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文档简介
消化系统【授课目标】:1、 学习消化系统的组成结构和功能,能够用语言描述食物在身体内的路径,和形状变化。2、 提醒他们在日常生湖中,养成良好的饮食习惯,保护我们的消化器官。3、 了解六大营养素、膳食平衡金字塔,引导注意饮食搭配。【授课过程】1、 引入今天大家都吃早饭和午饭了吧,那大家吃的什么呢 ?(blabla)我们今天的授课就和我们自己的身体有关,和每天都做得事情吃饭有关,希望大家认真听讲,把今天学的东西回去后,告诉爸爸妈妈,应用到日常三餐中。2、 认识消化器官 1、我们吃馒头的时候,把馒头放入嘴里咀嚼,慢慢咽下,馒头会通过我们身体中的消化器官,转化成营养,最后被我们身体吸收。你们说说馒头会经过我们身体的哪些地方?师:(教师根据学生的回答板书)牙齿、舌头、食管、胃、小肠、大肠、肛门消化器官下面我们一起来认识一下各个消化器官,现在把自己想象成馒头,正在身体中移动,体会食物被消化的过程。2、口腔中(牙齿+舌头+唾液腺)提问并补充,得出下列结论(1) 牙齿能切碎食物,舌头可以搅拌,使食物变得更小(2) 唾液腺分泌唾液能够初步消化食物3、 食道(1) 形状像什么?(管子)那管子日常生活中有什么用呢?(blabla)(2)它的功能也和管子一样,可以把来自口腔中的食物运输到胃中。4、胃(1)形状像什么? 胃像豌豆;一个小孩缩在一起、上下分别有两个口,一端连接食道,一端连接小肠。(2) 胃是最主要的消化器官。胃能把食物进一步捣烂,捻碎,食物在胃中继续消化。5、 小肠(1)形状像什么?小肠和大肠像绳子,大肠比小肠粗。(2)小肠的特殊机构:有内折和绒毛,能增加吸收面积。微绒毛的来回摆动,还可以促进食物移动。(3)小肠也有消化功能,是最重要的吸收器官。6、大肠大肠负责残渣移动,由肛门排出体外,完成整个消化过程。(游戏,大家学习了消化系统的结构功能,在一张纸上画一下整个消化系统,参考黑板上各部分的名字。请两个小朋友到黑板上画,然后纠正。)3、 保护我们的消化器官1、 我们在生长发育中需要足够的营养,那就首先要有一套健康的消化器官,一个也不能出现问题,那大家有没有遇到我们的消化器官生病的经历,是什么原因?2、 生:我有胃病,犯病时不想吃饭,脸色不好,力气也没有了,有时只好请假不来上课。 生:我上次得了肠炎,肚子一直疼,饭也不想吃,人也瘦了。 生:虫牙(龋齿) 3、 师:听了我们同学这些真实的事情,你们认为我们应该怎样对待我们的消化器官? 生:要有良好的饮食习惯,吃食物要细嚼慢咽,不用开水泡饭。 生:不要暴食暴饮,偏食,整天吃零食。 生:还要注意饮食卫生,不吃不干净的食物,饭后不做剧烈运动。生:少吃甜食,勤刷牙。(2和3可穿插进行,就是提出一种疾病,对应相应的解决方法)4、 合理膳食1、 七种营养素 1:蛋白质。鱼、肉、豆、蛋、奶是含蛋白质比较丰富的食物。 2:碳水化合物。也叫做糖类,大米、白面、小米、玉米、红薯等都是糖类。 3:脂肪。碳水化合物在人体没有消耗完的情况下能够转化为脂肪。另外肉类也是脂肪的最佳补充品。 4:维生素。顾名思义,维持人体生命的元素。所有食物中都含有各种各样的维生素。维生素有:维生素A、维生素B族大家庭,维生素C,维生素D,维生素K,维生素E等。 5:矿物质。这大家就有知道的了。钙。镁。锌。铜。锰。铁。铬。等等。 6:纤维素。有两种1水溶性纤维素,2木质性纤维素。水溶性纤维素对血管里的杂志清理起到重要所用;木质纤维素对大肠清理起重要作用。 7:水。水是生命
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