（国际贸易学专业论文）国际标准差距对我国农产品出口的影响.pdf

硕士学位论文 摘要 随着科学技术迅猛发展和经济全球化进程不断加快，技术水平越来越成为国 与国之间竞争的关键，它所表现出来的方式也越来越多样化，现代意义上的标准 就是诞生于这样的背景下，并且逐渐发展成为国际间经济技术合作与竞争中不可 或缺的因素。自改革开放以来，我国标准化建设发展迅速，到2 0 0 4 年底，我国的 净标准存量已经达到2 1 3 4 2 个。作为一种知识存量，其必然对经济产生重要的作 用。我国是农产品出口大国，可近年来由于受标准差距的影响，给我国农产品贸 易带来了一定的负面影响。到目前为止，尚未有人就标准差距对我国农产品贸易 的影响和应对措施做出全面、具体、系统的研究。针对农产品出口中标准的现状 和实施情况，迫切需要研究农产品出口中标准差距带来的积极效用和负面作用， 制定有效的政策措施，研究和运用技术手段，引导和帮助企业积极应对标准壁垒， 促进我国农产品贸易的发展。 基于上述背景，本文遵循理论分析、 品贸易受标准差距影响进行了以下研究： 实证分析和对策研究的思路对我国农产 我国农产品出口及国内外农业标准现状 并在此基础上分析我国与发达国家之间的标准差距；标准的经济学效应分析，引 进交易效率分析有差距的标准会导致交易费用增加，但是也会带动生产率的提高； 然后根据标准的分类，从四个方面对标准差距影响农产品贸易进行实证分析，鉴 于数据的可得性，本文先用案例分析四类标准差距：最低质量与安全标准、兼容 和交互式标准、多样性减少标准、信息标准差距对我国农产品贸易的影响，然后 采用一个计量分析，以我国传统大宗出口农产品蜂蜜为例，基于我国对美国、 日本和德国1 9 9 5 2 0 0 6 年蜂蜜出口的面板数据，就国内外标准差距对我国农产品 贸易的影响进行实证分析，结果表明：近年来，国内外农业标准的差距对我国农 产品出口产生了负面影响，我国的经济发展水平与我国农产品的出口有正相关关 系，我国无公害标准的制订和实施对我国农产品的出口没有发挥应有的促进作用； 最后在此基础上，提出了一定借鉴意义的政策建议，以期促进我国农业发展。 关键词：标准差距；农产品；出口贸易；引力模型 u 国际标准差距对我国农产品出口的影响 a b s t r a c t w i t ht h er a p i dd e v e l o p m e n to fs c i e n c ea n dt e c l l i l o l o g ya n dt h ea c c e l e r a t i v e p r o c e s so fe c o n o m i cg l o b a l i z a t i o n ， t h el e v e lo ft e c h n o l o g y w i t ha nk i n d so f d i v e r s i f i e dw a y s ，h a si n c r e a s i n 酉yb e c o m et h ek e yp o i n tt oc o m p e t i t i v e n e s s a n d s t a l l d a r di nm o d e ms e n s ew a sb o mu n d e rt h i sb a c k r o u n da n d 铲a d u a l l yd e v e l o p e di n t o a ni n d i s p e n s a b l ef a c t o ri nt h ei n t e r i l a t i o n a le c o n o m i ca n dt e c h n o l o 西c a lc 0 0 p c r a t i o n a n dc o m p e t i t i o n s i n c et h er e f o ma n do p e np o l i c y ；c h i n a ss t a n d a r d i z a t i o nd e v e l o p e d r a p i d l y t 0t l l ee n do f2 0 0 4 ，c h i n a sn e ts t a n d a r ds t o c kh a sf e a c h e d2 1 ，3 4 2 a sas t o c k o fk n o w l e d g e ，i ti sb o u n dt op l a ya ni m p o r t a n tr o l et oe c o n o m y c h i n a ，a sam 旬o r e x p o r t e ro fa g r i c u l t l l r a lp r o d u c t s ，d u et ot h ei n n u e l l c e 行o mt h eg a pb e t w e e ns t a n d a r d s i nr e c e n ty e a r s ，c h i n a sa g r i c u l m r a lt r a d eh a ss u f f i e r e dn e g a t i v ei m p a c t u n