（野生动植物保护与利用专业论文）动物园游客的观赏和教育效果评价.pdf

摘要 教育是动物园的一个重要任务和功能，动物观赏是动物园教育的基础和重 要组成部分。本论文的目的是针对中国动物园现有的展馆和教育设施，从游客 分析的角度，对其在动物园的观赏和教育效果进行评价，为完善我国现代动物 园的展馆设计和教育设施等方面提供有价值的信息。2 0 0 2 年5 月至1 1 月间，在哈 尔滨、北京和广州三个动物园的棕熊、东北虎、猕猴、亚洲象和河马馆分别进 行了现地调查，使用的方法包括用观察法在展馆中观察游客的观赏时间和行为： 通过问卷调查了解游客对动物园教育的看法。结果显示：( 1 ) 1 5 0 0 组游客的平 均观赏时间是1 1 9 秒( 7 秒) 影响游客观赏时间的主要因素有展馆特征，包括 展馆大小( t = 8 4 2 ) 、视觉障碍( t 一7 2 0 ) 、多样性( t = 2 5 8 ) 、动物距离 - ( t 一1 0 4 6 ) 、可见度( t = 4 2 7 ) 、最近展馆( t = 4 2 7 ) 、拥挤度( t 一4 2 2 ) ： 动物特征，包括动物活跃程度( t - 7 3 7 ) 、大小( t = 9 5 6 ) 和幼崽有无( t = 4 2 2 ) 以 及游客团体大小( t = 5 5 1 ) 、阅读解说牌( t = 2 2 7 ) 和温度( t 一6 8 1 ) ，这些因素 对各动物园的影响效果有差异，但动物活跃程度是对各展馆均有显著影响的因 素。( 2 ) 游客在不同动物种类展馆中表现出的行为差异很大，这些行为包括召 唤动物、阅读解说牌和投喂食物。( 3 ) 9 0 0 份问卷的分析表明，游客最倾向的教 育内容是动物保护，而讲解员的讲解是游客喜欢的教育方式。游客对动物说明 牌的利用率很高，有9 i 6 的游客阅读了说明牌，但他们对重点保护动物的认知 程度不够，说明教育设施的有效性有待加强。游客的满意度很好，表明他们剥 观赏和教育的需求不高。论文针对调查结果，在展馆设计、提高教育有效性和 游客管理等方面提出了应采取的对策和建议。 关键词：游客动物园观赏教育观察法问卷调查 a b s r r r a c 薯 e d u c a t i o np l a y sas i g n i f i c a n tr o l ea n df u n c t i o ni nz o o s v i e w i n ga n i m a l si s f o u n d a t i o na n dt h ei m p o r t a n tc o m p o n e n to f p u b l i ce d u c a t i o ni nt h ez o o t h ep u r p o s e o ft h i st h e s i si s a n a l y z i n gt h ee f f e c t so fv i e w i n ga n de d u c a t i o nb a s e do nv i s i t o r s s t u d i e s ，a c c o r d i n gt oe x i s t i n ge x h i b i t sa n de d u c a t i o ns e t t i n g si nc h i n az o o s ，a n d t o p r o v i d e v a l u a b l ei n f o r m a t i o n f o r i m p r o v i n g t h ee x h i b i t s d e s i g n a n de d u c a t i o n s e t t i n g s d u r i n gm a y t on o v e m b e ro f2 0 0 1 ，t h es u r v e y sw e r ec o n d u c t e dr e s p e c t i v e l y i ne x h i b i t i o no fb r o w nb e a r , a m u rt i g e r , m a c a q u e ，i n d i a ne l e p h a n t ，h i p p o p o t a m u s i nh a r b i nz o o ，b e i j i n gz o oa n dg u a n g z h o uz o o ，u s i n gt h eo b s e r v i n gm e t h o dt o r e c o r dt h e v i e w i n gt i m e ，b e h a v i o r o fv i s i t o r s ，a n d q u e s t i o n n a i r e ss u r v e y t o i n v e s t i g a t et h ee d u c a t i o np e r c e p t i o no f v i s i t o r s t h er e s u l t sr e v e a l e dt h a t ：( 1 ) t h e a v e r a g ev i e w i n gt i m eo f1 5 0 0v i s i t o r s i s 1 1 9 s e c o n d ( - 7 s ) ，a n dt h em a i nf a c t o r s i m p a c t i n go n t h ev i e w i n gt i m eo fv i s i t o r ss i g n i f i c a n t l ya r ee x h i b i t i o nc h a r a c t e r i s t i c s ， i n c l u d i n g e x h i b i t s i z e ( t = 8 。