 3 0 - 4 0 ,施用尿素和有机肥;9 月施“催芽肥,施肥量约占全年的1 0 1 5 ,施 复合肥为主;n 月施“孕笋肥 ,施肥量约占全年的3 5 - 4 0 ,施用有机肥为主;1 2 胃施“出笋肥 ,施肥量约占全年的1 0 - 1 5 ,施尿素或复合腮。而生产上施肥次数 一般为3 次,时闯一般在5 月上中旬、9 胄下旬、覆盖前。水分管理,雷竹生长特 别是在出笋期,需要大量的水分供应,因此宜在8 9 月份笋芽分化期和干旱季节, 浇水浇灌,浇水量以浇透为宣,特别是在覆盖前,要使林地土壤保持足够的湿度,在 雨季,则要防止林地积水,开好排水沟。其它措施,立竹密度保持在9 0 0 0 , - - - 1 2 0 0 0 株h m - 2 ,以l 3a 生竹为主,4a 以上可除去,每年留养母竹2 2 5 0 - 3 0 0 0 株h m - 2 ; 钩梢时间宜在6 月,留枝1 2 - - - - 1 5 盘;注意病虫害防治等。 周国模等【”1 4 】对4 4 个样地材料的研究表明,雷竹林平均立竹度为1 7 0 0 0 株h m - 2 , 变异系数为3 1 1 ,连续实施覆盖栽培时间越长,雷竹开花越严重,覆盖3a 或3a 以上,竹林1 1 的立竹开花,为保持雷竹的持续丰产,应采用2a 覆盖,la 休闲的 经营方法。凌申坤等 1 5 j 介绍了选择合适覆盖物适时覆盖等雷竹提早出笋技术,提出了 保持合理地上地下结构、林地施肥与松土、冬季竹林钩梢、病虫害防治等早出高产经 营措施。 何德汀等【艿瑚l 研究了雷竹笋产量与立竹密度、平均每株母竹发笋数、平均单株笋 重之间的关系,认为雷竹林立竹密度应保持在1 2 0 0 0 - - - 15 0 0 0 株t h m - 2 ,平均每株母竹 发笋8 3 3 - - - , 1 2 5 2 株,平均单株笋重1 3 8 5 一, 1 7 3 9g ;同时指出,随着雷竹林覆盖栽培 年限的增加,平均单株笋重下降,当年留养新竹平均胸径变小,竹林地下竹鞭在土层 中明显上浮,雷笋产量逐年下降等现象,如果加强腮水管理、提前留养母竹、及时施 好发根肥( 褊释后的人粪尿lk g 株以) 、埋鞭和培相结合等综合措施可使雷笋持续高 产,连续覆盖栽培的雷竹林年产笋量均在3 0 0 0 0k g h m - 2 以上,第4a 达3 5 2 7 6 3 k g 。h r n - 2 。 2 文献综述 1 2 雷竹林地土壤研究进展 雷竹早产高效栽培技术的应用推广对林地土壤的影响已成为科学工作者关注的 焦点,他们围绕这一问题进行了广泛的研究,并取得了一定的成果。 董林根等f 2 1 】研究了雷竹覆盖栽培林地土壤( o 5e m ) 微生物数量,有机物( 竹叶、 砻糠、稻草) 覆盖雷竹林地微生物数量显著增加,微生物总数是对照的3 0 - 6 0 倍,其 中细菌增加幅度最大,竹叶和砻糠处理的变化幅度要明显大于稻草处理。在覆盖物料 发酵增温中起主要作用的是发酵性菌群中的好气性细菌、放线菌和降解纤维素、半纤 维素、木质素等有机物的真菌。 姜培坤等 2 2 - 2 3 】对雷竹林地土壤酶活性进行了研究,结果表明,雷竹林地冬季覆盖 增温过程中,稻草、砻糠和竹叶覆盖在冬季最冷季节都明显增加土壤过氧化氢酶、蔗 糖酶、磷酸酶和蛋白酶的活性;土壤蛋白酶活性与有机质、水解氮、有效磷、速效钾、 蔗糖酶和脲酶相关性达显著或极显著水平;土壤磷酸酶与土壤有效磷含量呈极显著负 相关:除磷酸酶外,土壤各类酶活性与竹子开花率和煤污病染病指数均呈负相关,过 氧化氢酶、蔗糖酶活性可作为竹子退化的指标。随着雷竹栽种历史的延长,土壤过氧 化氢酶和磷酸酶活性呈明显下降趋势 2 4 1 。 随着雷竹栽种历史的延长,土壤有机质、全磷和速效磷含量湿著增加,碳氮比明 显升高【2 5 。2 6 1 ,土壤重金属有增加的趋势。 由于雷竹林地普遍采用冬季地表覆盖,输入土壤有机物料增多,因而随着栽种时 间的延长,土壤有机质含量呈明显上升的趋势,从4a 生到1 0a 生雷竹林地土壤有机 质含量共增加了1 1 1 9g k g ,提高了3 8 8 9 。雷竹林地增温覆盖措施增加了土壤水 溶性有机碳的含量,连续覆盖5a 的土壤水溶性有机碳比覆盖la 的增加了l 倒2 7 j 。 经过1 5a 的集约经营,雷竹林土壤有机质含量达7 9 2 4g k g 1 ,是建园当年土壤有机 质的2 5 倍,雷竹林土壤有机质在土壤剖面空间上的变化呈随深度加深而递减的规律 【2 8 】。