（中国古代史专业论文）16至18世纪中西贸易中的外销瓷.pdf

c 独创性声明 本人郑重声明：所提交的学位论文是本人在导师指导下独立进行研究 工作所取得的成果。据我所知，除了特别加以标注和致谢的地方外，论文 中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果。对本人的研究做出重要贡 献的个人和集体，均已在文中作了明确的说明。本声明的法律结果由本人 承担。 学位论文作者签名：筮塞墨 学位论文使用授权书 本学位论文作者完全了解东北师范大学有关保留、使用学位论文的规 定，即：东北师范大学有权保留并向国家有关部门或机构送交学位论文的 复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权东北师范大学可以将 学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩 印或其它复制手段保存、汇编本学位论文。 ( 保密的学位论文在解密后适用本授权书) -厶 学位论文作者签名：邀指导教师签名：塑丛堕 日期： 出1 1 学位论文作者毕业后去向： 工作单位： 通讯地址： 电话： 广。 摘要 明清时期中国内外环境发生了剧烈变化，这一系列剧烈变化包括沿海倭 寇海盗猖狂以及西方人东来导致中国政府对外面世界充满了警惕，也就出现 了根据当时沿海具体情况而不断改变的对外政策。从整体上来说，明清政府实行 的对外封闭的政策比较突出和持续，因此学术界对这些政策进行研究之后得出这 样的主流观点：当时中国实行的是闭关锁国的政策。而基于“闭关锁国 政策这 个观点也形成其它的一些观点，如，中国当时实际情况是与外界隔绝的，中国这 种不与外界往来的状态导致了中国落后甚至挨打。然而，从瓷器贸易角度来观察， 我们看到的又是另一种情况：1 6 世纪至1 8 世纪，中国瓷器的对外输出达到了一 个前所未有的高峰，大量中国瓷器传到欧美，经历了从一种前所未闻的商品，到 一种只有王室贵族才能拥有的奢侈品，再到平民百姓人皆有之的日常用品这样一 个过程。明清时期繁荣的瓷器贸易使本文作者对当时中国“闭关锁国”这样一种 看法产生了质疑。正是基于这样一种质疑，作者对“闭关锁国 说以及当时瓷器 对外贸易情况进行了详细的研究和探索，拟通过对1 6 至1 8 世纪中国瓷器对外贸 易进行探讨和研究，以反映当时中国与世界的联系程度，在一定程度上从对实际 状况进行研究出发对“闭关锁国 论作一定的修正。 本文从贸易这个领域入手，通过研究具体商品中国瓷器在世界范围 内的传输过程，以此达到对论题进行充分论证和说明的目的。鉴于国外在这方面 资料的丰富和全面，本文研究运用中西文献，以西方学者佛尔克( t v o l k e r ) 、 c a 耶格( c a j s r g ) 、约翰戈德史密斯( j o h ng o l d s m i t h ) 、米歇尔伯德莱 ( m i c h e lb e u r d e l e y ) 、简麦克鲁尔马奇( j e a nm c c l u r em u d g e ) 等人对各个 贸易公司档案数据的整理为基础，深入分析各国来华时的背景和对中国的影响， 并对1 6 至1 8 世纪中国瓷器对外贸易的活动进行详细考证及梳理，分析这些贸易 活动中体现的中国与外部世界的联系。另外，文章也对沉船打捞中关于瓷器的记 录进行了分析，以映证文献记录。 本文由绪论、正文和结论部分组成。其中，正文又分四个章节对本文课题进 行了研究。绪论中主要对选题内容、对文献资料和目前研究状况进行了详细阐述， 此外，该部分也对“闭关锁国 这一用语进行了详细论述。第一章介绍了中国瓷 器对外输出的国内和国际背景。第二章在第一章背景介绍的基础上对瓷器贸易的 详细情况进行阐述，从瓷器的生产、内陆运输、外销网络和交易方式这四个方面 对瓷器贸易做了系统介绍。第三章进一步深入主题，从外销瓷本身承载的元素和 外销瓷类型这两个方面对瓷器贸易体现的中国与外面世界的联系，尤其是瓷器贸 易所体现的中西之间的交流和来往进行了细致研究。第四章对荷兰东印度公司的 瓷器进口数据以及其它国家运输瓷器的数据进行了统计和分析。通过以上四章对 瓷器贸易的研究，作者最后得出的结论是明清中国并不是与世隔绝、对外封闭的： 并且认为，不能单从政策的制订来推测实际情况，而要真正地着手研究当时实际 情况，并据以寻找诸如中国落后挨打等处境的原因。 