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文档简介
教学资料参考范本幼儿园大班科学:采茶喽 撰写人:_ 部 门:_ 时 间:_活动目标:1.认识一尖一叶、一尖两叶的茶叶,尝试采摘,初步了解炒茶的过程。2.在观察、动手操作、讨论的过程中掌握采茶的方法。3. 体验与同伴一起动手采茶的乐趣。活动准备:1.事先联系好茶场,交通工具。2.准备遮阳的帽子、装茶叶的筐、水壶等。活动过程:一、观察茶场采茶工人的采摘方法,引发采茶的兴趣1.来到茶场,自由观察茶场采茶工人的采摘方法。“小朋友们,快看,阿姨们正在采茶呢?我们去看看吧!”2.幼儿观察采茶,自由向阿姨提问自己感兴趣的问题。二、认识一尖一叶、一尖两叶的茶叶,尝试自己动手采茶1.请采茶阿姨介绍可以采摘的茶叶:一尖一叶、一尖两叶的茶叶。2.幼儿戴好遮阳帽、拿好小筐和朋友一起去尝试采茶。3.同伴间相互观察、学习和讨论采茶的方法:我采的茶叶是一尖一叶、一尖两叶的吗?采茶时手的动作怎样?采摘的茶叶在茶树的什么位置?4.大家将采摘的茶叶聚集到老师的大筐里。欣赏自己劳动的成果。5.幼儿相互说说采茶的感受和乐趣,分享自己的经验。三、观看炒茶,初步了解炒茶的过程1.大家一起将采摘的茶叶搬到炒茶房,请工人伯伯帮忙炒茶。2. 途中引发自由讨论:刚采下的茶叶就能泡着喝吗?你们知道怎么炒茶吗?以前见过吗?猜猜看3.请工人伯伯帮忙炒茶,幼儿观看,自由发问,了解大致过程。4.幼儿休息,自由畅谈采茶、炒茶事宜。四、品茶,体验自己动手采茶的乐趣1.感谢炒茶工人伯伯为我们炒制了新鲜的茶叶,老师泡茶。2.幼儿品茶,自由畅谈,体验自己动手采茶的乐趣。活动延伸:1幼儿将炒制的新鲜茶叶带上一小包,回
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