4 2 ) ， v i s u a l b a r r i e r s ( t = 一7 ，2 0 ) ，v a r i e t y ( t = 2 5 8 ) ， d i s t a n c e ( t = 1 0 4 6 ) ，v i s i b i t i ( t = 4 2 7 ) ，n e x te x h i b i t ( t = 4 、2 7 ) a n d c r 0 1 4 ：d ( t = ”4 。2 2 x a n i m a lc h a r a c t e r i s t i c si n c l u d i n ga c t i v i t yl e v e l ( t = 7 3 7 ) ，a n i m a ls i z e ( t = 9 5 6 ) a n di n f a n t p r e s e n c e ( t = 4 2 2 ) a n d o t h e rf a c t o r si n c l u d i n gv i s i t o rg r o u ps i z e ( t 5 5 51 ) ，r e a d i n g s i g n s ( t = 22 7 ) a n dt e m p e r a t w e ( t = 一6 81 ) a l t h o u g ht h ef a c t o r sh a v e d i f f e r e n ti m p a c t s i nt h r e ez o o s ，t h ea c t i v i t yl e v e to fa n i m a lh a v es i g n i f i c a n ti n f l u e n c ei ne v e r ye x h i b i t 。 f 2 ) v i s i t o r sb e h a v e dv a r i o u s l y i nd i f f e r e n ts p e c i e se x h i b i t s ，i n c l u d i n gs h o u t i n g ， r e a d i n gi n t e r p r e t i n gs i g n sa n df e e d i n ga n i m a l s ( 3 ) f r o m9 0 0q u e s t i o n n a i r e s ，w e k n o wt h a tt h ee d u c a t i o n a lc o n t e n tp r e f e r r e db yv i s i t o r si sa n i m a lc o n s e r v a t i o n ，a n d t h ei n t e r p r e t a t i o no fd o c e n t si st h em o s tf a v o r i t ew a yl b re d u c a t i o n t h eu s i n gr a t et o i n t e r p r e t i n gs i g n si sh i 垂，9 1 6 v i s i t o r sr e a dt h es i g n s ，b u tt h e i rc o g n i t i o n t os t a t e k e yp r o t e c t e da n i m a l so f c h i n ai sn o te n o u g h ，i n d i c a t i n gt h a tt h ee f f e c t i v e n e s so f e d u c a t i o ns e a i n g sn e e dt ob ei m p r o v e d v i s i t o r ss a t i s f a c t i o no fe d u c a t i o ni sh i g h a n dt h ed e m a n dl e v e l so fv i s i t o r sf o rv i e w i n ga n i m a l sa n de d u c a t i o ni sq u i t el o w s o m e s t r a t e g i e s a n da d v i c e si nt h ea s p e c t so fe x h i b i t s d e s i g n ，i m p r o v i n g t h e e f f e c t