关键词：闭关锁国；外销瓷；1 6 至1 8 世纪；对外贸易；西方 夺 ， j c o n d i t i o n sa l o n gt h ec o a s t d u et os o m eb a c k w a r da n dc o n t i n u o u sp o l i c i e sm a d em m i n ga n dq i n gd y n a s t i e s ，s c h o l a r st a k et h ep o i n tt h a tc h i n ai si s o l a t e df r o mo t h e r c o u n t r i e si n m i n ga n dq i n gd y n a s t i e s h o w e v e r , w h e nv i e w i n gm i n ga n dq i n g d y n a s t i e sf r o mt h ea s p e c to fo v e r s e a sp o r c e l a i nt r a d e ，i t sa n o t h e ro c c a s i o n ：c h i n a s p o r c e l a i ne x p o r tr e a c h e di t sh i g h e s tp o i n te v e ra tt h a tt i m e c o u n t l e s sp o r c e l a i ni s t r a n s p o r t e dt of o r e i g nc o u n t r i e s ，w h i c hm a k e sc h i n e s ep o r c e l a i nf r o mal u x u r yt oa c o m m o nu t e n s i l t h ep r o s p e r i t yo fo v e r s e a sp o r c e l a i nt r a d ea r o u s e st h ew r i t e r s d o u b t sa b o u tt h eo p i n i o no f i s o l a t e dc h i n a i nm i n ga n dq i n gd y n a s t i e s t h u s ，i nt h e t h e s i s ，t h ew r i t e rt r i e st or e f l e c tt h ec o r r e l a t i o nb e t w e e nc h i n aa n do t h e rc o u n t r i e si n l6 也t 0l8 也c e n t u r i e sa n dm a k es o m ec o r r e c t i o no nt h ev i e w p o i n to f “i s o l a t e dc h i n a b ym a k i n g a t h o r o u g hs t u d yo nt h eo v e r s e a st r a d eo fc h i n e s ep o r c e l a i n h i s t o r i c a ld o c u m e n t sc o n c e r n i n gt h ef o r e i g nt r a d eo fc h i n e s ee x p o r tp o r c e l a i n r e s e r v e di nf o r e i g nc o u n t r i e sa r er i c ha n dc o m p l e t e d u et ot h i s ，t h ea r t i c l ea t t a c h e s g r e a ti m p o r t a n c e t ot h e s ef o r e i g nm a t e r i a l sa b o u tv o c ，e n g l i s he a s ti n d i a n c o m p a n ya n de t c ，t a k i n gt h es t u d yo ft v o l k e r , c a j f r g , j o h ng o l d s m i t h ，m i c h e l b e u r d e l e ya n do t h e r s 鹪r e f e r e n c e b e s i d e s ，t h ea r t i c l ea l s oc o n c e r n sa b o u tt h ee x p o r t p o r c e l a i ni nm i n ga n dq i n gd y n a s t i e ss a l v a g e df r o ms h i p w r e c k t h ea r t i c l ei sd i v i d e di n t oi n t r o d u c t i o n ，m a i nb o d ya n dc o n c l u s