t i ln o w ， t h e f ei sn oo n et oc o m p r c h e n s i v e l ya n ds y s t e m a t i c a l l ys t i l d yt h a tt h eg a pb e 栅e 胁t h e s t 跚d a r d sh a sa ne 虢c to nc h i n a sa 鲥c u l t u r a lt r a d ea n dr e a p o n s em e a s u r e st om a k e f o rt l l ec l l r r 肌ts i t l l a t i o nm l dt h ei 皿l p l 锄e n t a t i o no fs t a l l d m d sf o ra g r i c u l n l r a le x p o r t s ， i ti su r g e n tt os t u d yw h a tt h eg 印b c t w e e nt h es t a i l d a f d sf o ra g r i c u l t l i r a le x p o r t sh 嬲 b r o u g l l t ，s u c ha st h ep o s i t i v ea n dt h en e g a t i v ee 虢c t s a tt h es a m et i m e ，f o n i l u l a t i n g e 虢c t i v ep o l i c i e sa n dm e 勰u r e sa n dr e s e a r c h i n ga n da p p l 姐n gt e c h n i c a lm e a n s ，w h i c h i st og u i d ea 1 1 dh e l pe n t e 印r i s e st oa c t i v e l yr e s p o n dt os t a n d a f db a f f i e r si no r d e rt o p r o m o t ed e v e l o p m e n to fc h i n a sa g r i c u l t l l r a lt r a d e o nt h eg r o u n do ft h ea b o v eb a c k g r o u n d s ，t h i sp a p e rs t u d i e st h eg a pb e t w e e nt h e s t 锄d a 订si n n u e i l c e sc l l i n a s a 鲥c u l t l l r a l t f a d eo nb a s e o fm e o r e t i c a la n a l y s i s ， e m p i r i c a la n a l y s i sa n di d e a so fc o u n t 咖e a s u r e sr e s e a r c h i n ga s f o l l o w s ： a n a l y s i n g c h i n a sa g r i c u l t u r a le x p o r t sa n dt h es i t l l a t i o no ft h ed o m e s t i ca n di n t e m a t i o n a l a g r i c u l t u r a ls t a n d a r d s ，o nb a s eo fw h i c h ，锄a l y s i n gm es t a n d a r d s g a pb e t w e e nc h i n a a n dd e v c o l o p e dc o u n t r i e s ；a n a l y s i n ge c o n o m i ce 疏c t i v e s so fs t a n d a f d ；t h e nh a v ea 锄p i r i c a l 趾a l y s i sa b o u tt h a tt h eg a pb e t 、) v e e nt h es t a n d a r d si n n u e n c e sa g r i c u l t u r a l t r a d e 仔o mf o u r a s p e c t sa c c o r d i n gt ot h es t a n d a r d sc l a s s i f i c a t i o n ；i nv i e wo fd a t a a v a i l a b i l t y ，t h ep a p e ru s e sae c o n o m e t r i cm o d e la n dt h r e ee x 明1 p l e st oa n a l y s e ；f i r s to f a l l ，t a k i n gt h ee x p o r t a t i o no fh o n e y a n dc o n c e m i n gt