酒店五一活动方案.doc

酒店五一活动方案 贵都大酒店为了感谢客户长期以来的大力支持在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动活动时间为5月1日至3日 在餐饮方面牡丹阁推出不同价位的经济“节日家庭套餐”以特色菜、家常菜为主；“五一”节当天在二楼牡丹阁就餐者生日恰逢5月1日的客人（凭身份证）赠送精美生日蛋糕一个或红酒一瓶；当天劳模来店就餐持有效证件享受菜金七折优惠并赠送“丰收果篮”；宴会厅消费满1000元（菜金）赠送特色菜品一份；另外该店还推出海鲜50余款任由顾客挑选 在客房优惠方面商务散客主楼普通标准间（b型）280元/间天（a型）300元/间天辅楼单人间180元/间天辅楼普通标准间190元/间天活动期间每天特推出10间200元/间天的特惠房（限24楼标准间） 同时酒店还推出“泉城一日游”、“泰山一日游”、“曲阜一日游”服务和酒店车队节日特惠出租车市内服务 酒店五一劳动节促销活动方案参考二： 某酒店五一特惠 锦绣江南食府（67f） 4月30日至5月4日五一黄金周期间： 1.凡在锦绣江南现金消费“黔菜美食节”主打菜品者（45道菜品）享受此款菜品8折优惠 2.凡在锦绣江南现金消费一次满500元者赠送某旅行社代金券持此代金券乘坐威海大连往返船票（或刘公岛旅游费用）可优惠一定的金额具体须与旅行社进行磋商（该政策主要针对零点大厅散客而言）具体细节待定 夏湾拿酒廊（20f） 4月30日至5月4日五一黄金周期间： 1.点取夏湾拿68元套餐以上标准消费者均可获赠夏湾拿价值28元养生下午茶套餐券1张；（有效期至年6月30日） 2.点取夏湾拿价值沙朗牛排、法式煎鹅肝、t骨牛扒、香草焗大虾这四道菜品之一者享受8折优惠 温馨提示： 特色营销、特色促销的制定要合乎酒店的实际情况 每家酒店都有自己的特点有的地理位置好有的服务设施好还有的是特色服务鲜明这就需要营销人员通过市场考场分析对酒店的特色做促明确的定位 以青海华德宾馆为例华德宾馆在建馆之初就明确提出酒店的特色理念ldqu o;我们不是一家单纯的酒店我们向客人提供的不是单纯的吃住行我们希望客人在华德宾馆能够得到广泛的帮助无论是工作还是个人的我们希望每个客人都能够将我们当成是自己的家人、朋友、同事”在促销活动中我们考虑到客人的需要宾馆将客房退房时间延长至中午两点入住客人订票免收订票费不定期的推出房价倒减活动 通过这些我们赢得了客户的赞同巩固了老客户并通过老客户开发出很多新客户 【范例】 清明节未到很多酒店餐厅可能就在考虑劳动节的活动了劳动节与最近几年一样国家公布劳动节放三天假从5月1日至3日五一节的来临也将会使得餐厅迎来一个高峰那么餐厅适当的做一些促销会让餐厅的生意再火一把因此餐厅在促销的时候应结合自己的产品特点做出适合自己的促销活动一般来说餐厅促销要注意以下几点 1、假期餐厅的气氛 在餐厅消费很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务而不仅仅是食品因此在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置 餐台在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花如月季、杜鹃、米兰等其艳丽的色彩清馥的香昧可使人的大脑处于悠然之境并能增加消费者的食欲 音响餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛在餐厅中布置山水小景山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐如克莱德曼的钢琴曲等都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅 灯光餐厅灯光的强弱与光色的照射对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响合理的餐厅光色既可以激发消费欲望又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐 色调不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境产生不同的心理感受餐厅的色彩如果调配得当醒目宜人对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义 布局餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计必将受到顾客的青睐 2、劳动节餐厅的服务 促销活动中人的因素是很重要的它体现了一个餐厅的态度人们消费更喜欢服务周到人性化的地方所以在促销之前要做好人员的基本服务培训促销特色培训态度意识的 培训等等这样可以让促销活动更好的发挥它的效果 3、劳动节餐厅的食品促销 餐厅里食品的促销方法有很多 菜式劳很多商家会推出相应的套餐推出相应的菜式以供消费者选择 制作让消费者参与到整个制作过程中更能满足消费者的成就感与体验的欲望 观赏在消费者面前进行食品的制作吸引消费者的注意力也为餐厅增加无形招牌 价格通过价格来吸引消费者这也是商家常用的方法太要拿捏到位不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌 赠品提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者比如说提前预订可以得到赠品消费在多少金额之上可以得到一些赠品赠品要与自己餐厅的品牌风格相应 五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式： 1客户服务：订餐、订房后的确认短信来店前短信提醒或地址信息 2节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠吸引客人 3广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传发布特价信息提高人气 4短信打折券、现场短信交友 5服务相关小知识短信介绍例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态避免客户流失 6现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠或者赠送特色菜既提高客人兴致也可借此获得大量客户手机号成为未来宣传服务的目标 促销活动策划方案参考一： 团圆五一黄金周促销活动即将开始 为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“51”黄金周期间特推出促销活动！另外我店餐饮部自五月起推出“偷得浮生半日闲团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴欢迎您咨询品尝！ 促销活动策划方案参考二： xx饭店五一黄金周促销活动 春天已经来临带上您的家人来体验老北京的皇城风范！ 北京市xx饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务！ 入住商务客房享用丰盛的自助早餐使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心 1五一假期特惠价格 房价每晚人民币478元 我们将为您提供精选商务间完美的服务使用店内的健身中心 本项优惠有效期由XX年4月28日至XX年5月7日 以上报价均需另加收15%服务费 2五一假期特惠包价预订点击进入在线预订 房价每晚由人民币588元起 a人民币588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、宽带上网 b人民币688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、宽带上网 c人民币738元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰盛的咖啡厅自助晚餐、宽带上网 d人民币988元每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰盛的咖啡厅自助晚餐、宽带上网 本项优惠有效期由XX年4月28日至XX年5月7日以上报价均需另加收15%服务费 促销活动策划方案参考三： xx饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费 活动时间:4月29日至5月10日 位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅推出精品套餐4款并有礼品赠送9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费 促销活动策划方案参考四： 某中西餐厅五一路店3周年欢乐庆！ 【活动主题】：“打折优惠天天有告知一声齐拥有”返现悬赏招募进行中 【参与方式】：1、告知商家本条促销信息的来源页面 2、参与商家返现促销优惠活动 3、享受商家推出促销优惠项目 【活动时间】：本活动仅限51有效 【注意事项】： 1、通过本信息预约无需任何费用即可享受各项优惠活动 2、消费时请提前一天电话预约活动有效期限继续生效 3、联系服务提供商时请一定要说明是从海峡促销网看到的 促销活动策划方案参考五： 加勒比海西餐厅国庆节促销 活动时间：十一黄金周期间 加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30种菜品的西班牙风味美食自助午餐每位78元需 要预订 促销活动策划方案参考六： xx餐厅国庆节期间优惠促销 活动时间：即日起至12月23日 xx餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动自即日起至12月23日每天11：0016：00六折优惠17：0022：00的第一桌客人将将享受单人名单优惠 促销活动策划方案参考七： 活动主题：入住远望楼宾馆欢度美好假期 活动日期：年4月30日5月3日 北京xxx宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动 客房优惠： 普通标准间促销价：￥298元/间夜（净价） 商务标准间促销价：￥380元/间夜（赠送双人早餐） 商务大床房促销价：￥460元/间夜（赠送双人早餐） 在餐饮方面： 1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”以特色菜、家常菜为主 三人用：￥288元/套（1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人） 六人用：￥488元/套