i o n ，a m o n gw h i c h ， f o u rc h a p t e r sa r ef o r m e di nt h em a i nb o d yt od i s c u s st h es u b j e c t i ni n t r o d u c t i o n ，t h e s u b j e c t ，d o c u m e n tl i t e r a t u r e a n dt h ep r e s e n ts i t u a t i o no fr e s e a r c ha r ed i s c u s s e d b e s i d e s ，t h ep h r a s e “i s o l a t e dc h i n a i sa l s oe x p l o r e d c h a p t e ro n ei n t r o d u c e st h e d o m e s t i ca n do v e r s e a sb a c k g r o u n do ft h ee x p o r to fp o r c e l a i ni nm i n ga n dq i n g d y n a s t i e s i nc h a p t e rt w o ，f o u ra s p e c t so fc h i n e s ep o r c e l a i n ，i n c l u d i n gt h ep r o d u c t i o n o fp o r c e l a i n ，t h ei n l a n dt r a n s p o r t a t i o n ，t h ei n t e r n a t i o n a ls a l e sn e t w o r ka n dt h ew a yo f t r a n s a c t i o n ，a r ed i s c u s s e di no r d e rt op r e s e n tav i v i dp i c t u r eo fp o r c e l a i nt r a d e i nt h e t i f f r dc h a p t e r , t h ec o n n e c t i o nb e t w e e nc h i n aa n do t h e rc o u n t r i e sa r er e f l e c t e db y d i s c u s s i n gt h ec u l t u r a le l e m e n t sa n dt h et y p e so fe x p o r tp o r c e l a i n c h a p t e rf o u ri st h e i i ! e0：土 s t a t i s t i c sa n da n a l y s i so ft h e q u a n t i t i e so fp o r c e l a i ni m p o r t e db yv a r i o u st r a d e c o m p a n i e sf r o m16 伍t o18 t hc e n t u r i e s b a s e do nt h ed i s c 啮s i i nm ea b o v ef o u r c h a p t e r s ，i ti sc o n c l u d e dt h a tc h i n a w a sn o ti s o l a t e df r o mo t h e rc o u n t r i e si nm i n ga n d q i n gd y n a s t i e s a l s o ，i t si n a p p r o p r i a t et op r e d i c tt h ea c t u a lc o n d i t i o no fas o c i e t yb y p o l i c i e se x e c u t e da tt h a tt i m e k e yw o r d s ：i s o l a t e dc h i n a ；e x p o r tp o r c e l a i n ；16 t ht o18 t hc e n t u r i e s ；f o r e i g nt r a d e ； w e s t e r nc o u n t r i e s i v 0 钿 f r ， 第四章瓷器外销数量分析3 3 4 1 对1 7 至1 8 世纪荷兰一国进口中国瓷器数据分析3 3 4 2 其它国家瓷器运输数量分析3 9 结论4 1 参考文献4 2 附录4 8 后记5 1 v ，p 支 ? j 石1f 1 k 东北师范大学硕士学位论文 绪论 中国明清两朝出于不同的目的，都曾实行禁止中国商人出海进行贸易，禁止 他国随意到中国海岸进行贸易等政策。