i v e n e s so f e d u c a t i o na n dv i s i t o rm a n a g e m e n t w e r e p r o p o s e d i na c c o r d i n gt ot h e s u r v e yr e s u l t s k e ) - w o r d s ：v i s i t o r ；z o o ；v i e w i n g ；e d u c a t i o n ；o b s e r v i n gm e t h o d ；q u e s t i o n n a i r e s s u r v e y 动物吲游客的观赏利教育效果评价 l 前言 动物园是展出活的动物供人们观看的场所，在古代有些国家的皇家贵族就开始 收集和饲养动物，据考证，世晃上最早在公元前两于五百年的埃及就有了动物园， 但真正意义上的现代动物园( c o n t e m p o r a r yz o o s ) 是于17 5 2 年在维也纳建立的布 鲁动物园，我国最早的现代动物园是1 9 0 6 年始建的万牲园，即北京动物园的前身。 现代动物园主要有保护、科研、教育和娱乐四大功能，其中，动物园的教育功 能涉及多个层面，包括动物本身的教育意义、展馆设计和展示上的教育体现以及各 种传递教育信患的设旋( 杨胜雄1 9 9 9 ) 。动物连同萁生境乃至生态系统的展示是一种 环境教育，它能够唤起游客对大自然的意识，从而促使游客参与濒危物种的保护。 随着生物多样性保护的深入人心，动物园在野生动物保护教育上的作用更是受人瞩 目( r a b b ，1 9 9 6 ) 。尤其在欧美等一些发达国家，其动物园经过2 0 0 多年的发展已经进 入了“生境浸入( h a b i t a ti m e r s i o n ) ”式展馆阶段，其教育手段和教育设施多种 多样，很好地发挥了动物园的保护教育功能。 我国的现代动物园经过近一个世纪的发展，虽然在数量上己经达到1 0 0 多个， 但和发达国家相比还没有摆脱以笼舍展出为主的状况在动物园的教育设施上仍以 展馆动物说明牌为主，交互式的教育方式几乎没有，只有少数动物园有专门的教育 机构和辅助教育人员( 王宗裤，l9 9 5 ) ，现有的教育设施和教育手段从表面上看是 难以满足游客的教育需求的。 游客的观赏过程是实现动物园教育功能的基础，和教育过程是一体的。所以想 j 下确评价动物园的教育功能，离不开对游客观赏需求的分析，而且游客又是动物园 展示和教育的对象，所以基于游客角度评价我国动物园动物观赏和教育效果是十分 有效和必要的。 国外早在二十世纪二十年代就丌始在博物馆调查和研究游客了，动物园的游客 研究在七十年代后发展很快，参与其中的学者既有动物园研究人员，也有各个学科 的研究者，其研究方向包括游客市场、游客看法和行为、动物园教育等很多方面。 动物园在展馆建成或宣教项目实臆后，可以通过游客研究对展馆和教育效果进行评 估，然居进行改进和完善。 随着世界动物园的设计和教育理念的发展，近年来我国对动物园展馆建设和宣 传教育也开始重视起来。针对现有展馆和教育设施游客的行为、对动物园的需求、 感受和满意度都是我们极为关注的问题。因此调查游客信息、评价其观赏和教育效 2 东北林业大学硕士学位论文 梁，髓够对新建、扩建和现有魂耢鞴豹完善提供藏划设计帮管理上斡依据。 我国的动物园研究主要集中在洳物饲养、繁育和痰痫等方面，与之相比，对游 客的研究还处于空白阶段，所以本论文游客研究方法的碍【入以及进行的游密观赏和 教育效果评价对我国动物园研究的发展具有重大的理论和实践意义。 动物园游客的观赏和教育效果评价 3 2 文献综述 游客研究( v i s i t o rs t u d i e s ) 专指在以展出为目的的场所，例如博物馆、动物 园、植物园和保护中心等地点，对游客进行的研究，是涉及行为学、环境学、社会 学和心理学的多学科交叉领域，开始于二十世纪二十年代，最初多在博物馆进行， 包括游客注意力影响因子、游客的游览路线类型以及游客在认知和感知方面的收获 等研究( b i t g o o d ，2 0 0 0 ) 。动物园的游客研究从二十世纪七十年代起发展比较快，主 要包括游客市场、游客的看法和行为、展馆设计和动物园教育等方面。 2 1 游客研究的方法 b i t g o o d ( 2 0 0 0 ) 在“动物园、博物馆和其它展出中心的环境心理学”一文中综 述了游客研究的方法，包括观察法( o b s e r v a t i o n a lm e t h o d s ) 、游客自我陈述法 ( s e l f r e p o r tm e t h o d s ) 和自动记录法( a u t o m a t i cr e c o r d i n g ) 。 按观察的方式观察法又可分为：1 跟随法( t r a c k i n gs t u d i e s ) ：是选定某一个 游客或游客团体，观察他们游览的全过程，记录游客停留位置、所用时间和行为， 能够比较出游客在多个展馆间游览和观赏的差异，适用于评价游客的不同游览类型 和了解游客的注意力分配情况。2 时间取样法( t i m es a m p l i n g ) ：是在选定的时间段 内，记录游客在特定区域展馆中的行为。