h eh o n e ye x p o r to fc h i n at ot h e u n i t e ds t a t e s ，j a p a i la n dg 阴n a n y ，t h ep a j l e ld a t a ，丘o m19 9 5t o2 0 0 6 ，t h e o r e t i c a l l y a n d 锄p i r i c a l l ya l l a l y s i n gm ei m p a c tf 如mm eg 印b e t w e e nt h ed o m e s t i ca n d i n t 锄a t i o n a la g r i c u l t u r a ls t 锄d a r d st oc h i n a sa g r i c u l t l l r a lt r a d e t h er e s u l t ss h o w e d i i l 硕士学位论文 m a t ：i nr e c 饥ty e a r s ，t h eg a pb e t w e e nd o m e s t i ca n di n t e n l a t i o n a la g r i c u l t u r a ls t a n d a r d s h a dan e g a t i v ei m p a c to nc h i n a s a g r i c u l t u r a le x p o r t s a n dt h el e v e lo fc h i n a t s e c o n o m i cd e v e l o p m e n th a dap o s i t i v ec o r r e l a t i o nw i t hc h i n a sa 鲥c u l t u r a lp r o d u c t s e x p o r t s i 1 l ef - 0 m u l a t i o na n di m p l 锄吼t a t i o no fc h i n a t s n o n p 0 1 l u t i o n s t a n d a r d s d i d n tp l a yi t sd u er o l ei np r o m o t i n gc h i n a sa g r i c u l t u r a le x p o t s s u b s e q u e n t l y u s i n g e x 锄p l e st oa n a l y s et h ei n l p a c to fc 锄p a t i b l ea n di n t e r a c t i v es t a n d a r d s ，d i v e r s i t y r e d u c e ds t a n d a r d sa n dt h eg a pb e t w e e ni n f o m a t i o ns t a n d a r d so nc h i n a sa g 订c u l t u r a l t r a d e f i n a l l y ，o nt h i sb a s i s ，w ej u s tr a i s es i m p l ep o l i c i e st op r o v i d er e f e r e n c i a l s u g g e s t i o n so nc h i n a sa g r i c u l t l l r a id e v e i o p m e n t k e yw o r d s ：s t a n d a r d sg a p ；a g r i c u l t u r a l ；e x p o r tt r a d e ；m o d e lo fg r a v i t y 国际标准差距对我国农产品出口的影响 插图索引 图2 11 9 9 6 2 0 0 7 年我国农产品出口额9 图2 22 0 0 7 年我国农产品出口所占比重9 图3 1不考虑技术变动情况下出口的变化2 1 图3 2仅考虑技术变动情况下出口的变化2 1 图3 3考虑技术变动和价格变动情况下出口的变化2 2 v 硕j ：学位论文 附表索引 表2 11 9 9 6 2 0 0 7 年我国农产品贸易发展情况8 表2 2 我国农产品出口主要国家分布情况表1 0 表2 3我国农产品三大出口市场情况表1 0 表4 1模型分析结果3 2 v l i l 湖南大学 学位论文原创性声明 本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取 得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何 其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献 的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法 律后果由本人承担。 