围绕这些政策，国内学者在很长一段时间 内展开了激烈的讨论，并主要形成了两大观点：一是认为中国明清时期实行的这 类政策是闭关锁国性质的，二是认为当时中国是开放的。主流的看法是：当时中 国实行的此类对外政策是闭关锁国或闭关自守性质的。“闭关锁国 说的影响是 如此之深，如今，人们对于“闭关锁国 一词的认识并不仅仅停留在明清时期政 策层面上，而是已经扩展到中国当时的实际状况这一层面上，即认为当时整个中 国的状态就是紧闭国门、拒绝与外界进行任何往来。人们对“闭关锁国 一词的 认识也不再仅从国家政策层面上来看，而是认为当时整个中国的实际情况就是对 外封闭的。 1 6 至1 8 世纪，整个世界悄然发生着变化。西方国家不再仅满足于在本土上 进行贸易，而是掀起了以葡萄牙为首的海洋大冒险活动。他们环海航行，开疆拓 土，和其它各国人民进行贸易以赚取利润。瓷器就是当时众多热门商品中的一项。 西方人将一批批的中国瓷器运往欧洲、美洲、非洲以及亚洲其它地区以满足当地 居民对中国瓷器的需求，同时也从中赚取不菲的利润。中国瓷器自汉唐以来就通 过各种途径向外传播，到明中叶时，由于西方人的加入，中国瓷器的外销急剧上 升，攀上一个历史高峰。在外销数量大幅度增加的同时，瓷器贸易的地理范围、 销售网络、运输途径也发生了巨大变化，充分体现着中国与其它各地贸易的紧密 联系。 结合当时中国瓷器贸易的繁荣和“闭关锁国”这两种观点，我们能看出其中 的一些矛盾。本文通过研究当时瓷器贸易的实际状况来反观当时中国与外界联系 的实际情况，对当时中国社会是否对外封闭这个问题提出一些看法。 116 至18 世纪瓷器贸易研究综述 中国瓷器最早在9 世纪由和中国进行贸易的阿拉伯人传入西方，然而，中国 瓷器真正遍及世界各个角落并达到贸易高峰是在1 6 世纪至1 8 世纪。关于中国 1 6 世纪至1 8 世纪外销瓷器的研究大致可以分为国外和国内研究两大部分。本文 作者在对国外关于中国瓷器贸易研究进行梳理时发现随着对这一时间段瓷器贸 易研究的兴起，目前“中国外销瓷 ( c h i n a t r a d e ，c h i n e s ee x p o r t ) 这个术语 在国外众多研究中专指1 6 世纪到1 9 世纪中国与欧美贸易中的、并在式样和纹饰 东北师范大学硕士学位论文 上受到西方一定影响的中国瓷器。而在国内，外销瓷似乎没有这层意义上的区分， 仍然可以泛指任何时间出口的瓷器。 在对这一时期瓷器贸易的变化进行研究之前，有必要对这一时期的瓷器贸易 有一个宏观了解。总体来说，1 6 至1 8 世纪明清两朝实行了海禁政策，这样做的 结果是导致了官方贸易逐渐衰落，而包括走私贸易在内的民间贸易成为主导力 量。这一时期国内史料记载的多是官方贸易的情况，所以几乎没有能够反映当时 以民间贸易为主的贸易实际情况的史料。尽管如此，这并不意味着1 6 至1 8 世纪 中国瓷器对外贸易的研究会成为一片空白。瓷器是西方国家与中国贸易中的大宗 商品之一，因此这一时期与中国进行贸易的各国公司档案中有大量关于瓷器贸易 的记录，具体反映在定单、提货单以及往来信件中等。这些记录是我们研究中国 当时贸易情况的基础。目前，这些档案记录分布在世界各地的档案馆、博物馆和 图书馆里，并且已经有学者根据这些档案资料对某个时段李中外瓷器贸易进行了 一定的论述。 荷兰学者佛尔克( t v o l k e r ) 根据现存于海牙国家档案馆( h a g u en a t i o n a l a r c h i v e ) 的有关1 6 3 1 年至1 6 8 2 年荷兰东印度公司情况的巴达维亚日志、平 户日志以及保存在平户的书信材料和其它一些资料于1 9 5 4 年完成瓷器和荷 兰东印度公司( p o r c e l a i na n dd u t c he a s tc o m p a n y ) 1 一书。在这部著作中， 他按照时间顺序对1 6 8 2 年之前与中国进行瓷器贸易的来往船只、行经路线进行 了详细描述，并用大量原始数据展现出贸易的繁荣。继而，c a 耶格( c a j s r g ) 利用荷兰东印度公司档案，同样按时间顺序再现了1 8 世纪荷兰在中国贸易的过 程。c a 耶格按时间顺序将荷兰东印度公司在华活动分成几个阶段，并简单介绍 了荷兰东印度公司是如何订购、运输以及销售瓷器的。与佛尔克不同的是，c a 耶格并没有通过引用大量数据来展现贸易活动，而更多地是进行总结性的描述。 这两本著作是研究东印度公司与中国进行瓷器贸易的重要成果。两位学者按时间 顺序，分阶段对原始档案进行整理归纳并得出一定结论的论述方法对真实地再现 东印度公司瓷器贸易活动是十分可取的。