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大寒节气注意事项【篇一：2016大寒节气如何养生】 2016大寒节气如何养生 1、防鼻寒： 晨起冷水搓鼻。天冷后 “凉燥”更明显，鼻炎成了许多人的大麻烦。此时“不妨以寒制寒!每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。”每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力，是防治鼻炎的不错办法。用冷水洗鼻子时，顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环，有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。 2、防肺寒： 喝热粥散寒。流鼻涕、咳嗽、头痛?风寒感冒是冬日最常见的毛病。症状较轻的，可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材，清代惠直堂经验方中的神仙粥就不错。有歌云：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康”。温服后上床盖被，微热而出小汗。每日早、晚各1次，连服2天。 3、防颈寒： 戴围巾穿立领装。冬天是颈椎病高发的季节。颈部是人体的“要塞”，不但充满血管，还有很多重要的穴位，比如大椎穴、风池穴，以及延伸到肩部的肩井穴。穿立领装是个好办法，不但能挡住寒风，给脖子保暖，还能避免头颈部血管因受寒而收缩，对预防高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处。另外，一条得体的围巾、丝巾或者披肩，也能帮助保暖。 4、防腰寒： 双手搓腰暖肾阳。双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。腰部为“带脉”(环绕腰部的经脉)所行之所，特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒，常按摩能温煦肾阳、畅达气血。具体的做法是：两手对搓发热后，紧按腰眼处，稍停片刻，然后用力向下搓到尾椎骨(长强穴)。每次做50100遍，每天早晚各做一次。 5、防脚寒： 常做足浴。足浴跟热水洗脚不一样。足浴要注意三点。第一是温度，水温最好40左右，水淹没踝关节处。第二是时间，每次浸泡2030分钟，不时添加热水保持水温，泡后皮肤呈微红色为好。第三是按摩，泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心23分钟。最后要注意的是，以上三点做完之后最好在半小时内就寝，保证足浴效果。另外，足浴不宜在饭后立即进行，糖尿病人浸泡水温不宜太高。凡烧伤、脓疱疮、水痘、麻疹、足部皮肤皲裂者及足部外伤者均不宜足浴。足浴后立即擦干双脚，注意足部保暖。足浴过程中如出现神志模糊、面色苍白、出冷汗等异常情况应立即停止并及时就诊。 大寒节气养生 冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令，此时人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候，所以此时应该早睡晚起，凡事不要过度操劳，要使神志深藏于内，避免急躁发怒。 饮食 在北方，大寒天气虽寒冷，但因已近春天，人们便开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，迎接中国人最重要的节日春节。其间有一个非常重要的日子腊八，即阴历十二月初八。在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。在南方，旧时有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”的说法。广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗，糯米味甘，性温，比普通大米含糖份高，食之具有御寒滋补功效。而富贵人家在大寒饮食上的讲究更加细致。因大寒与立春相交接，所以大寒进补的食物量逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应将来春天万物的升发。 节气小炒：糖醋胡萝卜丝 糖醋胡萝卜丝 配料:胡萝卜半斤，姜、糖、醋、盐、味精、植物油适量。 做法:胡萝卜洗净切丝，生姜切丝备用。炒锅烧热放油(热锅凉油)随即下姜丝，煸炒出香味倒入胡萝卜丝，煸炒2分钟后，放醋、糖、继续煸炒至八成熟，加入盐至菜熟后入味精调味，盛盘即可。 功效:下气补中，利胸膈，调肠胃，安五脏。 