名：缢呼 吼洲年朋 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学 校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被 查阅和借阅。本人授权湖南大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入 有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编 本学位论文。 本学位论文属于 l 、保密口，在年解密后适用本授权书。 2 、不保密日。 ( 请在以上相应方框内打“”) 作者签名： 导师签名： 日期：加略年6 月矽日 日期：砂艿年岳月口日 硕士学位论文 第l 章绪论 1 1 选题背景和选题意义 第3 8 届世界标准日的主题是“标准造福人与社会”，其中一个口号就是“完 善标准体系，保障食品安全”。i e c 、i s o 和i t u 制定国际标准的工作保证了市场 开放，也实现着环境保护、人身安全、公共安全、健康和自由获取信息及知识。 国际标准化越来越有助于打破贫穷和富裕国家问的壁垒、有助于促进供应商之间 的公平竞争、有助于提高产品质量和降低成本、有助于消费者在购买设备或服务 时获得更多的信息。 实施农业标准化是建设现代农业的重要措施，是增强我国农业市场竞争力的 重要举措，是保障食品安全的基础条件。它不仅对我国促进农业增效增收、农村 经济发展是一件大事，而且也是确保农产品消费安全的一件实事，更是促进我国 农产品标准升级的重要战略。胡锦涛总书记在2 0 0 7 年4 月中共中央政治局集体学 习时强调要以对人民群众高度负责的精神做好农业标准化和食品安全工作。 农产品作为我国具有比较优势的传统出口产品之一，由于与国外的标准差距 太大，近些年来就遭遇了比较严重的绿色壁垒。许多发达国家以我国农产品不符 合质量安全标准要求为由，以保护人类健康和生态环境为名将我国具有比较优势 的农产品拒之门外。以蜂蜜产品为例，中国目前的蜂王浆年产量将近3 万吨，年 出口量约为1 3 万吨，占全球市场的9 0 以上，日本是中国最大的蜂王浆出口国， 但由于日本实施“肯定列表制度”提高蜂王浆技术指标，中国蜂王浆企业已开始遭 遇退货。中国医药保健品进出口商会秘书长刘张林就强调，中国作为世界上最大 的蜂王浆生产国应当积极参与蜂王浆国际标准的制订。他说，国家今年( 2 0 0 7 ) 虽然制定了蜂王浆强制标准，但是该标准只对蜂王浆的成分及生产、加工和手工 提出了要求，并没规定外源性污染物的含量。相比之下，于2 0 0 6 年5 月2 9 日开 始实施的“肯定列表制度”已对出口到日本的食品含有的农业化学品标准做出了近 乎于苛刻的规定。其中，蜂王浆的氯霉素限量标准从原来的0 0 5 p p m 被调整为 o 0 0 5 p p m 。刘张林认为，这一标准实际上已把氯霉素的含量限制在“几乎检测不 出来的水平”。2 0 0 7 年以来，作为我国主要农产品出口对象国，欧盟、美国、日 本等纷纷发布政策法规和技术标准，内容涉及范围相当广泛，从水产品、禽肉等 动物性农产品，到花生、蔬菜、水果等植物产品和加工制品，几乎覆盖了我国所 有出口农产品。 自2 0 0 7 年1 月1 日开始实施的欧盟食品与饲料安全管理法，进一步拉长 国际标准差距对我国农产品i j ；u 的影响 了食品安全控制的链条，除了禁止带有3 2 0 种农药残留的农产品在整个欧盟市场 销售外，还要求食品生产与销售的每一个环节，即“始于农场止于餐桌”的全过程， 均须符合新出台的一系列标准，否则欧盟委员会将取消其进口资格，并将相关外 国企业列入“黑名单”。自2 0 0 7 年5 月2 9 日起，日本正式推行食品中农业化学品 残留“肯定列表制度”。在该制度中，所涉及的农产品由1 3 0 种增至1 3 5 种，被检 测允许存在的残留农药的产品范围由7 2 4 种缩小到2 2 9 种，农药残留标准由9 0 0 0 个增至2 8 万个，这意味着进入日本市场的农产品几乎不允许存在任何农药残留。 发展中国家也开始设置贸易壁垒。例如，山东向阿尔及利亚出口或转口的花生一 直比较顺利，但从2 0 0 7 年开始，阿尔及利亚将进口花生黄曲霉素的检测标准，以 欧盟进口标准替换为本国标准，而欧盟对中国农产品设置的一个比较明显的贸易 壁垒正是针对花生出口，因为我国出口欧盟的花生存在的主要问题就是黄曲霉素 超标。阿尔及利亚的做法很容易被其他发展中国家效仿，后果将更令人担忧。 近年来，发达国家实施的以标准为基础的国际贸易发展战略，提高农产品市 场准入门槛，已成为制约我国农产品出口的主要障碍。我国加入世贸组织后，面 对激烈的农产品市场竞争和日益严重的技术性贸易壁垒，要做好优势农产品能“打 出去”、受冲击农产品能“守得住”两篇大文章，就必须加快推进农业标准化，下大 力气增强我国农产品的国际竞争力，下大力气提高我国农产品贸易的技术保护水 平。本文在吸收前人研究成果的基础上，具体分析主要贸易国的农业标准化现状， 并引进交易效率来分析有差距的标准给农产品贸易带来的影响，然后以标准的分 类为基础，从四个方面对国内外农业标准差距对农产品贸易的影响进行实证分析。 缩短国内外标准差距，以标准化改造传统农业，增强我国农产品在国际市场上的 竞争力，这对于促进我国农产品出口具有很强的现实意义。 