生产运作管理学考试及答案.pdf

一、企业生产计划有哪些内容？其指标的确定应考虑哪些因一、企业生产计划有哪些内容？其指标的确定应考虑哪些因 素？服务业生产计划与制造业生产计划有何异同？素？服务业生产计划与制造业生产计划有何异同？ 答：1、企业生产计划主要包括、企业生产计划主要包括：调查和预测社会对产品的需求， 核定企业的生产能力，确定目标，制定策略，选择计划方法，正确制 定生产计划、库存计划、生产进度计划和计划工作程序，计划的实施 与控制工作。或编制生产计划的准备确定各项计划指标（产品品 种、质量、产量和产值） 生产能力的核算与平衡确定产品出产进 度组织和检查生产计划的实施 2、生产计划指标体系 生产计划的主要指标有品种、产量、质量、产值和出产期。 1品种指标 是企业在计划期内出产的产品品名、 型号、 规格和种类数， 它涉及 “生 产什么”的决策。确定品种指标是编制生产计划的首要问题，关系到 企业的生存和发展。 2产量指标 是企业在计划期内出产的合格产品的数量，它涉及“生产多少”的决 策，关系到企业能获得多少利润。产量可以用台、件、吨表示。对于 品种、规格很多的系列产品，也可用主要技术参数计量，如拖拉机用 马力、电动机用于瓦等。 3质量指标 是企业在计划期内产品质量应达到的水平，常采用统计指标来衡量， 如一等品率、合格品率、废品率、返修率等。 4产值指标 是用货币表示的产量指标，能综合反映企业生产经营活动成果，以便 不同行业比较。根据具体内容与作用不同，分为商品产值、总产值与 净产值三种。 商品产值是企业在计划期内出产的可供销售的产品价值。 商品产值的 内容包括：用本企业自备的原材料生产的成品和半成品的价值；用外 单位来料加工的产品加工价值。工业业劳务的价值。只有完成商品产 值指标，才能保证流动资金正常周转。 总产值是企业在计划期内完成的以货货币计算的生产活动总成果的 数量。总产值包括：商品产值；期末期初在制品价值的差额；订货者 来料加工的材料价值。总产值一般按不变价格计算。 净产是企业在计划期内通过生生活动新创造的价值。 由于扣除了部门 间重复计算，它能反映计划期内为社会提供的国民收入。净产值指标 算法有两种：生产法和分配 法。按生产法：净产总产疽所有转 入产品的物化劳动价值；按分配法：净产值工资总额福利基金 税金?利润属于国民收入初次分配的其它支出。 5出产期 是为了保证按期交货确定的产品出产期限。正确地决定出产期很重 要。因为出产期太紧，保证不了按期交货，会给用户带来损失，也给 企业的信誉带来损失；出产期太松，不利于争取顾客，还会造成生产 能力浪费。 对于 MTO 企业，确定交货期和产品价格是主要的决策；对于 MTS 企业，主要是确定品种和产量 3、服务业计划的特殊性、服务业计划的特殊性 （1）劳动力计划）劳动力计划 服务业有些计划要处理的问题是如何在需求不知道和变化的情况下 最好的安排劳动力。 在劳动力安排上的主要困难有二个： 1、在某一时间应该安排多少人工作？ 2、人员应该如何轮换班次？ （2）供给管理）供给管理 （一）为需求高峰做准备 1、预先为需求高峰准备足够的能力 （1）由此引起的低峰期的能力富余的损失用高峰期的利润弥补 （2） 在低峰期引入互补服务以利用富余能力 2、保证高峰期间全部供给能力都可利用 （1）预先安排人员和设备（2）预先安排好设备维护 （3）有足够 的物料、配件库存（4）消除物流和信息流中的浪费 （二） 挤出更多的短期能力 1、增加劳动力 （1）加班（2）雇佣临时工（3）增加班次（4）交叉培训（5）可 能的情况下引导顾客自我服务 2、增加空间和设备 （1）短期租赁 （2）借入 （3）需求管理）需求管理 基本思想：将高峰期的需求转移到低峰期，从而使服务能力在某 种程度上得以均衡。 （一）直接需求管理 1、预约 2、分类管理 （二）间接需求管理 1、价格政策 2、非价格服务政策 (4)综合计划在服务业中的运用综合计划在服务业中的运用 1、餐饮业 要求：需求较少时增加库存，需求高峰时用尽库存。 