由于在多个展馆进行取样，并记录每个展 馆中所有游客的行为，该法也能评价出游客在不同展馆之间的注意力分配情况。3 定点观察法( f o c u s e do b s e r v a t i o n s ) ：是在某一特定展馆处定点观察游客，可以针 对某展馆进行集中评价，在只研究单一展馆时，是一种有效、省力的方法。 游客自我陈述法主要用于测度游客的看法，包括游客问卷调查、访谈法和集中 座谈法( f o c u sg r o u p s ) ，其中集中座谈法尤其适用于调查有关游客市场的信息。 观察法能显示游客的真实行为，而自我陈述法的结果体现了游客的想法、感受 和态度，因此将两种方法结合起来使用效果更好。 自动记录法是使用声音或影象记录装置记录展馆中游客的话语或行为，还可使 用自动记录游客数量的设备，记录游客在不同游览路线上的分布。 2 2 游客市场 游客的统计特征和游览情况都是基本的游客信息，也是进行游客市场研究的基 础。统计特征包括性别、年龄、教育程度、职业、收入和居住地等，游览情况包括 4 东北林业大学硕士学位论文 游览频率、团体人数、团体特征、游览目的、以及停留时间等，也有研究者把停留时 间作为游客行为的一种体现( 杨崇贤，2 0 0 0 ) 。很多动物园都做了游客调查和分析，如 h e n r yv i l a sp a r k 动物园调查了游客的特征、花费和游览类型( g r a y ，1 9 7 8 ) 。 了解游客的游览目的对于满足不同的游客需求很有必要，m o r g a n ( 1 9 9 3 ) 的研 究显示，游客来访主要出于教育和休闲娱乐两方面动机，同时由于社会群体的影响， 其游览目的表现为两种倾向，即出于自身的想法和受他人的影响。游客市场分割 ( m a r k e ts e g m e n t a t i o n ) 即对游客市场的组成进行划分，a n d e r e c k 等( 1 9 9 1 ) 在春 季和夏季分别进行了调查，分析了不同季节游客的特征，通过聚类分析得到几类显 著不同的游客游览目的，划分出了差异明显的游客市场组分。 影响游客市场的因素同样是管理所需的信息，h o l z e r ( 1 9 9 8 ) 针对成年人游览 动物园的社会化影响进行的研究显示，如果少年时代游览动物园的频率高，其游览 经历会在成年后产生积极的影响，使其更愿意去动物园。家庭一般是游客休闲娱乐 的社会活动单元，孩子在一个家庭进行游览地点选择时对父母的决策具有影响力， 动物园制定针对孩子的市场扩展计划是管理中应予以考虑的( t u r l e y ，2 0 0 1 ) 。如 何吸引游客是研究者关注的另一个问题，让游客积极参与、放映互动式录像以及开 展竞赛式活动都是吸引游客的好方式( d a n i1 9 9 1 ) 。 2 3 游客的看法 游客的看法主要包括游客对动物园的期望，意愿和满意度，其中期望是游客游 览之前的态度，而满意度是游览之后的态度。 m i l a n ( 1 9 9 3 ) 在游览前、后分别调查了游客的期望和游览体验，目的是尽量 将动物园的管理目标和游客的期望目标相吻合，同时满足双方的需求。w o l f 等( 1 9 7 9 ， 1 9 8 1 ) 采用自然评估方法( n a t u r a l i s t i ce v a l u a t i o n ) 分析了游客的体验和感受， 该方法是在不打扰游客的情况下，通过观察和与游客随意的交谈访问，来了解游客 的真实态度和看法，是一种描述性的方法。 c o e ( 1 9 8 5 ) 建议在动物园设计中充分考虑人的感受和行为，提出了8 种优化 游客游览体验的理念。杨崇贤( 2 0 0 0 ) 在台北市立动物园调查了游客特征、游览形 态以及游客对动物固各项设施和服务管理的满意度，在游客满意度的研究中是鞍为 细致全面的。 动物园采用自然生境式展馆后，游客对自然展馆和不同类型展馆的看法是研究 者所关注的。l e s s o w ( 1 9 9 0 ) 分析了游客对自然生境展馆的感受，f i n l a y ( 1 9 8 8 ) 的研究显示游客对生活在不同条件( 野生、自然展馆和笼舍式展馆) 中的动物有着 动物吲游客的观赏利教育效果评价 明显不同的看法。 2 4 游客的行为 c h u r c h m a n ( 1 9 8 7 1 9 9 0 ) 结合使用问卷法和非相互作用的方法( n o n r e a c t i r e r e s e a r c hm e t h o d s ) 研究了游客的时空格局、停留和观赏时间。m a r c e l l i n i ( 1 9 8 8 ) 在 爬行动物馆，用跟踪观察法调查游客的观看时间，分析性别、年龄、团体类型和游 客数量对不同动物种类的展出前游客观看时间长短的影响，了解了游客的游览过程， 认为通过研究可以更好地了解游客，从而增加游客对展馆的兴趣。 游客行为研究很多是关于行为和动物园环境之间关系的，属于环境行为学的范 畴。