此后的代表性研究，如约翰戈德史密 斯( j o h ng o l d s m i t h ) 的中国贸易瓷( 劬加一加d ep o r c e l a i n ) 2 、米歇尔 伯德莱( m i c h e lb e u r d e l e y ) 的 中国贸易瓷( c h i n e s et r a d e 忍忧e l a i n ) 3 、 简麦克鲁尔马奇( j e a nm c c l u r em u d g e ) 的 对美贸易中的中国外销瓷， 1 7 8 5 1 8 3 5 0 c h i n e s ee x p o r tp o r c e l a i nf o rt h ea m e r i c a nt r a d e , 1 7 8 5 - 1 8 3 佘 1 tv o i k e r p o r c e a i na n dt h ed u t c he a s tl n d ac o n 明a n y , l c i d ：e j b r i l l 1 9 5 4 2 p h i l l i p s , j o h ng o l d s m i t h c h i n a - w a d ep o r c e l a i n ：删鲫删矿胁h i s t o r i c a l 细曲州m a m o f a c t u m , a n d d e c o r a t i o na n d a 盯, , d yo f t h eh e l e 柏w o o h e o n h 朋b 巳孤厅c o l l e c t i o n p u b l i s h e df o rt h ev w m f i e l d f o u n d a l i o na n d t h em e t r o p o l i t a nm u s e u mo f a n , l o n d o 1 ：p h a i d o n , 1 9 5 6 3 m i c h e lb e u r d c l e y a i i 眦靶舰i 由肛睨撤m 州：c h a r l e sf _ t u t t l ec o ，1 9 6 2 2 冬 ! 、 东北师范大学硕士学位论文 1 以及d f 伦施施利尔( d f l u n s i n g hs c h e u r l e e r ) 的中国外销瓷( c h i n e s e e x p o r t 尸。即e l a i n ：c h i n ed ec o m m a n d e ) 2 等采取了与佛尔克不同的表述方式。 他们首先研究瓷器运往西方的历史以及瓷器在中国制造的背景等，然后根据现有 的瓷器对其类型等进行鉴赏和分析。这种著述方式将重点放在瓷器鉴赏和分析 上，对瓷器贸易活动的论述有所欠缺。根据目前这些国外的研究成果，我们可以 从侧面了解到一些有关中国瓷器对外贸易的情况；但是由于这些研究并不以中国 为对象，涉及的只是各国贸易公司中与中国相关的贸易内容，所以并不能具体地 反映这一时期中国瓷器外销的具体情况。 澳门大学范岱克( v a nd y k e ) 的广东贸易：中国沿海的生活和事业， 1 7 0 0 1 8 4 5 ( t h ec a n t o nt r a d e ? j f ea n de n t e r p r i s eo nt h ec h i n ac o a s t , j 刃沪j 羽运用众多现有的、已经发表和未发表的原始材料( 东印度公司档案、 来往信函、个人日志等) 详细阐述了1 8 世纪以来康熙皇帝实行一口通商之后广 州对外贸易的情况，包括海关程序以及出入广州的路线，并对中国人在其中扮演 的一系列重要角色买办、翻译家、公行商入的活动进行了详细地分析和 介绍。然而，该书仅从整体上体现了1 8 至1 9 世纪里发生在广东和澳门的贸易活 动，没有具体到瓷器贸易上来进行细致分析。 “7 国内学者对于中国瓷器贸易的研究在资料获取方面存在劣势，关于瓷器贸易 的研究基本上都是基于国外的研究成果展开的，所以关于瓷器贸易的研究还处于 ： 初始阶段。陈万里首先涉足瓷器的对外贸易研究，而且首次将国外相关文献资料 考虑到研究中。他的著作宋末清初中国对外贸易中的瓷器3 和再谈明 清两代我国瓷器的输出以佛尔克的瓷器与荷兰东印度公司为主要参考文， 献，介绍了1 7 世纪中国与荷兰的瓷器贸易情况，并对当时输出瓷器的式样和装 饰进行了详细的论述。由于这两篇论文基本上是对佛尔克的研究成果进行介绍， 所以在陶瓷贸易研究上并无多大新意。朱培初根据国外材料写成的明清陶瓷和 世界文化的交流比较系统地介绍了明清两朝和世界各国的交流来往以及中国陶 瓷对世界其它各国的影响，其中一些章节还专门讲述了陶瓷的输出情况，为研究 陶瓷贸易提供了重要的信息。 目前，关于瓷器外销贸易的研究逐渐走向成熟并且成为一个热门的研究主 题。