1 2 文献综述 1 2 1 关于标准及标准化作用的研究综述 标准化和有关领域的通用术语第一部分：基本术语( g b t 3 9 3 5 1 9 9 6 ) 对标 准作了如下定义：标准是为在一定的范围内获得最佳秩序，对活动或其结果规定 共同的和重复使用的规则、导则或特定的文件。国际标准化组织( i s o i e c ) 汇总世 界各国标准化情况，经专家研究、理事会通过，于1 9 9 1 0 年颁布了i s o i e c 第2 号指南( 我国将之直接引入我国国家标准g b t 3 9 5 1 1 9 9 6 ) 规定：标准化就是：为 在一定的范围内获得最佳秩序，对实际的或潜在的问题制定共同和重复使用的规 定的活动；标准化活动，主要是包括制定、发布和实施标准的过程，其重要意义 是改进产品过程和服务的适用性，防止贸易壁垒，并促进技术合作【1 1 。 一般地，标准的分类如下：( 1 ) 兼容和交互性标准：( 2 ) 最低质量和安全标 2 硕十学位论文 准；( 3 ) 多样性减少的标准；( 4 ) 信息和测量标准( 克努特布林德，2 0 0 6 ) 【z j 。 按照技术标准规定的内容来分，杨承训、杨承谕【3 】( 2 0 0 2 ) 把技术标准大致分为 以下三类：基础标准、方法标准和产品标准。按照技术标准形成于成品成形的前 后，李春田【4 】( 2 0 0 0 ) 把标准分为前导型技术标准和后追型技术标准。按照技术 标准的形成路径可以分为事实标准( d ej u r e s t a n d a r s ) 和法定标准( d ef a c t o s t a n d a r d s ) 。按照技术标准颁布的部门，可以大致分为国际标准、国家标准、行业 标准、企业标准四级。 关于标准化的作用，侯俊军【5 】( 2 0 0 7 ) 指出标准化研究已经进入了从经济学 角度研究其对经济增长的作用，现有文献方面通过标准化影响技术进步、贸易 发展、市场一体化等经济增长的因素来阐述标准化对经济增长的作用，另一方面 又从次优技术锁定、贸易限制、市场垄断、投资限制等方面提出了一些质疑。p h i l i p j o l l nh u d s o n 【6 】( 19 9 6 ) 在信息经济学关于信息传递分析的基础上，建立了标准化程 度与信号传递，即消费者对产品质量评价的函数关系，他认为产品的标准化程度 与委托人对产品质量评价的偏差正相关。p e t e rs w 锄【7 】( 1 9 9 6 ) 研究了英国8 3 个 生产部门贸易运行情况与英国国家标准数量之间的关系，从该视角来总结标准对 国际贸易的作用：首先，标准是企业提高产品质量获得规模经济的一种手段，因 此可以获得竞争优势；其次，通过增加行政负担，增加成本，国家标准会给国内 企业带来竞争劣势；最后，国际标准通过允许零部件之间更大的协调，可以促进 产业内贸易。s t e p h e n s o n 【8 】( 1 9 9 7 ) 和w i l s o n 【9 】( 2 0 0 4 ) 研究了与发展中国家有关 的标准与贸易问题。前者认为发展中国家最好采纳现有的国际标准，或者主要贸 易伙伴市场上使用的标准，而不是制订自己的国内标准，而后者认为需要对发展 中国家进行标准制度建设和技术上援助。英国曼彻斯特大学的s w a 衄【7j 指出，标 准化是一个微观经济基础( m i c r o e c o n o m i ci n 疔a s t r u c n l r e ) 的关键因素，能够促进 创新，阻止令人不满意的结果的产生。美国国家标准技术院经济学家g r e g o r y 协s e v 【1 0 】认为，标准化是贯穿产品从研发、生产到市场准入的全过程的技术性基 础设施( t e c h i c a l i n 仔a s t m c t u r e ) 。这两位学者从标准化对技术创新的基础性作用 角度出发，认为标准化具有很大的外溢效应，是所有厂商都可以受益的技术设施。 卡茨和夏皮罗【l l 】( k a t za n ds h 印i r o ，1 9 8 5 ) 。他们认为技术的标准化和兼容性是一 个硬币的两个方面，实现标准化可以产生网络效应，于是厂商会有不同的定价决 策。此外他们对标准化进行了福利分析，认为标准化的实施可能锁定次优技术标 准而不是最优技术标准。他们同时还认为对于掌控较多用户群或者较大网络规模 的企业而言，与竞争对手实现技术兼容会带来少量的产品增值，却几乎不足以补 偿由于对手市场地位强化而带来的租金损失；如果企业本身拥有的客户群或者网 络规模就小，则实现产品与强者的标准兼容，则会获得市场份额扩大而带来的收 益。张海东【1 2 】( 2 0 0 4 ) 认为标准可以促进有关产品特征和质量的信息流动、降低 3 国际标准差距对我国农产品 i ；口的影响 交易成本、增加对产品的需求、促进规模经济、分工安排和实现社会公共目标。 但是由于各国家法规和标准本身的差异，以及合格评定程序的差异等，标准对国 际贸易会造成阻碍。安佰生【1 3 】( 2 0 0 5 ) 就标准化的效应提出了一个系统的分析框 架：标准化起源于协调分工的需要，标准化作为社会普遍接受的技术选择，衔接 了相互独立的专业化操作，同时降低了市场交易过程中的关于产品规格、质量等 的信息搜寻成本。 