与制造业的差异：存货易坏；时间单位较小。 2、各种形式的服务业 主要是人力资源需求计划， 目标是平衡。高峰期需求并设计一种 方法来充分利用处于低谷时期的劳动力资源。 3、零散服务业的连锁经营 重要方面是集中购买，产出也可集中。 c）相同点：）相同点：1、计划应是综合考虑各有关因素的结果；、计划应是综合考虑各有关因素的结果； 2、必须是有能力基础的生产计划；、必须是有能力基础的生产计划； 3、计划的粗细必须符合活动的内容；、计划的粗细必须符合活动的内容； 4、计划的下达必须在必要的时期。、计划的下达必须在必要的时期。 不同点：不同点：服务业与制造业相比，在生产计划与能力计划服务业与制造业相比，在生产计划与能力计划方面有如下方面有如下 几个方面的特点：几个方面的特点： (1)追赶策略是服务业的首选策略。由于服务的“严品”追赶策略是服务业的首选策略。由于服务的“严品”一般一般 是不可以用序存的方式储存起来满足需求， 因此服务生产一般采用追是不可以用序存的方式储存起来满足需求， 因此服务生产一般采用追 赶的方式满足滞求， 即当需求增加的时候扩大服务能力， 需求减少的赶的方式满足滞求， 即当需求增加的时候扩大服务能力， 需求减少的 时候则减少服务能力。时候则减少服务能力。 (2)调节生产能力的主要手段是改变人力与场地。大多数服务业调节生产能力的主要手段是改变人力与场地。大多数服务业 足靠人力资源与场地的改变来满足需求的变化， 因此调节生产能力的足靠人力资源与场地的改变来满足需求的变化， 因此调节生产能力的 主要手段是改变人力资源与场地的规模。主要手段是改变人力资源与场地的规模。 (3)服务业使用短期调节较之长期调节更有效。服务需求的变化使服务业使用短期调节较之长期调节更有效。服务需求的变化使 得服务业的管理得服务业的管理 (4)服务业的生产能力更有弹性、模糊服务业的生产能力更有弹性、模糊性性。 (5)服务能力与服务业的经营理念和管理模式之间的关系甚密。 二、简述产品设计质量控制的方法有哪些？这些方法应分别二、简述产品设计质量控制的方法有哪些？这些方法应分别 应用在产品设计的哪个阶段？应用在产品设计的哪个阶段？ 答：产品设计质量控制的方法主要有：QFD，TRIZ，口田设计方法。 QFD 包含两成含义：一是狭义的质量功能展开，即用目的手段，将形成质 量的功能乃至业务，以不同层次展开到具体的部分。二是质量展开， 是将顾客的需要转换为图样和设计要求及产品生产过程中各个阶段 的要求，以确定产品的设计质量，并将系统地、关联地展开到零部件 的质量、零件质量、工艺要求及工序要求等过程。 TRIZ 设计理论将产品的概念设计过程中的核心-概念设计过程具体 化，为设计者提供了设计过程模型、设计工具和设计方法，因此可以 很好地支持产品过程中质量的控制。 口田设计方法口田设计方法 是一种低成本、高质量的统计分析设计方法。用产品的可用质量 对顾客和社会造成的损失来衡量。传统的设计方法：在生产过程中， 通过对产品的材料、工艺等质量因素严格控制，并对制造出来的产品 进行检验或测量，以剔除超差部分的不合格品。从传统的制造过程的 质量控制转向设计过程的质量控制的方法， 从产品的源头上控制产品 质量。 稳健设计方法的基本原理就是在设计产品或工艺时，就考虑到产 品在制造和使用中各种因素发生偏差， 以及在规定的寿命期内产品发 生老化。性能变差时，都能使产品的性能保持稳定的一种设计方法。 在产品的设计质量控制中，采用 QFD 方法得到顾客对产品的要 求，知道顾客想要什么样的产品，确定了设计的方向和目标，主要用 于产品设计的前期开发。 TRIZ 设计理论实现产品创新设计的有力工具， 将概念设计过程具 体化，并提出了规则、算法与发明创新原理共设计人员使用。主要用 于产品设计的概念设计。 稳健设计方法对用 TRIZ 创新设计理论得到系统功能原型进行参 数设计和容差设计，得到产品哥哥设计参数的最佳水平值及其组合， 就能获得价格合理、质量性能稳定的产品。主要用于产品设计的细节 设计。 