在对瓷器的艺术价值进行了一定研究和探讨之后，学者们将视线转移到了瓷 器的贸易传播方面。然而，由于中西学者缺乏交流，研究视角不同，资料不足等 方面的限制，这一课题并没有得到充分研究。本文研究立足于西方文献中关于中 1 j e a nm c c l u r em u d g e c h n e a ee x p o r tp o r c e l a i nf o rt h ea m e r i c a nt r a d e , 17 8 5 - 1 8 3 5 l o n d o n ：a s s o c i a t e d u n i v e r s i t yp r e s s 。19 81 2 d f l u n s i n g hs c h e u r l e e r c h i n e s ee x p o r tp o r c e l a i n ：c h i n ed ec o m m a n d e l o n d o n ：f a b e r & f a b e rl t d 。1 9 7 4 3 陈万里。宋末清初中国对外贸易中的瓷器。文物1 9 6 3 年第1 期 4 陈万里t 再谈明清两代我国瓷器的输出 ，文物1 9 6 4 年第1 0 期。 3 东北师范大学硕士学位论文 国贸易的史料记录，以t 佛尔克、c a 耶格、约翰戈德史密斯等在前面提到的 学者整理的贸易公司档案文献为基础，对中国瓷器外销做系统研究。 2 “闭关锁国 说 汉字系统里“闭关 一词最早出现于周易“复 卦里的“先王以至日 闭关，商旅不行，后不省方一。在英文系统里，与中文“闭关 一词相对应的 词语是“i s o l a t i o n 。“闭关 、“锁国 、“闭关自守 、“开放 、“封闭一等词 汇用于形容中国帝制社会是从近代西方人对中国展开鸦片战争时开始的。当 西方人向中国倾销包括鸦片在内的商品时发现有种种障碍，他们迫切地想打 开中国大门，于是便将“i s o l a t i o n 一词加上中国头上，成为他们武力解决 问题的借口。至此，“闭关锁国 、“闭关自守 、“落后的封建社会 等就成为 清朝或者更往前一些王朝的代名词。 马克思、恩格斯对中国明清社会的论断成为后来学者分析中国明清两朝对外 政策的基调。马克思在评论中英鸦片战争的结果时曾说：“满族王朝的声威一遇 到英国的枪炮就扫地以尽，天朝帝国万世长存的迷信破了产，野蛮的、闭关自守 的、与文明世界隔绝的状态被打破，开始同外界发生起联系。 1 希望找到中国落 后的症结和新出路的中国有志青年也坚信是封建社会的闭关自守状态导致了 中国的落后挨打，由此决定推翻清王朝，建立新的社会体制。2 0 世纪当中国 在现代化道路上探索时，国内学术界对于明清时期政策的关注加深，关于明清政 策的研究成为热点，其中认为当时中国是闭关锁国性质的观点占据了主流。学者 们对闭关锁国政策的体现、出现以及闭关锁国观点形成的时间、原因、影响等都 做了一系列的分析和探讨，发表了一系列论文。甚至，中国落后挨打，中国早 期近代化被延误，中国没有出现资本主义等都被归咎为是天朝上国“高傲自 大 和“闭关锁国 的原因，代表文章如戴逸1 9 7 9 年发表的闭关政策的历史 教训2 。作者认为，从对待中国商人出海以及外国人来华两方面来看，清政府 实行的都是闭关锁国的政策。其它的类似观点在闭关锁国政策形成原因、形成时 间等方面有不同见解，但整体上都是认为“海禁 以及其它限制外国人在华活动 的政策是闭关政策。当然也有一些与这种“闭关锁国 定论截然相反的看法，如 郭蕴静在 广西社会科学 1 9 9 5 年第5 期。 5 东北师范大学硕士学位论文 第一章16 至18 世纪瓷器外销的背景 中国瓷器自汉唐以来就开始销往国外，远至土耳其、东非等地，但是当时中 国商人并不直接与欧洲消费者进行交易，而是通过阿拉伯商人将瓷器转运欧洲。 通过这种方式运输到西方的瓷器数量十分有限。1 6 至1 8 世纪，以葡萄牙为代表 的西方国家开始航海大冒险，不断地向外拓展贸易和殖民领域以攫取更大的原始 资本；中国则经历了朝代变迁、倭寇成患、与西方人遭遇等一些变化。这些变化 引起了中国国内政策的变化和国内瓷器生产销售的变化，对于中国瓷器的对外贸 易有着极大的影响。 1 116 至18 世纪瓷器贸易的国内背景 1 6 至1 8 世纪贯穿了中国历史上最后两个帝王朝代明朝和清朝。纵观整 个明朝，沿海倭寇骚乱比以往其它任何时候都要严重。尤其是明中叶以后，日本 倭寇和中国商人甚至包括西方人在内，他们相互勾结，在中国沿海地区烧杀抢夺， 无恶不作，严重侵扰了当地百姓的生活。明初朝廷曾在宁波、泉州、广州三地设 有市舶司，管理外国使节进贡以及贸易之事，严格控制各国出入。然而由于倭寇 严重侵扰海岸居民，明政府出于维护沿海治安和海防目的，实行了一次又一次的 海禁政策。