1 2 2 关于标准对农产品贸易影响的研究综述 在农产品的国际贸易中，出口国经常会因为进口国标准的限制，或者遭遇技 术壁垒而导致出口受阻。特别是农产品，进口国如果想要有目的的形成壁垒是件 很容易的事情。虽然贸易壁垒本身可能不是技术问题或经济问题，而是国家之间 利益的冲突，乃至政治问题，只不过用标准作为手段。本文仅讨论标准对农产品 贸易的经济影响。于冷【1 4 】( 2 0 0 7 ) 认为由于出口国实施标准化生产经营，既促进 了技术进步提升了市场效率降低了生产成本，并能够突破进口国的技术壁垒，可 以大举进入国际市场，这样农产品可以自由贸易，因此农业标准化能大大增加出 口国生产者的收益，促进农产品国际贸易。王永发f l5 1 ( 2 0 0 7 ) 指出国际贸易越来 越向标准化发展，而产品的标准化是市场准入的必要条件，发达国家部分认证体 系已经成为事实上的技术壁垒，应尽快建立与国际推行的质量管理体系相适应， 并与发达国家农业产品质量标准相配套的质量管理体系，企业和基地农民应按质 量标准生产农产品，应符合国际质量管理的体系、法规、标准的评价程序。庄丽 娟、李大胜【1 6 】( 2 0 0 6 ) 在分析了绿色贸易壁垒的制度特征基础上提出应建立与国 际接轨的绿色农产品制度，逐步建立健全农产品质量标准体系，以期积极跨越国 际贸易中的绿色壁垒。徐龙伟、涂丽亚【l7 1 ( 2 0 0 6 ) 分析了造成当今我国农产品贸 易壁垒的原因既有农业生产体制、水平、环境等国内原因，又有出于保护国内市 场，提高技术标准等国外原因，我国只有在农业生产体制、标准化体系等方面改 革和建设，加强对国外技术性贸易壁垒的搜集与研究，才能避免国际贸易壁垒， 提高我国农产品的出口竞争能力。杨辉【l8 】( 2 0 0 6 ) 提出农业标准化是通过建立覆 盖产前、产中、产后各个环节的标准体系，从而取得经济、社会和生态的最佳效 益，农业产业化是对于传统的农业增长方式的转变，用农业标准化推进农业产业 化是一种必然。唐伟、薛美【1 9 】( 2 0 0 6 ) 认为农业标准化可以提高劳动者素质，提 高农业竞争力。 对于标准对农产品出口的实证分析。国内有孟菲、侯明利【2 0 】( 2 0 0 7 ) 分析了 农药最大残留限量对我国稻米出口的影响。武玉英、郭珉皿l j ( 2 0 0 7 ) 分析了欧盟 有关水产品及食品卫生法规对我国水产品出口的影响。国外也有不少经济学家用 引力模型来解释技术法规和标准对国际贸易流量的影响。他们利用技术法规的信 4 硕士学位论文 息来解释双边贸易量的变化，例如，标准和技术法规的数量，技术法规出现的频 率，调查者对技术法规影响严重性的描述：或者，标准本身的等级规定( 如化学剩 余物、黄曲霉素、抗生素等等的等级) 都可以用来作为解释变量。m o e n i u s 【2 2 1 ( 1 9 9 9 ) 的研究是最直接使用引力模型来衡量t b t 对双边贸易的影响的方法之一。他改善 了s w a m l 7 】，t e m p l e 和s h u 肌e r ( 1 9 9 6 ) 的方法。区别了国别标准和共享标准，共享 标准是指两国使用同一国际编码的技术标准，并将标准数量按国际贸易标准分类 ( s t a n d a r di n t 咖a t i o n a lt r a d ec l a s s i f i c a t i o n ，简称s i t c ) 的行业分类。调查样本包括 了1 9 8 0 年至1 9 9 5 年间1 2 个西欧国家的4 7 1 个行业。m o e n i u s 假设国别标准是一 种隐蔽的贸易壁垒，阻碍贸易，而共享标准却去除了潜在的成本差别，促进贸易。 经过回归分析，他发现共享标准与贸易规模有非常高的正相关，共享标准在两个 标准共享国之间能够极大的促进贸易。共享标准每增长一个百分点，贸易规模就 增长o 3 2 个百分点。出口商标准与进口规模有非常强的正相关，其弹性系数为 o 2 7 。而进口商标准也会轻微的增加进口，而不是如以前人们想象中那样会减少 进口。m o e n i u s 最后还发现标准和技术法规对各个行业的影响不一样，对食品， 饮料和烟草及未加工的原材料等非制造行业( 国际贸易标准分类第0 4 号) 的贸易 有负面作用，而对制造业( 国际贸易标准分类第5 8 号) 有正面影响。这一点与基 于不完全信息的交易成本论的观点一致。而在非制造业，特别是农业，国别标准 的阻碍作用就比较明显，这是因为这些行业所需的信息量较少，而所需的符合成 本较高。o t s u k i ，、斩l s o n 和s e w a d e h 2 3 7 ( 2 0 0 0 ) 利用引力模型研究了欧洲黄曲霉素标 准对非洲农产品和食品出口的影响。作者采用了最大允许污染度来描述食品安全 标准的严格度，样本包括9 个非洲国家和1 5 个欧洲国家之间谷物、水果、干果和 蔬菜部门的贸易。作者在比较欧盟标准和国际建议标准( 就是食品卫生法典委员会 建议的黄曲霉素标准) 的基础上对上述国家1 9 8 9 年到1 9 9 8 年的标准变化所产生的 影响作了衡量。