b i t g o o d 等( 1 9 8 5 ，1 9 8 6 ，1 9 8 7 ，1 9 8 8 ) 定义了吸引力( a t t r a c t i n gp o w e r ) 和 驻留力( h o l d i n gp o w e r ) ，在1 3 个动物园做了游客行为及其影响因素的研究，认 为影响游客行为的因素主要有动物特性( 活跃水平、体型大小、幼崽有无) 和展馆 特点( 动物的可见度、游客与动物的距离、视觉吸引源的有无等) 等。林君兰( 1 9 9 3 ) 以游客在展馆的停留时间为指标，衡量不同展出方式( 笼舍式、壕沟式、玻璃帷幕 式) 的展示效果，分析动物种类和环境因子对游客观赏的作用。j o h n s t o n ( 1 9 9 8 ) 蒋观赏时间作为观赏需求的评估指标，建立o l s 多元回归模型，估计了北极熊馆的 展馆设计、环境和游客特征对游客观赏时间的影响。 游客行为的研究方法引起较多的关注和讨论。例如，h a r r i s ( 1 9 9 5 ) 探讨了把 动物行为研究中的焦点取样法应用于游客时间分配测定的可能性：b a l m f o r d ( 2 0 0 0 ) 对w o r d 等人在苏黎世动物园得出的动物体型越大游客观看比例越高的结论做了剖 析，认为衡量的指标存在问题，观看时间大于1 0 秒的游客比例反映的只是展出的驻 留力而不是吸引力。 针对某一类游客行为或某一动物种类展馆的研究能够更为具体地应用于管理 实践。a l t m a n ( 1 9 9 0 ) 调查动物园熊类的活动和游客在展馆的谈论内容之间关系的 结果表明，提高动物的行为活动和健康非常有必要，能够促进游客观赏。林君兰 ( 1 9 9 9 ) 针对游客投食问题做了观察和记录，通过问卷调查了解游客对投食的态度， 提出减少游客投食的管理办法。r i d g w a y ( 2 0 0 0 ) 对水下展馆进行了评估，用卡方分 析和方差分析估测影响观赏的因素，认为游客的行为受展窗大小、动物大小、水中 活动程度、幼子共同展出、游客团体类型和拥挤程度等诸因素的影响。 2 5 动物园教育 动物园和博物馆一样，属于非正规的教育方式( i n f o r m a le d u c a t i o n ) 。动物 6 日；4 e 林业大学硕士学位论文 园教育研究的范围并不象一般想象的那么狭窄，其中包括游客观赏时间长短、阅读 晚明牌多少等，因为游客的学习过程既包括对动物知识的认知，也包括对动物的感 知过程。 r o s e n f e l d ( 1 9 8 0 ) 用观察、访问和展馆中的谈话分析等多种方法调查了以家庭 为游览单位的游客，了解其时间分配、说明牌阅读和提出问题的情况，探讨了互动 式活动对游客在动物园学习过程的作用。c h u r c h m a n ( 1 9 8 4 ，1 9 8 5 ，1 9 8 7 ) 认为对游 客没有影响的、非相互作用的方法( 即自然评估法) 很适用，他综述了动物园的教 育作用( 1 9 2 8 年一1 9 8 7 年) ，内容涵盖了宣传教育的对象、目的、手段、影响因素 和研究方法等很多方面。c i e s l i k ( 1 9 9 3 ) 在低地大猩猩展馆的设置改变之前和之后， 分别调查了游客的态度和行为，认为游客对动物的态度和他们获得的动物信息有关， 其学习和认知行为会受到展馆环境的影响。 随着在自然保护区、动物园和保护中心中生物多样性保护的解说教育 ( i n t e r p r e t a t i o n ) 的发展，如何提高动物园教育的有效性越来越成为一个研究热 点。b i r n e y ( 1 9 8 2 ) 的分折显示游客对动物的熟悉程度影响着教育的效果，对不熟 悉动物隋况的游客，设置讲解员的帮助很大。s e r r e l l ( 1 9 8 8 ) 分析了动物园教育中 图形的风格变化和内容的发展，评估了说明牌在游客指导中的有效性。t o m p s o n ( 1 9 8 9 ) 研究认为，和一般认为孩子应该作为主要的教育对象不尽一致的是，更为 有效的保护教育策略的对象应该是成年人，因为他们能够影响孩子的成长并能及时 地参与到保护运动中去。s c h n a c k e n b e r g 等( 1 9 9 7 ) 认为人们在动物园的学习源自展 馆本身和展馆的说明，他通过在p h o e n i x 动物园所做的研究，提出了设计行之有效 的教育设施的一系列原则，例如语言简单明了、文字大而清晰咀及篇幅简短等。 针对动物园教育在内容和形式上的特点，b r o a d ( 1 9 9 8 ) 将澳大利亚传统的动 物园和主题公园两个完全不同的展出方式进行了比较，认为解说的内容和技术对游 客的体验和知识了解情况有明显影响。w o o d s ( 1 9 9 8 ) 综述了动物园中对游客进行解 说教育的研究状况，提出对圈养动物的解说应有一套特殊原则，认为不应该使动物 处于与其野外自然状念完全不同的环境，以消除游客在认识上对动物的误解。 还有一些研究是针对教育项目的，林君兰( 1 9 9 3 ) 调查了教师对动物园组织的 参观教学活动的看法，并以此作为新一轮教育方案策划的指导。 动物园教育研究的领域还有很大的扩展空间。b a r n e s ( 2 0 0 0 ) 以加拿大动物园 为例，研究了对森林自然历史的解说教育以及环境教育项目的规划设计过程。 动物园展馆的评估是从动物、游客等多个角度，评估展馆满足需求的程度，其 中包括对展馆教育设施的评估。