三、试结合制造型企业谈谈对精益物流的认识和体会三、试结合制造型企业谈谈对精益物流的认识和体会 精益思想的核心是 “消除一切浪费， 在适当的时间、 适当的地点， 提供适量的产品” ，这种与供应链管理的思想密切融合起来的物流配 送就是精益物流的雏形。 1、由顾客的需求来拉动 在精益物流系统中，顾客需求是企业价值流的源头，是驱动企业 生产的源动力。 2、准时而且准时 准时是物流系统达到内部顺畅、节奏适度的关键因素，物流过程 的各个环节必须要按计划完成；准确是保证物流精益化的重要条件， 包括准确的库存、准确的客户需求预测、准确的送货数量、准确的信 息传递等。这一点对供应商的合理布局提出了较高要求。但在我国， 制造企业和供应商往往相距很远，这就需要根据实际情况设置中间 库。武汉神龙汽车公司实施国产件 200 kM 布点原则，供应商超过 200km 供货时，即被要求在神龙公司附近设置中间库，以便于及时供 货。外协件运到工厂后，按到货先后和紧急程度进厂，卸货至厂内的 卸货站台。 3 高质量与低成本兼备 在精益物流系统中， 企业通过合理配置基本资源， 进行快速反应、 准时化生产，大大降低了采购费用，并消除了诸如设备空耗、人员冗 余、操作延迟等资源浪费现象，从而把精力集中在质量控制上，保证 了物流服务的高质量。同时，通常情况下制造业采购成本占企业生产 成本的比例都较大，如机械制造为 65等。因此，降低采购成本就 能够显著降低企业的生产成本。 4 信息联网 高质量的物流服务有赖于信息的电子化、网络化。物流服务是一 个复杂的系统项目，涉及大量的信息，而精益物流能否实现，在很大 程度上取决于信息能否联网共享。 上海通用汽车公司的迅速崛起应主 要归功于他们的信息联网。 耗资 3 000 万美元打造的 ERP 系统， 覆盖 了从接定单到给最终用户交车的整个流程， 整条价值链上各个功能区 域信息同步、资源共享，既可以加速价值链的运作，又可以提高市场 应变能力。 5 持续改善 精益物流是一种动态管理理论， 对物流活动的改进和完善是一个 不断循环的过程： 改进消除浪费形成新的价值流持续改 进消除新的浪费。这种良性循环使物流总成本不断降低，提前期 不断缩短，浪费不断减少，从而保证整个系统持续改进，不断完善。 改善是精益物流的基础与条件，所以实施精益物流就必须从改善人 手。可以说， “改善，再改善”是丰田公司的经营信条。 四、请围绕以下主题综合论述项目时间管理四、请围绕以下主题综合论述项目时间管理 项目的时间管理是为确保项目按时完工所开展的一系列管理活动与 过程， 它的目的是要通过做好项目的工期计划和项日工期的控制管理 工作合理分配资源、发挥最佳工作效率，以确保项目的按时完成。它 与项目进度的制订、分析和控制等有关。它的主要工作包括定义项目 活动、任务、活动排序、每项活动的台理工期估箅、制定项目完整的 进度计划、资源共享分配、监控项目进度等内容。项目一开始首先要 有明确的项目目标和项目的工作分解结构。 但在项目管理工作中有些 工作是明显的、必须的，而有些是有一定隐蔽性的，所以要以经验为 基础，列出完整的完成项目所必需的工作，同时经过专家审定，以此 为基础才能制定出可行的项日时间计划并按此计划进行有效的时间 管理。 1.项目时间管理的基本概念。主要内容及流程。 答：基本概念：项目时间管理也称项目进度管理和项目工期管理，它是在项目进程中，为了 确保项目能够在规定的时间内实现目标对项目活动进度及日程安排所进行的管理过程， 它和 项目成本管理、质量管理合称为项目管理的三大管理， 主要内容：“按时、保质地完成项目”大概是每一位项目经理最希望做到的。但工 期托延的情况却时常发生。因而合理地安排项目时间是项目管理中一项关键内容，它 的目的是保证按时完成项目、合理分配资源、发挥最佳工作效率。它的主要工作包括 定义项目活动、任务、活动排序、每项活动的合理工期估算、制定项目完整的进度计 划、资源共享分配、监控项目进度等内容。 