结果发现，新的欧盟黄曲霉素标准( 也即更严格的标准) 是阻止非 洲农产品和食品进入欧盟市场的主要障碍，如果将污染物最大残留量降低1 0 ， 欧非之间谷物贸易就会减少l l ，而干果和坚果制品的贸易量会减少1 3 。但是 如果采用食品卫生法典委员会的黄曲霉素标准，非洲产品对欧洲的贸易量会增加 近7 0 0 0 万美元。o t s u k i ，w i l s o n 和s e w a d e h 还在研究中发现，欧盟的新标准产生 的效力使得人们因黄曲霉素吸收过多而死亡的健康风险每年减少了o o o l 4 ( 即 每百万人中会有一个人因此而不患病) 。但这与贸易量的减少比较起来是微不足道 的，显得欧盟的新标准过于苛刻和昂贵了。t h o m s b u r ，2 4 j ( 1 9 9 9 ) 的研究表明， s p s 标准减少了美国4 4 2 4 7 3 亿美元的农业与食品出口，平均每项标准减少o 1 7 0 2 亿美元的农业与食品出口。w i l s o n 和o t s u k i 【2 5 】( 2 0 0 2 ) 的研究得出如下结论：杀 虫剂残留标准强度每增加1 0 个百分点将会直接减少美国1 4 8 个百分点的香蕉 进口；四环素含量标准强度每提高1 0 将导致美国牛肉进口量相应下降6 2 。 国际标准差距对我国农产品出u 的影响 l a r s o ne ta l 【2 6 1 ( 2 0 0 2 ) 结合多个国家的学者专家，以部份将加入欧盟的西亚国家( 包 括塞浦路斯、约旦、墨洛哥、叙利亚、突尼西亚、土耳其) 为对象，评估更严格 的环境标准是否会影响各国的对外出口，并以塞浦路斯为例，研究了塞浦路斯环 境标准的提高对本国土豆产量和出口的影响，研究结果表明无法支持“环境管制并 不影响竞争力”或“更严格的环境管制将伤害竞争力”等论点；换言之，环境标准对 于出口的实际影响程度取决于许多复杂的因素，包括环境标准所引起的要素成本 变动、受管制之要素成本占总成本的比例、产业部门的利润率、供给反应及规模 报酬、国内及出口的需求弹性、效率提升的潜在空间等，并且认为效率的提高可 能成为最主要的因素。l a r s o ne ta 1 【2 7 】( 2 0 0 5 ) 在分析标准导致供给需求曲线变动 时，考虑了效率提高带来的影响，认为环境标准和相关规定在增加企业成本的同 时，也为企业提高生产效率带来动力，同时用微观理论来解释了供给的变动，也 阐释了如何运用定量分析方法计算效率的改进，有的因素可计算，有的因素需要 估计，这取决于数据的可得性以及分析的目的。 1 2 3 对已有研究成果的述评 在标准及标准化的研究领域，现有的研究成果主要分为两类：一部分是针对 早期具体行业或领域中( 主要是工业领域) 技术和产品的发展进程，如汽车制造、 原子能商用、打字( 印) 机键盘选择以及电力传输中的标准化问题，进行个案的 分析，考察标准的诞生及推行对该行业近期和远期成长的促进与制约作用。另一 部分是国内外的一些学者从理论的角度，较为深入地研究了标准实施及标准化的 重要性、技术进步与标准的相互作用、标准的形成过程及演化、标准竞争与企业 竞争关系、标准化的推行对行业技术创新正反两方面的影响等方面。关于农业标 准化的研究当中，国内的专家学者从理论研究出发，将标准化生产运用到农业部 门，提议建立标准化的农业示范区，并对其作用进行系统而深入的研究。 从以上的综述可以看出，在农业标准化的研究中，关于国内外标准差距对我 国农产品出口的作用机制，尚且缺乏系统而深入的理论分析。长期以来农业标准 化的研究成果多是局限于生态和管理，缺乏从国内外差距的视角，考察标准的经 济性以及标准对农业成长的动态效应。而本文将把对我国农业标准化战略的研究， 置于全球视角下进行拓展分析，分析我国与发达国家农业标准之间的差距对我国 农产品出口的影响，并得出对策建议。 1 3 研究方法及思路 农业标准的研究是一项具体而艰巨的任务，这是由农业标准的广泛性，兼容 性和复杂性决定的。研究农业标准差距对我国农产品贸易的影响，必须从全局的 高度出发，考虑到农业标准中方方面面的标准问题。既要分析我国农产品贸易的 6 硕士学位论文 现状，我国农业标准以及发达国家农业标准的现状，也要分析我国与发达国家之 间标准差距对农产品贸易的影响，还要从理论和实证的角度来分析产生这种影响 的深层原因。关于标准的分类，现在的主流文献大多将标准分为四类：最低质量 和安全标准；兼容和交互式标准；多样性减少标准；信息标准。本文在进行实证 分析的时候将分别对这四类标准进行分析，以期能更全面系统的研究农业标准。 本文共分为五个部分： 第一章绪论。本章内容主要阐述论文的选题背景于意义，同时包括文献综述 和本文的研究思路和可能的创新。 第二章概述我国农业出口和国外农业标准体系现状并在此基础上分析我国 与外国农业标准的差距。利用标准统计年鉴的数据以及各国家和国际组织官方网 站公布的数据，概述国内外农业标准体系的现状，在此基础上，总结我国农业标 准存在的差距。 “ 第三章对标准差距影响我国农产品贸易进行理论分析。本章引进交易效率分 别考虑技术变动、技术不变动、价格变动的情况下标准对农产品贸易的影响。 第四章对标准差距影响我国农产品贸易进行实证分析。本章以国际上通用 的标准分类为基础，从四个方面分别用案例来进行实证分析。