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文档简介

第二单元溶解复习提纲1、水能溶解很多物质。由于水溶解了自然界中的许多矿物质,生物得到了营养;由于水溶解了空气中的氧气,水中的动物和植物能够生存。 2、将一种物质放入水中,用搅拌棒轻轻搅拌。如果这种物质化成了肉眼看不见的微粒,均匀分布在水中,且不能用过滤或沉降的方法分离出来。那么我们就说这种物质能溶解于水,也可以说水能溶解该物质。能溶解在水中固体有食盐、白糖、果汁粉、奶粉、味精、咖啡粉、小苏打、高锰酸钾等物质;液体物质有胶水、牛奶、酱油、橙汁、醋、酒精等物质。 3、将一种物质放入水中,用搅拌棒轻轻搅拌。如果这种物质开头会分散在水中,用过滤或沉降的方法可以把它从水中分离出来。那么我们就说这种物质不能溶解于水,也可以说水不能溶解该物质。不能溶解在水中固体物质有木屑、铁粉、石粉、沙、面粉等物质,液体物质有菜油、花生油、芝麻油、柴油、汽油、机油等物质。油和水虽然相互不能溶解,但在它们的混合物中加入洗涤剂可以帮助它们相互溶解。4、注意:实验时为确保安全必须使用小匙或镊子来取放固体物质,不得直接用手取放。5、做过滤实验时:(1)、将滤纸对折两次,沿着一条边打开,放入漏斗中,注意滤纸不能超过漏斗口。(2)、让漏斗颈的底部紧贴烧杯的内壁。(3)、玻璃棒倾斜,靠在第三层滤纸上。(4)、烧杯沿玻璃棒慢慢将液体导入漏斗。(5)、漏斗里的液体液面要低于滤纸边沿。6、为了清晰地看见物质的溶解过程,我们用高锰酸钾代替食盐做溶解实验,高锰酸钾是一种深紫色的颗粒状晶体物质,溶解于水后形成了一种紫色、透明的溶液,人们常用它来消毒和防腐。 7、像高锰酸钾那样,在水中变成肉眼看不见的极小的微粒,均匀地、稳定地分散在水中,且不能用过滤或沉降的方法分离出来的现象就叫溶解。 8、通过实验我们发现,20毫升水里能溶解大约7克食盐,同样的水可以溶解2克小苏打。实验说明:在相同条件下,不同的物质在水中的溶解能力是不同的。有大有小。 9、水除了能溶解固体和液体外,还能少量地溶解氧气、二氧化碳等气体,水听动物和植物就是靠溶解在水中的氧气进行呼吸的。 10、为了观察气体在水中的溶解能力,我们可以做下面的实验。轻轻开启一瓶汽水,用注射器吸出约1/3管汽水,再用橡皮帽封住管口,向外拉注射器的活塞,看到注射器里的气泡变大,变多了,向下推注射器活塞,看到注射器里的气泡变小,变少了。 11、在生产生活中,常常需要加快或减慢某种物质的溶解。通过实验我们发现使用捣碎(弄得小些)、加温、搅拌等方法可以加快物质在水中的溶解。 12、在常温下,用量筒量100毫升水,用天平把食盐分成两克1份,然后将食盐逐份放入水中搅拌后仔细观察,直到水底出现沉淀为止。通过实验研究我们发现:100毫升的水大约能溶解36克食盐。这个实验说明:食盐能溶解于水,但加到一定时候,它在水中就不能溶解了,所以食盐不能无限地溶解在水中。13、溶解在水中的食盐能用蒸发的方法把食盐和水分离出来。 14、酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三个部分,外焰的温度最高,内焰其次,焰心的温度最低。因为酒精灯的外焰温度最高,所以我们在给物体加热时一般使用酒精灯的外焰。15、实验使用酒精灯时应注意:点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴,决不能用燃着的酒精灯对火;试管夹应该夹在离试管口1/3处,试管应倾斜45将试管底部置于酒精灯的外焰加热,加热开始时应不断晃动试管使试管均匀受热防止试管爆裂,还应注意试管口不能对着人以免造成伤害;加热完毕需要熄火时,可用灯帽将其盖灭,盖灭时需再重盖一次,以避免以后使用时灯帽打不开,绝对禁止用嘴吹灭火;不能给正在燃烧的酒精灯添加酒精。酒精是容易挥发和燃烧的液体,万一有洒出的酒精在灯外燃烧,不要惊慌,可用湿抹布或沙土扑灭。 16、人们利用“盐能够溶解在水中,也能从水中分离出来”的这个特点,把海水引进盐田,用太阳的热量使海水中的水分蒸发,最后析出盐的结晶。2-1 溶解的特征:物质在水中化成了肉眼看不见的微粒,均匀分布在 水中,并且不能用沉降或过滤的方法分离出来。 2-1 过滤实验中用到的器材有:铁架台、漏斗、过滤纸、玻璃棒、烧 杯。 2-1 做过滤实验时,要注意“一贴、两低、三靠”。(一贴:滤纸紧 贴漏斗内壁。两低:滤纸低于漏斗边缘,滤液低于滤纸边缘。三靠:倾 倒滤液的烧杯紧靠玻璃棒,玻璃棒紧靠三层滤纸,漏斗末端紧靠承接滤 液的烧杯内壁。) 2-2 高锰酸钾是紫黑色的固体小颗粒,常被用来消毒和防腐,但不能 用手直接取,需要用小匙来取。 2-2 高锰酸钾进入水中时的状态:极少数溶解,沉入水底。轻轻摇晃 杯子以后:水底的高锰酸钾减少了,杯中的液体变成紫色。充分搅拌 高锰酸钾后:全部溶解、变成了均匀分布、紫色透明的高锰酸钾溶液。2-2 观察和区别“物质在水中是否溶解”的方法有:颗粒

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