起居 顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起。早睡是为了养人体的阳气，宜21点前入睡。大寒时节，除了防寒之外，还须防风。俗话说，“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。因此，入睡前以老艾泡脚，利用艾温通经络祛寒除湿的功效，改善腿脚冷的疾患，改善睡眠质量，特别是那些久坐办公缺乏运动的人，在睡觉之前，更需泡脚。 在运动方面，大寒时节的运动可进行散步、太极拳、站桩等。 大寒一过，新的一年即将到来，新的节气又将周而复始。只要掌握好正确的、对应节气特点的养生方式，就能拥有健康一年。 精神 精神方面，要掌握“暖身先暖心，心暖则身温”的要诀。就是说，心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖，方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节，可以通过适宜的活动、娱乐来保持心情舒畅，使体内的气血和顺，做到“正气存内，邪不可干”。 节气艾灸 节气如竹节，先郁而后通，节气日耗人精气重，智慧的古人运用并流传了艾灸，艾本具纯阳之性，灸即补救，节气灸是借助艾火之力以补人之虚，具有激发经气，调动恢复人体本身内在潜能，建立人体的平衡系统与大自然的系统相适应，从而达到调理疾患、提高机体免疫力的作用。 大寒是人体阴气极盛、阳气刚刚开始回升之时，此时多做“节气灸”助升体内阳气。【篇二：2016大寒节气适合吃什么】 2016大寒节气适合吃什么 这天是24节气最后的一个冬季节气，也是比较冷的。从“大寒”到“立春”这段时间，气候特点将由“冬藏”转轨至“春生”，气候可能时而冷风刺骨，时而又阵阵暖意。对此，根据天气变化特点，起居、饮食、运动都要做出相应调整，养生也要随之“转轨”。那么，大寒吃什么好? 大寒节气适合煲什么汤? 1、木瓜花生煲鱼汤 材料：木瓜300克，花生50克，黑鱼600克，油、葱、姜、盐适量。 做法：将木瓜削皮剖开，去籽切块，花生洗净，加水浸泡15分钟，锅内倒油，油热后放入葱、姜，然后，将洗净宰好的黑鱼放入锅中煎至两面微黄时倒入清水，武火烧开放入花生、木瓜，然后，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。 功效：木瓜花生煲鱼汤，清润鲜美，具有润肺、健脾补肾之效。鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可治疗呼吸道炎症，能预防感冒、哮喘发作。 2、黄芪党参乌鸡汤 材料：乌鸡半只，黄芪10克，党参10克，大枣6颗，食盐、水适量。 做法：将乌鸡洗净后斩块，黄芪、党参洗净后备用，大枣洗净后挖开去核备用;将食材全部放入炖锅中，加水至完全淹没食材，开中火隔水炖一个半小时后，取出加少量食盐调味后即可食用。 功效：黄芪、党参这两种补益的知名中药，它们的有效成分也是多糖，分别叫黄芪多糖、党参多糖，对人体的免疫功能有促进作用。 3、黄芪牛肉汤 材料：牛肉(瘦)1000克，黄芪12克，党参12克，大葱20克，姜15克，料酒20克，小葱5克，胡椒粉1克，盐10克，味精2克。 做法：将黄芪、党参洗净，装于双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净，切成5厘米长、3厘米宽的块;姜、葱洗净;沙锅置大火上，倒入鲜汤2000克，放入鸡骨架，加入牛肉块、中药包煮沸，撇去浮沫;加姜、葱、料酒，移至叙上炖熟透;拣去中药包、姜、葱、鸡骨架;加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成。 功效：黄芪能补气升阳、固表止汗，党参有健脾补肺、益气养血生津的功效，牛肉则有补中益气，强健筋骨的功效。 4、山药猪肚汤 材料：红枣100克、山药200克、猪肚半个约250克、生姜片10克。 做法：将洗净切好的大块猪肚放入装水的锅内大火煮1小时后加入山药一起继续煮30分钟后，将红枣及生姜片一并置入锅内煮1520分钟即可。 功效：山药性味甘平，具有益气健脾、止泻等作用。红枣健脾益胃、补益气血和养血安神等功效。猪肚有补虚损、健脾胃的功效。这款山药猪肚汤非常适合脾胃虚弱的人群。 5、当归羊肉汤 材料：当归30克，生姜30克，羊肉500克。 做法：当归、生姜清水洗净顺切大片备用，羊肉剔去筋膜，洗净切块，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉备用。沙锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，在武火(大火)上烧沸后，打去浮沫，改用文火(小火)炖1.5小时至羊肉熟烂为止。 功效：温中，补血，散寒。