然后用农残标准来 说明质量与安全标准，这节采用计量分析的方法。最后提出有借鉴意义的政策建 议。 第五章结论。在前面分析的基础上，本章主要是对全文进行总结，从整体上 全面系统的贯串全文并指出文章的不足之处。 1 4 文章重点、难点及创新点 i 文章的重点在于选取合适的模型，通过数据分析，检验标准差距对我国农产 品贸易的影响，并对计量结果进行说明。 文章的难点在于：首先标准化课题新颖，理论不是很完善，难以选择合适的 理论作为研究的基础。对于农业标准化缺乏从经济学的角度系统而深入的研究， 有价值的参考资料不多。其次，数据难以采集。目前国内标准化建设方面的文献 十分有限，针对我国和国外发达国家标准数量及具体标准内容的相关数据采集存 在困难。再次，难以确定运用哪种方法检验标准差距对我国农产品贸易的影响。 解决问题的措施：首先，合理简化参数，尽量做到简洁而又不失说服力；其 次，找到合适的计量方法证明和支持本文的结论。 文章的创新点在于从交易效率的角度来系统全面的分析标准对贸易的阻碍或 促进作用的原因，并在最低质量和安全标准方面以蜂蜜出口贸易为例进行实证分 析，这是本文的特色之一。 7 国际标准差距对我国农产品i i j 口的影响 第2 章我国农产品出口及中外农业标准化现状 2 1 我国农产品出口现状 由于农产品对人类的不可缺少性，农产品贸易在国际贸易中占重要地位，我 国作为农产品大国，农产品贸易占我国进出口贸易的很大比重，其对推动我国国 民经济发展、创造就业机会、提升产业结构和贸易结构都有重要影响。由于本文 着重分析农产品受标准差距的影响，本节就从农产品贸易的整体趋势和受标准差 距影响的现状进行分析。 2 1 1 我国农产品出口呈整体增长趋势 近年来，随着我国农业市场化程度和农业生产水平的提高，我国农产品国际 贸易规模不断扩大，农产品进出口贸易总量规模逐年增长，是世界上近二十年来 农产品出口贸易规模增长最快的国家之一。以1 9 8 5 年为基期的农产品出口总额的 平均增幅为2 8 2 ( 同期世界农产品出口总额的年均增幅为1 0 。8 ) 。中国农产品 出口规模的增长速度是世界主要农产品出口国家( 美国、荷兰、法国、加拿大、德 国、巴西、澳大利亚) 增长速度的2 4 倍。从表2 1 可以看出2 0 0 4 年我国农产品 进出口总额就已经达到5 1 4 2 亿美元，到2 0 0 5 年农产品进出口总额达到5 6 2 9 亿美元，而2 0 0 6 年有6 3 4 8 亿美元，2 0 0 7 年更是达到7 8 1 亿美元。总体而言， 中国农产品出口总额呈上升趋势，2 0 0 2 年至2 0 0 7 年五年间，中国农产品贸易从 1 6 0 9 亿美元上升到3 7 0 1 亿美元，这五年间的总体增幅达7 2 2 ，我国的传统 优势农产品如水产品、畜肉及杂碎、活植物及花卉等多项农产品出口增幅均突破 1 0 0 ，动植物油脂等的出口增长翻了两番。 表2 1 1 9 9 6 2 0 0 7 年我国农产品贸易发展情况( 亿美元) 年份全国进出口总额 全国出口农产品进出农产品出口 农产品进口农产品贸易 总额口总额总额总额顺差 1 9 9 62 8 9 8 81 5 1 0 5 2 5 0 91 4 2 61 0 8 33 4 3 1 9 9 73 2 5 1 6 1 8 2 7 92 4 8 41 4 9 29 9 25 0 o 1 9 9 83 2 4 0 5 1 8 3 8 12 2 1 41 3 8 08 3 35 4 7 1 9 9 9 3 6 0 6 31 9 4 9 32 1 7 51 3 5 48 2 15 3 3 2 0 0 0 4 7 4 3 o2 4 9 2 02 6 8 21 5 6 21 1 2 04 4 2 2 0 0 1 5 0 9 6 52 6 6 1 02 8 1 11 6 2 31 1 8 8 4 3 5 2 0 0 26 2 0 7 73 2 5 6 02 7 2 31 6 0 91 1 1 4 4 9 5 2 0 0 38 5 1 0 94 3 8 2 34 0 3 6 2 1 4 3 1 8 9 3 2 5 o 2 0 0 41 1 5 4 7 95 9 3 3 75 1 4 2 2 3 3 92 8 0 3 ，- 4 6 4 2 0 0 51 4 2 2 1 27 6 2 0 05 6 2 9 2 7 5 82 8 7 1一1 1 4 2 0 0 61 7 6 0 49 6 8 9 46 3 4 83 1 4 3 2 0 76 7 2 0 0 72 1 7 3 8 31 2 1 8 0 27 8 1 3 7 0 14 l o 9- 4 0 8 数据来源：商务部统计信息 8 顾| j 学他论史 1 9 9 6 2 0 0 7 年我困农产品m j 总额( 亿美元) 1 9 9 61 9 9 71 9 9 8 1 9 9 92 0 0 02 0 0 l2 0 0 22 0 0 32 0 0 42 0 0 52 0 0 62 0 0 7 年份 图2 11 9 9 6 2 0 0 7 年我国农产品出口额( 单位：亿美元) 数据来源：商务部统计信息 从我国农产品出r 市场的地区分布来看，2 0 0 7 年距洲是我国农产品第一大出 口市场，对亚洲出口约2 2 3 亿美元，同比增长l5 5