从洪武时期的“片帆不得下海 、隆庆时期的开海贸易到万历皇帝的 “申严备御海讯之方 再到后来的恢复福建商民出海贸易，明朝时期的海禁政策 根据倭寇活动以及对沿海百姓生活的危害时宽时严。1 6 4 4 年清朝取代明朝而立， 沿海倭寇问题已经不成为主要问题。当时以郑成功为首的反清势力十分活跃，清 朝政府不得不效仿明朝实行海禁，以断绝反清势力的物资来源。然而这样做的效 果适得其反，出海之人有增无减。康熙帝在主张开海贸易时就曾指出：“边疆大 臣当以国计民生为念，向虽严海禁，其私自贸易者，何当断绝? 一1 官方不进行 贸易，沿海百姓又无法出海，郑成功操纵了整个海外贸易过程，所有货物都要仰 仗他的人员才能顺利出入。1 6 8 4 年清廷统一台湾之后，康熙帝逐步认识到海上 贸易的重要性，认为“先因海寇，故海禁不开为是，今海氛廓清，更何所待? 2 康 熙帝还指出了开海贸易带来的利处：“向令开海贸易，谓于闽、粤边海民生有益， 若此二省民用充阜，财货流通，各省俱有裨益。且出海贸易，非贫民所能，富商 大贾，惫迁有无，薄征其税，不致累民，可充闽、粤兵晌，以免腹里省分转输协 1 清圣祖实录) 卷i1 6 ，康熙二十三年七月乙亥条，中华书局影印本，1 9 8 5 年 2 清圣祖实录 卷1 1 6 ，康熙二十三年七月乙亥条，中华书局影印本，1 9 8 5 年 6 c；，0 1k 奄 、 东北师范大学硕士学位论文 济之劳；腹里省分钱粮有余，小民又获安养，故令开海贸易 。1 海禁解除之后， 次年清廷又在上海、宁波、厦门和广州四地设立海关，鼓励中外通商往来。至此， 朝贡贸易体制瓦解，适应当时世界潮流形势的海关贸易成立。后清政府又成立公 行以保障贸易和税收。然而，随着三藩反清的展开，清政府不得不三令五申，禁 止出海。但是，这并不是说清廷认为出海贸易对国家不利。雍正帝曾谕粤海关： “国家之设关，所以通商而非禁商，所便民而非病民也 。然而，由于中西之间 的一系列冲突，1 7 2 5 年，雍正帝下令禁教，后来又实行了一系列限制外国人的 条约。1 7 5 7 年1 2 月2 0 日清政府制定防范外夷规条，进一步限制外国人在华 的活动范围和行为，其内容包括：禁止外国人雇人传达信息；严禁外国妇女来华； 严禁外商在广州过冬；禁止朝外夷借资本：禁止外商聘请汉人为役使；在广州的 外商由寓居行商检查。至1 7 5 9 年( 乾隆二十四年) ，关闭了除广州之外的所有通 商口岸。 明清两朝政府在不同的时期实行了保守的对外贸易政策，对当时海外贸易产 生了一定的影响。由于当时的官方贸易仍然在进行中，并在一定时期成为唯一合 法的贸易形式，所以严格来说，海禁政策对民间贸易产生了一定影响。然而，海 洋贸易是许多沿海居民的唯一生计，阻断贸易就等于剥夺了他们的生存资本。为 了生活，他们冒死进行走私贸易，甚至勾结海盗倭寇。“承平久，奸民阑出入， 勾倭人及佛郎机诸国入互市。闽人李光头、歙人许栋踞宁波之双屿为之主，司其 质契。势家护持之，漳、泉为多，或与通婚姻。假济渡为名，造双桅大船，运载 违禁物，将吏不敢诘也。或负其直，栋等即诱之攻剽。一2 虽然国家明令禁止出 海贸易，禁止与日商、“番鬼一进行贸易，但在沿海地区走私贸易似乎已经蔚然 成风，“私通外夷，贸易番货，泄露事情及引海贼劫掠 等比比皆是。明朝朱纨 严厉推行反对走私贸易，却受到当地士绅的拼命反对。朱纨日：“去外国盗易， 去中国盗难。去中国濒海之盗犹易，去中国衣寇之盗尤难。 3 根据史料记载， 朱纨就是丧命于这场似是而非的禁海贸易之中。“纨清强峭直，勇于任事。欲为 国家杜乱源，乃为势家构陷，朝野太息。自纨死，罢巡视大臣不设，中外摇手不 敢言海禁事。4 海禁力度的薄弱、人民生存的渴望再加上贸易利润的诱惑促使着 走私贸易的蓬勃发展。浙江福建沿海地区大大小小的走私港口无数，月港便为一 例。由于很难控制月港等地的走私贸易，1 5 6 7 年( 隆庆元年) ，明政府便实行开 海贸易，并在月港设县进行管理，以防走私贸易的进一步恶化。在明隆庆、万历 年间，以走私为手段的民间海上贸易被朝廷默许，东南沿海一带的商品经济随着 海上贸易规模的扩大逐渐繁荣。沿海百姓私自出海，甚至与海盗勾结，海禁政策 1 清圣祖实录卷1 1 6 ，康熙二十三年九月条，中华书局影印本，1 9 8 5 年 2 张廷禾等：明史，北京t 中华书局，1 9 7 4 年，卷2 0 5 。 3 张廷玉等i ，故本文仅对瓷器与荷兰东印度公 司之外的数据标注数据来源 3 3 东北师范大学硕士学位论文 1 6 1 6 1r o t t e r d a m 巴达姆鹿特丹3 6 ，o o o 件 1m a m i f i u s 巴达姆 阿姆斯特丹 2 3 ，0 2 3 件 3 d o i p h y n 巴达姆米德尔堡7 。0 7 9 件 1 0h a r t巴达姆代尔夫特3 。7 3 0 件 荷兰在这一时期以巴达维亚为贸易总部进行瓷器交易，获取瓷器的方式主要 是通过将瓷器运往巴达维亚地区的中国船只。