适用于体虚脾弱之乏力、腹泻、畏寒者。 6、茶树菇土鸡汤 材料：土鸡(或老母鸡)、茶树菇(干鲜皆可)、姜片、黄酒(可省)、盐。 做法：干茶树菇洗净，用温水泡开;鸡洗净，剁成块。汆水后冲净;将鸡块放入砂锅中，倒入适量水，放入姜片，煮开后倒入少许黄酒，放入泡好的茶树菇小火煲至肉烂。最后加盐调味。 功效：茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效;喝鸡汤滋养肝血，最能养肝护肝，还可以提高免疫力。 大寒节气吃什么蔬菜? 大寒节气到，天气寒冷，这时进补不一定要多吃肉，吃些蔬菜也养生。那么大寒节气吃什么蔬菜呢? 1、胡萝卜 冬季寒冷而干燥，是胃病极易复发的季节，多吃些胡萝卜有助于养胃。胡萝卜的养胃秘诀就在于富含大量的胡萝卜素，能够明目养神、滋润肠胃。也就是中国医学所认为：下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏。 2、南瓜 南瓜含有丰富的粗纤维、维生素 a 和视黄醇，对于经常加班、熬夜的电脑一族有很好的养肝护目、润肠减脂的作用，另外南瓜里面含钾尤多，且钾钠比例、钙镁比例非常合理，可以平衡体液盐浓度，排水消除水肿。 3、红椒 辣椒中的辣椒素可促进新陈代谢，帮助人体抗寒抗潮，同时还有助于降低心脏病及动脉粥样硬化的风险。吃辣也能让人迅速获得满足感，从而吃得更少。需要提醒的是，吃辣也应该有度，否则会适得其反。 4、菠菜 菠菜是很好的养生食物。它味甘、辛、性凉，入肠、胃经，具有滋阴平肝、润肠止渴、补血止血、通血脉、助消化、利五脏的功效，既可以补肝养血，又具有改善人体新陈代谢、增强人体抵抗力的作用。 5、莲藕 莲藕通常都是在冬天的时候成熟，因此冬天是吃莲藕的最好时节。冬天的莲藕与其他季节相比，是更加的鲜嫩可口，而且营养价值也更高。中医认为，莲藕味甘性凉，能清热生津，凉血止血，补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺，熟食莲藕能补益脾胃、止泻、益血、生肌。 大寒节气适合吃什么水果? 在大寒节气前后上市的水果有很多，黄澄澄的橘子、红红的苹果、白色的梨?这些水果是最好的养生选择，具体大寒节气吃什么水果? 1、橘子 冬季来了，天气寒冷，从养生角度来说宜吃温性补肾的水果，满大街黄澄澄的橘子正适合。橘子的果肉富含维生素 c、柠檬酸、膳食纤维及果胶，可辅助治疗高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，还具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神的功效，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。 一般来说，每天吃 3 个橘子就能满足一个人一天对维生素 c 的需要量。胃寒、冬天怕冷、贫血、月经量多的人比较适合吃橘子，特别对经常服用降压药的老年患者有补钾的功效。 2、苹果 大寒节气是容易抑郁的时节，不妨常吃苹果。身体在制造多巴胺和肾上腺素等快乐荷尔蒙时，维他命 c 是重要元素之一。缺乏维他命会令人抵抗力减低，严重还会导致抑郁。多吃苹果及其他含维他命 c 的水果，均有助提升情绪。由于将近一半的维他命 c 都是分布在果皮上，因此连皮吃效果更佳。 但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药，在食用苹果时假如不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病，所以，假如不能保证苹果的 天然 ，吃苹果前最好洗净、削皮。 3、橙子 橙子被称为 疗疾佳果 ，含有丰富的维生素 c、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙子多纤维又低卡路里，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。 4、梨 冬季，最容易唇干口渴、皮肤干涩。我国医学认为，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等。现在正是吃梨的季节，素有 百果之宗 的梨，其梨汁对秋冬干燥症更有其独特的疗效。尤其适合冬季内热的人食用。 对于体质较差，尤其脾胃虚寒的人，不宜生吃梨，而熟吃梨也能起到清热止咳的效果，但最好煮成梨水，并且要把梨肉也吃下去，才能保证足够的营养摄入。【篇三：大寒至春分时节养生注意事项】 大寒至春分时节养生注意事项 一、大寒是转折点，辛卯年（2011年）的主题是祛湿气。 1月20号是大寒，大寒是新一年的起点。公历新的一年是元旦开始，1月1日，元旦之前是2010年，元旦之后是2011年。农历新的一年是大年初一。