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文档简介
人体对食物的消化和吸收,一、食物的消化和吸收,食物进入人体后发生了什么变化呢?,食物,物理性消化,化学性消化,被人体吸收,磨碎,分解,消化和吸收都是在消化系统中进行的,食物从口腔进入身体需要经过哪些器官呢?,1,2,3,4,5,6,7,口腔,咽,食管,胃,小肠,大肠,肛门,消化道,口腔在食物消化中起了什么作用?,牙齿咀嚼食物,舌头搅拌食物,与唾液腺分泌的唾液混合形成食团,经过口腔的消化,通过吞咽的动作,食物经过食管进入胃,胃对食物的消化由进行了哪些处理呢?,食团进入胃后,胃部的肌肉收缩、蠕动,一方面揉碎食物,另一方面使食物在胃蛋白酶的作用下,将食物中的蛋白质初步分解。食物在胃内被消化为食糜。随胃的蠕动,进入小肠。,食物通过胃的消化又会进入哪里呢?,小肠,小肠,食物进入小肠之后,通过小肠的蠕动,以及在肠液,胰液,胆汁的作用下对食物进行最终的消化和吸收,小肠是食物消化吸收的主要场所,食物经过小肠的消化吸收剩余的食物残渣进入大肠中,大肠,食物残渣进入大肠之后,大肠会吸收少量的水,无机盐和部分维生素,食物残渣最后集中到直肠后,经过肛门排除体外,食物在消化道中进行消化吸收的时候,除了在消化道的作用下进行了消化吸收,还有其他的东西在帮助消化吗?,唾液,胃液,胆汁,胰液,肠液,消化液,消化液:由消化腺分泌的液体内含有消化酶,可以促进食物消化,消化系统由消化道和消化腺组成,1,2,3,4,5,唾液腺,胃腺,肝脏,胰腺,肠腺,唾液腺分泌唾液帮助淀粉的初步消化,米饭有没有味道?,细嚼之后有没有味道?,淀粉在唾液内的酶作用下分解成麦芽糖。,胃液:由胃腺分泌,能帮助蛋白质初步分解,胆汁:肝脏分泌,进入小肠,参与脂肪消化,胰液:胰腺分泌,含多种消化酶,参与蛋白质,淀粉,脂肪等各类物质的进一步消化,肠液:肠腺分泌,参与糖类,蛋白质,脂肪的分解,1、人体的消化系统由和组成,是主要的消化和吸收器官。,消化道,消化腺,小肠,2.人体的消化道:,食道,和。,口腔,咽喉,胃,小肠,大肠,肛门,3、消化道哪个部位吸收营养物质能力最强()A、胃B、十二指肠C、小肠D、口腔,C,4、下列哪两种消化液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶()唾液胃液肠液胆汁胰液A、B、C、D、,D,物理性消化:大块食物变小块食物。(大小改变,还是原来的物质),大分子,结构比较复杂的物质,消化酶的作用,小分子,结构比较简单的物质,化学性消化:大分子变小分子(不是同一种物
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