流程：项目时间管理由一些过程组成，这些过程为按时完成项目所必须： 1 活动定义-指确认一些特定的工作。通过完成这些活动就完成了工程项目的各项目细 目。 2 活动排序-明确各活动间的相互联系性。 3 活动时间估计-估计各活动所需时间。 4 进度安排-分析活动间排序，活动所需时间和资源以作出项目进度计划。 5 进度控制-控制项目进度变化。 2.项目活动分解与界定的基本概念和主要方法。 答： 基本概念： 将项目按照其内在结构或实施过程的顺序进行逐层分解形成的结构示意图表。 它将整个工作分解成若干足够小的部分，便于个人承担，而且有足够的确切程度，能够估计 工作量和所费时间。 主要方法： （1）思维图法 （2）WBS 的树形结构法 （3）WBS 的大纲形式法 （4）CPM 关键路径法 工作分解结构的步骤： (1)识别可交付成果与有关工作； (2)确定工作分解结构的结构与编排； (3)将工作分解结构的上层分解到下层的织成部分； (4)为工作分解结构组成部分提出并分配标识编码； (5)核实工作的分解的程度是否必要而又足够。 界定项日范围的意义 界定项目范围也叫定义项目范围， 最根本的意义在于确定了项目的边界， 从而使项目具 有可操作性。对项目范围的界定和核实应当由所有关键的项目利益相关者来完戊。 界定项目范围是项目完成的前提，具有十分重要的意义： (1)保证了项目的可管理性；(2)提高了成本、时间、质量和资源估算的准确性；(3)为 绩效测量和控制确定基准； (4)更好地分配团队成员的职责； (5)有助于项目向既定目标发展。 项目活动界定所采用的技术包括分解和模板方式。 分解就是把项目元素划分成吏小的、 更 多的元素，这样就更加便于管理和控制。而模板则是为将来的项 L4 做准备的，旧项目的经 验对于一个新项目来说是非常宝负的。 3.项目活动排序的基本概念和主要方法。 答：基本概念：项目活动排序是指识别项目活动清单中各项活动的相互关联与依赖关系，并 据此对项目各项活动的先后顺序的安排和确定工作。 项目活动顺序的方法： 1、顺序图法（Precedence Diagramming Method，PDM） 顺序图法也叫单节点网络图法（AON, Activity on Node），它用单个节点（方框）表 示一项活动，用节点之间的箭线表示项目活动之间的相互依赖关系。 2、箭线图法（Arrow Diagram Method，ADM) 这也是一种描述项目活动顺序的网络图方法。这一方法用箭线代表活动，而用节点代 表活动之间的联系和相互依赖关系。 3、 条件图法 允许有诸如回路的非顺序性活动或条件分支， 图形评审技术的网络图的绘制。 4.项目活动工期估算的基本概念和主要方法。 答： 活动工期估算是根据 WBS 中定义的项目活动和项目活动清单来估计完成这些项目活动所 需的工期。工期通常以小时或天表示，但大型项目也可能用周或者月作为表示工期的单位。 项目工期估算是根据项目范围、资源状况计划列出项目活动所需要的工期。估算的工期 应该现实、有效并能保证质量。所以在估算工期时要充分考虑活动清单、合理的资源需求、 人员的能力因素以及环境因素对项目工期的影响 。 在对每项活动的工期估算中应充分考虑风 险因素对工期的影响。项目工期估算完成后，可以得到量化的工期估算数据，将其文档化， 同时完善并更新活动清单。 主要方法： 1、专家判断法 专家判断是指利用拥有过去相似项目活动经验的专家意见来估算工期。 2、类比估算法（专家评估法） 类比估算法使用以前某个实际项目中完成的类似活动所需的时间来估计当前活动的时 间。此方法在以前的项目都有相关的文档，并且当前须估计的活动与以前的项目活动很相似 时，是非常有用的。 3、德尔菲法 在专家意见难以获得时，它是一种有效的替代估计法， 是集中利用一个群体的知识获 得的估计。 4、仿真方式 仿真方式就是根据不同的假设集来进行多重时间估计。 5.项目工期计划制定的基本概念和主要方法。 答：工期计划制定也称为工期计划编制或工期计划开发，这个过程主要在项目活动定义、活 动排序和活