那么养生按照什么呢？按照五运六气历法。 五运六气学是黄帝内经的重要内容，从黄帝内经天元纪大论始，到黄帝内经六元正纪大论止，再加上黄帝内经至真要大论，一共用了七篇文章来重点解释五运六气的生成、运行和变化，解释五运六气在运行过程中对气候的影响，和解释五运六气的变化对疾病流行状态的预测分析。黄帝内经用了这么多的篇幅不厌其烦地讲述五运六气，由此可见，五运六气的重要性。 黄帝内经是中医养生的源泉，是中医四大经典之首，它重点不是告诉人们该怎么样去治病，而是告诉人们应该把重点放在如何“治未病”上，它讲“不治已病治未病，不治已乱治未乱”，如果“病已成而后药之，乱已成而后治之”，就像渴了才知道挖井，敌人打过来了，才知道铸造兵器，不是太晚了么？“譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎”。 我们现代人对它的重视度，研究的程度都太有限了，很多专业的院校中，黄帝内经已经从必修改成了选修，愿意看就看看，不愿看就拉倒。有的人一听这个名字，就不屑一顾嗤之以鼻，这是一种浅视的行为。 也有很多人认为这些理论很“玄”，我们的祖先创造的五运六气学说，绝不是臆想的产物，也不是一时即兴的偶然提出，它是古人在长期的生产实践中对自然、年运、节气与人健康、得病之间的联系，长期的悉心观察后的心得体会，是古代医圣、药圣智慧的结晶。我们是炎帝和黄帝的子孙，老祖宗几千年来留下的瑰宝，具体有没有现代科学的依据，我们可以探讨，但如果是还没有深入了解就轻率地否定，或许不是正确的做法吧。像南怀瑾大师在论语别裁里讲到的，那时台湾的一些学生要搞“文学革命”，要批判“三民主义”，南怀瑾大师讲“文学革命，我没有资格讲，你们也没有资格讲。为什么呢？如果古文、四六体、作诗、填词，都能露一手，然后发现这种文学有毛病，这才有资格谈革命。”“要读三民主义，读了以后再加批评都可以，不能盲目的不去看它，就说这个三民主义是党八股。党八股你懂不懂？不懂就不能随便批评。” 继续讲五运六气。所谓五运，就是每年都有一个中运，中运是统治天地之间气候最大的运，所以又叫统运、大运。2011是辛卯年，中运是水运。中运又分为太过和不及两种情况。2011年是水运不及。 土是克水的，它们维持的是一种动态的平衡。所谓动态的平衡，就像拔河，如果双方力量均衡的话，中间的红线是不动的，是静止的，看上去是静止的，其实这是一种动态的平衡。如果其中一方力量大了，或者另一方力量小了，平衡就打破了。土克水也是这样，如果是水没变，土强了，或者土没变，水弱了，都会出现克制太过。现在的情况就是水弱导致的土强，土气乘虚而入。土气主湿，影响了全年的气候。因此辛卯年养生的主题是祛湿气。 那么什么是六气呢？六气是指风、暑、火、湿、燥、寒六种气象的变化。就是一年二十四个节气，以大寒开始，每四个节气（两个月）为一步气，依次称为初之气、二之气、三之气、四之气、五之气、终之气。这六步的每一步都有主气与客气共同管理。主气的次序依次是厥阴风木、少阴君火、少阳相火、太阴湿土、阳明燥金、太阳寒水，年年不变。客气是有规律的变化的，是需要推算的，辛卯年（2011年）一之气的客气是太阴湿土。 二、大寒至立春15天是冬行长夏令。公历2011年1月20日大寒，至3月21日春分的60天，是辛卯年一之气。这段时间前15天（大寒至立春）是冬行长夏令，即冬季时节，行令的，就是说了算的，是农历六月的气候。农历六月为长夏，是一年最湿的气候，加之冬季的寒，所以这15天人们要注意防止湿寒的侵袭，尤其是注意关节保暖。 三、立春至春分45天是春行长夏令。 2月4日立春至3月21日春分，是春行长夏令，即春天的节气，来的是农历六月的气候。辛卯年（2011年）一之气的客气是太阴湿土，本就湿气很重，又赶上水运不及，造成的土气（就是湿气）过盛，这两种湿气弥漫在天地之间，人这粒微尘处于其中，自然会感受这种湿的影响，而恰恰湿是伤脾的。 四、湿伤脾的影响。 脾为后天之本，脾主运化，统血，主肌肉等等；脾恶湿喜燥。脾受湿气的影响，人们普遍会感到消化吸收不利，甚至是不思饮食，便稀或便秘；统血不利会引起局部溢血现象；一些气虚的人会出现心肌、肾肌、肺肌无力或全身肌肉散懒等现象。 五、最近饮食应以温热性食物为主，忌吃生冷。 一之气60天的养生关键在于饮食忌生冷，健脾暖胃。食物分寒、热、温、凉、平五种属性。在这段时间应适当吃些温、热性食物，前一段由于血热，我们告诉大家多吃寒凉性的食物，现在由于节气发生了较大的变化，所以大部分人现在应该吃些温热性食物了，家里有存货的，有补品的，一冬天也没吃，现在可以吃了。过于湿的人可适量吃些辣味，因辣可燥湿。有饮酒习惯的人，白酒和黄酒一定要加热。 但我们还要注意，要根据自己的情况，如果脸红绛色的人，还是不适合温补肾阳，如果是嘴唇红干裂的人，还是不适合吃辣的，或者一温补就上火的人，可以来电话咨询，具体问题具体分析。不要吃生冷的食物，脾怕生、冷、撑。温度是凉的食物，加热之后吃；水