同时随着有机肥用量的增加,土壤水溶性有机碳含量也显著增加。覆盖雷竹林地 土壤水溶性有机碳含量是未覆盖区的1 5 6 倍。有机肥与化肥混施雷竹林地土壤总有 碳、水溶性有机碳、微生物量碳和矿化态碳显著高于单施化肥的竹林地1 2 9 。3 0 j 。土壤水 溶性有机碳年变化规律表现为8 月、1 0 月最高,1 2 月开始下降,次年2 月降至低谷, 4 月开始上升【3 1 】;微生物量碳年变化规律则表现为1 0 月、1 2 月最高,8 月和2 月次 之,4 月最低【3 2 】。 土壤磷素高水平积累。对3 3 块雷竹林地的调查结果表明,林地土壤有效磷含量 超过1 0 0m g k g d 的占5 7 5 8 ,超过2 0 0m g k 9 1 的占1 8 1 8 1 3 3 1 ;雷竹栽培4a 后,林 地土壤全磷为0 2 9 9g k g - 1 ,有效磷为2 8 1 4m g k g ,而栽培1 0a 后的林地全磷和有 效磷含量分别达o 511g k g - 1 、15 6 4 3m g k g 1 ;1a 的肥料定位试验表明,土壤全磷和 有效磷均明显上升,平均增加1 0 1 9 、1 5 3 1 。孙达等【蚓研究也表明,林地土壤速 效磷随栽植年限的增加而急剧上升,栽植1 5a 后,土壤有效磷含量达3 2 6 3 6m g k g 。 雷竹产区水休污染特征及其与施肥的关系 土壤磷素的过量积累,一方面会造成环境的污染,另一方面也可能会对雷笋品质产生 影响。 随着雷竹栽种年限的延长,士壤重金属锌、铜、铅含量有增加的趋势1 2 4 l ,在土壤 中的活性骧显增加,同时雷竹土壤水溶性有机碳的增加使重金属镉、钴、镍、铅、锌 的活性有了明显提高。铅、镉、铬、铜、锌5 种重金属含量在雷竹林土壤中均表现为 8 月份最高,以后则明显下降,到次年4 月份又明显升高,覆盖区土壤有效铅、铬和 锌含量显著高于未覆盖区【3 引。 3 集约经营对雷竹笋品质及植株营养的影响研究进展 集约经营对竹笋品质及植株营养有何影响昵? 许多科研人员进行了相关的研究。 林海萍等 3 6 1 通过肥料试验,研究了不同施肥及覆盖对雷竹笋品质的影响,结果表明, 有机肥与化肥混旌肖剩于雷竹笋总糖、脂肪、淀粉的积累,褥灰分、粗蛋自的积累减 少;雷竹林地采用覆盖技术后提高了雷竹笋的可溶性固形物及总糖的含量,而降低了 可食部分、灰分、脂肪、淀粉及游离氨基酸的含量,但芳未改变雷竹笋体内各种营养 物质的总量。 徐秋芳等【3 7 1 分析了雷竹笋营养元素含量,结果表明覆盖促成栽培雷竹笋中营养元 素含量大小排序为氮 钾 磷 镁 锰,竹笋钙和镁含量与土壤交换性钙和镁含量呈 显著正相关,竹笋钙和铁含量与土壤有效磷具有显著负相关。自然产竹笋氮、磷、钾 含量分别是覆盖促成栽培竹笋的1 3 2 、1 7 7 和1 5 0 倍,差异达显著水平,自然笋磷 素含量与土壤有效磷的相关性达极显著水平。 姜培坤等1 3 黼9 】对浙江省雷竹主产区7 0 个样点的竹笋样品进行分析,并结合肥料 试验,对照我国蔬菜卫生标准,高效栽培雷竹笋重金属镉、铅、锌、铬和铜的含量均 未出现超标现象,随着施肥量的增加,竹笋重金属的含量均有一定程度提高,但未达 到显著差异,有机肥化肥混旄明显增加竹笋铅和铜的含量,采用覆盖与否对竹笋重金 属含量没有实质性差异,竹笋重金属含量与土壤重金属有效态之阀相关性达显著或极 显著水平。 透过面上调查及肥料试验f 4 0 】,集约经营雷竹林竹笋硝酸盐含量平均达7 4 5 2 4 m g k g 1 ,超过w h o f a o 食品卫生标准6 8 。5 7 ,根据竹笋煮、炒熟后硝酸盐损失7 0 计算,有1 1 4 3 的雷竹笋属于严重污染。随着全年施肥量的增加,雷竹笋硝酸盐含 量明显增加,有机无机肥混合施用可显著减少竹笋硝酸盐积累,冬季覆盖使雷竹笋硝 酸盐含量增加,平均增高3 3 。4 8 。 对竹叶和土壤样品的分析结果表明【4 l j ,当年生雷竹叶氮、磷、钾和镁4 种元素含 量显著高于3a 生竹叶,分别是3a 生竹叶的1 0 8 、l 。1 1 、1 3 3 和1 1 5 倍,氮:磷:钾: 镁= 6 5 :1 0 :6 3 :1 3

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