s h e t t e l n e u b e r ( 1 9 8 8 ) 综合考虑动物、游客、和 动物园游客的观赏和教育效果评价 7 员工以及三者的关系，对第三代展馆( 模拟自然生境的展馆) 和第二代展馆( 壕沟 式展馆) 进行了评估，认为二者的动物和游客行为均无显著差别，但游客和员工在 态度上倾向于自然的展馆，认为自然展馆有利于动物健康和游客观赏。杨崇贤( 1 9 9 6 ) 在台北市立动物园评价了动物园展馆的景观设施如植物和展馆建筑对游客观赏的影 响，提出了进行游客调查的重要性。 8 东北林业大学硕士学位论文 3 研究地 根据中国动物园的发展情况，考虑地域特点和文化背景，选择了3 个动物园作 为研究地点。 1 哈尔滨动物园：建于1 9 5 4 年，定名为“哈尔滨公园”，1 9 5 9 年更名为“哈 尔滨动物园”，是全国十佳动物园之一。全园占地面积3 8 公顷，现有动物2 0 0 余种， 2 0 0 0 余只，每年接待2 0 0 多万游客。马家沟河将动物园分成南北两区，南区是猛兽、 鸟类和小动物区，北区是草食动物区。现有2 0 多个展馆，包括散放园、孔雀馆、金 丝猴馆、象馆、河马馆、东北虎舍、猕猴舍、鸣禽舍、水禽馆、鹿苑、两栖爬行动 物馆等。近年来，动物园的游客观赏活动除了原来的驯鸟表演、海豹表演和大型动 物表演还增加了动物大巡游活动，这种让游客和动物近距离接触的方式很受游客 欢迎。哈尔滨动物园因地理位置和气候特殊，热带动物种类相对较少，在夏季展出 中采用了租借展出，如马来熊、山魈和企鹅等动物的展出。在宣传教育方面，有专 职人员负责，以组织青少年学生的科教活动为主。 2 ：北京动物园：始建于清代光绪3 2 年( 1 9 0 6 年) ，1 9 0 8 年对外开放，称万 牲园。解放后整修扩充为西郊公园，1 9 5 5 年正式定名为北京动物园。北京动物园是 我国开放最早、饲养种类最多的动物园之一，占地面积约8 6 公顷，水域面积8 6 公 顷，拥有9 万多平方米的大熊猫馆、金丝猴馆、犀牛河马馆、象馆、狮虎山、熊山、 猴山、羚羊馆、长颈鹿馆、猩猩馆、两栖动物馆、鸣禽馆、小动物园、鹿园、科普 馆以及世界内陆最大的海洋馆，展出各种国内外珍稀动物，以及许多国家赠送的动 物，饲养展出的动物有4 5 0 余种、5 0 0 0 多只；海洋鱼类5 0 0 余种i 0 0 0 0 多尾。每年接 待国内外游客7 0 0 多万人次。北京动物园是国家和北京市科普教育基地，有专门的 科室负责全园的科普工作，组织动物保护的宣传和志愿者活动。 3 广州动物园：建于1 9 5 8 年，面积为4 2 公顷，是目前我国三大动物园之一。 展出动物4 5 0 余种，5 0 0 0 余头( 只) 。动物展馆布局高低有致，有大熊猫馆、会丝猴 馆、猕猴山、狮山、虎山、长颈鹿馆、象馆、小熊猫馆、猛兽区、飞禽大观、盘龙 苑等。锦鳞苑和名犬汇萃是广州动物园具观赏性和娱乐性的特色展馆。园内还有驯 兽表演、逗趣园、欢乐世界等项目。每年吸引近4 0 0 万游客。广州动物园既是展览 动物、野生动物迁地保护和科研的基地，也是普及动物科学知识，丰富人民文化生 活的园地，有专人负责科普教育工作，建有科普宣传长廊，便于游客在休息、避雨 中学习和了解动物知识。2 0 0 1 年更换了动物说明牌，清晰醒目，并配有动物的图片。 动物园游客的观赏和教育效果评价 9 4 研究方法 本研究主要采用观察法和问卷调查法，分别用于测度游客的观赏时间、行为和 游客的感受。数据统计和分析中使用了s p s s l 0 0 做频率分析和方差分析，用 d a t a f it 6 1 做多元回归分析。 4 1 观察法 4 1 1 抽样方法 选择5 个观察时间段，分别是8 ：3 0 9 ：3 0 ；l o ：o o 1 1 ：0 0 ：1 l ：3 0 1 2 ：3 0 ； 1 3 ：0 0 1 4 ：0 0 ；1 4 ：3 0 一1 5 ：3 0 ，每个时间段记录2 0 组游客。 动物展馆的选择依照以下原则：展馆中应只有单一物种的动物；展馆中应有易 于观察游客并且不被游客看到的地方；选择在过去的研究中涉及比较多的动物种类； 为了便于比较，选择哈尔滨、北京和广州三个动物园都有的展馆。 根据以上原则和动物园的实际情况，在每个园各选择5 个展馆进行调查，分别 是棕熊、东北虎、猕猴、亚洲象和河马馆。 4 1 2 观察记录方法 具体的记录步骤依照b i t f i o o d ( 1 9 8 5 ) 的方法，在展馆中首先选择第一个来到 展馆的游客，当游客驻足观看动物，按秒表开始计时，如游客观看后行走，则暂停 计时( 为了消除展馆大小的影响，去除游客在展馆中移动的时间) 。当游客离开展馆 或停止观看时即停止计时，此刻记下游客的观赏时间。与此同时，记录游客观赏时 距动物的距离、动物的行为、可否见到动物、展馆中游客的数量、游客的团体人数、 团体类型和行为。如果游客没有驻足观看，则不做记录，再选择下一个最先来到展 馆的游客。一个记录完成后，依次类推记录下一个游客，但选择不同性别的游客， 以使男性和女性游客各占一半的比例，便于比较。 