这一时期欧洲市场对中国瓷器的需 求仍处于最初阶段，大部分中国瓷器供给少数皇室贵族日常使用，更多的是一种 装饰品或馈赠佳礼。通过以上不完全统计数据可以看出，这一时期荷兰东印度公 司每年运输的中国瓷器上万件，有时也会达到几十万件。中间有一些年份并没有 记录瓷器运输情况，可能是没有船只来亚洲运输瓷器，也可能是数据丢失的缘故。 除了以上船只运输记录之外，佛尔克在瓷器与荷兰东印度公司中提到的一些 来往信件和商馆文件也可以反映出瓷器运输的大概情况。如，1 6 0 8 年7 月，大 泥商馆就向中国订购了瓷器1 0 0 ，0 0 0 件；1 6 1 4 年1 1 月1 0 日，简皮爱特兹科 恩( j a np i e t e r s zc o e n ) 写信给荷兰的董事说他将运送3 5 0 ，0 0 0 件瓷器到欧洲； 1 6 1 5 年1 1 月2 5 日，德里克简兹( h e n d r i c kj a n s z ) 在北大年写信给科恩( c o e n ) 时透露她将运往荷兰2 4 ，0 0 0 件瓷器；1 6 2 0 年5 月6 日荷兰董事写给科恩的信中 提到他们所需的瓷器数量为5 9 ，5 0 0 件。这些信件来往中提到的瓷器数量也从一 定程度上反映出当时荷兰东印度公司运输中国瓷器的情况：每年运输几万件瓷器 是很正常的。 4 1 2 中期：1 6 2 2 - 1 6 5 4 年 表2 ：1 6 2 2 - 1 6 5 4 年荷兰东印度公司进口中国瓷器数量 年份月份船只出发地目的地数量 1 6 2 21g o u d a 巴达维亚荷兰2 5 。0 0 0 件 9l u w i n n cv 锄j a c a t r a 巴达维亚荷兰6 ，3 6 1 件 1 6 2 32m a u r i t i u s 巴达维亚阿姆斯特丹6 3 。9 3 1 件 2w u c h e r e n 巴达维亚 米德尔堡 1 0 。8 4 5 件 1 6 2 41t e r t b o l e n 巴达维亚阿姆斯特丹1 0 ，0 0 0 件 1 6 2 5lh o l i a n d i a 巴达维亚阿姆斯特丹9 。7 9 0 件 1 6 2 61 2 s h i c d a m巴达维亚阿姆斯特丹1 2 ，8 1 4 件 1 6 2 7l l h o l l a u d i a f r c d r i c kh e n d f i c k 阿姆斯特 缴获的瓷器1 6 丹、米德尔桶和购进的 堡3 1 。0 1 1 各类瓷 器 9 1 i 霄 ， 奄 东北师范大学硕士学位论文 l l t w a p e n 啪d e l f t 代尔夫特 9 ，4 4 0 件 1 6 2 81 1p r i mw i l l e m , n a s s o v l i s s i n g e n 。 荷兰 1 5 。2 0 0 件 d e r v e e r , d e l f f s h a v e n 1 6 2 9 1l l“tw a p e nv a nd e l f t 巴达维亚荷兰 5 3 2 0 件 1 6 3 1一艘胡椒货船3 ，6 0 4 2 件 1 6 3 2 s e e b u r g , g r o o t e n b r o c c k t h er i v e r巴达维驱 4 ，4 0 0 件 o f c h i n c h e u w 1 6 3 31 0 m i d d e l b u r g h 巴达维亚荷兰2 5 ，3 4 5 件 1 6 3 44b r e d a m m e 台湾巴达维亚6 ，2 6 3 件 o u d e w a t e r 台湾巴达维亚2 4 。7 2 0 件 1 6 3 51 0t e x e l台湾巴达维亚 1 0 ，4 0 0 件 g a l l i a s 台湾巴达维亚3 9 ，7 8 0 件 n o o r d w y c k 台湾巴达维亚9 4 。8 6 6 件 1 6 3 51 1s w a e n台湾巴达维亚7 1 。5 7 2 件 1 6 3 61六艘返航船巴达维亚荷兰 2 5 9 ，3 8 0 多件 9 g a l l i a s ，t e x e l 。n o o r d w y c k 台湾2荷兰1 3 6 。1 6 4 件 1 0 t c x e l ，b o m m e l ， 台湾巴达维亚9 0 3 5 6 件 d a m a n ，h o o c h c a r s p e l 。c l e y nb r e d a m 1 2c a t h e r i a n 广东、澳门5 3 箱 1 6 3 71a e r n i l i ag a m r o n 台湾4 。5 4 3 件 1 0 d k e y s e r i n ” 台湾巴达维亚2 4 ，1 9 0 件 1 1a