生物：糖类与生命活动课件.ppt

糖类与生命活动河北徐水一中李国胜,一、组成元素：C、H、O区别于脂肪中这三种元素的比例，脂肪中C、H的比例高于糖类，故氧化分解时耗氧量大，放能多。例1：相同质量的花生和水稻种子在萌发时耗氧量大的是（）,答案：花生,二、分类1、单糖：核糖、脱氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖2、二糖：蔗糖、麦芽糖、乳糖3、多糖：淀粉、纤维素肝糖元、肌糖元,三、功能1、构成细胞的重要成分如：核糖和脱氧核糖分别构成RNA和DNA纤维素构成植物细胞的细胞壁细胞膜上的糖蛋白2、是生物体进行生命活动的主要能源物质细胞呼吸所分解的有机物有70%来自糖类,2、光合作用,（1）概念,（2）反应式原子转移途径,（3）场所叶绿体,结构：外膜、内膜、基粒、基质,成分：蛋白质、脂质、叶绿体色素、酶、DNA和RNA,四、糖类的合成1、多糖的合成葡萄糖淀粉（叶绿体、白色体等）葡萄糖纤维素（高尔基体）葡萄糖肝糖元（肝脏）葡萄糖肌糖元（骨骼肌）2、葡萄糖的合成光合作用,例2：生物体内能产生多糖的场所是：肝脏骨骼肌高尔基体叶绿体线粒体核糖体ABCD,D,（4）过程,光反应暗反应,条件场所物质变化能量变化,联系：光反应为暗反应提供H和ATP,光反应是暗反应的基础。,(5)影响光合作用的因素,光影响光反应光照强度光照时间光质,温度主要影响暗反应中酶的活性,二氧化碳浓度影响暗反应,矿质元素的供应合理施肥N、P、Mg、K,种内关系农作物合理密植森林适量采伐,例3：为使光合作用实验达到最好效果，选用透光玻璃罩的颜色应为：A.蓝紫色B.绿色C.红色D.无色,D,例4：给正在阳光下生长的一株植物突然进行遮光处理，则叶绿体中的氧的生成量、ADP含量、三碳化合物含量将：A.降、升、升B.降、升、降C.升、降、升D.降、降、升,A,A.外界条件变化时，C3和C5含量变化,B.增加二氧化碳浓度的方法,C.夏季某些陆生植物的“午休”现象,D.遗传因素C3植物C4植物C4植物不存在“午休”现象,五、糖类的分解,1、多糖的水解淀粉麦芽糖葡萄糖种子萌发、动物的消化肝糖元葡萄糖血糖动物的血糖调节,2、葡萄糖的分解细胞呼吸,2、细胞呼吸,（1）有氧呼吸,概念,反应式及原子转移途径,有关计算,主要场所线粒体结构：外膜、内膜、嵴、基质成分：蛋白质、脂质、酶、DNA、RNA,过程：三个阶段,（2）无氧呼吸,概念反应式及类型场所：细胞质基质过程两个阶段第一阶段与有氧呼吸第一阶段相同,（3）有氧呼吸与无氧呼吸比较,有氧呼吸无氧呼吸,是否需氧场所分解产物放能多少联系,（4）影响细胞呼吸的因素,氧气：随氧浓度增大，无氧呼吸受到抑制，有氧呼吸逐渐增强,温度：温度影响酶的活性,水分：自由水比例增大时，细胞呼吸旺盛，有机物大量被消耗。,应用：种子在低温、低氧、干燥条件下储存,例5：关于葡萄糖在细胞质内分解成丙酮酸过程的正确叙述是：A.必定在有氧条件下进行B.反应速率不受温度影响C.该过程不产生二氧化碳D.在细胞质的线粒体内进行,C,1、地窖贮存果蔬2、运动后肌肉酸痛3、苹果贮存久了有酒味4、利用酵母菌酿酒5、种子风干入库6、未风干的种子堆放发热变潮7、遭受涝灾的作物烂根8、松土增加肥效9、种子萌发（长豆芽、长蒜黄）10、水培植物通气,与呼吸作用有关的事实,11、牵牛花颜色的变化12、果实变暄13、贮存水果时降低氧浓度14、利用酵母菌发面蒸馒头15、给农作物摘去变黄的叶子16、增大作物昼夜温差17、冷库中贮存水果18、恒温动物在低温时耗氧量增加19、冬眠动物呼吸减弱20、教室内氧浓度低时学生容易发困,21、乳酸菌发酵制酸奶22、罐头食品的安全钮23、进入高原后血液乳酸含量增加24、用透气性的纱布包扎伤口25、医学上用氧气驱除蛔虫26、沼气发酵,六、动物体内糖类代谢及调节,1、血糖的三个来源（1）食物中的糖类被消化吸收（2）肝糖元分解（3）非糖物质转化,2、血糖的三个去路（1）氧化分解放能（2）合成肝糖元和肌糖元（3）转变为脂肪和某些氨基酸,3、血糖平衡的调节激素调节和神经调节,（1）相关激素胰岛素：胰岛B细胞分泌，是唯一降血糖的激素胰高血糖素：胰岛A细胞分泌,使血糖升高肾上腺素：肾上腺髓质分泌，使血糖升高,（2）低血糖、高血糖和糖尿病,低血糖：早期：低于5060mg/dL晚期：低于45mg/dL,高血糖：高于130mg/dL,糖尿病：高于160180mg/dL病因：胰岛素分泌不足症状：“三多一少”即多食多饮多尿，体重下降治疗：饮食与药物,七、生态系统的能量流动和碳循环,1、能量流动,能量流动开始于生产者通过光合作用固定太阳能，生产者所固定的全部太阳能就是流经这个生态系统的总能量。能量沿食物链传递时损失的主要原因是由于生产者和消费者的呼吸作用以及分解者的分解作用。所以能量流动的特点是：单向流动，逐级递减。,研究生态系统能量流动的目的是设法调整生态系统的能量流动方向，使能量持续高效的流向对人类最有益的部分。,2、碳循环,碳以二氧化碳的形式经生产者的光合作用从无机环境进入生物群落形成含碳有机物，经生产者和消费者的呼吸作用以及分解者的分解作用生成二氧化碳气体从生物群落返回无机环境，化石燃料的燃烧也是二氧化碳返回无机环境的一个重要途径。,特点：反复出现，循环流动,温室效应,是指由于大气中二氧化碳等气体的含量增加，导致太阳的辐射能量大量透射到地面，而地面反射出来的热能却被大气中的二氧化碳等气体吸收，最终引起地球平均气温上升的现象。,控制温室效应的措施：一是减少二氧化碳排放量。即减少化石燃料的燃烧，提高能量利用率，开发新能源；二是增加二氧化碳吸收量。即大力植树造林，增加植被面积。,3、与能量流动和碳循环密切