4 1 3 观赏时间影响因素的确定和分析 参考相关研究结果和对动物园的现地调查，确定了影响游客观赏时间的因素， 包括：1 展馆特性：展馆大小、视觉障碍的有无、多样性、动物的可见度、游客和 动物的距离、最近的其它展馆距离、与商点的距离、遮荫度、拥挤程度；2 动物特 征：动物活跃程度、数量、体型大小、有无幼崽共同展出；3 游客特征：团体人数、 有无孩子、是否阅读说明牌；4 其它因素：温度、是否周末、观察时间段和动物园 ! !至! ! 整些銮鲎塑主堂些燕塞 褥粳；表i 怒对这些西豢麓萋戳窀义。 表1影晌因素的定义方漱 麓赏辩潮彩响遴素懿分析偻嘲j o h n s o n ( 1 9 9 8 ) 撼避的o l s 横臻，禳激敝漤黉瓣 恻t 的自然对数为因变量，以各影响因索为自变擞，熟对数形式方程为；i n t 。= b0 + 器；x ：j + j 麓孛i n t 势瓣赏时阕媳巍然霹鼗，x l x n 燕影嚷游客褒赏瓣潮懿爨交 动物斟游客的观赏和教育效果评价 量，口矿- pn 为参数，j = 1 n 为观察次数，e 是均值为o 的随机误差。模型的基本假 设是在动物园中游客不会因为对某个展馆没有兴趣而不游览这个展馆，即他们对展 馆没有特殊的选择性，但他们会因为展馆、环境、动物、以及他们自身特征的不同， 在不同展馆有着不同的观赏时间，模型假设游客在较为喜欢且质量高的展馆中，其 观赏时间更长。 4 2 问卷调查法 游客问卷调查采用随机取样法，样本大小根据游客数量确定，按照l i n ( 1 9 7 6 ) 的方法( 杨崇贤，2 0 0 0 ) ，计算公式如下： z 2 m n = p ( 1 一p ) e 2 其中i i 为样本数；n 为显著水平；z 。为n 为0 0 5 时的z 值；e 为允许的估 计误差：p 为随机样本的比例。 本研究中取置信度为9 5 ，估计误差为6 ，因为随机样本比例p 值为i 2 时 样本数最大，所以计算中取p = i 2 。按照上述公式，样本数的计算结果为2 6 7 ，为了 便于进行动物园间的比较，每个动物园各调查了3 0 0 份问卷。 采用现场发放和回收的方法进行问卷调查，调查地点在动物园中距离出口比较 近的展馆和休息场所进行，保证游客已观赏完大部分展馆。 2东北林业大学硕士学位论文 5 结果与讨论 5 1 游客的观赏时间及影响因素 5 1 1 游客的观赏时问 表2 显示了各展馆游客的观赏时间，其中所有展馆中1 5 0 0 组游客的平均观赏 时间是1 1 9 秒( 7 秒) ，在展馆之间差异很大，东北虎馆的观赏时间较短，为4 8 秒( 7 秒) ，猕猴馆的较长，为2 4 1 秒( + 2 3 秒) 。游客在不同动物园的同种动 物展馆中的观赏时间差异也很大，广州动物园棕熊馆、北京动物园的亚洲象和河马 馆的结果偏低。 以前的研究将展馆的停留时间分为观赏时间和移动时间，展馆类型和游客的观 赏时间长短有关，在爬行动物馆和生态系统展馆包含多个观赏点和多种讲解设施， 其观赏时间一般在几分钟以上( m a r c e l l i n i ，1 9 8 8 ；d a r w i n ，1 9 8 8 ) 。在单种动物展 馆的研究中，b i t g o o d ( 1 9 8 7 ) 调查了1 3 个动物园多种动物展馆的游客行为，游客的平 均观赏时间是东北虎馆3 1 7 7 4 4 秒，灰熊馆5 6 4 9 5 2 秒，河马馆4 4 6 9 5 6 秒，亚 洲象5 3 9 1 6 5 0 ，灵长类中观赏时间最长的是大猩猩馆，为2 0 1 6 秒，可见论文结果 与他的研究结果比较相似。另外c h u r c h m a n ( 1 9 9 0 ) 在新加坡动物园对1 8 个展馆1 5 5 6 个游客的调查显示，每个展馆的平均观赏时间是6 0 秒，其动物种类多可能使结果偏 低，因为其中包括了游客不感兴趣的种类，不过与之相比，我国动物园展馆的观赏 时间还是比较长的。 表2 不同动物种类展馆的平均观赏时间 少数展馆观赏时间低于平均水平的原因主要是展馆设计上的问题。棕熊一般比 较擅长表演，离游客的距离比较近，但在广州动物园棕熊馆中动物和游客之间以水 池分隔，熊只能长时间呆在水中与游客相望，游客只能见到其上半身，导致观赏热 情不高。在北京动物园亚洲象馆的室外部分，游客离大象的距离在2 0 米以上，而且 动物园游客的观赏和教育效果评价 1 3 是隔着网栏观看，另外大象馆内观赏路线短在游客高峰期也不利于游客观看；河马 馆分室内和室外两部分，室内是玻璃屏幕式的，观察显示游客在室内的观赏时间一 般在1 分钟以内，比室外的时间短，原因是游客的距离虽然较近，但室内杂音大且 观看的直接感不够。 分析表明，游客性别对观赏时间没有显著影响，其中男性游客的平均观赏时间 是1 1 3 秒( 1 0 秒) ，女性游客为1 2 6 秒( 1 0 秒) ( f 检验值= 2 8 9 6 ；p o 0 5 ) 。 从游客的团体类型看，带孩子的游客并未比不带孩子的成人游客观赏时间更长( f 检验值分别是0 4 9 2 ；p o 0 5 ) ( 见表3 ) 。 表3 游客团体类型的观赏时间 注：l 指一男一女两个游客，2 为陶人班i ：的成年游磐。 5 1 2 游客观赏时问的影响因素 5 1 2 1 因素的作用 进行多元回归分析时，为了使模型的拟合程度达到可接受值，在d a t a f i t 软件 中对重复性数据进行了平均计算和替代，处理后记录数量为1 0 7 9 个，模型的复相关 系数r 2 为0 9 7 7 3 ( r a 2 = o 9 7 6 9 ) ，说明对数据的拟和程度很高，f 检验值为6 1 5 4 9 ( p o 0 1 ) ，表明模型结果是显著的。 因素的分析结果见表3 ，当因素是负相关时，其回归系数为负值。可以看出影 响游客观赏时间的因素有三类：第一类是促进因素，其存在可以延长游客的观赏时 间，增加观赏效果，如动物的行为、幼息共同展出等；第二类是限制因素，其存在 抑制或妨碍游客的观赏，如视觉障碍和拥挤等；第三类是无作用因素，商点的距离 就属于这类因素。 1 展馆特征 大部分展馆设计特征都影响游客的观赏效果，只有商店距离和遮荫度没有显著 影响( 见表3 ) 。 多样性是衡量展馆自然程度的因素，可见度是观赏容易的程度，j o h n s o n ( 1 9 9 8 ) 认为展馆自然程度高将导致动物的可见度降低，二者是一对相互矛盾的因素，但本 4 东北林业大学硕士学位论文 次调查的动物园都不是自然生境展馆，动物的可见度低是由于动物进入展馆内舍， 使游客无法看到或不能完全看到而造成的，：和植物等自然因素无关。 最近展馆和商点距离对游客观赏对间的影响在以前的研究中未见报导。在我国 动物园很多展馆不是单独的，特别是动物笼舍，很多动物和其它笼舍是相临的，另 外商点一般分布在展馆之间，距离近时仅在5 米以内，所以最近展馆和展馆周围的 商点都是影响游客注意力集中的因素。调查结果显示距离其它展馆远近对游客的观 赏时间有显著影响( p o 0 1 ) ，而商点的存在对游客观赏时间没有显著影响。 b i t g o o d ( 1 9 8 5 ，1 9 8 7 ) 认为吸引游客注意力的其它事物是一种视觉竞争( v i s u a l l y c o m p e t i n g ) ，视觉吸引源的存在缩短了蝣客观赏时间。 表4 现赏时间影响因素的多元回归分析结果 动物尉游客豹脱赏和教育澈策谱价 糕撩爱秘遮荫疫遂蘸令圆索对游客来滋是联涤静逶程度靛体瑷，戈蕊农爱季。 结果虽然照承遮荫度对观赏时间竣有鼹著影响，但畿观察中发现游客会因为阳光太 晒而放弃观辫。m a r c e l l i n i ( 1 9 8 8 ) 认为拥挤会使游槔的停留时间缩斑，而林君兰 ( 1 9 9 3 ) 秘j o h n s o n ( 1 9 9 7 ) 谈为没簿显蘩彩璃。各攀袭鹣磷竞结蘩不尽秘溺，这篱磷究 逮点彝游客数爨有关，撼a r c e l l i n i 憩研究建点爨髓嚣虢物孳耋，箕震遗老铰蒸巾，爵 觅在游露散爨鞍多的鼹镲，辐按泼巍该是疆赏妥孪阉黥影响匿素。本次研究懿缀多震 馆中游客的数黛都篦较多，茏蒸燕j & 塞韵物圄。此外，搠揍度秘展键大小骞关，震 馆大小影响游客的观赏时间( p o 0 1 ) 观赏路线邋缀，游客糕展馆稍挤辩不容易 找到好的瓶燃点，从而减少观赏耩尊阍。 动翰纳特镊 、 动物特镪对游客瓤赏时间羽群晌筠沈较显箸，镪括动物活跃程度、大小、数量 和有无幼崽熬同展出，艇中动物数量的结果和以前的研究不太一致。动物数摄多时 游客应该簧乐予鼹赏，餐委锡觳爨麓爨麴模登答数为受蹙( p 妁。0 5 ) ，豢溺霹麓是 鼗据竣巢的垂霉越，溺鲞中除了猕猴为3 0 - 4 9 只，箕宅袋馐懿套耱数蠢勰书予5 只， 不翁显示凌谚数整静影嫡。还可鼹每方法有关，j o h n s o n ( 1 9 9 8 ) 繇诗舅转燕游客蕊 看到鲍动物个数，露零鞲究用蛉怒鼹镶中动物的想数。 曾裔a 封释馆有幼懑时和没宵幼崽对进行了先斌对照研究，结果最肖劝慰时的 观看时删璺长，证明游器更喜欢蕊喾魈小动物( b i t g o o d ，1 9 8 6 ) 。本调褒显示幼惠 抟存在麓安蔗黪嫡疆赏黩窝鹩蕊褰，旃鐾塞魏裁精戏鼗霹露瑟长f p o 0 i ) 。 3 游客浆特程 团体人数的多少及游客是褥阗读说明牌与游客观赏时间成正比( p o o l 和 p o 。0 5 ) 。露蕃磐定显示游客在震键藏爨靛薅目长鬣辩溺读滋弱及震镶豹教骞元素多 少褪关关系鼹麓( g e r w i 毡1 9 8 8 ) 。 访闳帮蕊察中发魏，繁孩子h 浓一越来器麓淤褰占多数，迄鼹访阏动物疆主要匿 鲍，但缭聚辫考鼍游客爱馋中毫无孩予对观赏时间没礴影响。 4 ，其它因豢 在一天孛不溺戆辩润鹦，如上等、中毫二鞠下午；觏糖懿嚣斑郛遮荫、滏嶷等琢 壤因素管黧会不襻，德结果璧示蕊察黠海段对游客聪赛跨阕没凑显鬻辩嫡。鼹寒 时游客辩溉赏时间曼长( p o 0 1 ) ，可虢围为此时潞鬻有煲多空闲时间，j o h n s o n ( i 9 9 8 ) 对多种游释特镊进行分析，认为敬师、退休人员镩业余时间充裕的人比勰他游客的 6东北林业大学硕士学位论文 观赏时问长。 动物园面积大小这一变量的系数是负值( p 0 0 1 ) ，说明游客在面积大的动物 园没有在面积小的动物园展馆中的观赏时间长，但是由于所选的动物园数量有限， 不能说明面积小的动物园的观赏效果比面积大的动物园观赏效果更好。 5 1 2 2 各动物园的影响因素分析 单独分析各动物园的影响因素，使用了1 5 个变量，去掉了动物大小、幼崽等 动物园展馆之间都相似的变量。各影响因素的回归分析结果见表5 。 表5 各动物园的观赏时间影响因素分析结果 动物园游客的观赏和教育效果评价